Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Научный сотрудник Лаборатории молекулярной нейродегенерации Санкт-Петербургского политехнический университет Петра Великого Екатерина Пчицкая совместно с группой ученых занимается фундаментальными исследованиями для медицины – изучает процессы деградации нейронов. В борьбе с заболеваниями головного мозгла Екатерина применяет искусственный интеллект. Что такое дегенерация нейронов? И как работает человеческий мозг?

- Свойства бумаги. Можно ли вскипятить чай в бумажном стаканчике? И как бумажным диском спилить дерево?
- Чтобы асфальт не потел. Зачем дороги посыпают летом песком? И как с помощью песка избавиться от лишнего веса?
- Тайны звука. Что такое акустические шторы? Как «Лунная соната» лечит от пьянства?
- Съедобное-несъедобное. Зачем есть сыр с опарышами? И как крапива улучшает потенцию?

Каковы они – родимые чипсы? С российского рынка ушли западные производители так называемых "мусорных продуктов", которые врачи называют снеками. Как и из чего делают сухарики, орешки и прочие хрустящие "радости жизни"? Какая продукция поступает из Китая? И можно ли найти безвредные снеки?

Дома культуры – уникальное советское явление. Для рабочих возводили настоящие дворцы, где можно было бесплатно и в любом возрасте заниматься творчеством. Здесь осваивали азы разных профессий, танцевали, создавали семьи и начинали свой путь кумиры. Ролан Быков, Наталья Гундарева, Тамара Синявская, Александр Митта, Игорь Кваша… Из самодеятельности вышли многие известные певцы, актеры и музыканты.

- Как разрабатывали главный архитектурный стиль Домов культуры – сталинский ампир?
- Что было важно при проведении массовых праздников?
- И с чего начинались первые рок-клубы?

- Треть своей жизни человек проводит без освещения. Что о тьме знает современная наука?
- Нужно ли спать в полной темноте?
- Почему многие с детства любят слушать на ночь страшные истории?
- Существуют ли настоящие вампиры?
- Действительно ли совы видят днем плохо?
- Почему волчьи глаза в темноте сверкают красным?

- Прогулка по загадочной земле сказок. Остров, где по жилам деревьев течет драконья кровь, а на сухих ветвях распускаются розы
- Алкогольная история с горами мертвецов и королевскими раутами. Кто подсадил весь мир на джин?
- Шокирующая правда о законниках, которые творят беззаконие. К чему готовиться, если отправился туда, где за тобой будет приглядывать полиция нравов?
- Он две недели блуждал по лесам Лапландии, преодолел на лыжах почти четыреста километров и вышел живым. История невероятного марш-броска финского солдата.
- 3 самых земных и удивительных звездолета, которые никогда никуда не полетят. Как стать пришельцем на одну ночь?

- Царь-танк. Чего ждали от боевой машины?
- На что был способен советский летающий танк?
- Девственницы оптом. Как торговка невинностью стала богатейшей женщиной Европы?
- Почему невинные девицы мечтали участвовать в оргиях в ее борделе?
- Тайны любовник королевы-девственницы Елизаветы I?

- Заложники собственных тел. Как учёным удалось поговорить с пациентом, который 12 лет провёл в вегетативном состоянии?
- Сколько длилась самая долгая кома?
- «Сатана в квадрате»! Можно ли перехватить ракету «Сармат»?
- Речь, за которой охотились все западные разведки. Сколько президент США был готов заплатить за копию доклада Хрущёва?
- Остановите, надо выйти. Как пассажир корейского авиалайнера смог открыть дверь во время полёта?
- Танец длиной в несколько суток. Какой обряд коренных американцев больше всего шокировал европейцев?

Известный грибной блогер, обладатель звания "лучший гид России" Дмитрий Тихомиров в этой серии программы рассказывает о малоизвестных и самых ранних грибах, которые появляются в наших лесах едва лишь сойдёт снег. Вы узнаете в каких лесах и по каким приметам стоит их искать. Ведущий покажет и расскажет самый первый весенний гриб - саркосому, и объяснит, почему ее называют "молодильным грибом". Научит собирать красивые съедобные грибы саркосцифы. И объяснит, какой гриб в Америке называют куриным. Ученые откроют тайны елового леса. А в заключении вы узнаете лучший кулинарный рецепт приготовления котлет из серно-желтого трутовика. Смотрите выпуск "Ранние грибы" в проекте "Царство грибов" на "Живой планете", и даже в ранней весной вы не уйдёте из леса с пустой корзиной!

Весна 1876 года. Начало русско-турецкой войны. Санитарные повозки сотнями везут с полей сражений тяжелораненых. В лазаретах отчаянно не хватает рук. Тем временем, в Дунайскую армию прибывает посланник Императорской медико-хирургической академии - известнейший хирург Николай Склифосовский. Однако вместо того, чтобы срочно начать оперировать, он собирает хирургов, санитаров, сестер милосердия и начинает диктовать новые правила: тщательно мыть руки, инструменты, обрабатывать раны специальными растворами, использовать только чистые повязки. В условиях кровопролитной войны эти требования многим показались нелепыми и даже возмутительными. В медицинских кругах Склифосовского поднимают на смех. «Прогоните микробов тряпкой!» - шутят перед операцией столичные хирурги.

Как Николаю Склифосовскому удалось ввести в медицинскую практику антисептику? С помощью какого аппарата стерилизовали халаты и инструменты в 19 веке?

На родине его уважительно называли мэтр, в Италии – полковник, в Германии – генерал. Ему было всего 37 лет, когда про него сняли кино. Мастер спорта и заслуженный тренер СССР, дважды обладатель Кубка обладателей кубков и единожды – Суперкубка Европы, вице-чемпион Европы. Самый титулованный футбольный тренер XX века. Автор уникальной системы, которой пользуются даже спустя полвека. Он – легендарный Валерий Лобановский.

«Лобановский делал упор на физическую подготовку. Он одним из первых ввел такую систему: снимал тренировку, а потом разбирал ошибки спортсменов. А еще он отслеживал результаты игроков, что во многом упорядочивало тренировку», – рассказывает директор Музея спорта Елена Истягина-Елисеева.

Почему Валерий Васильевич выбрал карьеру тренера, а не игрока? За что его прозвали «железным полковником»? И правда ли, что футбольный тренер был суеверным? К юбилею самого титулованного тренера в истории мирового футбола смотрите программу «Рожденные в СССР».

- Калорийность: сколько еды и какой нужно современному человеку, почему переесть так легко, а потратить съеденное так сложно? Как и для чего считать калории?
- Из барбариса, возможное, сделают антибиотик.
- Сплошная мешанина: в чем плюсы и минусы солянки для здоровья и какие необычные варианты этого блюда существуют.
- Добавки с пребиотиками могут быть эффективны против гипертонии.
- Борются ли клюква и брусника с простудой?
- Какие продукты точно помогают худеть? Сколько шагов нужно пройти, чтобы сжечь калории из бургера, и сколько приседаний сделать, чтобы салат оливье не отложился на боках?
- Рецепт недели — птичье молоко в стакане.

Путешествие в Армению: что посмотреть, чем заняться, как удивиться
Евгения Вайс и Виктор Михайлов путешествуют по миру с целью удивить друг друга. В разных уголках планеты они придумывают женский и мужской сценарии отдыха, но так, чтобы в итоге обоим было приятно проведённое время. На этот раз они в солнечной Армении. Женя и Витя освоят горные шахматы, отведают главный деликатес на озере Севан, посетят самый необычный храм Армении и станцуют в ритме джаза. Как всегда, всё будут делать вместе. И никаких исключений!

Приглашаем отправиться в сердце центрального Китая, где среди заснеженных склонов обитают малоизученные золотистые курносые обезьяны - зверьки с густой рыжей шерстью и голубоватой мордочкой. У этих удивительных млекопитающих - уникальная социальная структура, которую зоологам ещё только предстоит изучить. Создатели фильма следуют за одним из этих таинственных существ в его повседневной жизни, рассказывая о поведении и среде обитания животных и угрозах, с которыми сталкивается этот вид приматов из‑за вырубки лесов и другой разрушительной деятельности человека.

- Человек как животное. От каких инстинктов хомо сапиенсы не смогут избавиться никогда?
- Как включается реакция на призыв «наших бьют»?
- Какие гормоны толкают человека на размножение?
- Почему «третий пол»- это выдумки?

Путешествие в Сербию: что посмотреть, чем заняться, как удивиться
Вместе с программой «Удиви меня» отправимся в сердце Балканского полуострова – в Сербию. Здесь каждый гость чувствует себя как дома. Ведущие проекта Евгения Вайс и Виктор Михайлов приготовили свои, женскую и мужскую программы отдыха в Сербии. Знакомство с национальной кухней под предводительством шеф-повара всемирно известного режиссёра Эмира Кустурицы, партия в большой теннис, прогулка на винтажном поезде по извилистой горной железной дороге – всё придётся делать вместе. И никаких исключений! 

- То, что мы называем грязью, на самом деле-сгусток мельчайших тварей, которые есть в организме любого живого существа. И пока их не будет внутри наших тел, у нас не будет и иммунитета. Поэтому животные любят валяться в грязных лужах. Это помогает от насекомых, клещей и других паразитов.
- Что о грязи, ее пользе и вреде знает современная наука?
- Правда ли, что летучие мыши разносят невероятное количество смертельных болезней?
- Чем опасны для человека обычные мухи?

- Трагическая история надувательства. Как фестиваль воздушных шаров в США обернулся катастрофой?
- Судьба Якова Джугашвили. Почему Сталин не спас своего сына из немецкого плена?
- Очень странная кухня. Зачем в китайских ресторанах жарят камни, а в Боливии варят кашу из топора?
- Капли смерти. Кто превратил безобидный пестицид в страшное химическое оружие?
- Гори-гори ясно. Где изобрели первую в мире отопительную систему?

- Дочь Абдулова стала актрисой;
- Кому досталось наследство Шатунова? И почему так странно ведет себя его вдова?
- Лисовец против хейтеров;
- Жизнь после "Блестящих".

- Россия спешит на помощь! Как императрица Екатерина Великая помогла Соединённым Штатам выиграть войну за независимость?
- Книги, которые вдохновляют преступников. Как мир будущего из фантастических произведений привел к теракту в японском метро?
- Тонкая красная линия на запястье. Почему яркую нить каббалисты наделяют сверхъестественной силой?
- Обокрал миллионера, сидя в тюрьме. Как американский заключённый провернул дерзкую аферу?
- Самая страшная примета – потерять ключ от дома! Какие вещи у красноармейцев на войне считались оберегами?