Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Сколько должен стоить качественный шоколад и стоит ли бояться заменителей масла какао в его составе? Почему с заменителями любят работать профессиональные кондитеры и как оценят российский шоколад эксперты из Бельгии?
- Что такое реакция Майяра, как ее использовать на обычной кухне и не опасна ли для здоровья эта создательница вкусов?
- Образуется ли в кишечнике патологическая слизь из-за картошки и других продуктов в рационе?
- Как и насколько ягоды продлевают жизнь?
- Волшебные бобы: фасоль способствует профилактике рака кишечника.
- Ученые из США создали идеальный салат специально для долгих межпланетных перелетов.
- Как распознать шоколад на заменителях и насколько такой десерт может быть опасен?
- Рецепт недели — салат с замороженными помидорами.

- Лицензия на убийство! Сколько стоит разрешение поохотиться на царя зверей?
- Двойное убийство, которое раскололо Америку на два лагеря. Почему братья из богатой и влиятельной семьи жестоко расправились со своими родителями?
- «Гениальный малый»! Как бывший сапожник ограбил ратушу и удостоился высочайшей похвалы от императора Вильгельма Второго?
- Уродство по заказу: зачем европейские аристократы просили художников намеренно искажать внешность тирольской герцогини Маргариты на портретах?
- Любовь живет три года! Каким образом ученые доказали, что по истечению этого срока распадается множество союзов?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились на самый край земли, на Кунашир. Ведущий побывал в краю спящих вулканов и кипящих озер, прокатился на квадроцикле до мыса Столбчатый, пробрался через высокий бамбучник до вулкана Менделеева и устроил джип-сафари по берегу Тихого океана. А еще Федерико попробовал свежайшие морские деликатесы, научился готовить уху с ламинарией на костре и запеченную рыбу симу с виноградом.

- Португальская колония в самом сердце Китая. Как ей всего за 25 лет удалось стать популярнее, чем Лас-Вегас?
- Равноправие по-индийски. Чему учат местных хозяек в босоногом колледже?
- Большая вода наступает. Кому не суждено пережить этот век?
- Пришельцы и где они обитают? Откуда в Латинской Америке взялись мумии инопланетян и взлетно-посадочная полоса для летающей тарелки?
- Драконы существуют! Кто сумел вырастить у себя в гараже огнедышащее чудовище?
- За решеткой в темнице сырой! Как современные тюрьмы перевоспитывают преступников?

Юным жителям северной столицы пришлось пережить едва ли не больше испытаний, чем взрослым. Осенью 1941-го, когда немцы взяли город на Неве в кольцо, там находилось около полумиллиона детей в возрасте до 16 лет. Их спасение стало одной из основных задач ленинградских властей, но вывезти всех так и не удалось.

Правда ли, что немцы сознательно срывали все попытки массовой эвакуации детей? И существуют ли какие-то засекреченные данные о погибших и спасенных в те годы детях?

Программа «НЕ ФАКТ!» отправляется в Санкт-Петербург, где ведущий Арарат Кещян попробует во всем разобраться. Также он расскажет историю одного из ленинградских детских домов, воспитанники которого были вынуждены бежать от фашистов до самой Армении.

- Рабство, день рождения, динозавр. Почему департамент образования Нью-Йорка запретил школьным учителям использовать эти слова в тестах?
- Какая каша – пища наша? Почему самые полезные злаки – амарант и полба – навсегда исчезли из крестьянского меню?
- Бегущие по волнам на четырех лапах! Кто победил на соревнованиях собак-сёрферов?
- 340 килограммов проблем! Как самый крупный в мире изумруд стал камнем преткновения между Америкой и Бразилией?
- «Сокол» и «Снеговик» на службе советской разведки! Как любитель вечеринок из США и его друг-наркоторговец стали шпионами?

- Самый необычный транспорт для путешествий. Что комфортнее: сарай на колесах или вело-дача?
- Трудолюбивые роботы. Когда они заменят людей?
- Технологии против похмелья! Как за час протрезветь после самой бурной вечеринки?
- Долой жару! Как летом охладить дом и при этом не платить за кондиционер?
- Как поют миллиарды чёрных дыр? И кому во Вселенной курение не вредит, а помогает?

Салаты. Мы едим их чуть ли не каждый день. Но какие опасности скрывают наши любимые оливье, сельдь под шубой и крабовый? Стоит ли тратить время, силы и готовить их самим? Или покупные достаточно безопасны? Как не получить от салатов смертельное отравление, особенно когда в праздничную ночь они вместе с нами "сидят за столом" до утра? Какие из них можно смело включать в ежедневный рацион с пользой для здоровья? И какой из популярных салатов оказался самым пригодным, чтобы "пасть в него лицом"?

- ВИП-обслуживание. В Кемерове директор магазина избила покупателя;
- Игра на выживание. Следственный комитет начал проверку игровых квест-клубов;
- Жили на пороховой бочке. Блогер-пиротехник разрушил 200 квартир.

- Полтора мушкетера: каким образом в рядах королевских гвардейцев оказались сиамские близнецы?
- Из-за какого генетического отклонения у поляка выросла грива, словно у льва?
- Неправильные деньги, с неправильным императором! Почему древнеримские монеты, найденные в Трансильвании, посчитали фальшивками?
- Персона нон-грата для русских сказок. Почему в славянском фольклоре практически не упоминается лось?
- Чистилища для грешниц. Каким жестоким образом перевоспитывали падших женщин в ирландских прачечных Магдалины?
- Кладбище знаменитостей 19 века! Как в Донском монастыре появился некрополь для богатых и влиятельных людей?

- Корона германской империи! Как Фридрих Второй, которого едва не отлучили от престола, попал в число «великих королей»?
- Чем он разозлил трех самых влиятельных женщин Европы?
- Настоящие «старики-разбойники». Как банда пенсионеров-рецидивистов совершила самую крупную кражу со взломом в истории Лондона?
- В поисках «Вороньего камня». Где на самом деле произошло Ледовое побоище?
- Химия шедевра эпохи Возрождения. Какой яд помог картине Рембрандта “Ночной дозор” засиять новыми красками?
- Носорог с хурмой! Какие деликатесы предпочитали древние люди? Как человек стал всеядным?

- Как живут в самом большом буддийском университете? И почему посторонним туда входа нет?
- Трое в лодке, не считая морской богини. Зачем китайцы дважды отправили святыню дрейфовать по волнам?
- Воспоминания очевидца катастрофы ТУ-134 в советском Куйбышеве. Почему опытный пилот не смог посадить исправный лайнер в хорошую погоду?
- Пальма, на которой растут бутылки с горячительным. Каков урожай на вкус?
- Сами варят, сами пьют. Какой народ уже прозвали племенем алкоголиков?
- Люкс для президента! В каких номерах останавливаются сильные мира?

- Действительно ли мыши любят сыр?
- Как наши предки ловили гепардов?
- Как устроены ловушки для рыб?
- Чем заманить таракана?
- Могут ли звери использовать ловушки?

- Шокирующее признание климатологов! Когда настанет Новый Великий Потоп?
- Правда о миллионерах Южной Кореи. Почему в стране Утренней свежести самое важное, чтобы костюмчик сидел?
- Ластоногий кошмар. Зачем морские котики преследуют королевских пингвинов?
- Во всем виноваты динозавры? Как реликтовые гиганты помешали людям жить сотни и тысячи лет?
- Здесь был Вася! В чем на самом деле сакральный смысл уличного художества? Когда мазня становится искусством?
- Самые безумные способы поймать удачу за хвост. Почему психологи поверили в гадания и предсказания?

- Когда напарник – козел: где ежегодно проходит «забег в шесть ног»? На какое расстояние должна прыгнуть лягушка, чтобы её владелец получил пять тысяч долларов?
- Очень странные дела на озере Фундудзи! Какое страшное существо, по легенде, обитает в глубинах африканского водоёма?
- Мумия, дрейфующая в океане! Где участники яхтенной гонки случайно нашли судно с останками немецкого моряка? Откуда к берегам Японии постоянно прибывают лодки с мертвецами?
- Миллионер из избы. Как крепостной крестьянин из Ростова превратился в богача?
- Русские войска брали столицу Германии трижды! Почему в первых двух случаях они не встретили сопротивления?

В 90-е в России началась эпидемия разводов. За крушение "ячейки общества" больше не осуждал партком, это не вредило карьере. Жизнь была тяжелой и нервной, семьи трясло и лихорадило. И рядовые обыватели с большим интересом следили за тем, как рушатся браки знаменитых людей. Как разводились олигарх Борис Березовский и политик Александр Руцкой, певицы Катя Семенова, Мария Распутина и Ирина Салтыкова, звездные дикторы Татьяна Судец и Алла Данько, феминистка Мария Арбатова, актриса Ирина Алферова?

- Автомобиль из картона и самолет в пленке из акульей кожи: как уникальные технологии помогают снизить расход топлива?
- Безопасность на производстве. Как российские ученые научили искусственный интеллект тушить пожары? Что собой представляет умная каска?
- Атака титана. Когда появится самолет, пригодный для путешествий в космосе?
- Невероятные открытия на дне морей и океанов. Как уникальные российские аппараты ищут сокровища и ценные полезные ископаемые?
- Внеземные проблемы. С какими испытаниями сталкивается организм в космосе? Почему космонавты растут в невесомости?

- Алжирский принц собрал всех чиновников и запер их в одном городе. Что случится, если на весь мегаполис не останется никого кроме государственных деятелей?
- Вид сверху лучше? На какие достопримечательности лучше смотреть с высоты птичьего полета и экрана телевизора?
- Черно-белые беспредельщики! Как косатки превратились в настоящих морских маньяков?
- Тайны Фиделя Кастро. Откровения неизвестного сына бывшего президента Острова Свободы.
- Болезнь ИКС! Неужели человечеству грозит новая эпидемия пострашнее Черной смерти?
- Гаучо: дикие и свободные! Кто они такие? Почему веками были изгоями?

Актерские браки, как и все прочие, заключаются по любви, а разрушаются из-за ревности. Вот только ревность эта не к сопернику, а к профессии. Соглашаясь быть в семье на вторых ролях, нужно забыть о самолюбии и творческих амбициях. Почему расстались Татьяна Доронина и Борис Химичев? По какой причине Алиса Фрейндлих ушла от супруга – великого режиссера Владимирова? Как делили славу Марина Яковлева и Андрей Ростоцкий? Чего не мог простить Светлане Карпинской муж-актер?

- Жемчужина Востока, которую возвели благодаря британской хитрости и человеческой жадности. Прогулка по Джорджтауну.
- Старая добрая Англия. Традиции, о которых на Туманном Альбионе не вспоминают. Сколько стоит истинная леди на аукционе?
- Родина йети и самая опасная вершина планеты. Почему эта гора не любит женщин, а на ее вершину никогда не ступала нога человека.
- Удивительные озера планеты. Куда переселили слишком умных шимпанзе? И кому Господь подарил свой дачный участок?
- Где отдыхают потерянные чемоданы. Куда пропадает багаж, который полетел в отпуск отдельно от хозяина?
- Знай наших! Откуда в индийской столице памятник Льву Толстому, а в Шотландии - мемориал гордому крейсеру “Варяг”?