Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Крылья, лапы и хвосты: как любовь к питомцам превращает квартиры в гадюшники, а жизнь окружающих — в зловонный ад? Собачья жизнь бывшего учителя истории: почему двери его квартире больше не нужны? 120 кошек на 12 метрах малосемейки, любовь и голуби московского охранника: как со всем этим «счастьем» живется соседям, участковым и самим любителям живности?

- Сыр: как делают этот продукт добросовестные российские сыроделы? Какие необычные блюда можно купить или самим приготовить из разных видов сыра? Почему сыр полюбился даже хищным кошкам и каков на вкус пекорино с живыми личинками?
- Действенный способ, чтобы снизить количество употребляемого алкоголя.
- Не только для коктейлей: уступает ли лайм лимону в пользе, как выращивают и что интересного готовят из этого цитруса в Мексике, Таиланде и Франции? Что собой представляет готовый лаймовый сок в бутылке?
- Почему большинство видов растительного мяса никак не могут считаться полноценной заменой обычному?
- Алкоголь в маринаде для мяса и рыбы — влияет ли он на вкус и остается ли спирт в готовых блюдах?
- Какое количество чашек кофе в день можно спокойно выпивать кофеманам и для кого этот напиток смертельно опасен?
- Какие виды сыра самые полезные и безопасные для фигуры? Правда ли, что сыр может спровоцировать мигрень, и как правильно составить сырную тарелку?
- Рецепт недели — фриттата с овощами.

В 90-е под её песни рыдали все девчонки страны. Композиции о неразделенной любви стали визитной карточкой артистки. Но в реальной жизни она была совершенно другой — любила динамичную музыку, а имидж главной страдалицы отечественного шоу-бизнеса сильно её раздражал.

- Загадка молнии. Как молния находит свою жертву?
- Почему первый громоотвод считали созданием дьявола?
- Можно ли получить необычные способности после удара молнии?
- Кто приносит в жертву молниям африканцев?

Советская сеть кинопроката была одной из самых грандиозных в мире. А сам кинематограф – рыночной и прибыльной структурой. В лучшие времена государство вкладывало в фильмы 100 миллионов рублей и получало прибыли один миллиард. Советское кинопроизводство, как и все в СССР, подчинялось плану. За год необходимо было снять 150 картин, а потраченные деньги вернуть любым способом.

«Была киноиндустрия, кинопромышленность, отрасль народного хозяйства... Деньги, которые государство давало на производство, никуда не уходили. Они осваивались на киностудиях, потом уходили в госпрокат, прокатывались и возвращались обратно в государство», – рассказывает кинорежиссер Юрий Мороз.

- Правда ли, что в СССР кинотеатры посещали четыре миллиарда зрителей в год?
- Что означала фраза: «Не пора ли пригласить Брижит Бардо»?
- Как готовили афиши к премьерным показам?
- И какая судьба постигла киноиндустрию после распада Советского Союза?

Почему курага такого красивого янтарного цвета? А изюм бывает волшебно мягким? Помогает ли чернослив пищеварению, или это миф родом из советского прошлого? Почему врачи разрешают есть сухофрукты лишь в микроскопических дозах? И где купить продукт, не обработанный химией и сахарным сиропом?

Кинофильм Юрия Егорова "Простая история" (1960) появился благодаря распоряжению руководства Киностудии имени Горького - больше рассказывать о колхозниках и сельской жизни. Нонна Мордюкова знала эту жизнь хорошо. Ее мама была председателем колхоза. Причем председателем сильным, авторитетным и известным на Кубани. Ей Нонна Викторовна и решила посвятить эту роль. Использованы архивные интервью Нонны Мордюковой и Михаила Ульянова.

С 1 сентября российские школы и вузы начнут учить по новым правилам. Россия отказалась от Болонской системы, в школах вводится единая программа, появляются новые предметы и ритуалы – подъем флага, "Разговоры о важном". Кое-что из этого хорошо помнят те, кто учился в СССР. За последние тридцать лет многие убедились: советское образование на голову превосходит ту систему, которая сформировалась после 1991 года. Возможно ли сейчас возродить традиции прошлого?

- Немецкое слово «глюк» в переводе на русский означает счастье. Но в наш обиход оно вошло в качестве обозначения фантасмагории, иллюзии, миража, который не существует. Как явление на самом деле за этим скрывается?
- Могут ли у здоровых людей быть галлюцинации?
- Как на фотоснимках появляются приведения?
- Можно ли верить таким изображениям? И как поговорить с призраками?

- Гиблое место, где пропадают люди. Какое злое божество, согласно легенде, охраняет Васюганские болота?
- Страшное оружие лихих людей. Как появилось гасило?
- Серийная убийца под маской сестры милосердия. Как жительница Южной Африки стала героем детских страшилок?
- 157 дней в открытом море. Что произошло со спортсменом, который вплавь обогнул Великобританию?
- Свадебный переполох. Почему в Индии популярны браки с собаками?

- Ямайка ассоциируется с солнцем, ромом, белым пляжем и беззаботным отдыхом. Однако когда-то здесь царили беззаконие и смерть, и находилась пиратская база.
- Почему именно это место выбрали своей столицей неуловимые морские разбойники?
- Как ямайские колдуны расправляются с жертвами?
- В чем секрет любвеобильности ямайцев?
- Где на Ямайке спрятано испанское золото?

- «Эффект бабочки»: как это работает? И почему, казалось бы, незначительные события порой приводят к большим катастрофам?
- Как отразился разлив нефти в Мексиканском заливе на нашей планете? Чем это опасно?
- И какое пустячное происшествие может убить всё человечество?

Потребители подсели в массовом порядке на доставку товаров на дом во время пандемии. Как выглядит это сегодня? Почему на прилавках лежит одно, а привозят другое? Какие хитрости есть у интернет-магазинов?

- Правители одного дня. Зачем в Древнем Риме для забивания гвоздя в стену назначали диктатора?
- Остановите Землю, я сойду. Какие способы спасения планеты от глобальной катастрофы предлагают учёные?
- Как будет выглядеть Ноев ковчег будущего?
- Гром-камень. Как древний алтарь язычников стал частью одного из самых известных в мире памятников?
- Преступление без срока давности. Как спустя почти тридцать лет британка смогла наказать убийцу своего сына?
- Время жизни на войне. Сколько в бою живут танки, самолёты и пехота?

- Кто именно был прототипом Индианы Джонса из голливудских блокбастеров?
- Что нашлось в «городе мертвых»?
- И как клад убил человека, искавшего Шамбалу?

- Тайна боли. Почему, когда болит зуб, надо массировать палец?
- На острие. Как закаляется сталь? Можно ли наточить ножницы иголкой?
- Загадки сна. Как вылечить храп пением?
- Самая странная еда. Где и зачем выращивают квадратные арбузы?

- Необычные способы улучшить свое тело. Насколько эффективен «фитнес для ленивых»? И можно ли накачать мышцы током?
- Загадки изображения. Почему люди на старинных фото таращат глаза?
- Танки грязи не боятся. Зачем мыть дороги во время дождя?
- Отхожее место. Что будет, если бросить петарду в унитаз?
- Крепкий орешек. Почему жевательная мышца - самая сильная в человеческом организме?

На сей раз Федерико Арнальди ждали гастрономические приключения в одной из самых маленьких республик — в Адыгее. Он попробовал все виды адыгейского сыра и научился его готовить, засолил настоящий хамон, оседлал адыгского коня и искупался в нефтяном бассейне!

- Чем отличается гнев звериный от гнева человеческого?
- Почему природа устроила так, что птенцы вынуждены убивать друг друга?
- Почему самки животных отвергают некоторых малышей?
- Правда ли, что еще недавно англичане официально торговали детьми?
- Как западные захватчики сотни лет истребляли целые народы?
- Неужели так называемая цивилизация – это и есть настоящее рабство?

- В чем хранили монеты древние римляне? Чем люди расплачивались друг с другом до появления монет?
- Сколько весят самые тяжелые в мире деньги?
- Как меняются изображения на монетах и купюрах в зависимости от политики государства?
- Отчего у рубля такое название?
- Какая российская монета считается самой ценной?