Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Путешествие в Сербию: что посмотреть, чем заняться, как удивиться
Вместе с программой «Удиви меня» отправимся в сердце Балканского полуострова – в Сербию. Здесь каждый гость чувствует себя как дома. Ведущие проекта Евгения Вайс и Виктор Михайлов приготовили свои, женскую и мужскую программы отдыха в Сербии. Знакомство с национальной кухней под предводительством шеф-повара всемирно известного режиссёра Эмира Кустурицы, партия в большой теннис, прогулка на винтажном поезде по извилистой горной железной дороге – всё придётся делать вместе. И никаких исключений! 

Дома культуры – уникальное советское явление. Для рабочих возводили настоящие дворцы, где можно было бесплатно и в любом возрасте заниматься творчеством. Здесь осваивали азы разных профессий, танцевали, создавали семьи и начинали свой путь кумиры. Ролан Быков, Наталья Гундарева, Тамара Синявская, Александр Митта, Игорь Кваша… Из самодеятельности вышли многие известные певцы, актеры и музыканты.

- Как разрабатывали главный архитектурный стиль Домов культуры – сталинский ампир?
- Что было важно при проведении массовых праздников?
- И с чего начинались первые рок-клубы?

- «Секретные» войны. Как животные с помощью вырабатываемых железами веществ воюют, приманивают партнёров и метят территорию?
- Что о «секрете» знает современная наука?
- Чем вызваны крокодиловы слёзы?
- И может ли змея укусить после смерти?

- Самозванцы нашего времени. Зачем аферист из Великобритании представлялся известным режиссёром Стэнли Кубриком?
- Болезни древних. Какой опасный вирус может ожить из-за таяния ледников?
- От «ружья кучеров» до оружия Терминатора. За что создатели голливудских боевиков полюбили дробовики?
- Самое таинственное место Юкатана. Какие ритуалы здесь проводили в древности?
- Радость, как образ жизни. Что такое индекс валового национального счастья, и в какой стране его измеряют?
- Все цвета радуги в аудио-формате. Что такое розовый, красный и синий шум? И почему белый шум успокаивает маленьких детей?

- Слепая зона. Куда лучше смотреть при перестроении на соседнюю полосу? Что такое «ведущий глаз»? И зачем очки курицам?
- Мне бы в небо. Почему автомобили до сих пор не летают?
- Главный секрет консервации. Из-за чего взрываются банки с солеными огурцами и помидорами?
- Как долго можно хранить консервированные продукты?
- Физика обуви. Почему женщины на каблуках меньше страдают от проблем с органами малого таза?

- Царь-танк. Чего ждали от боевой машины?
- На что был способен советский летающий танк?
- Девственницы оптом. Как торговка невинностью стала богатейшей женщиной Европы?
- Почему невинные девицы мечтали участвовать в оргиях в ее борделе?
- Тайны любовник королевы-девственницы Елизаветы I?

Федерико Арнальди в Югре покормил оленей, попил кровушки, поплавал с акулами, попробовал красные пельмени и приготовил фантастическое рагу из лосятины. А еще путешественник попал в сибирский замес и насладился кулинарным богатством Севера.

На родине его уважительно называли мэтр, в Италии – полковник, в Германии – генерал. Ему было всего 37 лет, когда про него сняли кино. Мастер спорта и заслуженный тренер СССР, дважды обладатель Кубка обладателей кубков и единожды – Суперкубка Европы, вице-чемпион Европы. Самый титулованный футбольный тренер XX века. Автор уникальной системы, которой пользуются даже спустя полвека. Он – легендарный Валерий Лобановский.

«Лобановский делал упор на физическую подготовку. Он одним из первых ввел такую систему: снимал тренировку, а потом разбирал ошибки спортсменов. А еще он отслеживал результаты игроков, что во многом упорядочивало тренировку», – рассказывает директор Музея спорта Елена Истягина-Елисеева.

Почему Валерий Васильевич выбрал карьеру тренера, а не игрока? За что его прозвали «железным полковником»? И правда ли, что футбольный тренер был суеверным? К юбилею самого титулованного тренера в истории мирового футбола смотрите программу «Рожденные в СССР».

- Сверхусилия и железная воля. Как стать победителем?
- Каким образом робот-тренер следит за качеством тренировки?
- В каких случаях упорство и нацеленность на трудовой подвиг-смертельно опасны?
- Зачем японцы работают на износ?
- И почему самой изощренной пыткой считается лишение сна?

Дешевые шиньоны Анастасии Волочковой, любимый парик Филиппа Киркорова, "вавилон" Лены Лениной, мучительный выбор цвета волос Ольги Бузовой, лысая голова Полины Максимовой... Звездные прически – победы и позорные ошибки.

Известный грибной блогер, обладатель звания "лучший гид России" Дмитрий Тихомиров в этой серии программы рассказывает о малоизвестных и самых ранних грибах, которые появляются в наших лесах едва лишь сойдёт снег. Вы узнаете в каких лесах и по каким приметам стоит их искать. Ведущий покажет и расскажет самый первый весенний гриб - саркосому, и объяснит, почему ее называют "молодильным грибом". Научит собирать красивые съедобные грибы саркосцифы. И объяснит, какой гриб в Америке называют куриным. Ученые откроют тайны елового леса. А в заключении вы узнаете лучший кулинарный рецепт приготовления котлет из серно-желтого трутовика. Смотрите выпуск "Ранние грибы" в проекте "Царство грибов" на "Живой планете", и даже в ранней весной вы не уйдёте из леса с пустой корзиной!

Каковы они – родимые чипсы? С российского рынка ушли западные производители так называемых "мусорных продуктов", которые врачи называют снеками. Как и из чего делают сухарики, орешки и прочие хрустящие "радости жизни"? Какая продукция поступает из Китая? И можно ли найти безвредные снеки?

- Калорийность: сколько еды и какой нужно современному человеку, почему переесть так легко, а потратить съеденное так сложно? Как и для чего считать калории?
- Из барбариса, возможное, сделают антибиотик.
- Сплошная мешанина: в чем плюсы и минусы солянки для здоровья и какие необычные варианты этого блюда существуют.
- Добавки с пребиотиками могут быть эффективны против гипертонии.
- Борются ли клюква и брусника с простудой?
- Какие продукты точно помогают худеть? Сколько шагов нужно пройти, чтобы сжечь калории из бургера, и сколько приседаний сделать, чтобы салат оливье не отложился на боках?
- Рецепт недели — птичье молоко в стакане.

Чем знаменит Суздаль? Не только вареньем из огурцов, как многие думают, но еще и хреном. Его продавали за большие деньги суздальские купцы. Также цикорием. Рецепт его приготовления в XIX веке придумал местный доктор Дмитрий Маренков. И малоэтажным строительством. До сих пор в Суздале нельзя возводить дома выше трех этажей. Даже в спальных районах. А в этом году древний город стал новогодней столицей России.

- Последняя воля Вячеслава Зайцева;
- Диагноз Алексея Глызина, что с артистом? Звездный чек-ап;
- Полина Гагарина помирилась с бывшим мужем.

- Прогулка по загадочной земле сказок. Остров, где по жилам деревьев течет драконья кровь, а на сухих ветвях распускаются розы
- Алкогольная история с горами мертвецов и королевскими раутами. Кто подсадил весь мир на джин?
- Шокирующая правда о законниках, которые творят беззаконие. К чему готовиться, если отправился туда, где за тобой будет приглядывать полиция нравов?
- Он две недели блуждал по лесам Лапландии, преодолел на лыжах почти четыреста километров и вышел живым. История невероятного марш-броска финского солдата.
- 3 самых земных и удивительных звездолета, которые никогда никуда не полетят. Как стать пришельцем на одну ночь?

- Самые красивые виды России, которые ничуть не уступают живописным пейзажам заграницы. Где бы поселились эльфы, будь они россиянами?
- Тест-драйв обновленной советской «Буханки». Что изменилось в самом проходимом микроавтобусе 20-го века?
- Удивительные факты об альбиносах. Почему на рынке женихов и невест белые животные не замечают друг друга?
- Американский гарем на 10 000 человек! Как семья религиозных фанатиков умудрилась узаконить многоженство?
- Обратная сторона Чукотки. Каков он самый загадочный край?
- Гробница дамы с зеркалом и львы, раздирающие оленя.
- Прогулка по самому удивительному музею одного из древнейших городов Турции.

- Чудеса армейской смекалки. Как советские танкисты пугали немцев пустыми вёдрами?
- Яхта будущего. Какую скорость развивает судно на экологически чистом топливе?
- Голиафы современности. Где живёт самый высокий человек в мире? Почему люди-великаны вынуждены ходить на костылях?
- Изменение климата на планете возрождает города-призраки. Зачем на месте затопленного поселения Мирамар построили новые отели?
- Остров Обмана. Почему клочок суши возле Антарктиды получил такое странное название? Чем он пугает туристов?

- Трагическая история надувательства. Как фестиваль воздушных шаров в США обернулся катастрофой?
- Судьба Якова Джугашвили. Почему Сталин не спас своего сына из немецкого плена?
- Очень странная кухня. Зачем в китайских ресторанах жарят камни, а в Боливии варят кашу из топора?
- Капли смерти. Кто превратил безобидный пестицид в страшное химическое оружие?
- Гори-гори ясно. Где изобрели первую в мире отопительную систему?

- Бойцы компьютерного фронта. Какая кибератака отбросила ядерную программу Ирана назад?
- Чем занимаются Войска информационных операций России?
- Вижу город, которого нет. Зачем американские картографы нанесли на карту несуществующее поселение?
- Шерше ля фам. Почему историки уверены, что в смерти самого влиятельного мецената России Саввы Морозова виновата женщина?
- Не делайте из еды культа. Чем «питаются» праноеды?
- Набрать воды и найти мужа. Почему именно возле колодца кавказские девушки часто знакомились с женихами?