Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Виктор Рыбин и Наталья Сенчукова вместе больше 30 лет. Их союз считается одним из крепких в российском шоу-бизнесе. Глядя на эту счастливую пару, трудно представить, сколько испытаний им пришлось пережить.

- Сыр: как делают этот продукт добросовестные российские сыроделы? Какие необычные блюда можно купить или самим приготовить из разных видов сыра? Почему сыр полюбился даже хищным кошкам и каков на вкус пекорино с живыми личинками?
- Действенный способ, чтобы снизить количество употребляемого алкоголя.
- Не только для коктейлей: уступает ли лайм лимону в пользе, как выращивают и что интересного готовят из этого цитруса в Мексике, Таиланде и Франции? Что собой представляет готовый лаймовый сок в бутылке?
- Почему большинство видов растительного мяса никак не могут считаться полноценной заменой обычному?
- Алкоголь в маринаде для мяса и рыбы — влияет ли он на вкус и остается ли спирт в готовых блюдах?
- Какое количество чашек кофе в день можно спокойно выпивать кофеманам и для кого этот напиток смертельно опасен?
- Какие виды сыра самые полезные и безопасные для фигуры? Правда ли, что сыр может спровоцировать мигрень, и как правильно составить сырную тарелку?
- Рецепт недели — фриттата с овощами.

Маргарита Суханкина своим уникальным голосом покорила миллионы поклонников. Училась в Московской консерватории, блистала на сцене Большого театра. Исполняла партию Ольги в опере «Евгений Онегин» и Лауры в «Каменном госте». И никто из мира классической музыки не подозревал о ее секрете. Маргарита тайно записывала фонограммы для популярной группы. На эстраде под ее меццо-сопрано выступали совсем другие девушки — известные всей стране солистки «Миража». Лишь когда Суханкина вышла из тени, все узнали — кто на самом деле золотой голос знаменитого коллектива.

- Чем отличается гнев звериный от гнева человеческого?
- Почему природа устроила так, что птенцы вынуждены убивать друг друга?
- Почему самки животных отвергают некоторых малышей?
- Правда ли, что еще недавно англичане официально торговали детьми?
- Как западные захватчики сотни лет истребляли целые народы?
- Неужели так называемая цивилизация – это и есть настоящее рабство?

Есть в старинном селе Троицкое, расположенном на левом берегу реки Ветлуги, одно очень странное мраморное надгробие. Имя человека, что под ним покоится, и даты его жизни не просто стёрты временем – они сбиты! Но сохранились высеченные на камне символы, которые недвусмысленно указывают на его высокое происхождение. Согласно местным легендам, мраморное надгробие появилось на сельском погосте неслучайно – оно установлено на могиле одного из представителей династии Романовых. Вот только кого? Ведь это кажется совершенно невероятным, чтобы представитель царской династии мог оказаться так далеко от обеих столиц, в глухих ветлужских лесах, тем более закончить там свои дни…

- Вся страна скорбит по Инне Чуриковой. Почему смерть народной артистки так поразила ее друзей и коллег?
- Олимпийский чемпион Роман Костомаров и его здоровье: что случилось с фигуристом и какие прогнозы дают врачи?
- «Да нет, недорого!»: Юрий Антонов ищет грибы стоимостью более 3 млн руб. за килограмм.
- 69-летняя Елена Проклова оказалась в инвалидном кресле. Актрисе провели серьезную операцию на левой ноге.
- Лариса Удовиченко сломала позвоночник.
- Звезду советского экрана Нину Корниенко затопили соседи.
- Помолодел лет на 20! Пластика Филиппа Киркорова: что отрезал себе король эстрады?
- Почему от главного халявщика страны Лёни Голубкова чуть не сбежала невеста прямо из загса?

У одной из самых известных антивоенных песен "Журавли" была непростая судьба. Наряду с композитором Яном Френкелем и поэтом Расулом Гамзатовым еще два человека имели отношение к ее созданию: переводчик Наум Гребнев и популярный актер и певец Марк Бернес. Приходилось идти на компромисс, чтобы получилось проникновенное, близкое каждому человеку произведение. Как "Журавли" продлили жизнь смертельно больному исполнителю? И в чем коллеги-композиторы обвиняли Яна Френкеля?

- Треть своей жизни человек проводит без освещения. Что о тьме знает современная наука?
- Нужно ли спать в полной темноте?
- Почему многие с детства любят слушать на ночь страшные истории?
- Существуют ли настоящие вампиры?
- Действительно ли совы видят днем плохо?
- Почему волчьи глаза в темноте сверкают красным?

Наталья Андрейченко проводит в Мексике уроки йоги. Солист группы Hi-Fi Тимофей Пронькин открыл столярную мастерскую, гимнастка Ляйсан Утяшева подалась в телеведущие, а футболист Дмитрий Тарасов решил стать семейным психологом. У кого из звезд есть успехи, а кто погорел на новом деле?

Днем миром правят люди, но повелителем ночи считается крыса. По официальной статистике, на Земле живут порядка восьми миллиардов человек. Крыс – в два раза больше! Что о грызунах знает современная наука? И почему их называют первоначальниками чумы?

- Родного брата звезды сериала «Воронины» подозревают в двойном убийстве в США. Неужели брат Екатерины Волковой — жестокий расчленитель?
- Стриптиз от короля: Филипп Киркоров устроил шоу с раздеванием, а Николай Басков расцеловал грудь чужой женщины!
- Пошла по мальчикам? Где и зачем Наташа Королёва окружила себя молодыми и накачанными красавцами в нарядах с подсолнухами?
- Топор войны Александра Домогарова: неужели артиста притесняют в театре Моссовета, где он служит вот уже 30 лет?
- Как Елена Воробей сражается за молодость и красоту?
- Закулисье самого популярного и засекреченного шоу страны «Маска» и подготовка к финалу сезона.
- С каким тяжелым заболеванием борется певица Ирина Дубцова?
- Младшая дочь Стриженовых выходит замуж.

Путешествие в Армению: что посмотреть, чем заняться, как удивиться
Евгения Вайс и Виктор Михайлов путешествуют по миру с целью удивить друг друга. В разных уголках планеты они придумывают женский и мужской сценарии отдыха, но так, чтобы в итоге обоим было приятно проведённое время. На этот раз они в солнечной Армении. Женя и Витя освоят горные шахматы, отведают главный деликатес на озере Севан, посетят самый необычный храм Армении и станцуют в ритме джаза. Как всегда, всё будут делать вместе. И никаких исключений!

- В чем хранили монеты древние римляне? Чем люди расплачивались друг с другом до появления монет?
- Сколько весят самые тяжелые в мире деньги?
- Как меняются изображения на монетах и купюрах в зависимости от политики государства?
- Отчего у рубля такое название?
- Какая российская монета считается самой ценной?

- Пугающее будущее! Что напророчил человечеству афганский предсказатель?
- Могут ли научные эксперименты привести к концу света?
- Чем опасна для нашей планеты черная дыра?
- Когда инопланетяне захватят Землю?
- Почему зомби-апокалипсиса боятся только на Западе? И является ли конец времен неизбежным?

Отдыхая на Кубе, многим хочется остаться здесь если не навсегда, то надолго! Федерико Арнальди как раз из таких, потому и вернулся на Остров Свободы, не скрывая счастливой улыбки. На этот раз он побывал вдали от популярных туристических мест и проехался по насыпной дороге через море, прогулялся по старейшим городкам Кубы, угостился драниками по-кубински, сыграл в домино, увидел весь колорит острова в одном магазине и хвойные деревья в тропических джунглях, а еще искупался в водопаде, окунулся в атмосферу колониальной эпохи, отведал поросенка и приготовил легкую закуску из сырой белой рыбы.

- Самые красивые виды России, которые ничуть не уступают живописным пейзажам заграницы. Где бы поселились эльфы, будь они россиянами?
- Тест-драйв обновленной советской «Буханки». Что изменилось в самом проходимом микроавтобусе 20-го века?
- Удивительные факты об альбиносах. Почему на рынке женихов и невест белые животные не замечают друг друга?
- Американский гарем на 10 000 человек! Как семья религиозных фанатиков умудрилась узаконить многоженство?
- Обратная сторона Чукотки. Каков он самый загадочный край?
- Гробница дамы с зеркалом и львы, раздирающие оленя.
- Прогулка по самому удивительному музею одного из древнейших городов Турции.

Он снова сделал арабов великими, если пользоваться формулой Дональда Трампа. Все (или казалось, что все) любили Насера и восхищались им. Даже те, кто не интересовался политикой, считали президента выдающейся личностью. Сам факт существования Насера определял представление египтян о том, кто они и кем могут стать. Гамаль Абдель Насер - первый египтянин, правивший страной за последние две тысячи лет. С незапамятных времен и до военного переворота 1952 года, приведшего к власти Насера и других офицеров, страна находилась в руках иностранных династий. Насер поместил Египет в самое сердце арабской политики, страна стала официально называться Арабская Республика Египет. Воодушевлённый своим политическим триумфом в Суэцком кризисе 1956-го, Насер примерил мантию лидера всех арабов, преследуя мечту о панарабском единстве. Но как часто он жаловался на то, что ему не удаётся сплотить даже египтян. Он с горечью писал: «Если бы меня спросили, чего я желаю более всего, я бы ответил: услышать хотя бы одного египтянина, который справедливо отзывается о другом; увидеть хотя бы одного египтянина, который не посвящает всё своё время критике идей, высказываемых другим; поверить, что есть хотя бы один египтянин, готовый открыть своё сердце для прощения, терпимости и любви к своим братьям-египтянам».

27 марта 1968 года во время выполнения учебно-тренировочного полета на истребителе МиГ-15 разбился Юрий Гагарин. Мало кто знает, что в тот день не стало не только первого в мире космонавта, но и подающего надежды инженера, будущего создателя космических кораблей.

Всего за месяц до трагедии Гагарин с отличием окончил Военно-воздушную инженерную академию имени Жуковского. В качестве дипломного проекта он разработал конструкцию многоразового орбитального самолета - космоплана, который назвали в его честь - «Юрий Гагарин» или просто «ЮГ». Но дебютный конструкторский оказался последним.

Ведущий Арарат Кещян отправился в Звездный городок, чтобы узнать, действительно ли «ЮГ» стал прототипом знаменитого «Бурана»? Правда ли, что для испытаний космического самолета был создан первый в стране пилотажный стенд с использованием компьютера? И на самом ли деле настоящей причиной гибели Гагарина оказался метеорологический зонд?

Клеточная технология, над которой работают в Национальном медицинском центре им. В. П. Сербского, в будущем даст возможность людям, парализованным из-за травмы спинного мозга, снова ходить. И все благодаря обкладочным клеткам, которые находятся у нас в носу! Почему это не фантастика, корреспонденту «МИР 24» Алексею Мельникову рассказал сотрудник лаборатории клеточной биологии и регенеративной медицины ФГБУ НМИЦ им. В. П. Сербского Григорий Фурса.

- Мир сходит с ума! То, что вчера считали комплиментом, сегодня воспринимают как оскорбление.
- Многие люди разучились читать, ведут себя непоследовательно и вызывающе. Почему? Что происходит?
- Как развлекаются голливудские звезды?
- Зачем некоторые ползают на четвереньках в костюме собаки?