Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Калорийность: сколько еды и какой нужно современному человеку, почему переесть так легко, а потратить съеденное так сложно? Как и для чего считать калории?
- Из барбариса, возможное, сделают антибиотик.
- Сплошная мешанина: в чем плюсы и минусы солянки для здоровья и какие необычные варианты этого блюда существуют.
- Добавки с пребиотиками могут быть эффективны против гипертонии.
- Борются ли клюква и брусника с простудой?
- Какие продукты точно помогают худеть? Сколько шагов нужно пройти, чтобы сжечь калории из бургера, и сколько приседаний сделать, чтобы салат оливье не отложился на боках?
- Рецепт недели — птичье молоко в стакане.

Фаина Раневская, Светлана Крючкова, Наталья Гундарева, Жанна Эппле, Елена Захарова... Что объединяет таких непохожих актрис? Все они – рыжие. Расхожая поговорка гласит: рыжие – бесстыжие. Действительно ли цвет волос влияет на характер и на карьеру? Правда ли, что жизнь этих ярких женщин напоминает американские горки, и за взлетами неизменно следуют падения? И почему рыжие волосы так популярны у актрис?

Чем знаменит Суздаль? Не только вареньем из огурцов, как многие думают, но еще и хреном. Его продавали за большие деньги суздальские купцы. Также цикорием. Рецепт его приготовления в XIX веке придумал местный доктор Дмитрий Маренков. И малоэтажным строительством. До сих пор в Суздале нельзя возводить дома выше трех этажей. Даже в спальных районах. А в этом году древний город стал новогодней столицей России.

- Скандал на похоронах Вячеслава Зайцева. В чем обвинили сына легендарного модельера Егора и неужели Красного Диора могли отравить?
- Что произошло с солисткой «Веселых ребят» Людмилой Барыкиной и правда ли, что у Александра Буйнова был с ней служебный роман?
- Как Валентин Юдашкин боролся за жизнь?
- Куда пропала Тамара Гвердцители?
- Не стало актеров Сергея Колесникова и Александра Тютрюмова.
- Еще один суд в семье Ефремовых: кто против кого подал иск на этот раз?
- Тайны затворника: что скрывал звезда советского экрана Владимир Заманский.

Научный сотрудник Лаборатории молекулярной нейродегенерации Санкт-Петербургского политехнический университет Петра Великого Екатерина Пчицкая совместно с группой ученых занимается фундаментальными исследованиями для медицины – изучает процессы деградации нейронов. В борьбе с заболеваниями головного мозгла Екатерина применяет искусственный интеллект. Что такое дегенерация нейронов? И как работает человеческий мозг?

- Фастфуд: почему перед ним так сложно устоять и как реагирует на все эти блюда мозг?
- Пресноводная рыба может быть источником опасных фторорганических соединений.
- Представления о здоровом и не очень: история еды в живописи.
- Зеленый чай продлевает молодость.
- Полезно ли мясо улиток?
- Ложка к обеду: гаджет, делающий еду вкуснее.
- Почему бургеры не портятся годами и что происходит с организмом, если есть фастфуд регулярно? Есть ли полезные варианты быстрой еды и какие интересные блюда готовят в России?
- Рецепт недели — овощной пирог по линейке.

Красиво жить не запретишь! Анастасия Волочкова попыталась сделать из своего дома копию Большого театра, у Тимати – огромный автопарк стоимостью в миллионы долларов. Никита Джигурда купил целую скалу, а Майкл Джексон построил личный Диснейленд! На что еще способны звездные транжиры?

- Строительство бункера замаскировали под реконструкцию здания. Что хранилось на глубине 42-х метров в самом центре Москвы?
- Восставшие из могил. Каких покойников на Руси называли «заложными» и почему их очень боялись?
- Секреты главной христианской святыни. Почему ключ от Храма Гроба Господня веками хранится у мусульманской семьи?
- Звезда по имени смерть. Когда солнце поглотит нашу планету?
- Инженер-самоучка из Тольятти собрал паровой мотоцикл. Почему ему для этого потребовались детали от самолета?

- Россия спешит на помощь! Как императрица Екатерина Великая помогла Соединённым Штатам выиграть войну за независимость?
- Книги, которые вдохновляют преступников. Как мир будущего из фантастических произведений привел к теракту в японском метро?
- Тонкая красная линия на запястье. Почему яркую нить каббалисты наделяют сверхъестественной силой?
- Обокрал миллионера, сидя в тюрьме. Как американский заключённый провернул дерзкую аферу?
- Самая страшная примета – потерять ключ от дома! Какие вещи у красноармейцев на войне считались оберегами?

Красивые, талантливые, любимые зрителями. Эти актрисы отказались от карьеры в кино и театре ради заботы о детях и муже. Легко ли приносятся такие жертвы?

На сей раз Федерико Арнальди ждали гастрономические приключения в одной из самых маленьких республик — в Адыгее. Он попробовал все виды адыгейского сыра и научился его готовить, засолил настоящий хамон, оседлал адыгского коня и искупался в нефтяном бассейне!

В сегодняшнем очерке Дмитрий Крылов познакомит своих зрителей с Байкалом, который предстанет перед нами во всей своей морозно-ледяной красоте.

Наш путь идет от Иркутска до Листвянки, а по дороге мы сделаем остановки в двух знаковых местах: первая — у памятника бабру, тому самому полумифическому существу, что с середины XVII присутствует века на гербах Иркутска и Иркутской области, а вторая — на выезде из Иркутска, где нас во всей своей красе встречает Ангара.

Добравшись до Листвянки, мы познакомимся с древней историей этого поселения и узнаем, откуда возникло это название.

Сентябрь в этом году радует теплом. Всем хорошо от дополнительных солнечных дней осенью – растения еще цветут, деревья не хотят сбрасывать листву. Насекомые по утрам долго пробуждаются, но потом устраивают такие полеты, что диву даешься… Одним словом, цветные танцы продолжаются. Наблюдаем за ними в программе «Все как у людей».

- Что делает волк на болоте осенью?
- И кто за кем охотится на лугах?

Лион Измайлов несколько раз пытался заняться серьезным делом – закончил Московский авиационный институт, курсы переводчиков японского языка, но в итоге занялся несерьезным – стал писателем-сатириком. Как ему удается быть в форме столь долгое время? Почему мы до сих пор помним несуразного учащегося кулинарного техникума, о котором Измайлов написал 7 монологов? Как ухитрился дважды жениться на одной и той же женщине, и есть ли у Измайлова недостатки?

- Сверхусилия и железная воля. Как стать победителем?
- Каким образом робот-тренер следит за качеством тренировки?
- В каких случаях упорство и нацеленность на трудовой подвиг-смертельно опасны?
- Зачем японцы работают на износ?
- И почему самой изощренной пыткой считается лишение сна?

- Тайна боли. Почему, когда болит зуб, надо массировать палец?
- На острие. Как закаляется сталь? Можно ли наточить ножницы иголкой?
- Загадки сна. Как вылечить храп пением?
- Самая странная еда. Где и зачем выращивают квадратные арбузы?

- Свойства бумаги. Можно ли вскипятить чай в бумажном стаканчике? И как бумажным диском спилить дерево?
- Чтобы асфальт не потел. Зачем дороги посыпают летом песком? И как с помощью песка избавиться от лишнего веса?
- Тайны звука. Что такое акустические шторы? Как «Лунная соната» лечит от пьянства?
- Съедобное-несъедобное. Зачем есть сыр с опарышами? И как крапива улучшает потенцию?

- Самозванцы нашего времени. Зачем аферист из Великобритании представлялся известным режиссёром Стэнли Кубриком?
- Болезни древних. Какой опасный вирус может ожить из-за таяния ледников?
- От «ружья кучеров» до оружия Терминатора. За что создатели голливудских боевиков полюбили дробовики?
- Самое таинственное место Юкатана. Какие ритуалы здесь проводили в древности?
- Радость, как образ жизни. Что такое индекс валового национального счастья, и в какой стране его измеряют?
- Все цвета радуги в аудио-формате. Что такое розовый, красный и синий шум? И почему белый шум успокаивает маленьких детей?

- Сокровища древних захоронений, которые ищут по всему свету. Стоит ли тревожить мертвецов?
- Темная история настоящего Робинзона. Что не так с райским островом, из-за которого судятся Маврикий и Франция?
- Миллионер из трущоб. Как бездомный индиец превратился в богача?
- Сражение, которое переломило ход Второй мировой. Почему о нем не пишут в учебниках?
- Неудачное свидание и разбросанные тапочки. О чём судятся в Америке? И сколько стоит разбитое сердце по законам США?

Как выжить в условиях санкций и диких цен человеку, знающему толк в хорошем чае? Искать "правильный" азербайджанский и краснодарский. Корреспонденты программы внедрились в торговые компании и на производство чая, разобрались, как дурят наивных потребителей.