Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Федерико Арнальди отправился в Дагестан! Здесь путешественник принял участие в чайной церемонии посреди Ирганайского водохранилища, прокатился на тарзанке у самого мощного дагестанского водопада Тобот, увидел Каспийское море и море вкусной еды. Ведущий попробовал пять видов хинкала, чуду, хлеб с халвой, чарафара и узнал способ приготовления настоящего лезгинского слоеного пирога с кашей и курицей.

- Жилые высотки. Что будет, если убрать несущую стену в многоэтажке?
- Почему квартиры на верхних этажах стоят дороже? До какого этажа долетает пыль?
- Тайна лазерного луча. Как лазерная сварка работает под водой?
- У природы нет плохой погоды. Сколько грязи в чистой дождевой воде?
- Жидкий азот. Как Илон Маск использует его для увеличения плотности ракетного топлива?

21 января 1793 года в ходе Французской революции был казнён последний монарх эпохи "Старого порядка" Людовик XVI. Франция вступила в кровопролитную эпоху гражданских войн и террора. Что представлял из себя тот "Старый порядок", который вызывал такую ненависть революционеров? Во многих отношениях Франция была успешной страной, но старые сословные ограничения тяжёлым грузом давили на непривилегированные слои населения. Как была устроена бюрократическая система при "Старом порядке"? Какие попытки реформ предпринимались, что делалось для того, чтобы "осовременить" государственный аппарат и экономическую систему Франции? Был ли слом этой системы неизбежным?

- Овечье молоко — каково оно на вкус? Больше ли в нем пользы, чем в коровьем? Какие продукты из овечьего молока кроме сыра фета заслуживают внимания?
- Тайны знаменитой шарлотки: в какой стране придумали это лакомство, всегда ли в этой выпечке были яблоки и кем была та самая Шарлотта?
- ВОЗ объявила популярный сахарозаменитель аспартам канцерогеном.
- Горсть чернослива в день: положительный эффект сухофрукта в рационе.
- Российские полярники вырастили арбузы в самом холодном месте Земли.
- Фестивали шарлотки в России и мини-фест на одной кухне: как приготовить пирог, если нет духовки.
- Рецепт недели — запеченные огурцы.

- Звездные блогеры. Марафон или лохотрон? Дело блогера Лерчик;
- Последняя любовь Этуша;
- В мире животных. Домашние питомцы звезд.

- Юрий Антонов готовит новый альбом;
- Семейный бизнес Татьяны Булановой;
- Подарки для Даны Борисовой;
- На даче у Алексея Глызина.

- Один на один с холодной Вселенной. Как на самом деле проходил первый выход в открытый космос? И чем опасны для человечества космические булыжники, падающие на Землю?
- Пророки и их пороки. В каких грехах историки обвиняют главных гуманистов двадцатого столетия?
- Сироты Дюплесси - история канадского ужаса. Откровения тех, кто сумел выжить.
- Наука против судебной системы. Настоящий детектив, в котором ученые и судьи оказались по разные стороны баррикад.

Почему не смогли сохранить семьи актрисы Ольга Дибцева, Наталья Земцова и Валерия Ланская, жена футболиста Мария Погребняк и композитор Глеб Матвейчук? Кто расстался мирно, а кто – со скандалом? Как известные люди делят детей и имущество? И скрывают от публики ужасные детали крушения казавшихся такими красивыми браков?

Бои за Вену, развернувшиеся с 6 апреля 1945 года, носили ожесточенный характер. Враг заранее подготовился к длительной обороне, превратив столицу Австрии в настоящую цитадель. Многоводный Дунай, протекающий в черте города, разделил неприятельскую группировку на две части.

При подходе советских войск гитлеровцы взорвали на территории города все мосты через Дунай. Нетронутым остался только самый старый и самый красивый - транспортно-пешеходный Имперский мост Райхсбрюке. Для немцев это был единственный путь отступления на левый берег Дуная, откуда шла дорога на Прагу. Однако, понимая значимость Имперского моста и для советских войск, противник тщательно заминировал его и готов был в любую минуту взорвать…

- Есть ли у человеческих возможностей - предел?
- Можно ли развить суперспособности?
- На что мы способны, когда в кровь выбрасывается адреналин?
- Почему гениальные люди - странные?
- Что такое психосоматика и как ей управлять?
- Правда ли, что в будущем мы сможем модифицировать свою ДНК и передавать улучшенную версию по наследству?

Это не плод фантазии звезд и не их псевдонимы, а фамилии, как говорится, по паспорту. Откуда они взялись? И как повлияли на карьеру известных граждан?

- Реки называют водными артериями нашей планеты. Сравнение с кровеносной системой не случайно, ведь реки влияют на экономику, политику, энергетику и природу.
- Какая река считается самой таинственной?
- Сколько весит самая большая пресноводная рыба?
- Можно ли возвести переправу за полчаса?
- Как работает лифт для кораблей? И почему реки не смешиваются?

Лондондерри – почти на 100% католический город в Северной Ирландии. В 1970-е весь мир наблюдал за беспорядками, которые охватили город. Уровень безработицы достиг пика, а жители испытывали на себе политическую и экономическую дискриминацию. Но даже в худшие времена они знали, что Дерри – особенный, и верили, что однажды смогут это доказать.

Возможность предстать в новом свете им подарил футбол. Местная команда «Дерри Сити» стала единственной североирландской командой, выступающей в ирландском чемпионате.

Люди, сегодня наш фильм буквально с края земли. Там дальше только вода: Баренцево море, Северный Ледовитый океан и Северный полюс. Мы – в Териберке. Это место стало гиперпопулярным после фильма Звягинцева «Левиафан». Сюда толпами приезжают туристы, чтобы увидеть вот эту нереальную красоту природы. И проникнуться хтонью и отчаянием русского севера. Но мало, кто знает, что здесь люди хранят в гаражах десятки литров бензина, потому что на весь посёлок нет ни одной заправки, чтобы закупиться всеми необходимыми продуктами и лекарствами. Или чтобы попасть, например, к профильному врачу, нужно ехать почти 200 километров в Мурманск. А ещё практически в каждом доме есть генератор, потому что из-за погоды, профилактических работ на ГЭС здесь иногда нет электричества. Это – Саша Сабынина и как люди живут из Териберки!

- Самая веселая деревня Мумбаи. Почему местные рыбаки боятся воды? И кто живет на дне Аравийского моря?
- 5 причин, которые могут погубить человечество. Что же может нас убить?
- Удивительная история туалетов. Зачем в средневековье солдаты лезли в дырку унитаза?
- Они исповедуют христианство и ислам, но до сих пор устраивают жертвоприношения.
- Как живется туземцам, которые застряли на стыке эпох?
- Покушения на лидеров. Кто их организовывает?

Полковника заказали в даркнете. Следователь по особо важным делам Управления на транспорте МВД России по Центральному федеральному округу Евгения Шишкина стала жертвой киберпреступников в 2018 году. Дело об ее убийстве раскрыто давно, вот только заказчик расправы еще не ответил по закону. Кому перешла дорогу принципиальный и бесстрашный следователь Шишкина?

Имя везунчика этого выпуска – Владимир. Профессиональный водитель из Балашихи стал попутчиком Тимура Родригеза в Рас-эль-Хайме. Печенья с предсказаниями затянули путешественников в водоворот фантастических впечатлений и экстремальных приключений!

- Прибил гвоздями, чтобы не сбежала. Суд над уральским садистом;
- Продавец воздуха. В Москве задержан блогер-миллионер Аяз Шабутдинов;
- Из-под полы. Где в Москве торгуют суррогатным алкоголем?

- Белые вороны чёрного континента. Почему в Танзании рождается особенно много альбиносов?
- Неземная красота. Можно ли увидеть северное сияние в тропиках?
- Сломала спасателю руку. Какая черепаха устроила переполох на курорте в Турции?
- Цареубийца, которого исключили из партии. Почему инициатор расстрела брата Российского императора бежал из СССР?
- Война за воду. Как строительство плотин приводит к международным конфликтам?

- Сколько рыбы и какой кладут в рыбные полуфабрикаты? Стоит ли самому делать рыбные котлеты?
- Одно яблоко в рационе против болезни Альцгеймера: диетические рекомендации от ученых.
- Зеленый или черный чай — какой полезнее? И какой напиток лучше бодрит? Как традиционное русское чаепитие оценит гость из Поднебесной?
- Как снова не набрать вес после того, как удалось сбросить лишнее?
- В каком чае содержится больше ценных антиоксидантов?
- В Австралии сделали фрикадельки со вкусом мамонта. Нашлись ли желающие попробовать новинку?
- Способны ли рыбные полуфабрикаты заменить рыбу? Как выбрать качественные продукты и почему в них так часто встречаются нарушения?
- Рецепт недели — драники из батата.