Самые популярные документальные фильмы за 2015 год

- Квас: чего в нем больше — пользы или вреда? Какой квас с необычным вкусом — с мятой, абрикосом или березовый — одобрит опытный специалист по приготовлению, правда ли квас хорошо утоляет жажду, можно ли после кваса садиться за руль, что за квас продают на розлив и в каких блюдах квас заиграет по-новому?
- Морской виноград: правда ли, что в этой водоросли особенная польза, что из нее готовят, может ли она помочь восполнить дефицит витаминов в организме и как ее выращивают на фермах в Азии — неожиданные результаты экспертизы образцов из интернет-магазинов и рецепты от модных шеф-поваров!
- Тайна луковых слез, рыбалка на Луне и влияние ожирения на мозг.
- Блюдо-хит из Интернета: сырный хлеб.

- На высоте. Почему в самолёте закладывает уши?
- Как лифт может попасть в пробку?
- Вот такая форма. Почему неваляшка всегда принимает вертикальное положение?
- Из-за чего почти все гайки имеют форму правильного шестиугольника?
- До лампочки. Почему бабочки летят на огонь?

Почему вдруг исчез с экранов блестящий Константин Григорьев? Как проблемы с самооценкой загубили карьеру Натальи Назаровой? Какой недуг оборвал актерское поприще Михаила Волкова? Почему решила покончить с профессией Ольга Понизова? Что за трагический случай лишил будущего Светлану Харитонову? И почему звезда 90-х Елена Корикова больше не появляется ни на сцене, ни на экране?

- Новый старый диван. Как быстро и дешево его обновить?
- Сухая ветка в стеллаже. Можно ли сколотить из поддона и валежника стильную мебель?
- Чудеса с помощью эпоксидной смолы! Как превратить скучные бутылки в изящные подсвечники?
- Вкусный шашлык без дорогостоящих грилей! Как его приготовить с помощью трёхлитровой банки и духового шкафа?
- Дизайнерский ремонт за копейки. Как самостоятельно заменить старые обои на декоративную штукатурку?

Шоколад моментально улучшает настроение и даже лечит депрессию. Но цена на это средство от хандры просто пугает. По производителям шоколада во всем мире бьет рекордно высокая цена на какао-бобы. В жарких странах случилась дикая засуха, и погибла половина урожая. Как выкручиваются на фабриках, где делают шоколадные плитки и конфеты? Как делают модный дубайский шоколад? И где найти хорошие шоколадные конфеты без ущерба для семейного бюджета?

Какие елочные игрушки вошли в моду после выхода фильма "Карнавальная ночь"? Сколько елок было задействовано на съемках в качестве реквизита? Чем были украшены новогодние елки в квартирах Нади Шевелевой и Жени Лукашина из фильма "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Где в СССР производили елочные игрушки?

- От кого юбилярша Лариса Долина получила самый дорогой подарок и почему ее так боятся в шоу-бизнесе?
- Почему певица Слава поставила жирную точку в отношениях с гражданским мужем?
- Молодожен Алексей Воробьёв вывел в свет тещу.
- Как актер Борис Щербаков восстанавливается после перелома шейки бедра?
- Что грозит актрисе Аглае Тарасовой за попытку контрабанды запрещенных веществ?
- Как внуку Натальи Штурм пробили голову и чуть не лишили глаза?
- Как Анна Семенович заставила своего жениха сесть на диету?
- Когда наследник Олега Табакова распрощается со статусом завидного жениха?

Этой весной в Государственном академическом театре имени Моссовета состоялась премьера спектакля «Женитьба» в постановке Евгения Марчелли. В роли свахи — народная артистка России Ольга Остроумова, блистательная и неповторимая. Изысканные аристократические наряды всегда были ей к лицу, хотя актриса появилась на свет в простой семье вдалеке от столичной роскоши. Ольга Михайловна с нежностью вспоминает и родной город Бугуруслан, и село Алексеевку, и Куйбышев, где надолго осела ее большая дружная семья. Вот только выпускной восстановить в памяти Остроумова не может, потому что, окончив школу, она отправилась покорять Москву.

В 1966 году Ольга Остроумова с первой попытки поступила в ГИТИС и попала в эпицентр культурной жизни столицы. Вскоре многообещающая студентка вытянула счастливый билет: получила роль в фильме «Доживём до понедельника». История о конфликтах поколений, взрослении и любви стала лидером советского кинопроката: за год после премьеры ее посмотрели более 50 миллионов человек. Обаятельную второкурсницу выбрал выдающийся режиссер Станислав Ростоцкий. Позже именно Ростоцкий доверил Остроумовой одну из главных ролей в легендарной картине «А зори здесь тихие». Картина режиссера-фронтовика в 1973 году была номинирована на премию «Оскар» в категории «Лучший фильм на иностранном языке». А Ольга Остроумова стала настоящей звездой СССР.

Удачно сложилась и театральная карьера актрисы. Кроме того, именно театр подарил ей встречу с режиссером Михаилом Левитиным, от которого у Остроумовой двое детей. Спустя 23 года брак распался, но судьбоносная встреча ждала Ольгу впереди. По словам актрисы, ее главной любовью был Валентин Иосифович Гафт. Сейчас, когда Гафта уже нет в живых, Ольга черпает вдохновение в любимой профессии и семье. У нее подрастают пятеро внуков, которым очень нравится проводить с бабушкой время.

- Не верь глазам своим. Как нас жестоко обманывают нейросети?
- Двое из ларца. Почему природа создает двойников?
- Сбой матрицы. Как выйти из комы и заговорить на другом языке?
- Сафари в сугробах. Жирафы и зебры на снежном поле — обман или реальность?
- Зона молчания. Где компасы сходят с ума и куда уходят умирать животные?
- Птицепад. Что такое «ночь падающих птиц»?
- Фальшивые горы. Как образуются миражи?

В годы Великой Отечественной войны башкирская нефть стала настоящим «топливом Победы». Каждый пятый советский танк, самолет и корабль заправлялись горючим, добытым в этом регионе. Особый вклад сделал геолог-нефтяник Андрей Трофимук. Именно он открыл Кинзебулатовское и Туймазинское месторождения, которые ежесуточно давали фронту сотни тонн нефти.

- Обнаженка онлайн. Вебкам-студия в екатеринбургской многоэтажке;
- Вспомнила бывшего. Новгородец избил до смерти супругу за ее откровения;
- Замуровали. Операция по спасению котов в московской многоэтажке.

- Эффект бабочки планетарного масштаба! Какой катаклизм вызвал «год без лета»?
- Как с этими событиями связано появление романа «Дракула» и «болдинская осень» Александра Пушкина?
- По следам Будды. Почему в конце 19 века историки перестали считать его вымышленной фигурой?
- Месть мастера! Правда ли, что скульптор Растрелли намеренно исказил статую Петра Первого из-за невыплаты гонорара?
- Попали в переплёт! Почему в позапрошлом веке считалось нормой обтягивать книги человеческой кожей? И сколько трупов уходило на переплёт одного тома?
- Облачные люди. Как вышло, что учёные столетиями не замечали в Андах огромный город древней индейской цивилизации?
- Плавучий банк. Кому достанется Сан-Хосе — легендарный корабль с сокровищами на миллиарды долларов?

- Любовь и голуби. Как москвичка превратила в ад жизнь соседей;
- Хайп или забота о потребителе? Бьюти-блогера обвиняют в нападении на салон красоты;
- Опасный сердцеед. Родители погибшей ростовчанки винят в смерти ее парня.

Они похоронены рядом, их памятники оплетает кинопленка. Вместе Леонид Гайдай и Нина Гребешкова прожили 40 лет. Этот брак держался на огромной любви и терпении Гребешковой, которую муж называл некрасивой, снимал лишь в эпизодах и часто огорчал тем, что был "не в форме". Как гениальный режиссер пережил смерть советского кино? И как прошли 32 года жизни Нины Гребешковой без любимого мужчины?

- Обед с папуасами. Безопасно ли сегодня на Папуа – Новой Гвинее для туристов? Кого могут съесть местные каннибалы?
- Вода-убийца. Сколько людей ежегодно губит цунами? Можно ли подготовиться к катаклизму?
- Характер нордический. Как викинги потеряли власть и свои земли?
- Неведома зверушка. Зачем красной панде белые очки? Кто такой бинтуронг, который обитает только в одном месте планеты?
- Геноцид индейцев. Как европейцы объясняли свою жестокость к дикарям?
- Чудо-юдо-рыба-кит, пират Чёрная борода и легендарный подводный волшебник — кого ещё можно увидеть в необычном доме-музее питерского мореплавателя?

- Огненное кольцо Земли. Из-за чего там постоянно случаются наводнения, землетрясения и цунами?
- Алло, галактика! Где обитают наши братья по разуму?
- Топ-5 лучших стран Европы. Где стоит провести отпуск?
- Парк монстров! Для кого китаец поселил в своем саду человека-многоножку и девочку с тремя головами?
- Тюлени сошли с ума! На кого открыли охоту морские толстяки?
- Спойлер от режиссера! На какой трюк решились создатели ленты «Есть только МиГ»?

01:24 Крабовые палочки: чего в них больше — вреда или пользы? Как их сделать дома самостоятельно и есть ли смысл? Какие блюда и необычные закуски можно из них приготовить?
09:06 Битва кремов из советских десертов и версий от современных кондитеров: в каких меньше калорий, сахара и жира, как приготовить крем из фасолевой воды и что общего у торта «Сказка» и павильонов на ВДНХ?
27:44 Новости недели: новые виды трюфелей позволят деликатесу подешеветь, ягоды улучшили здоровье пожилых, а жизнь в браке приводит к полноте.
39:38 Профессиональный шеф-повар вместе с актером фильма «Больше чем футбол» Василием Коковиным приготовил любимое рыбное блюдо Криштиану Роналду — бакаляу-а-браш!

«Чудо с косичками» – так ласково называли эту актрису. Вздернутый нос, мальчишеская фигура, маленький рост. Казалось, такие не становятся звездами экрана. Но Надежда Румянцева сделала блестящую карьеру и заслужила звание «королевы кинокомедии». Фильм «Девчата» с ее участием посмотрели миллионы зрителей. Каждое появление артистки на экране вызывало улыбку, с ней мечтали работать лучшие режиссеры. И как же все удивились, когда она в одночасье отказалась от всего этого ради личного счастья.

- Стол три в одном. Как собрать уникальную мебель-трансформер из мебельного щита?
- Модный очаг для уютных дачных посиделок у костра! Можно ли его сварить из обрезков металлической трубы?
- Многофункциональный шкаф для бани своими руками. Больше не нужно выбирать между стеллажом и дровницей!
- Прозрачная мебель - хит сезона! Как сложить модный журнальный столик из копеечных стеклоблоков!
- Бюджетный ремонт. Как обновить интерьер стильным “живым” декором за сущие копейки?

Актер Даниил Спиваковский вместе с гостями программы расскажет интересные факты и неизвестные подробности о том, как создавались всеми любимые шедевры кинематографа. В этом выпуске речь пойдет о создании фильма "Ширли-мырли".