Самые популярные документальные фильмы за 2015 год

- На высоте. Почему в самолёте закладывает уши?
- Как лифт может попасть в пробку?
- Вот такая форма. Почему неваляшка всегда принимает вертикальное положение?
- Из-за чего почти все гайки имеют форму правильного шестиугольника?
- До лампочки. Почему бабочки летят на огонь?

- Камчатское землетрясение. Почему катаклизмов становится больше? Когда начнется «эра катастроф», которую предсказывают климатологи?
- Тайны медведей. В чем главный секрет китайских панд!
- Локальный рай. На что тратят деньги современные богачи? Зачем они строят закрытые города на воде?
- Развлечения по-японски. За что японцы платят одетым девушкам, на которых можно только смотреть?
- Неприличные сувениры! Что изображали на непристойных значках христианских паломников?
- Парящий город. Почему грузинскую канатную дорогу в Чиатуре прозвали «линией металлических гробов»?

- Эффект бабочки планетарного масштаба! Какой катаклизм вызвал «год без лета»?
- Как с этими событиями связано появление романа «Дракула» и «болдинская осень» Александра Пушкина?
- По следам Будды. Почему в конце 19 века историки перестали считать его вымышленной фигурой?
- Месть мастера! Правда ли, что скульптор Растрелли намеренно исказил статую Петра Первого из-за невыплаты гонорара?
- Попали в переплёт! Почему в позапрошлом веке считалось нормой обтягивать книги человеческой кожей? И сколько трупов уходило на переплёт одного тома?
- Облачные люди. Как вышло, что учёные столетиями не замечали в Андах огромный город древней индейской цивилизации?
- Плавучий банк. Кому достанется Сан-Хосе — легендарный корабль с сокровищами на миллиарды долларов?

- Как люди находят друг друга и создают пару?
- Что современная наука знает о брачных играх животных?
- Как краснобокие змеи заманивают самцов феромонами?
- Почему для каракатиц передача своих генов – это настоящее испытание?

- Готовая еда из магазинов, сервисов доставки и автоматов: правда ли, что она несет лишние килограммы, как обстоят дела у такой еды с качеством и всегда ли готовить еду самому дешевле?
- Еда для космонавтов: каково это — месяцами питаться из тюбиков, почему хлеб на МКС называют «кукольным», может ли одна таблетка заменить весь рацион, почему в невесомости пьют чай из пакета, как на орбите выращивают перепелок и какие растения могут вырастить на космическом огороде?
- Популярный сахарозаменитель опять оказался в центре скандала.
- Всего 50 г грецких орехов в день улучшают работу мозга.
- Французы приготовили самое большое фондю в мире.
- Стоит ли покупать и заказывать с доставкой готовую упакованную еду? Неприятные находки в магазине и автомате с готовыми обедами.
- Рецепт недели — суши-пончики.

- Козинаки: где без них невозможно представить Новый год и почему они незаменимы у походников? Правда ли, что в сладких плитках из магазина тяжелые металлы? Команда программы взвесила достоинства и недостатки этой сладости на научных весах.
- Какое мясо лучше — курицы или индейки? Почему одно дороже другого, где больше пользы, какую птицу чаще пичкают антибиотиками и гормонами роста и где больше опасных канцерогенов?
- Ради похудения: красное мясо в рационе нужно частично заменить бобовыми.
- Чудо-капуста: люди, регулярно употребляющие кимчи, имеют более низкие уровни сахара, холестерина, а еще редко болеют раком и ожирением.
- В США участились случаи ожогов среди детей, которые заваривают длинную горячую лапшу и едят ее на камеру.
- К каким травмам могут привести вкусные козинаки? И чего — плюсов или минусов — в этом угощении больше?
- Рецепт недели — шоколадная паста из нута. Будет ли она вкуснее популярной магазинной?

Федерико Арнальди отправился в зимний вояж по Алтаю! На этот раз его путь пролегал по самой живописной дороге в Алтайском крае. Путешественник отведал уху из судака, пельмени с грибами и сливочный мусс с экстрактом чаги. А еще ведущий увидел гейзерное озеро и древние наскальные рисунки, отыскал место силы и покорил горы на сноуборде, а также попробовал бифштекс из яка и приготовил традиционные лепешки с ягнятиной и кедровыми орехами.

01:24 Крабовые палочки: чего в них больше — вреда или пользы? Как их сделать дома самостоятельно и есть ли смысл? Какие блюда и необычные закуски можно из них приготовить?
09:06 Битва кремов из советских десертов и версий от современных кондитеров: в каких меньше калорий, сахара и жира, как приготовить крем из фасолевой воды и что общего у торта «Сказка» и павильонов на ВДНХ?
27:44 Новости недели: новые виды трюфелей позволят деликатесу подешеветь, ягоды улучшили здоровье пожилых, а жизнь в браке приводит к полноте.
39:38 Профессиональный шеф-повар вместе с актером фильма «Больше чем футбол» Василием Коковиным приготовил любимое рыбное блюдо Криштиану Роналду — бакаляу-а-браш!

Актер Даниил Спиваковский вместе с гостями программы расскажет интересные факты и неизвестные подробности о том, как создавались всеми любимые шедевры кинематографа. В этом выпуске речь пойдет о создании фильма "Карнавал". 

Более половины россиян хотели бы жить в собственном доме. Решиться на его строительство непросто. Нужны средства, участок земли, грамотный проект, добросовестный подрядчик, доступ к коммуникациям. Облегчить сложный путь призван национальный проект "Инфраструктура для жизни". Механизмов поддержки несколько: льготная ипотека, онлайн-сервис подбора типовых проектов и проверенных строителей, подведение газопровода до границы участка. Как все это работает?

- Невидимые силы! Что заставляет китов выбрасываться на берег?
- Почему некоторые мыши не боятся кошек?
- Что заставляет ворона решать головоломки?
- Зачем обезьяны дарят друг другу фрукты?
- Делятся ли они при этом мясом?

Осень в Ахар-Бахаре богата на золотой цвет. Через месяц на этой территории будет национальный парк. А пока понаблюдаем за жизнью зверей и птиц в экстремальных условиях.

- Где живут джейраны осенью?
- Что ест на завтрак форель?
- И кому вкусны ягоды бузины?

Роман Карцев, Михаил Светин, Ролан Быков... Их жены на голову, а то и две выше. Как артисты завоевывали любимых женщин? И как сложились эти звездные браки?

- 5 метров 63 сантиметра. Сколько лет отращивал бороду американец, чтобы поставить рекорд?
- Зачем пожарные в 19 веке в обязательном порядке носили пышные бороды и усы? И почему современным пилотам запрещено отращивать растительность на лице?
- Брить или не брить? К чему может привести ежедневное бритьё?
- Прямая имплантация. Можно ли волосы с бороды пересадить на голову?
- Удар дровосека. Можно ли побриться топором?
- Львиные тамарины. Как спасают от исчезновения самых маленьких бородатых обезьян?
- Дед Мороз и старик Хоттабыч. Почему в культуре разных народов бороде отводится особое место?
- Операция «Борода». Как американские спецслужбы хотели лишить Фиделя Кастро бороды?
- Цирк уродов. Где можно встретить бородатых женщин?

- Реанимация: на что способен просроченный цемент? Как микроволновка спасёт засохшую изоленту?
- Необычные металлы. Как собрать ртуть из градусника? Как молибден работает в масле?
- Игра с наукой. Как обхитрить аттракцион «пьяная лестница»? Какого на самом деле цвета белый медведь?

- Как сделать якорь своими руками?
- Крепко ли держит на дне присоска?
- Что общего у плавучего якоря и тормозного парашюта?
- Зачем вкручивать якорь в берег?
- Насколько крепка связь между матерью и ребенком?
- Что такое парфюмерный якорь?

- Исполнителю шансона Сергею Куприку исполнилось 50 лет. Он вышел на сцену в 90-х годах прошлого века в составе группы «Лесоповал», однако блистательной карьеры могло не случиться, если бы не три женщины, изменившие его судьбу…
- В 2011 году Дмитрий Астрахан покорил страну, сыграв в фильме «Высоцкий. Спасибо, что живой». Как режиссер Астрахан значится в титрах более 30 кинопроектов, как актер — в сотне. В 2022 году ему предложили набрать свой режиссерский курс во ВГИКе и стать художественным руководителем театра «Школа современной пьесы». Астрахан согласился, сохранил труппу, но название изменил на «Театр на Трубной». Свежая постановка — комедия «Свадьба Кречинского». А сколько всего в планах!¬
- Заслуженная артистка России Анжелика Неволина не мыслит себя вне любимой профессии и. Ей повезло учиться мастерству у Льва Додина, Вадима Абдрашитова, Алексея Балабанова и Владимира Бортко. Но особую роль в ее судьбе сыграл отчим — актер Александр Сергеевич Демьяненко. Он никогда не лез к приемной дочери с наставлениями, не подкупал ее подарками. Просто жил рядом и любил свою семью. Сегодня Анжелика и сама знаменитая актриса. В кино Неволину увидишь нечасто, а на сцену она выходит с удовольствием. Ее согревают аплодисменты зрителей и добрая память о любимых людях.
- 19 марта народная артистка страны Надежда Бабкина отметит знаменательную дату — 75-летие со дня рождения.

На этот раз неугомонный путешественник Федерико Арнальди оказался одной ногой в России, а другой — в Китае. Встреча с нетипичным караваем, гастрономический фестиваль и новый международный рекорд — 10 тысяч пельменей за 20 минут, а также дорога длиной всего в несколько минут до «Ворот в Китай» — город Хайхэ — и знакомство с китайской медициной.

11 декабря – Международный день гор, и это отличный повод вспомнить, что высокогорья представляют собой настоящие заповедники природы. Здесь сохранились уникальные растения и животные, которые адаптировались к суровым условиям жизни. В этом выпуске программы «Все как у людей» отправляемся в Кавказские горы, чтобы увидеть все своими глазами.

- Где ночует кавказский тетерев?
- Где обитает редкий зверь, которого часто называют мускусным оленем?
- Зачем дубоносу нужны обычные камушки?

Актер Даниил Спиваковский вместе с гостями программы расскажет интересные факты и неизвестные подробности о том, как создавались всеми любимые шедевры кинематографа. В этом выпуске речь пойдет о создании фильма "Одиноким предоставляется общежитие".