Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Сколько должен стоить качественный шоколад и стоит ли бояться заменителей масла какао в его составе? Почему с заменителями любят работать профессиональные кондитеры и как оценят российский шоколад эксперты из Бельгии?
- Что такое реакция Майяра, как ее использовать на обычной кухне и не опасна ли для здоровья эта создательница вкусов?
- Образуется ли в кишечнике патологическая слизь из-за картошки и других продуктов в рационе?
- Как и насколько ягоды продлевают жизнь?
- Волшебные бобы: фасоль способствует профилактике рака кишечника.
- Ученые из США создали идеальный салат специально для долгих межпланетных перелетов.
- Как распознать шоколад на заменителях и насколько такой десерт может быть опасен?
- Рецепт недели — салат с замороженными помидорами.

В Россию ромалэ пришли в конце XVII века. Сошелся пламенный юг и холодный север. Это была любовь с первого взгляда, глубокое слияние душ. Цыганские песни украсили историю отечественной культуры. Кого-то судьба обогрела. С иными обошлась неласково и даже жестоко. Но жизнелюбие всегда помогало. Почему пришлось покинуть стены родного театра Раде и Николаю Волошаниновым? Как Василию Васильеву, мальчику из многодетной семьи, удалось получить роль цыганенка Яшки в фильме "Неуловимые мстители"?

- Секреты скелета. Почему пьяные выживают при падении с высоты?
- Точка кипения. Люди с низкой температурой тела дольше живут?
- Почему кипит мозг?
- Правда ли, что пары перегретого тефлона – это яд? Чем опасна испорченная тефлоновая сковорода?

- Как и за что сражаются звери, рыбы, птицы и люди?
- Какие техники они применяют в своих битвах и как могут отправить друг друга в нокаут?
- Чем опасны собачьи бои?
- Как гибнут люди во время петушиных сражений?
- За что нападают бойцовские рыбы?
- Почему некоторые виды птиц заменили драки ритуальными танцами?

- Она была "Королевой пустыни". Почему англичанку Гертруду Белл считают одной из основательниц современного Ирака?
- Футбол и магия - едины! Как возникла «джуджу» - африканская разновидность колдовства для спортивных состязаний?
- В пять раз дороже золота! Почему в древности железо считалось драгоценным металлом? Сколько стоит самый дорогой меч в мире?
- Человек, который обманул смерть! Кто стал прототипом «Алёши» - памятника советскому солдату-освободителю в Пловдиве?
- Месяц Ленина, месяц Маркса. Как советские власти экспериментировали с календарём?

Далеко не всем актрисам, воплотившим образы советских кинобабушек, довелось побывать ей в реальной жизни. Или, по крайней мере, насладиться этой ролью сполна. По какой причине все считали столичную гранд-даму Анастасию Зуеву простой деревенской бабкой? Из-за чего печаль не покидала лица самой заботливой бабушки советского кино Веры Кузнецовой? Почему так тянулась к детям самая вредная киностарушка Ирина Мурзаева? С каким трудом давались роли бабушек Татьяне Пельтцер и Надежде Скворцовой?

В конце 17 века Петр Первый совершил первое заграничное путешествие, которое стало не только дипломатической миссией, но и научной экспедицией. Сегодня оно известно, как Великое посольство. Русский царь осматривал анатомические, ботанические и зоологические собрания, библиотеки, коллекции античных и восточных артефактов. Государь был так восхищен увиденным, что уже во время путешествия, невзирая на цену, начал скупать как отдельные экспонаты, так и целые коллекции — от невиданных ранее животных до инструментов. А вернувшись на родину, он с энтузиазмом начал обустраивать собственный «кабинет редкостей». Программа «НЕ ФАКТ!» отправилась в Санкт-Петербург, чтобы рассказать о месте, которое стало символом эпохи Просвещения в России. Кунсткамере. А заодно выяснить: правда ли, что до нее в Российской империи не существовало ни одного музея? На самом ли деле в погоне за редкими экспонатами пришлось даже шантажировать Ватикан? И действительно ли в Кунсткамере делали самые настоящие анатомические вскрытия?

Жареная, печеная, пюре – картошку в нашей стране любят во всех видах и часто готовят. Огромное количество мифов и опасений связано с этим популярным корнеплодом: крахмала и калорий в нем много, пользы мало, пенка при варке вредная, от него толстеют. Неужели все это правда? Можно ли этот овощ заменить порошком? Есть ли картофель в картофельных чипсах? И в каком виде картошка полезнее всего для здоровья?

Многие до сих пор не могут забыть холодную скользкую манку, которой кормили в детском саду. Или горячую, слишком сладкую овсянку с маслом и молоком. Накладывая которую, мама приговаривала: "Ешь, а то сил не будет". Но современные научные данные говорят о том, что необходимость есть кашу – устаревший миф. И некоторым не то что не обязательно ее есть, а лучше даже отказаться от каши.

- Что такое электричество? Откуда оно берётся?
- Как ученым удалось сделать миниатюрную электростанцию из Комнатного Олеандра?
- Почему рой медоносных пчёл способен изменять электрические поля в атмосфере?
- Как электрические скаты генерируют заряд напряжением от восьми до двухсот двадцати вольт?

Игорь Саруханов развелся со своей седьмой женой. И снова собирается жениться... За плечами у Натальи Кустинской было шесть разводов, красавица Людмила Давыдова была замужем восемь раз. Андрей Кончаловский "успокоился" только в пятом браке. Как переживают разводы звезды, для которых это привычное дело? И лечится ли страсть к разводам?

- Что россиянину погода, то корейцу и американцу катаклизм! Где находится самое снежное место планеты?
- Как с картинки. Почему Джиуфен считают одним из самых живописных городов Тайваня?
- Тайна язычников. Как скандинавский бог Тор запугал исландского министра?
- Теория пьяной обезьяны. Мог ли спирт сделать из примата человека?
- Кладбище кораблей. Что нашли на морском дне ученые и подводные пираты?
- Корейский караул. Зачем дворцовым стражам фальшивые бороды?

Перед каждым выходом на сцену певица Алиса Мон замазывала синяки после побоев мужа и терпела издевательства несколько лет. Айгуль Мильштейн уверяет, что была жертвой Александра Домогарова. Актер Борис Владимиров из ревности откусил возлюбленной нос. Супруг Марии Аникановой после каждой драки дарил ей цветы... Почему знаменитые женщины терпели тиранов? И где возникает точка невозврата?

- Никита Михалков стал прадедом в третий раз.
- Трагедия в семье «дальнобойщика» Владимира Гостюхина.
- На Троекуровском кладбище установили памятник Ирине Мирошниченко, ушедшей из жизни в августе 2023-го. Кто оплатил работы и чем сейчас заняты ее наследники?
- Неужели любовная лодка Ксении Собчак дала течь и кого приписывают в любовницы Константину Богомолову?
- Почему Марат Башаров открещивается от родной дочери?
- Кто поджег завод Аниты Цой?
- За что Елена Валюшкина ополчилась на бывшую невестку-художницу?
- Почему Вован из «Реальных пацанов» хочет отобрать дочку у бывшей жены?

Вы знаете, где спят ежи? Почему лягушки не замерзают на льду? Или как муравьи собирают солнечное тепло? В этом выпуске «Тайных механизмов природы» мы найдём ответы даже на такие неожиданные вопросы. И для этого отправимся в захватывающее путешествие в... самый обычный весенний лес! Однако на привычные вещи мы будем смотреть по-новому. В этот раз ускорить ход времени или воспользоваться мощным увеличением будет недостаточно! Самое интересное мы заметим только когда воспользуемся тепловизором, то есть будто увидим мир глазами змеи!

- Где находится «город кишкоедов»? И чем на самом деле там угощают туристов?
- Откуда берутся оазисы? И какой остров зелени на планете оказался самым большим?
- История мстителя из Южной Кореи. Что убийца забирал у своих жертв?
- Национальные парки. Как заманить бабуина? И для чего родственнику слона вонючее пятно и длинный коготь?
- С кем болтают кораллы-убийцы! Насколько на самом деле умны и опасны эти существа?
- Пришел, увидел, забрал! Каким образом на берегах туманного Альбиона древние артефакты воруют дважды?

Владимир Вольфович при жизни постоянно предсказывал события, которые сбывались с удивительной точностью. До сих пор нет единого мнения, откуда он получал информацию. От спецслужб, или он действительно обладал даром предвидения будущего? Или его прогнозы имели строго научную основу?

- Зачем люди строят высокие здания? Насколько они опасны?
- Как выжить при падении с большой высоты?
- Каким образом высотки расплавляют автомобили?
- Какие проблемы со здоровьем могут начаться у человека при жизни на высоте?
- Кто строит лифт в космос?

В 1995-м году Федеральный конституционный суд Германии снял обвинения в шпионаже с одного из самых загадочных сотрудников Штази – Маркуса Вольфа. С 1952-го по 1986-ой год он возглавлял службу внешней разведки Министерства государственной безопасности ГДР. Был автором множества успешных спецопераций. Завербовал сотни агентов и сделал Штази одной из самых компетентных разведок мира.

Долгое время считался «человеком без лица» – никто не знал, как он выглядит, вплоть до 1979-го года. После объединения Германии Вольф, в отличие от многих других высокопоставленных офицеров, отделался минимальными тюремными сроками. Жил в Германии, писал мемуары. Существует несколько версий, почему ему удалось избежать преследования.

Вероятно, он продал архивы Штази ЦРУ и получил свободу. Так же вероятно, что офицер, детство и молодость которого прошли в СССР, был агентом КГБ и получил защиту от советских спецслужб. Есть и третья версия: Вольф работал исключительно ради интересов ГДР, а все обвинения в шпионаже – попытка надавить на него с целью получения секретной информации о социалистическом блоке.

Проект "Трудности перевода" посвящен расшифровке разнообразных языков животного мира на язык человеческий. 
В этой серии вы узнаете: Как дельфины высвистывают свои имена? Как кашалоты используют азбуку Морзе? На каких диалектах разговаривают косатки? Правда ли, что белухи - фанаты классической музыки? И почему китовый прыжок - это не просто акробатический этюд, а целый монолог?