Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

В Москве в последние годы случилась настоящая гастрономическая революция. И бурное развитие общепита продолжается, несмотря на санкции. Рестораны и кафе, благодаря поддержке правительства Москвы, смогли без глобального ущерба пережить пандемию. Их количество за последние 12 лет увеличилось в три с половиной раза. И соотношение "цена-качество" просто поражает иностранных гостей столицы. Красиво, стильно, вкусно! На любой кошелек и очень разнообразно.

Федерико Арнальди в Югре покормил оленей, попил кровушки, поплавал с акулами, попробовал красные пельмени и приготовил фантастическое рагу из лосятины. А еще путешественник попал в сибирский замес и насладился кулинарным богатством Севера.

- Все тайны сахара. Что о нем знает современная наука?
- В каких дозах сахар - полезен, а в каких - смертельно опасен?
- Откуда на дне океана залежи сахара?
- Почему сладости притупляют ощущение боли?
- Из чего делают заменители сахара? И почему гнилые зубы в средневековой Европе считались признаком достатка и красоты?

- Гром и молнии. В каком месте на Земле за год сверкают более миллиона небесных вспышек?
- Вилла проклятых миллионеров! Сколько жертв насчитывает прекрасный особняк на неаполитанском острове?
- Нецензурные выкрики и неприличные жесты. Как ещё проявляется синдром Туретта?
- Семь тысяч русских воинов против 60-тысячной Орды. Где прошло судьбоносное для Московской Руси сражение?
- Высокие кирпичные стены и камеры-кельи! Как суздальский монастырь стал страшной тюрьмой?

- Трагическая история надувательства. Как фестиваль воздушных шаров в США обернулся катастрофой?
- Судьба Якова Джугашвили. Почему Сталин не спас своего сына из немецкого плена?
- Очень странная кухня. Зачем в китайских ресторанах жарят камни, а в Боливии варят кашу из топора?
- Капли смерти. Кто превратил безобидный пестицид в страшное химическое оружие?
- Гори-гори ясно. Где изобрели первую в мире отопительную систему?

Есть в старинном селе Троицкое, расположенном на левом берегу реки Ветлуги, одно очень странное мраморное надгробие. Имя человека, что под ним покоится, и даты его жизни не просто стёрты временем – они сбиты! Но сохранились высеченные на камне символы, которые недвусмысленно указывают на его высокое происхождение. Согласно местным легендам, мраморное надгробие появилось на сельском погосте неслучайно – оно установлено на могиле одного из представителей династии Романовых. Вот только кого? Ведь это кажется совершенно невероятным, чтобы представитель царской династии мог оказаться так далеко от обеих столиц, в глухих ветлужских лесах, тем более закончить там свои дни…

- Скрытые способности. Почему рулонная фольга вызывает фейерверк внутри микроволновки?
- Электричество в теле. Почему чайные ложки прилипают к месту прививки от Ковида? И на что способны люди-магниты?
- Уникальная система оповещения. Как устроены сейсмические будильники?
- Тайна Мэрилин Монро. Как она стала иконой стиля без имплантов и при чем тут морская губка?
- Теряем вес под давлением и качаемся под напряжением. Насколько эффективны гаджеты для похудения?

В 1965-м году американские спутники зафиксировали на берегу Каспийского моря неизвестный объект. На фотоснимке отчетливо просматривались очертания исполинского самолета. Эксперты пришли к выводу, что такая конструкция просто не сможет подняться в воздух. Но вскоре разведка доложила, что «каспийский монстр»… летает. И летает с огромной скоростью - 500 километров в час. Это чудо сотворил выдающийся советский конструктор Ростислав Алексеев. А еще он - автор знаменитых быстроходных пассажирских теплоходов «Ракета» и «Метеор», которые скользили по воде, едва касаясь поверхности.

В советское время они использовались наравне с поездами и автобусами. Эти суда ежегодно перевозили более двадцати миллионов пассажиров. Кроме того, созданные Алексеевым корабли на подводных крыльях, отправлявшиеся на экспорт, приносили СССР огромную прибыль.

Так почему же одного из самых ярких инженеров лишили должности руководителя КБ и сделали простым конструктором в собственном бюро? Как сложилась судьба легендарных изобретений конструктора Ростислава Алексеева?

С 1 сентября российские школы и вузы начнут учить по новым правилам. Россия отказалась от Болонской системы, в школах вводится единая программа, появляются новые предметы и ритуалы – подъем флага, "Разговоры о важном". Кое-что из этого хорошо помнят те, кто учился в СССР. За последние тридцать лет многие убедились: советское образование на голову превосходит ту систему, которая сформировалась после 1991 года. Возможно ли сейчас возродить традиции прошлого?

- Как в Таиланде была обнаружена загадочная статуя “изумрудного Будды”?
- Зачем тайцы превращают свою столицу в зеленые джунгли?
- Почему местное правительство закрывает пляжи от туристов?

- Виртуальная реальность для летчика-истребителя. Как устроен всевидящий шлем? И для чего нужны системы дополненной реальности в военных самолетах последнего поколения?
- Удивительные строительные технологии. Как построить десятиэтажный дом за 28 часов? Насколько безопасно такое жилье? И что нужно, чтобы построить 11-ти километровый небоскрёб?
- Похороны будущего. Зачем в Нидерландах предлагают хоронить людей в живых гробах? И как загрузить сознание на флешку?
- Водород вместо бензина. Почему взрывоопасный водород называют топливом будущего? И для чего превращать летучий газ в гель?
- Сокровища в мусорном баке. Можно ли заработать на использованных памперсах? И как сделать кирпич из старой футболки?

- Тысячи звездных камней появились на земле благодаря катаклизму. Когда таинственные окаменелости были живыми существами?
- Это уже было. Что зашифровано в печати правителя Бахчисарая?
- Мечи с историей. Чем меч Александра Невского так напугал шведов?
- Концы в воду. Какие загадочные происшествие на море так и не нашли объяснений?
- Всегда апокалипсис. Какие катастрофы сулят пророки в этом году?

В сегодняшнем очерке Дмитрий Крылов познакомит своих зрителей с Байкалом, который предстанет перед нами во всей своей морозно-ледяной красоте.

Наш путь идет от Иркутска до Листвянки, а по дороге мы сделаем остановки в двух знаковых местах: первая — у памятника бабру, тому самому полумифическому существу, что с середины XVII присутствует века на гербах Иркутска и Иркутской области, а вторая — на выезде из Иркутска, где нас во всей своей красе встречает Ангара.

Добравшись до Листвянки, мы познакомимся с древней историей этого поселения и узнаем, откуда возникло это название.

Как выжить в условиях санкций и диких цен человеку, знающему толк в хорошем чае? Искать "правильный" азербайджанский и краснодарский. Корреспонденты программы внедрились в торговые компании и на производство чая, разобрались, как дурят наивных потребителей.

Секс, алкоголь и рок-н-ролл! Крис Кельми был нашим ответом Западу. Импозантный блондин с толстым заграничным налетом имел невероятный успех и деньги. Но потерял абсолютно все, даже человеческий облик... Почему его друзья уверены, что Кельми убили? Куда исчезла урна с прахом артиста? Как он уничтожил свой талант и счастье?

Каковы они – родимые чипсы? С российского рынка ушли западные производители так называемых "мусорных продуктов", которые врачи называют снеками. Как и из чего делают сухарики, орешки и прочие хрустящие "радости жизни"? Какая продукция поступает из Китая? И можно ли найти безвредные снеки?

- Скандал на похоронах Вячеслава Зайцева. В чем обвинили сына легендарного модельера Егора и неужели Красного Диора могли отравить?
- Что произошло с солисткой «Веселых ребят» Людмилой Барыкиной и правда ли, что у Александра Буйнова был с ней служебный роман?
- Как Валентин Юдашкин боролся за жизнь?
- Куда пропала Тамара Гвердцители?
- Не стало актеров Сергея Колесникова и Александра Тютрюмова.
- Еще один суд в семье Ефремовых: кто против кого подал иск на этот раз?
- Тайны затворника: что скрывал звезда советского экрана Владимир Заманский.

На родине его уважительно называли мэтр, в Италии – полковник, в Германии – генерал. Ему было всего 37 лет, когда про него сняли кино. Мастер спорта и заслуженный тренер СССР, дважды обладатель Кубка обладателей кубков и единожды – Суперкубка Европы, вице-чемпион Европы. Самый титулованный футбольный тренер XX века. Автор уникальной системы, которой пользуются даже спустя полвека. Он – легендарный Валерий Лобановский.

«Лобановский делал упор на физическую подготовку. Он одним из первых ввел такую систему: снимал тренировку, а потом разбирал ошибки спортсменов. А еще он отслеживал результаты игроков, что во многом упорядочивало тренировку», – рассказывает директор Музея спорта Елена Истягина-Елисеева.

Почему Валерий Васильевич выбрал карьеру тренера, а не игрока? За что его прозвали «железным полковником»? И правда ли, что футбольный тренер был суеверным? К юбилею самого титулованного тренера в истории мирового футбола смотрите программу «Рожденные в СССР».

- Прогулка по загадочной земле сказок. Остров, где по жилам деревьев течет драконья кровь, а на сухих ветвях распускаются розы
- Алкогольная история с горами мертвецов и королевскими раутами. Кто подсадил весь мир на джин?
- Шокирующая правда о законниках, которые творят беззаконие. К чему готовиться, если отправился туда, где за тобой будет приглядывать полиция нравов?
- Он две недели блуждал по лесам Лапландии, преодолел на лыжах почти четыреста километров и вышел живым. История невероятного марш-броска финского солдата.
- 3 самых земных и удивительных звездолета, которые никогда никуда не полетят. Как стать пришельцем на одну ночь?

- Мир сходит с ума! То, что вчера считали комплиментом, сегодня воспринимают как оскорбление.
- Многие люди разучились читать, ведут себя непоследовательно и вызывающе. Почему? Что происходит?
- Как развлекаются голливудские звезды?
- Зачем некоторые ползают на четвереньках в костюме собаки?