Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Сколько должен стоить качественный шоколад и стоит ли бояться заменителей масла какао в его составе? Почему с заменителями любят работать профессиональные кондитеры и как оценят российский шоколад эксперты из Бельгии?
- Что такое реакция Майяра, как ее использовать на обычной кухне и не опасна ли для здоровья эта создательница вкусов?
- Образуется ли в кишечнике патологическая слизь из-за картошки и других продуктов в рационе?
- Как и насколько ягоды продлевают жизнь?
- Волшебные бобы: фасоль способствует профилактике рака кишечника.
- Ученые из США создали идеальный салат специально для долгих межпланетных перелетов.
- Как распознать шоколад на заменителях и насколько такой десерт может быть опасен?
- Рецепт недели — салат с замороженными помидорами.

- Как выбрать еду в придорожных кафе и избежать неприятных сюрпризов? Какая еда не испортится в пути, получится ли питаться правильно в автопутешествии с детьми и какие гаджеты могут помочь?
- Пять рецептов маринада для шашлыка! Какой из них сделает мясо вкуснее, а какой — испортит? Команда программы раскрыла секрет идеального маринада от ученых.
- Гранатовый сок: есть ли в нем польза и можно ли давать этот напиток детям?
- Пользы свойства в дешевой морской рыбе ничуть не меньше, а порой и больше, чем в дорогой красной рыбе из аквахозяйств.
- Как переработанная еда в виде бургеров, чипсов и т.п. снижает умственные способности?
- Новый материал для «нежной» работы роботов: что поможет машинам собирать урожай ягод, не повреждая продукт?
- Рецепт недели: картофельное печенье.

Землетрясения, наводнения, ураганы, извержения вулканов – растет число природных катаклизмов. Все чаще звучат голоса тех, кто видит в происходящем гнев небес. Неужели стихийные бедствия действительно посылаются нам в наказание? Или их появление подчинено иным законам? Доведется ли нам своими глазами увидеть гибель современных Содома и Гоморры и пережить десять казней египетских? Когда всему живому на Земле будет вынесен смертный приговор?

- Что о вращении знает современная наука?
- Как в атмосфере появляются вихри?
- Что вызывает огненный смерч?
- Для чего Земля вращается вокруг собственной оси?
- Благодаря чему сова может поворачивать голову на двести семьдесят градусов?

- Главный пророк 20-го века! Какие научные открытия предсказал Владимир Вернадский?
- Невольники 21-го века! В какой стране рабство официально отменили лишь в 1981-м году, но по факту оно процветает до сих пор?
- Арка, триумф которой в одночасье закончился! Почему советские власти сильно раздражали Красные ворота в центре Москвы?
- Какой их единственный элемент чудом удалось спасти?
- Бесчеловечный эксперимент длиной 20 лет! Зачем видный американский психиатр разлучил братьев-тройняшек?
- Насвистел на год тюрьмы! Как слепой американец едва не разорил оператора связи?

- Люди, как роботы. Кто стал первым реальным киборгом на Земле?
- Зеленая нефть или мискантус. Как выращивание слоновьей травы стало прибыльным бизнесом для фермеров?
- На орбиту – на тросе. Когда запустят космические лифты?
- Прогноз погоды. Придет ли в Россию аномально жаркое лето?
- К - значит убийство! Как Каин расправился с Авелем?

- Соленая красная рыба: купить готовое или сделать самому? И что получится вкуснее и дешевле, сколько соли в таком продукте на самом деле и какая рыба только притворяется красной?
- Пять ресторанных блюд, которые можно приготовить даже на даче.
- Что такое пажитник и правда ли он так полезен, как о нем говорят?
- В Сингапуре одобрили к продаже мясо японских перепелов, выращенное в лаборатории.
- В Белоруссии сделали варенье, в котором сахар заменен на картошку.
- Чем опасен избыток натрия в рационе?
- Стоит ли считать здоровым продуктом слабосоленую красную рыбу?
- Фасоль-фри: рецепт недели — хрустящая закуска из зеленых стручков.

- Самые красивые и неприступные дворцы страны Восходящего солнца. Где живут духи ками? И зачем Белой Цапле рыбы с головами тигров?
- Из Алжира с любовью. Чем удивляет гостей одна из самых недоступных стран Магриба?
- Бесстрашные гамбусинос и самый желанный партидо! Как серебряные шахты стали символом борьбы за независимость Мексики?
- Черная смерть африканского континента! Кто на самом деле самый опасный зверь саванны?
- Самые удивительные стадионы планеты. Зачем китайцам спортивное поле под небесами?
- Спасите Дори! Почему в Таиланде полиция охотится на любителей аквариумных рыбок?

- Зачем экскаваторам приделали паучьи лапы, уборочной машине - молнию, а лесной спецтехнике блендер?
- Тайны космоса. Чем опасна планета-каннибал?
- Полезный пластик. Как полиэтиленовый пакет сделает технику мощнее, а ракету экологичнее?
- Хмельные технологии. Где подают мороженое с анчоусами и какая на вкус пивная икра?
- Человек-загадка. Почему люди светятся, а мозг не стареет?

Он родился в Париже от матери-француженки и русского отца, в три месяца был увезен в Америку, где прожил пять лет без отца. Затем вернувшийся Владимир Познер-старший снова увез семью во Францию — весной 1939 года. А осенью началась Вторая Мировая война. Каким-то чудом в 1940-ом они смогли попасть на корабль и снова уплыть в Америку. Там они прожили восемь лет, пока отцу — ярому стороннику коммунизма и СССР — снова не пришлось уезжать из США времен разгула маккартизма. Семья перебралась сначала в советскую зону Берлина, а еще спустя четыре года — в Москву.

Спустя годы Познер будет вести на телевидении программу с названием «Времена». И это будет символичным — в центре ведущий, проживший разные времена в разных странах и разных системах, переживший большие ожидания и большие разочарования, с чем-то смирившийся, а что-то так категорически и не принявший.

В фильме Владимир Познер вспоминает свое детство, послевоенную Германию, где он изучал русский язык, которого не знал до 16 лет, поступление на биологический факультет МГУ, и, конечно, свою долгую и насыщенную событиями телевизионную жизнь — только в программе «Познер» его собеседниками стали 380 самых известных людей страны и мира. В фильм вошли фрагменты из программ «Познер», «Времена», «Минута славы», «Король ринга», «Болеро», «101 вопрос взрослому».     

- Наука против денег! Кем был Нобель?
- За что на самом дают Нобелевскую премию?
- Почему Нобель хотел остаться в памяти людей меценатом?
- Как изобретение пацифиста взорвало мир?
- Кто нарушил завещание шведского миллионера?
- И какая спецслужба определяет гениев в новом сезоне?

- Космические полеты и корабли, на которых человек будет покорять межзвездное пространство!
- На чем лучше всего лететь на Луну?
- Действительно ли обратная сторона спутника Земли - темная?
- Можно ли съездить в космос на лифте?

- Почему катастрофы случаются? Как они влияют на историю человечества?
- Чем опасен индийский «мусорный Эверест»?
- Как изменилась экология после сбросов с АЭС в Фукусиме?
- Когда взорвется вулкан Йеллоустоун?

Эпоху перестройки все запомнили по-разному. Для кинематографистов она ознаменовалась совершенно новым этапом. Снимать стало можно все, не опасаясь ценза художественного совета. Сложно представить, чтобы Леонид Гайдай смог снять ленту "На Дерибасовской хорошая погода, или На Брайтон-Бич опять идут дожди" в какое-либо другое время. В перестройку стало можно все. В том числе и в кино.

- Когда дерево превращается в золото. Как посуда с хохломской росписью стала национальным брендом и завоевала популярность за границей?
- Со второго плана – на первые полосы американских газет! Как исчезла голливудская актриса Джин Спенглер? Почему ей приписывают связь с гангстерами?
- «Великая Австралийская стена» против динго! На сколько тысяч километров растянулся самый большой в мире сетчатый забор для защиты от диких собак?
- Флибустьерша по имени Жанна: как дама благородных кровей стала кровожадной предводительницей пиратов?
- Формулы любви. Почему римляне считали, что Калигулу свели с ума приворотные зелья?

Дарья Сагалова уверяет, что достигла полной гармонии в жизни, уйдя из кино. Но многие звезды жалеют о прерванной карьере. Актриса Татьяна Клюева отказывалась от съемок ради семьи, а теперь осталась без денег. Красавица Людмила Абрамова посвятила себя Владимиру Высоцкому, а он променял ее на Марину Влади. Ольга Будина хотела состояться как приемная мать, но в итоге не справилась с этой ролью. Так стоило приносить такую жертву?

- Никита Михалков стал прадедом в третий раз.
- Трагедия в семье «дальнобойщика» Владимира Гостюхина.
- На Троекуровском кладбище установили памятник Ирине Мирошниченко, ушедшей из жизни в августе 2023-го. Кто оплатил работы и чем сейчас заняты ее наследники?
- Неужели любовная лодка Ксении Собчак дала течь и кого приписывают в любовницы Константину Богомолову?
- Почему Марат Башаров открещивается от родной дочери?
- Кто поджег завод Аниты Цой?
- За что Елена Валюшкина ополчилась на бывшую невестку-художницу?
- Почему Вован из «Реальных пацанов» хочет отобрать дочку у бывшей жены?

Владимир Вольфович при жизни постоянно предсказывал события, которые сбывались с удивительной точностью. До сих пор нет единого мнения, откуда он получал информацию. От спецслужб, или он действительно обладал даром предвидения будущего? Или его прогнозы имели строго научную основу?

Перед каждым выходом на сцену певица Алиса Мон замазывала синяки после побоев мужа и терпела издевательства несколько лет. Айгуль Мильштейн уверяет, что была жертвой Александра Домогарова. Актер Борис Владимиров из ревности откусил возлюбленной нос. Супруг Марии Аникановой после каждой драки дарил ей цветы... Почему знаменитые женщины терпели тиранов? И где возникает точка невозврата?

1494 год. Великий князь Литовский Александр Ягеллончик предложил московскому князю Ивану III заключить мирный договор, чтобы положить конец длящимся целых семь лет пограничным стычкам, и скрепить его династическим браком. Он сватался к дочери Ивана III Елене. Александр был католиком, а московские Рюриковичи никогда не выдавали дочерей за иноверцев.

Но на этот раз Иван III решил сделать исключение. Однако взял с зятя письменное обязательство: Елена должна оставаться православной, и даже уговаривать принять католичество ее не будут. Какие цели преследовал великий стратег и политик, собиратель Московского государства, Иван III? И почему ему так важно было, чтобы литовской великой княгиней была православная?

Чтобы разгадать планы Ивана III Арарат Кещян и программа «НЕ ФАКТ!» отправляются в Беларусь, на земли, которые принадлежали в те времена Великому княжеству Литовскому.