Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Сверхусилия и железная воля. Как стать победителем?
- Каким образом робот-тренер следит за качеством тренировки?
- В каких случаях упорство и нацеленность на трудовой подвиг-смертельно опасны?
- Зачем японцы работают на износ?
- И почему самой изощренной пыткой считается лишение сна?

Весна 1876 года. Начало русско-турецкой войны. Санитарные повозки сотнями везут с полей сражений тяжелораненых. В лазаретах отчаянно не хватает рук. Тем временем, в Дунайскую армию прибывает посланник Императорской медико-хирургической академии - известнейший хирург Николай Склифосовский. Однако вместо того, чтобы срочно начать оперировать, он собирает хирургов, санитаров, сестер милосердия и начинает диктовать новые правила: тщательно мыть руки, инструменты, обрабатывать раны специальными растворами, использовать только чистые повязки. В условиях кровопролитной войны эти требования многим показались нелепыми и даже возмутительными. В медицинских кругах Склифосовского поднимают на смех. «Прогоните микробов тряпкой!» - шутят перед операцией столичные хирурги.

Как Николаю Склифосовскому удалось ввести в медицинскую практику антисептику? С помощью какого аппарата стерилизовали халаты и инструменты в 19 веке?

- Фастфуд: почему перед ним так сложно устоять и как реагирует на все эти блюда мозг?
- Пресноводная рыба может быть источником опасных фторорганических соединений.
- Представления о здоровом и не очень: история еды в живописи.
- Зеленый чай продлевает молодость.
- Полезно ли мясо улиток?
- Ложка к обеду: гаджет, делающий еду вкуснее.
- Почему бургеры не портятся годами и что происходит с организмом, если есть фастфуд регулярно? Есть ли полезные варианты быстрой еды и какие интересные блюда готовят в России?
- Рецепт недели — овощной пирог по линейке.

Фаина Раневская, Светлана Крючкова, Наталья Гундарева, Жанна Эппле, Елена Захарова... Что объединяет таких непохожих актрис? Все они – рыжие. Расхожая поговорка гласит: рыжие – бесстыжие. Действительно ли цвет волос влияет на характер и на карьеру? Правда ли, что жизнь этих ярких женщин напоминает американские горки, и за взлетами неизменно следуют падения? И почему рыжие волосы так популярны у актрис?

- Мир сходит с ума! То, что вчера считали комплиментом, сегодня воспринимают как оскорбление.
- Многие люди разучились читать, ведут себя непоследовательно и вызывающе. Почему? Что происходит?
- Как развлекаются голливудские звезды?
- Зачем некоторые ползают на четвереньках в костюме собаки?

Николая Бурляева Андрей Кончаловский встретил на улице и сразу предложил ему роль в своей короткометражке "Мальчик и голубь". Нина Маслова как-то разделила такси с попутчиком, а им казался режиссер Вениамин Дорман, который тут же позвал красавицу в свой фильм. Наталью Водянову приметили на рынке, Татьяну Друбич – в школе, а Игоря Кеблушека – в очереди в столовую. Как случайно можно получить звездную роль и огромную славу?

- Царь-танк. Чего ждали от боевой машины?
- На что был способен советский летающий танк?
- Девственницы оптом. Как торговка невинностью стала богатейшей женщиной Европы?
- Почему невинные девицы мечтали участвовать в оргиях в ее борделе?
- Тайны любовник королевы-девственницы Елизаветы I?

Федерико Арнальди в Югре покормил оленей, попил кровушки, поплавал с акулами, попробовал красные пельмени и приготовил фантастическое рагу из лосятины. А еще путешественник попал в сибирский замес и насладился кулинарным богатством Севера.

Красиво жить не запретишь! Анастасия Волочкова попыталась сделать из своего дома копию Большого театра, у Тимати – огромный автопарк стоимостью в миллионы долларов. Никита Джигурда купил целую скалу, а Майкл Джексон построил личный Диснейленд! На что еще способны звездные транжиры?

Путешествие в Сербию: что посмотреть, чем заняться, как удивиться
Вместе с программой «Удиви меня» отправимся в сердце Балканского полуострова – в Сербию. Здесь каждый гость чувствует себя как дома. Ведущие проекта Евгения Вайс и Виктор Михайлов приготовили свои, женскую и мужскую программы отдыха в Сербии. Знакомство с национальной кухней под предводительством шеф-повара всемирно известного режиссёра Эмира Кустурицы, партия в большой теннис, прогулка на винтажном поезде по извилистой горной железной дороге – всё придётся делать вместе. И никаких исключений! 

- Дороги будущего. Можно ли победить дорожные пробки. И зачем в Швейцарии строят подземные трассы для посылок?
- Оригинальная техника. Зачем в Израиле стреляют лазером по комарам?
- Самые сумасшедшие изобретения инженеров-любителей. Как устроен самодельный танк для пейнтбола?
- Необычные корабли. Зачем строить судно, которое будет постоянно тонуть?
- На чистую воду. Как в Китае предотвращают будущие преступления?
- Космические технологии. Какие бытовые приборы появились на Земле благодаря космосу?

Каковы они – родимые чипсы? С российского рынка ушли западные производители так называемых "мусорных продуктов", которые врачи называют снеками. Как и из чего делают сухарики, орешки и прочие хрустящие "радости жизни"? Какая продукция поступает из Китая? И можно ли найти безвредные снеки?

- Люди, животные и даже насекомые поют и танцуют. Но что за этим стоит: выражение эмоций, демонстрация своих лучших качеств или скрытая агрессия и желание самоутвердиться?
- Можно ли при помощи танца рассказать всё о своей жизни или даже изменить её?
- Почему этнические танцы так напоминают боевые искусства? И что о танцах знает современная наука?

- Трагическая история надувательства. Как фестиваль воздушных шаров в США обернулся катастрофой?
- Судьба Якова Джугашвили. Почему Сталин не спас своего сына из немецкого плена?
- Очень странная кухня. Зачем в китайских ресторанах жарят камни, а в Боливии варят кашу из топора?
- Капли смерти. Кто превратил безобидный пестицид в страшное химическое оружие?
- Гори-гори ясно. Где изобрели первую в мире отопительную систему?

Вместе с Антоном Зайцевым путешествуем по Карелии. Этот выпуск посвящен ее западной части, где раскинулось Ладожское озеро. В этих местах очень сильно влияние карело-финской кухни. Это кухня очень сильных людей, живущих в суровой северной природе, поэтому еда здесь по-крестьянски плотная, сытная и обильная. Если уха, то из самой жирной и самой свежей форели, да еще и с добавлением жирных сливок. Это блюдо называется «лохикейто».

Руководитель лаборатории им. Отто Шмидта арктического и антарктического научно-исследовательского института Василий Поважный совместно с группой ученых анализирует состав воды Мирового океана. Примеси и микроорганизмы дают информацию о развитии жизни на Земле и глобальных климатических изменениях. К каким выводам пришли ученые относительно жизни на Земле?

- Камни могут поведать удивительные вещи о прошлом. Какие секреты они хранят до сих пор?
- Зачем древние люди строили мегалитические сооружения?
- Кто придумал дольмены?
- О чем могут рассказать петроглифы Карелии?
- И чего никогда не поведают воронежские меловые столбы?

- Тысячи звездных камней появились на земле благодаря катаклизму. Когда таинственные окаменелости были живыми существами?
- Это уже было. Что зашифровано в печати правителя Бахчисарая?
- Мечи с историей. Чем меч Александра Невского так напугал шведов?
- Концы в воду. Какие загадочные происшествие на море так и не нашли объяснений?
- Всегда апокалипсис. Какие катастрофы сулят пророки в этом году?

- Гром и молнии. В каком месте на Земле за год сверкают более миллиона небесных вспышек?
- Вилла проклятых миллионеров! Сколько жертв насчитывает прекрасный особняк на неаполитанском острове?
- Нецензурные выкрики и неприличные жесты. Как ещё проявляется синдром Туретта?
- Семь тысяч русских воинов против 60-тысячной Орды. Где прошло судьбоносное для Московской Руси сражение?
- Высокие кирпичные стены и камеры-кельи! Как суздальский монастырь стал страшной тюрьмой?

Самый титулованный модельер нашей страны. Первый и единственный россиянин, которого приняли в Синдикат высокой моды Парижа. Одежду его бренда носят мировые знаменитости. А один из его нарядов хранится в Лувре. Он не собирался заниматься модой всю жизнь. Говорил, что в 60 лет нужно уйти. Юдашкин и не подозревал, что эти слова станут пророческими.

Какую семейную тайну кутюрье скрывал много лет и как она отразилась на его карьере? Из-за чего модельер отказался работать в Доме моды Славы Зайцева? Кто уговорил Юдашкина переехать за рубеж? Почему врачи не смогли вовремя обнаружить страшную болезнь, а зарубежные доктора отказались лечить стилиста? С чего начинался Модный дом Юдашкина, и кто теперь возглавит его империю? Правда ли ему принадлежала только малая часть бизнеса? Какая судьба ждет именитый модный дом?