Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Эта серия программы посвящена одному из самых дорогих и деликатесных грибов - черному трюфелю. Вы узнаете, что растет он не только в Европе. Ведущий покажет и расскажет, где в нашей стране можно найти прекрасный черный летний трюфель. Ученые-микологи откроют тайны происхождения трюфелей и их привлекательности для человека. Лучшие охотники за трюфелем откроют свои секреты. А кулинарная страничка программы даст рецепты лучших блюд с трюфелем.

- Если кто-то плохо спит, то и вся жизнь его идет наперекосяк.
- Что про сон знает современная наука?
- Существуют ли вещие сны?
- Правда ли, что наши предки спали, сидя в шкафах?
- Чем опасен недосып?
- Зачем животные впадают в спячку? И способен ли человек уснуть на полгода?

- Увлекательное путешествие в Западную Африку: чем шокирует Сьерра-Леоне?
- Откуда в этой стране миниатюрные бегемоты? В какой настольной игре надо стать победителем, чтобы получить водительское удостоверение?
- И зачем там до сих пор проводят обряды инициации?

Яичница – одно из самых популярных блюд наших граждан. Но почему она часто невкусная? Как в условиях экономической турбулентности и санкций живется российским несушкам? Почему желтки интенсивного цвета не гарантия пользы и волшебного вкуса? Как делают "фермерские" яйца? И стоит ли платить большие деньги за "продукцию" уток и перепелок?

Африка. Этот континент - настоящее царство парнокопытных. В саваннах можно встретить антилоп, газелей, буйволов. Бесчисленные травоядные - неотъемлемая часть этой экосистемы. В африканских саваннах появились человекообразные обезьяны. А два с половиной миллиона лет назад возник наш с вами род - хомо. Человек научился менять окружающую среду. Он превратил леса и степи в засеянные поля. Создал города. Но всего этого не могло произойти, если бы рядом с людьми не было одомашненных животных. И сегодня мы расскажем как это происходило. Главные герои нашего фильма - быки и коровы. Сегодня на планете их более миллиарда особей. Но давайте попытаемся понять как и при каких обстоятельствах человек их приручил. И почему мы можем назвать корову животным, изменившим мир.

Диктор: Николай Дроздов. 

Березинский биосферный заповедник. Здесь река Березина несет свои прозрачные воды через дремучие леса и непроходимые болота. Тут живут лоси и олени, косули и бобры, волки и рыси, совы и орлы. А совсем недавно новоселье отметили гиганты зубры.

Смотрите в этом выпуске:

- Как осваиваются на новом месте новоселы?
- Как устроена хатка бобра?
- И когда играют свадьбу волки?

- Алименты Прилучного;
- "Черный русский". Почему бывший солист Bad Boys Blue хочет перевезти семью в Россию?
- Мастер и Маргарита. Как сейчас живет Маргарита Суханкина?
- Маркин и чай;
- Бунтарка Понаровская. Сколько пластических операций сделала Ирина?

- Последний путь «Юноны»: где покоится воспетый в рок-опере парусник?
- Охотничьи угодья маньяка по прозвищу «розовый великан». Чьи тела нашли на территории немецкого госпиталя Белитц-Хайльштеттен?
- Лесные «Гулливеры». Сколько человек нужно, чтобы обнять секвойю?
- Итальянский инженер впечатлил Михаила Булгакова и стал прототипом Воланда. Почему конструктор оказался за решёткой?
- Лучше чужой добрый, чем свой непотребный. После какого случая Томас Эдисон заставил своего сына сменить фамилию?

- Гендер имеет значение. Почему женщины реже падают, а мужчинам легче худеть?
- Неоны против диодов. Какое освещение может спровоцировать ожирение?
- Эволюция связи. Как зарядить телефон быстрее? Почему современные телефоны не нужно разряжать «в ноль»?
- Все тайны капибары. Зачем этим полуводным млекопитающим, питающимся травой, такие острые зубы?

- Вглубь яйца: кулинарная яичная история, самые дорогие и необычные блюда из разных видов яиц, а также — самые известные несъедобные яйца в мире.
- Как сварить идеальное яйцо по науке? В чем секрет нежнейшего омлета?
- Белые или коричневые, хранить в темноте и прохладе или на полке холодильника?.. А какая птица несет голубые яйца? Зачем на фабриках простукивают скорлупу? Кто и зачем ставит себе яичные инъекции? Что покажут анализы чемпионки по синхронному плаванию, которая съедает в день десяток яиц? И правда ли, что перепелиные полезнее и куриных?
- Рецепт недели — полезная закуска из запеченных желтков и белков «разделенные» яйца.

Виктория Лопырева увела богатого мужа у подруги, но оказалось, что у него большие финансовые проблемы. Анастасия Волочкова лихо "отбила" в свое время Игоря Вдовина, но все кончилось разводом. Прилетел бумеранг и Кристине Асмус. А вот Юлия Снигирь счастлива с Евгением Цыгановым, который ради нее оставил жену с семью детьми. Так можно ли построить счастье на чужом несчастье?

- Сады и огороды: что о них знает современная наука?
- Почему наши люди гнут спины на грядках, хотя овощи и фрукты легко купить в магазине?
- Как появились огородные пугала, и насколько они эффективны?
- Что можно вырастить на 6 сотках? И какая теплица считается лучшей?

- Группа крови: что современная наука знает о внутренней среде человеческого организма?
- Бывает ли у людей зелёная кровь?
- Где живут люди с голубой кожей и какого цвета их кровь?

- Над чем сегодня работают генетики?
- Можно ли искусственно устроить масштабную пандемию?
- Что придёт на смену коронавирусу?
- Как человечество используют глобалисты?
- Какие технологии позволяют превратить человека в биоробота?

Война в шоу-бизнесе: решающий бой! Звездный хирург отбивается от атаки певицы Успенской и делает ответный ход. Чем закончится столкновение поп-короля и королевы шансона? И как хирург сам посмотрит в глаза своей жертве?

Блогер и путешественник Миша Ронкаинен исследует самые необычные и труднодоступные точки нашей страны. Чтобы открыть Россию «вне зоны доступа», он отправился в путешествие по Горному Алтаю. В начале осени там открывает свои «глаза»-озера самая живописная алтайская река Катунь. Миша намерен зарядиться творческой энергией «алтайского Гоа» и погрузиться в омут катуньских «глаз» не только метафорически, но и буквально.

- Мистическая Астрахань. Почему каменная статуя «Белой Дамы» светится в темноте?
- Только раз в году. В какой стране впервые начали отмечать дни рождения?
- Дороги, которые вошли в историю. Какие уникальные технологии в дорожном строительстве использовали инки?
- Прогнозы писателей-фантастов. Чьи предсказания уже сбылись, и кто предрек человечеству глобальную катастрофу?
- Проклятая крепость. Какие загадки скрывает «Чумной» форт Кронштадта?
- Земля в алмазах. Почему именно в Якутии так много драгоценных месторождений?

- Секреты микромира. Каков рецепт самых маленьких в мире пельменей?
- На каком мангале жарят самый миниатюрный шашлык?
- Сколько воды потребуется самому крошечному в мире аквариуму?
- Где прятали миниатюрные шпионские фотоаппараты времен «Холодной войны»?
- Чем миниатюрная книга отличается от микрокниги?
- Сколько атомов потратили на создание самого крошечного двигателя?

Познакомимся с животные, некоторых из которых ни разу не видели солнечного света! Они умеют жить там, где мы не сможем просуществовать и нескольких минут - под землей.

- Двойное убийство в семье Стаса Намина. За что пасынок рок-музыканта зарезал его родного сына и свою бабушку? И как складывались отношения в идеальном, на первый взгляд, семействе?
- Как знаменитости поддерживают родственников, живущих в Израиле, и чем сейчас заняты на Святой земле уехавшие артисты?
- Недвижимость Леонида Агутина: станет ли музыкант успешным арендодателем и где он с женой Анжеликой Варум приобрел скромные квадратные метры за океаном?
- Последнее интервью легендарного композитора Геннадия Гладкова и скромная церемония прощания.
- Бабушка Валерия и дедушка Иосиф: внуки певицы и ее мужа-продюсера.
- Черная полоса в жизни Дмитрия Колдуна. Как певец получил травму на борту круизного лайнера?