Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Овощ раздора. Почему европейские крестьяне называли картофель «чёртовым яблоком»?
- СМС с огоньком. Как любовная переписка пассажира авиалайнера чуть не закончилась трагедией?
- Марсиане существуют. Какие сенсационные находки удалось обнаружить марсоходам в наше время?
- Суровый нрав Ладоги. Какие опасности таит крупнейшее пресноводное озеро Европы?
- Враг не пройдёт, победа будет за нами. Как ровно 80 лет назад Красной Армии под Курском удалось переломить ход Второй Мировой войны?

Яичница – одно из самых популярных блюд наших граждан. Но почему она часто невкусная? Как в условиях экономической турбулентности и санкций живется российским несушкам? Почему желтки интенсивного цвета не гарантия пользы и волшебного вкуса? Как делают "фермерские" яйца? И стоит ли платить большие деньги за "продукцию" уток и перепелок?

Все ли, кто живет в наших домах, считаются домашними? А мыши и тараканы? Где в природе встретить дикого голубя или ворону? И все ли городские животные постепенно станут домашними? Отвечать на эти и другие вопросы Александру Хабургаеву помогут лучшие знатоки живой природы и, конечно, самые замечательные ее представители!

- Алименты Прилучного;
- "Черный русский". Почему бывший солист Bad Boys Blue хочет перевезти семью в Россию?
- Мастер и Маргарита. Как сейчас живет Маргарита Суханкина?
- Маркин и чай;
- Бунтарка Понаровская. Сколько пластических операций сделала Ирина?

- Вглубь яйца: кулинарная яичная история, самые дорогие и необычные блюда из разных видов яиц, а также — самые известные несъедобные яйца в мире.
- Как сварить идеальное яйцо по науке? В чем секрет нежнейшего омлета?
- Белые или коричневые, хранить в темноте и прохладе или на полке холодильника?.. А какая птица несет голубые яйца? Зачем на фабриках простукивают скорлупу? Кто и зачем ставит себе яичные инъекции? Что покажут анализы чемпионки по синхронному плаванию, которая съедает в день десяток яиц? И правда ли, что перепелиные полезнее и куриных?
- Рецепт недели — полезная закуска из запеченных желтков и белков «разделенные» яйца.

- Укромное место. Где лучше прятать заначку? И какой сейф защитит от домушников?
- Недетские игрушки. Как из конструктора собрать настоящую гоночную машину?
- Вся таблица. За что Мертвое море раньше называли «асфальтовым»?
- Повышенная прочность. Из каких материалов делают фюзеляжи самолетов? И как в Древнем Египте изготавливали фанеру?
- Ядовитая посуда. За что эмалированные кастрюли со сколами врачи называют «убийцами»?

В 1952 году журнал «Советская этнография» напечатал статью молодого ученого Юрия Кнорозова о дешифровке письменности Майя - древней цивилизации, которая сформировалась за 2000 лет до нашей эры на территории современной Центральной Америки. Когда через год статья была переведена на испанский язык и опубликована в зарубежной прессе, она произвела эффект разорвавшейся бомбы. Дело в том, что начиная с 1830 года не одно поколение майянистов пыталось расшифровать причудливые иероглифы. После 120 лет тщетных попыток крупные специалисты-этнографы пришли к выводу, что письменность цивилизации Майя разгадать невозможно. И вдруг им заявляют,  что какой-то 30-летний «выскочка» из Советского Союза, не выходя из кабинета, нашел ключ к дешифровке!

Как Юрию Кнорозову удалось в одиночку расшифровать древнейший язык? Почему, готовясь к защите диссертации, он опасался ареста? И кто помог Кнорозову 28 лет спустя посетить древние города Майя? 

Сексуальные шпионы с давних времен использовались секретными организациями многих стран для выведывания всевозможных военных и политических секретов. Советские спецслужбы активно подкладывали шпионов в постель к врагам. Иначе как объяснить, почему президент Франции Шарль де Голль вывел французские войска из НАТО? Что на самом деле связывало Адольфа Гитлера и русскую актрису Ольгу Чехову? Кому служила любимица Пьера Кардена, известная советская манекенщица Регина Збарская?

26 февраля 1954 года в Стокгольме начался 21-й чемпионат мира по хоккею. Сборная СССР приехала на эти игры в качестве дебютанта. Советские хоккеисты выходили на арену в танковых шлемах и кожаных масках. Колени и локти прикрывала самодельная защита из дерева и ваты. Как наши спортсмены впервые сошлись на льду с сильнейшими хоккейными командами мира? Какую тактику использовал для подготовки игроков второй тренер сборной Владимир Егоров? И почему в истории отечественного хоккея его имя до сих пор незаслуженно остается в тени?

- Сны, ставшие реальностью. Что приснилось сыну женщины, которая в один день стала миллионершей?
- Правая рука Гитлера. Как рейхсминистр Мартин Борман стал «нацистом номер два»? За что он ненавидел своего младшего брата?
- С волками жить. Почему в русских народных сказках лесной хищник чаще выступает в роли положительного персонажа?
- Тайна Венеры Милосской. Кто повредил знаменитую скульптуру?
- Кулак - двигатель эволюции. Как умение сжимать пальцы помогло предкам человека выжить?

Эта серия программы посвящена одному из самых дорогих и деликатесных грибов - черному трюфелю. Вы узнаете, что растет он не только в Европе. Ведущий покажет и расскажет, где в нашей стране можно найти прекрасный черный летний трюфель. Ученые-микологи откроют тайны происхождения трюфелей и их привлекательности для человека. Лучшие охотники за трюфелем откроют свои секреты. А кулинарная страничка программы даст рецепты лучших блюд с трюфелем.

Войны в звездных семействах – из-за чего ссорятся братья и сестры? Почему Ангелина Боня считает, что родная сестра украла у нее славу? Что не поделили Иосиф и Вячеслав Пригожины? Зачем Наталья Фриске копирует умершую сестру? Почему певица Натали не общается со своим старшим братом? И в чем обвиняют Эвелину Бледанс ее сестра и племянница?

- Секреты индийской фабрики грез. Сколько стоит пригласить на свадьбу короля Болливуда?
- Вся правда о семье «запасного принца». Что на самом деле нужно Меган Маркл от принца Гарри?
- Самые быстрые цирюльники. Удивительные факты о стрижке овец.
- Прогулка по живописному каньону. Почему не стоит любоваться его красотами в одиночку?
- Кошмар для британских солдат. Зачем королевские генералы раздавали войскам игрушечные ружья?
- Удивительная история игрушек. Зачем советские инженеры притащили однажды детскую забаву на стол к самому Сталину?

Песня "Лаванда", которая прославила Яака Йоалу, позже приводила его в настоящую ярость, как горькое напоминание о былой славе... Для эстонского певца, как и для многих звезд бывших советских республик, развал СССР стал финалом блистательной карьеры. Почему его называли в Прибалтике "кремлевским соловьем"? Куда он пропал в конце 90-х? И почему так рано скончался?

Певица Нюша назвала свою дочку Симба, как львенка из известного мультфильма. Виктория Лопырева назвала сына Лионелем в честь футболиста Месси. А в честь кого назвала сына Жаном Лера Кудрявцева? И почему Никита Джигурда выбрал своим детям имена Мик-Анжель-Крист и Эва-Влада?

- Из болот достали 500 брусков сливочного масла. Кто его там спрятал?
- Вытянутые и плоские. Как и зачем древние люди изменяли детям форму головы?
- Охота на фюрера! Почему генерал НКВД не справился с заданием Сталина взять Гитлера в плен?
- Таинственный сигнал СОС. Кто оставил на берегу японского острова мольбу о помощи?
- Кошмар секретной службы США. Как овчарка Байдена терроризирует охрану Белого дома?

Александр Демьяненко сыграл более ста ролей в кино. Но для миллионов поклонников он навсегда останется Шуриком. Тем самым, что подменял сторожиху бабушку в «Операции Ы» и плакал над тостом про птичку в «Кавказской пленнице». Веселый и обаятельный студент Шурик с первого кадра располагал к себе зрителей. А в жизни актер сторонился людей, был строгим, замкнутым, даже мрачным. Выходил из дома только по вечерам и не разрешал близким вешать в квартире свои фотографии.

- Необычные явления природы, невероятные живые существа и люди, удивляющие своими поступками!
- Как пернатые тушат огонь?
- Может ли птица перехитрить человека, а мартышка работать диспетчером?
- Способна ли собака спасти кота?
- Откуда у медузы огромный мозг?
- Может ли солнце расплавить камень?
- И как из апельсина соорудить огнемет?

- Известно, что Голливудом в разные времена верховодили разные силы.
- В 40-е годы 20 века «фабрику грез» крышевала мафия. Затем бразды правления перешли к ЦРУ и ФБР. Все они заказывали у продюсеров картины, чтобы формировать образ добропорядочных сотрудников спецслужб.
- Исследователи говорят, что сегодня киностудии могут быть в руках тайных обществ, которые продвигают в массы язычество. Но зачем?
- Для чего на самом деле Голливуд штампует фильмы о супергероях?

- Рыбные консервы: правда ли, что российский рынок наводнил фальсификат, и что продается под видом сайры? Стоит ли покупать продукт, сделанный из замороженного сырья?
- Нитритам — нет! Ученые призывают запретить добавлять вредные соли в продукты, например, в колбасу.
- Как корицу выращивают на Шри-Ланке и почему в России так сложно найти настоящую?
- Еще один способ сделать шоколад вкуснее и полезнее.
- Тайны коричного бизнеса. Что интересного готовят из этой специи в Дубае и других уголках земного шара? И как выбрать настоящую на рынке или в магазине?
- Экологическая и полезная замена коктейльных трубочек.
- Есть ли в рыбных консервах польза? Кто придумал «Мимозу» и что роднит этот салат с французской кухней?
- Рецепт недели: «картофельный цветок».