Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Соленая красная рыба: купить готовое или сделать самому? И что получится вкуснее и дешевле, сколько соли в таком продукте на самом деле и какая рыба только притворяется красной?
- Пять ресторанных блюд, которые можно приготовить даже на даче.
- Что такое пажитник и правда ли он так полезен, как о нем говорят?
- В Сингапуре одобрили к продаже мясо японских перепелов, выращенное в лаборатории.
- В Белоруссии сделали варенье, в котором сахар заменен на картошку.
- Чем опасен избыток натрия в рационе?
- Стоит ли считать здоровым продуктом слабосоленую красную рыбу?
- Фасоль-фри: рецепт недели — хрустящая закуска из зеленых стручков.

- «Китайские листья» в обмен на «мягкую рухлядь». Почему в царской России чай стоил в 10 раз дороже, чем в Европе?
- Целитель или вредитель? Как бывший учитель физкультуры заставил голодать всю Америку?
- Добро пожаловать на свалку! Почему туристы месяцами ждут очереди на экскурсию по мусорному полигону в Северной Каролине?
- Не вскрывать, а то - убьют! Как в разные времена защищали тайну переписки и заверяли документы?
- Не тюрьма, а санаторий: где находится «рай для заключённых»?

Со строго биологической точки зрения, улитки и слизни не являются паразитами. Но они идеально соответствуют греческому смыслу слова «паразит» - «сотрапезник»: они питаются рядом с нами. И то, как они это делают, близко к совершенству! Из нашего фильма вы узнаете: кто самые зубастые животные на свете, почему в США за содержание дома улитки можно угодить в тюрьму, откуда в Москве взялись всепожирающие красные слизни, какими болезнями может наградить нас безобидная с виду прудовая улитка.

- Сила маскировки! Можно ли спрятать крейсер?
- От чего скрывает дымовая завеса? Чем укрыть танк?
- Существует ли универсальный камуфляж?
- Как саморазоблачаются диверсанты?
- И когда есть смысл показаться противнику?

- Люди, как роботы. Кто стал первым реальным киборгом на Земле?
- Зеленая нефть или мискантус. Как выращивание слоновьей травы стало прибыльным бизнесом для фермеров?
- На орбиту – на тросе. Когда запустят космические лифты?
- Прогноз погоды. Придет ли в Россию аномально жаркое лето?
- К - значит убийство! Как Каин расправился с Авелем?

- Видимое-невидимое. Что такое тень с точки зрения физики? И почему мы часто не замечаем то, что у нас прямо под носом?
- Сила звука. Что лужёная глотка может сделать с хрустальным бокалом?
- Сила трения. Почему тянуть легче, чем толкать?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились на самый край земли, на Кунашир. Ведущий побывал в краю спящих вулканов и кипящих озер, прокатился на квадроцикле до мыса Столбчатый, пробрался через высокий бамбучник до вулкана Менделеева и устроил джип-сафари по берегу Тихого океана. А еще Федерико попробовал свежайшие морские деликатесы, научился готовить уху с ламинарией на костре и запеченную рыбу симу с виноградом.

- Война спутников! Как Илон Маск оказался на службе украинской "Бабы-яги"?
- Нерусские шпионы. Кого хватает Запад на самом деле?
- Друзья поневоле. Почему союзники Вашингтона ненавидят американцев?
- Полномасштабные учения «Keen Sword-25» у российских границ! На что Вашингтон толкает Японию?
- Латинский фронт: почему Южная Америка стала слабым местом политики Вашингтона?

- Когда дерево превращается в золото. Как посуда с хохломской росписью стала национальным брендом и завоевала популярность за границей?
- Со второго плана – на первые полосы американских газет! Как исчезла голливудская актриса Джин Спенглер? Почему ей приписывают связь с гангстерами?
- «Великая Австралийская стена» против динго! На сколько тысяч километров растянулся самый большой в мире сетчатый забор для защиты от диких собак?
- Флибустьерша по имени Жанна: как дама благородных кровей стала кровожадной предводительницей пиратов?
- Формулы любви. Почему римляне считали, что Калигулу свели с ума приворотные зелья?

- «Временами дожди». Зачем в небе распыляют цемент? Что такое магнитная буря?
- Сила есть. Как усилить удар кулака? Как согнуть кочергу без напряга?
- Переезд: сколько могут увезти «Жигули»? Почему стёкла никогда не перевозят лёжа?

8 июня 1936 года к умирающему Максиму Горькому приехала незнакомка. Она беспрепятственно вошла в спальню к писателю и пробыла там не меньше получаса. В тот же день «буревестник революции» скончался.

Этой посетительницей была Мария Игнатьевна Будберг. В окружении Горького ее знали по ласковому прозвищу Мура. Женщина 12 лет была секретарем, переводчиком, помощником, а еще – гражданской женой писателя. После расставания могла охотиться за его архивами. И, уверены некоторые историки, отравила писателя.

Что скрывала Мария Будберг?
Почему перед смертью сожгла все архивы?
И какое наследство получила после смерти Горького?

- Как жизнь в пещере помогла развить мозг человека? Зачем люди уходят жить в землянки?
- Как животные передают навык строительства через поколения?
- Какие птицы строят многокомнатные гнезда?
- Правда ли, что змеи живут в норах?

Лето 1942 года. Красная армия снова готовится к обороне Москвы. Но неожиданно Гитлер поворачивает часть своих войск на юг. Целью тайной операции под кодовым названием «Блау» является захват нефтяных месторождений Грозного и Баку. На защиту нефтепромыслов советское командование перебрасывает 17-й танковый корпус, но уже в августе немецкие войска захватывают Майкоп, а к сентябрю подходят к Грозному. Требуется срочно изыскать источники нефти в центральной части СССР. За несколько лет до этого геолог Иван Губкин предположил наличие огромных запасов нефти в Волго-Уральском регионе, но тогда его просто подняли на смех. Председатель геологического комитета возмущался: «Нефть на Урале… Это даже не утопия! Это очередная авантюра Губкина!».

Как Ивану Губкину удалось открыть богатейшие нефтегазовые месторождения в нашей стране? Почему раньше считалось, что нефти в России быть не может? И как он разгадал тайну Курской магнитной аномалии?

В этой серии мы проникнем в сверхсекретные лаборатории природы. Разберемся, как светлячки изобрели азбуку Морзе. Узнаем о невероятных технологиях призрачного хищника коретры. Раскроем электрические секреты клеща. Посмотрим на самоходные растения. Поймем, как работает скоростная маска личинки стрекозы, и как разработки крошечных насекомых способствуют прогрессу всего человечества.

- Прилучный и алименты;
- Стасу Михайлову 55;
- Прошедшие через войну. Звезды-фронтовики.

Любовь Толкалина двадцать лет не могла дождаться предложения руки и сердца от Егора Кончаловского, а следующую возлюбленную он тут же повел в ЗАГС. Владимир Вдовиченков, живя с Ольгой Филипповой, уверял, что в ЗАГС больше ни ногой, но после расставания с ней сразу женился на Елене Лядовой. Не поставил штамп о браке Эдуард Бояков с Екатериной Волковой. Анастасия Задорожная, Ирина Леонова, Юлия Барановская – их гражданские мужья были тоже против марша Мендельсона!

Историки криминалистики утверждают: люди, один раз совершившие успешное ограбление банка, будут стремиться повторить эту рискованную операцию. Может быть, это какая-то мания? Людей, стремящихся сорвать большой куш, не пугают ни реальные сроки, ни даже смертная казнь.
- Кто они, люди, готовые рисковать жизнью ради того, чтобы сорвать большой куш?
- Какое из ограблений следует считать величайшим?

- Райский сад Маврикия! Почему его за день не обойти?
- Самые удивительные острова и их невероятные жители. Куда уехать, чтобы оказаться в российском крипто-мире будущего?
- Земля трещит по швам! Почему от Африканского континента откалываются куски с целыми странами?
- Лики на счастья, беду и болезни. Для чего на самом деле африканцы вырезают маски? Как отличить подделку от оригинала?
- На вас письмо! Как работает система доносов? Кто и почему сдает своих друзей и соседей?
- Демоническая водяная лошадь, рыбы-мутанты и проклятия пылающих ведьм!
- Темные секреты самых жутких и мистических водоемов!

- Кто и зачем возрождает производство старинных напитков, таких как сбитень и медовуха, почему производители предлагают ими лечиться, есть ли у них целебные свойства и сколько в них сахара.
- Блинное путешествие! Как готовят главное масленичное угощение в разных странах: в новом выпуске «Живой еды» команда программы представила пятерку удивительных рецептов.
- Правда ли, что еда, приготовленная на чугунных сковородках, получается вкуснее и полезнее?
- Вяленые помидоры можно будет собирать прямо с куста!
- Нехватка овощей и фруктов в рационе повышает риск развития болезни Альцгеймера.
- Первый в мире ресторан, где быструю еду готовят роботы.
- Чем хорошие старинные медовые напитки и делает ли сбитень вкуснее десерты и второе?
- Рецепт недели: очень зеленый салат.

- Все дело в шляпе. Как головные уборы помогали русским аристократам соблазнять иностранных актрис?
- Город мёртвых для правителя, который мечтал жить вечно! Почему ученые уже пятьдесят лет не могут попасть в усыпальницу первого императора Китая?
- Любовный напиток, который свёл в могилу короля! Какое зелье пил Фердинанд Арагонский, чтобы впечатлить жену в постели?
- Страна, где есть «валовое национальное счастье»! Как в Бутане измеряют его уровень?
- Ученая степень по вранью: как немецкий физик-фальсификатор годами водил за нос своих коллег и едва не получил Нобелевскую премию?