Самые популярные документальные фильмы за 2015 год

- Какой рис — жасмин, арборио, белый или бурый — выбрать? Есть ли разница в пользе, можно ли приготовить ризотто, плов и суши из самого дешевого отечественного риса и за какой стоит переплатить?
- Пять ресторанных приемов, которые легко повторить на кухне: команда программы вместе с шеф-поваром и представителями старшего поколения рассказали, какие из приемов реально повторить дома, и что — молекулярная селедка под шубой, сладкое картофельное пюре, фрукты на огне — по силам и вкусу тем, кто привык к традиционным рецептам.
- Правда ли помидоры вызывают обострение артрита?
- Новости недели: чем хороша флаводиета, почему снизилась калорийность отечественной «Колы» и отчего на Западе в моду вошел новый суперпродукт — вишня.
- Чудо-мороженое — оригинальная находка или глупость ради лайков?

- Какое охотничье оружие изобрели на Чукотке?
- Чем полезна кожа кита?
- Что общего у чукчей и самураев?
- Как уцелеть в жерле вулкана?
- Где находится медвежий роддом?
- Что рассказал о нашем Дальнем Востоке Илон Маск?

Актер Даниил Спиваковский вместе с гостями программы расскажет интересные факты и неизвестные подробности о том, как создавались всеми любимые шедевры кинематографа. В этом выпуске речь пойдет о создании фильма "Карнавал". 

Федерико Арнальди отправился в зимний вояж по Алтаю! На этот раз его путь пролегал по самой живописной дороге в Алтайском крае. Путешественник отведал уху из судака, пельмени с грибами и сливочный мусс с экстрактом чаги. А еще ведущий увидел гейзерное озеро и древние наскальные рисунки, отыскал место силы и покорил горы на сноуборде, а также попробовал бифштекс из яка и приготовил традиционные лепешки с ягнятиной и кедровыми орехами.

- Ирине Константиновне Родниной 75 лет. Возраст она не скрывает, потому что росла и побеждала на глазах всей страны. С 1969-го по 1980 годы, выступая с талантливыми партнерами, Роднина не проиграла ни одного соревнования. Чего ей это стоило, знают только сама Ирина Константиновна и читатели ее книги «Слеза чемпионки». А теперь шанс поближе познакомиться с мировой знаменитостью получат и зрители: 6 марта в российский прокат выходит художественный фильм «Роднина».
- Имя Ирины Родниной неразрывно связано с великим тренером Станиславом Алексеевичем Жуком. Именно он первым увидел ее на катке, разглядел характер и способности, предложил встать в пару с Алексеем Улановым, а также много лет учил, поддерживал и направлял. В 1972 году их блистательное трио выиграло свое первое олимпийское золото. Однако через два года после победы в Японии Роднина поменяла тренера и перешла к Татьяне Тарасовой. Впереди были новые победы и новые испытания.
- Ирина Роднина ушла из большого спорта, когда ей было 30 лет. Это случилось сразу после победы на Олимпиаде в Лейк-Плэсиде. Стоя на пьедестале и слушая гимн Советского Союза, Роднина плакала. Понимала, что на этом — все. Впрочем, закончился только спорт, но не жизнь. Сегодня Ирина Константиновна — депутат Государственной Думы, мама двоих детей и дважды бабушка. Художественный фильм «Роднина» она еще не видела: говорит, что увидит все на премьере вместе с другими зрителями и вот тогда поделится своими эмоциями. Из вежливости хвалить не станет и за словом в карман не полезет: в мире большого спорта принято говорить правду.

- В чём секрет нерушимости древнерусских храмов?
- Можно ли построить замок без использования современной техники?
- Почему в некоторых домах под штукатуркой – останки чужих тел?
- Откуда в русских сказках взялись избушки на курьих ножках?
- Почему в Африке, Азии и Южной Америке многие люди до сих пор живут в пещерах?

- Деньги под ногами. Как заработать на вязке веников для бани?
- На старых магнитофонах и аудиокассетах можно разбогатеть! Какая техника пользуется самым большим спросом у меломанов и коллекционеров?
- Сходить на барахолку и стать миллионером. Как отличать сокровища от ширпотреба?
- Вычислить мошенников на маркетплейсах! Как научиться отличать оригинальные товары от подделок?
- Почему советские портсигары снова в цене? И за какие из них можно выручить десятки тысяч рублей?
- Странные услуги. Кто и для чего берет напрокат домашних питомцев с плохим характером и дурными манерами?
- Вторая жизнь бабушкиной посуды. Чем старая чугунная сковородка лучше современной тефлоновой? Сколько можно выручить на реставрации?

Первое прогулочное судно на водороде, первый корабль на газе, первые в России ракетные корабли, способные работать на мелководье и вооружённые ракетами «Калибр», самый большой в мире боевой корабль на подводных крыльях — все эти уникальные суда были построены на Зеленодольском заводе имени Горького.

Этому предприятию исполняется 130 лет, и в честь юбилея «Военная приёмка» впервые расскажет о самых интересных и секретных разработках кораблестроителей.

За свою историю завод построил более двух тысяч кораблей — и продолжает двигаться вперёд. Как создавались эти уникальные проекты? Что стоит за каждым из них? И что ждёт завод в будущем?

- Стол три в одном. Как собрать уникальную мебель-трансформер из мебельного щита?
- Модный очаг для уютных дачных посиделок у костра! Можно ли его сварить из обрезков металлической трубы?
- Многофункциональный шкаф для бани своими руками. Больше не нужно выбирать между стеллажом и дровницей!
- Прозрачная мебель - хит сезона! Как сложить модный журнальный столик из копеечных стеклоблоков!
- Бюджетный ремонт. Как обновить интерьер стильным “живым” декором за сущие копейки?

Ясновидящая предупреждала его: «Она возьмет у тебя все, что нужно ей, а потом уничтожит тебя».
Тайна загадочной гибели звезды группы «На-На» Владимира Лёвкина: как певец, дважды победивший рак, сгорел из-за роковой женщины? Весь год знаменитые друзья артиста вели расследование и вышли на ее след…

Пережив рак и потеряв ногу, Ксения Климачкова много лет преодолевала стеснение и стыд. Но сейчас она точно знает: настоящая красота — вне общепринятых стандартов!

Графический дизайнер, архитектор и художник Ксения Климачкова уже 24 года живет без ноги. На преодоление стыда и комплексов у нее ушли все детство и юность. А потом наступил этап принятия себя: без фотошопа и прикрас. Она завела свой блог, который помог ей прокачать свою уверенность. В нем она рассказывает о жизни на протезе и мотивирует подписчиков любить себя, искать красоту вне стандартов и не идти на поводу у мнения общества. Она смогла воплотить свои детские мечты — стать моделью, участвует в фотосессиях и выходит на подиум. А еще Ксения обожает путешествовать и открывать новые горизонты. Поэтому с радостью согласилась отправиться в путешествие в экстремальный морозный Мурманск — испытать себя в неожиданных обстоятельствах и доказать, что действительно стала сильной и стойкой!

- Управа на лихачей. Какие фантастические изобретения помогут усмирить отъявленных гонщиков?
- Сила звука. Как шум может стать спасением от адской мигрени? И как роботы-спасатели смогут находить людей под завалами, слушая их сердцебиение?
- Тайны куриного яйца. Как яйцо может спасти человечество от гриппа, депрессии и плохих дорог?
- Карманные помощники. Как брелок может спасти при сердечном приступе и найти потерявшегося ребенка?
- Аэрощуп-пылесос, умные датчики и сети из полимера. Как новые технологии помогут очистить отравленные реки, озёра и моря?

Актер Даниил Спиваковский вместе с гостями программы расскажет интересные факты и неизвестные подробности о том, как создавались всеми любимые шедевры кинематографа. В этом выпуске речь пойдет о создании фильма "Одиноким предоставляется общежитие".

Более половины россиян хотели бы жить в собственном доме. Решиться на его строительство непросто. Нужны средства, участок земли, грамотный проект, добросовестный подрядчик, доступ к коммуникациям. Облегчить сложный путь призван национальный проект "Инфраструктура для жизни". Механизмов поддержки несколько: льготная ипотека, онлайн-сервис подбора типовых проектов и проверенных строителей, подведение газопровода до границы участка. Как все это работает?

- Как люди находят друг друга и создают пару?
- Что современная наука знает о брачных играх животных?
- Как краснобокие змеи заманивают самцов феромонами?
- Почему для каракатиц передача своих генов – это настоящее испытание?

- В этом году народный артист России Николай Цискаридзе представил миру 11 прекрасных балерин. Несколько лет назад он взял под свое педагогическое крыло учениц. И вот теперь они уже выпускницы. Балетные дочки Николая Максимовича, по мнению высокого экзаменационного совета, владеют великолепной техникой. С этим согласен весь педагогический состав Академии Русского балета имени Вагановой, ректором которой является Цискаридзе. Теперь, когда экзамены позади, педагог оттачивает с ученицами сольные и дуэтные партии, которые девушки представят на выпускном гала-концерте, что пройдет в середине июня в Государственном Кремлевском Дворце.
- Студенты Театрального института имени Бориса Щукина сколотили собственный маленький театр, а в премьерной постановке замахнулись на «Макбета» Шекспира. Знаменитая трагедия о шотландском короле, обуреваемом жаждой власти, растревожила трепетные сердца, и они решили поделиться своими переживаниями со зрителями. Изначально в составе спектакля ролей было меньше, чем желающих, однако режиссер Юрий Федорович Титов сделал так, чтобы никто не ушел обиженным. Женских ролей на всех девочек не хватило, но они охотно перевоплотились в солдат, мальчишек и убийц. Педагоги и родственники юных актеров, а также любящие настоящую игру ценители большого искусства, выходят из театра счастливыми. Даже сложный характер «Макбета» не может этому помешать.

- США плавятся от жары! Как за последние 10 лет влажность в ряде штатов Америки повысилась на 17%? И при чем тут «пот» кукурузы?
- Дикий Запад. Почему ковбои не любили револьверы?
- Биолюминесценция. Кто подсвечивает подземелья в Новой Зеландии?
- Посторонним вход не воспрещен! Почему в Запретный город в Пекине 500 лет никого не пускали?
- Живу у всех на виду! Почему в Нидерландах не зашторивают окна?
- Традиционное производство. Как листья лотоса могут защитить от ультрафиолета?

Имя Ванги давно стало брендом. Еще при жизни она превратилась в культовую фигуру – непогрешимую прорицательницу и медиума. Известно, что к ней приезжали люди, которые ей помогали в работе. У нее осталось немало учеников, в том числе из России. Но кто эти люди? Правда ли, что они действительно являлись учениками великой предсказательницы? Но, если это так, почему сама Ванга не оставила об этом никакой информации?

- Трованты: живые булыжники. Как камни могут расти, передвигаться и даже размножаться? И почему живые камни – ключ к тайнам прошлого планеты?
- Монстр с телом человека и головой быка. Что скрывается за мифом о Минотавре? И какие чудовищные находки помогли ученым разгадать тайну Кносского лабиринта?
- Леди Батори. Правда ли, что графиня замучила и убила 650 девушек ради кровавых ванн? И почему истинную причину её ареста вымарали из судебных документов?
- Хрустальная туфелька. Из чего был сделан настоящий башмачок Золушки? И как безобидная сказка связана с жутким ритуалом, который калечил ноги девушек?
- Курочка Ряба. Почему всем русская известная сказка - самый древний апокалиптический триллер в истории человечества? Какой тайный смысл зашифрован во всем знакомом сюжете?
- Подводная война. Правда ли, что великий полководец Александр Македонский был первым в истории водолазом?

«Военная приёмка» возвращается на борт первого в России боевого ледокола проекта 23550 «Иван Папанин», вооружённого артустановкой, пулемётами, системами постановки помехи. Кроме того, на его борту находится десантно-штурмовой катер, броневик на воздушной подушке, а также разведывательный вертолёт. Всё это вооружение уже прошло испытание «Военной приёмкой», теперь надо пройти ещё один экзамен – проверку льдом. Для этого «Иван Папанин» отправляется в свой первый арктический поход на Землю Франца Иосифа, чтобы доказать, что он может пробивать канал в серьёзных ледовых полях. В экспедицию в сторону Северного полюса на боевом ледоколе отправляются представители завода «Адмиралтейские верфи», инженеры Крыловского центра, учёные Арктического и антарктического НИИ, специалисты конструкторского бюро «Алмаз», моряки-североморцы и, конечно, съёмочная группа «Военной приёмки», которая и расскажет обо всех перипетиях этой суровой экспедиции.