Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Все тайны энергии. Что такое энергия, как её использует современное человечество?
- Как заставить молнию работать на человека?
- Сложно ли извлечь энергию из воздуха?
- На чем работает современная электроника?
- Можно ли зарядить смартфон с помощью дров?
- Как из воды создать аккумулятор?
- Бывают ли солнечные батареи живыми?
- Способны ли мы вырабатывать электричество своим телом?

У одной из самых известных антивоенных песен "Журавли" была непростая судьба. Наряду с композитором Яном Френкелем и поэтом Расулом Гамзатовым еще два человека имели отношение к ее созданию: переводчик Наум Гребнев и популярный актер и певец Марк Бернес. Приходилось идти на компромисс, чтобы получилось проникновенное, близкое каждому человеку произведение. Как "Журавли" продлили жизнь смертельно больному исполнителю? И в чем коллеги-композиторы обвиняли Яна Френкеля?

Телеведущий Сергей Супонев обладал редким даром – зажигать, увлекать, создавать в передачах для детей светлую и добрую атмосферу. Поэтому быстро стал кумиром для миллионов мальчишек и девчонок. Сергей создавал исключительно оригинальные программы («Марафон-15», «Зов джунглей», «Дэнди – новая реальность») без франшиз и подражания зарубежным образцам. Возможно, именно поэтому супоневские передачи оказали особое влияние на многих юных телезрителей.

- Кто обычно побеждает в бесконечной схватке за место под солнцем?
- Почему победителем часто оказывается не самый сильный, большой или хитрый, а невзрачное и даже немощное на вид существо?
- Почему у несчастного котенка больше шансов на выживание, чем у матерого хищника?
- Какое существо переживет нас всех?

- Личный слон Сталина. Кто подарил его вождю? Почему животное оказалось в монастыре?
- Оса размером с мышь. Где в России можно встретить этих чудовищных насекомых?
- Кары небесные. Какие природные катастрофы учёные предрекают в 2023 году?
- Тайны наследника Наполеона. Зачем французский император сватался к русским принцессам?
- Больше миллиона долларов за снимок. Кто создал самую дорогую фото-подделку в истории?

Причин для комплексов по поводу собственной фигуры у артистов больше, чем у простых смертных. В погоне за стройностью артисты годами сидят на голодном пайке, ложатся под нож, рискуя здоровьем, и ищут чудодейственную таблетку, способную навсегда победить злополучные килограммы. Но похудение – лишь начало будущей драмы. Как договаривался с режиссерами похудевший "мент с рублевки" Роман Попов? Каким чудом вписывается в новое амплуа Любовь Руденко? И каковы перспективы комика Александра Морозова?

Пицца – самое популярное блюдо для доставки на дом и в офисы. Как работают курьеры, которые развозят пиццу? Кто, из чего и где ее делает? Корреспонденты программы узнали подноготную этого огромного и очень прибыльного рынка.

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» в самом центре Азии — в Туве. Здесь есть марсианские горы, необъятные степи, мощные леса, красивейшие озера и необычные традиции. Ведущий научился ездить на коне без седла, попробовал себя в национальной борьбе хуреш и освоил горловое пение, а еще сварил 300 литров супа из баранины, попробовал сагажу и хуужур и узнал, почему тувинцы пьют чай с молоком.

Зубров в Березинский биосферный заповедник доставляют из Осиповичского лесхоза. Специалисты постарались подобрать место, где есть все для жизни этих животных: старые широколиственные леса, густые защищенные от снегопадов ельники, луг с ароматными травами. Теперь новоселам предстоит объединиться в стадо, найти еду, места для отдыха, водопоев и песчаных ванн. Как зубры адаптируются к новым условиям, смотрите в программе «Все как у людей».

- Для чего объединяются зубры?
- Как животные спасаются от комаров?
- И сколько зубров живет в Беловежской пуще?

В начале 90-х российские звезды кино и эстрады оказались в сложном положении. Раньше в стране был известен только один модельер – Слава Зайцев. И вдруг на небосклоне моды новое имя – Валентин Юдашкин. Кого из двух конкурентов выбрать? В кулуарах шептались: модный трон под Зайцевым пошатнулся. Новому времени нужен новый король. Звездные клиенты перебегали от одного модельера к другому. Казалось, столкновения между Зайцевым и Юдашкиным не избежать. Что же осталось за кадром поединка двух кутюрье?

- Магия топленых продуктов: что придает им кремовый цвет и карамельный вкус, есть ли в них чудо-польза, можно ли приготовить топленое молоко дома — в мультиварке и термосе, где готовят сырники из топленого молока, что такое костромской варенец и чем индийское масло гхи отличается от обычного топленого.
- Витаминизированная еда: зачем в нее добавляют витамины, и что это — еда будущего или результат заговора производителей?
- Из-за алкоголя органы зарастают жиром — так утверждают исследователи из США.
- Культурная диета: сахарный диабет реже развивается у людей, которые любят культурные развлечения.
- Кулинары из Петербурга приготовили 123-килограммовое пирожное «Картошка».
- Рецепт недели — лимонная паста.

Эта серия программы рассказывает о грибах-двойниках. О том, как их распознать и на какие признаки надо обязательно обращать внимание. Ведущий побывает на Черном море и покажет южные виды грибов и объяснит, чем опасные отличаются от деликатесных. Откроет тайну почему гриб на грибе растет. Вы увидите, как создаются музейные экспонаты — муляжи плодовых тел. А в кулинарной страничке программы вы получите уникальный рецепт копченого боровика. 

Маргарита Суханкина своим уникальным голосом покорила миллионы поклонников. Училась в Московской консерватории, блистала на сцене Большого театра. Исполняла партию Ольги в опере «Евгений Онегин» и Лауры в «Каменном госте». И никто из мира классической музыки не подозревал о ее секрете. Маргарита тайно записывала фонограммы для популярной группы. На эстраде под ее меццо-сопрано выступали совсем другие девушки — известные всей стране солистки «Миража». Лишь когда Суханкина вышла из тени, все узнали — кто на самом деле золотой голос знаменитого коллектива.

- От напильников до автомобильных поршней. Из каких бытовых инструментов получаются самые прочные и острые клинки?
- Пришёл враг, откуда не ждали. Какое животное обратило в бегство три тысячи финских солдат?
- Любимый генерал четырёх императоров. Почему современники называли Михаила Кутузова «придворным льстецом»?
- Айсберг размером с Лондон. Почему стремительно тает лёд в Антарктиде?
- На шее остались кровавые отпечатки детских пальцев. За что могли вырезать всю семью на немецком хуторе?

- Самый удивительный индийский храм. Почему туристы путают его с базаром?
- Там, где спрятано золото инков. Как попасть в самое труднодоступное место планеты?
- Дорога смерти. Сколько жизней забрала опаснейшая гоночная трасса на свете?
- Невероятные истории восставших из мертвых. Что происходит с похороненными заживо?
- Скандальная история из Новой Британии. Почему богатая наследница жила в приютах для малоимущих?
- Секреты кочевников. Почему на лошади лучше ездить без седла?

Почему курага такого красивого янтарного цвета? А изюм бывает волшебно мягким? Помогает ли чернослив пищеварению, или это миф родом из советского прошлого? Почему врачи разрешают есть сухофрукты лишь в микроскопических дозах? И где купить продукт, не обработанный химией и сахарным сиропом?

- Сыр: как делают этот продукт добросовестные российские сыроделы? Какие необычные блюда можно купить или самим приготовить из разных видов сыра? Почему сыр полюбился даже хищным кошкам и каков на вкус пекорино с живыми личинками?
- Действенный способ, чтобы снизить количество употребляемого алкоголя.
- Не только для коктейлей: уступает ли лайм лимону в пользе, как выращивают и что интересного готовят из этого цитруса в Мексике, Таиланде и Франции? Что собой представляет готовый лаймовый сок в бутылке?
- Почему большинство видов растительного мяса никак не могут считаться полноценной заменой обычному?
- Алкоголь в маринаде для мяса и рыбы — влияет ли он на вкус и остается ли спирт в готовых блюдах?
- Какое количество чашек кофе в день можно спокойно выпивать кофеманам и для кого этот напиток смертельно опасен?
- Какие виды сыра самые полезные и безопасные для фигуры? Правда ли, что сыр может спровоцировать мигрень, и как правильно составить сырную тарелку?
- Рецепт недели — фриттата с овощами.

Советская сеть кинопроката была одной из самых грандиозных в мире. А сам кинематограф – рыночной и прибыльной структурой. В лучшие времена государство вкладывало в фильмы 100 миллионов рублей и получало прибыли один миллиард. Советское кинопроизводство, как и все в СССР, подчинялось плану. За год необходимо было снять 150 картин, а потраченные деньги вернуть любым способом.

«Была киноиндустрия, кинопромышленность, отрасль народного хозяйства... Деньги, которые государство давало на производство, никуда не уходили. Они осваивались на киностудиях, потом уходили в госпрокат, прокатывались и возвращались обратно в государство», – рассказывает кинорежиссер Юрий Мороз.

- Правда ли, что в СССР кинотеатры посещали четыре миллиарда зрителей в год?
- Что означала фраза: «Не пора ли пригласить Брижит Бардо»?
- Как готовили афиши к премьерным показам?
- И какая судьба постигла киноиндустрию после распада Советского Союза?

Крылья, лапы и хвосты: как любовь к питомцам превращает квартиры в гадюшники, а жизнь окружающих — в зловонный ад? Собачья жизнь бывшего учителя истории: почему двери его квартире больше не нужны? 120 кошек на 12 метрах малосемейки, любовь и голуби московского охранника: как со всем этим «счастьем» живется соседям, участковым и самим любителям живности?

Девять красавиц целый год вели борьбу за руку и сердце Тимофея Баженова. Настало время назвать имя его избранницы! Девушкам выпала нелегкая доля быть претенденткой на звание невестки самого завидного жениха России! Сначала Тимофей пригласил всех девушек в свою городскую берлогу, провел предварительный отбор, и после девять красавиц вступили в борьбу за его руку и сердце. Тимофей знакомил каждую со своей матерью-природой и родственниками - дикими зверями. Главное требование к претенденткам – что бы они понравились не только Баженову, но сумела произвести неизгладимое впечатление на его родных. У каждой было – три дня и три ночи в лесной чаще и среди диких зверей. Испытания закончились, и теперь пришла пора узнать имя будущей жены Тимофея!