Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Орехи – это удивительные плоды. Их употребляют в пищу и используют в производстве как сырье. Человек научился извлекать из них максимум пользы. Но мало кто задумывается, что орехи могут спасти, а могут убить.
- Какой орех сравнивают с химическим оружием?
- Сколько стоит самый дорогой орех в мире?
- Как поможет кокос при строительстве дороги?

- Самые красивые места Японии. Почему в сад на острове Кюсю гостей пускают только весной?
- Прогулка по старейшему городу Армении. Как он пережил мощный катаклизм?
- Итальянские деликатесы с адским душком. Почему эксперты из Еврокомиссии хотели запретить самое вкусное сало в мире?
- Загадка железного человека. Как шведский шахтер превратился в медную мумию?
- Ждули, зекули и заочницы. Как тюрьмы с особо опасными преступниками превратились в брачные агентства?

- Металлическая нить. Кто и для чего изобрел проволоку?
- Как она стала «колючей»?
- Правда ли, что проволоку умели делать еще в Древнем Египте?
- Из какого материала делают страховочные тросы для космонавтов?
- Насколько надежен гигантский вантовый мост?
- И как проволока используется при производстве кольчуги?

- Овечье молоко — каково оно на вкус? Больше ли в нем пользы, чем в коровьем? Какие продукты из овечьего молока кроме сыра фета заслуживают внимания?
- Тайны знаменитой шарлотки: в какой стране придумали это лакомство, всегда ли в этой выпечке были яблоки и кем была та самая Шарлотта?
- ВОЗ объявила популярный сахарозаменитель аспартам канцерогеном.
- Горсть чернослива в день: положительный эффект сухофрукта в рационе.
- Российские полярники вырастили арбузы в самом холодном месте Земли.
- Фестивали шарлотки в России и мини-фест на одной кухне: как приготовить пирог, если нет духовки.
- Рецепт недели — запеченные огурцы.

- 4 красивейших каскада планеты. Как ледник превратился в один из самых удивительных водопадов планеты?
- 7 гробов для кукол Вуду. Кто и для чего похоронил в Камелоте африканские ритуальные игрушки?
- Я побывала в аду. Воспоминания девочки, которая спаслась в самой масштабной в СССР железнодорожной катастрофе.
- Русалки с острова Чеджу. Какие песни они поют тем, кто на берегу?
- Это полезно. Для чего люди зевают?

Они искрящимися звездами взлетали на вершину эстрадного Олимпа. Молодые, талантливые, красивые... Чего же не хватило, чтобы удержаться в зените славы? Кто подставил подножку блистательной Тамаре Миансаровой? По какой причине сломалась карьера Галины Ненашевой? С кем конкурировала Александра Стрельченко и почему она проиграла эту битву? Какой недуг подкосил здоровье Татьяны Анциферовой? И почему на звездном небосклоне так редко видно Наталью Штурм?

- Приговор Цивину и Дрожжиной;
- Драма Анастасии Волочковой;
- Долги внучки Олега Стриженова;
- Когда начнет платить алименты Виталий Гогунский?
- Почему гражданская жена Александра Абдулова ушла в монастырь?

Коллекционирование почтовых марок. В Советском Союзе это увлечение носило массовый характер. Марки собирали все – от школьников до профессоров. Власти поддерживали хобби как могли. По всей стране работали кружки, клубы филателистов, проводились встречи, выставки. И вся эта насыщенная жизнь осталась на кадрах кинохроники!

- Семья — это главное, что есть у человека. Год назад не стало жены композитора Геннадия Гладкова. Он любил ее так сильно, что в октябре 2023 года тихо ушел за ней. Но осталась его бессмертная музыка. Легкие, озорные и хулиганские песни из «Бременских музыкантов» звучат в сердцах взрослых, которые выросли на этом мультфильме и теперь показывают его своим детям.
- Каждую весну десятки тысяч молодых людей приезжают в Москву за славой. Слезы, пот, нервы, бессонница, обострение хронических болезней, моральное истощение, физическая усталость и жесткая конкуренция мало волнуют тех, кто спят и видят себя на больших экранах и сценах. В этом выпуске программы «Однажды…» молодые и популярные актеры вспомнили, как поднимались на звездный Олимп.
- Полина Лазарева — наследница знаменитой династии. Недавно актриса дебютировала в качестве режиссера: картину «Чайка» ждет кинопрокат в кинотеатрах страны. Главную женскую роль Полина отдала Вере Кинчевой — дочери знаменитого рок-музыканта. А на роль папы и бабушки героини пригласила своих родных папу и бабушку. Семейный подряд в действии, и какой блестящий!

- Безликие стражники. Из чего на Руси делали самые надежные обереги?
- Слон-рэкетир, сорока-воровка и обезьяна-золотая ручка. Что заставляет братьев наших меньших воровать?
- Тадж-Махал – памятник любви падишаха. Какая трагедия стала причиной появления «индийского чуда света»?
- Шар-нарушитель в небе над Аляской. Сколько миллионов потратил Пентагон, чтобы сбить китайский аэростат?
- Сел в тюрьму за кружку с чаем. Какой розыгрыш стоил блогеру из Саудовской Аравии свободы?

- Реки называют водными артериями нашей планеты. Сравнение с кровеносной системой не случайно, ведь реки влияют на экономику, политику, энергетику и природу.
- Какая река считается самой таинственной?
- Сколько весит самая большая пресноводная рыба?
- Можно ли возвести переправу за полчаса?
- Как работает лифт для кораблей? И почему реки не смешиваются?

21 января 1793 года в ходе Французской революции был казнён последний монарх эпохи "Старого порядка" Людовик XVI. Франция вступила в кровопролитную эпоху гражданских войн и террора. Что представлял из себя тот "Старый порядок", который вызывал такую ненависть революционеров? Во многих отношениях Франция была успешной страной, но старые сословные ограничения тяжёлым грузом давили на непривилегированные слои населения. Как была устроена бюрократическая система при "Старом порядке"? Какие попытки реформ предпринимались, что делалось для того, чтобы "осовременить" государственный аппарат и экономическую систему Франции? Был ли слом этой системы неизбежным?

- Звездные блогеры. Марафон или лохотрон? Дело блогера Лерчик;
- Последняя любовь Этуша;
- В мире животных. Домашние питомцы звезд.

- Рай без удобств, зато с приключениями. Удивительный индонезийский остров Флорес.
- Такие девушки как звезды. Как американец решил затмить Бритни Спирс?
- Принцесса для наркобарона. Зачем королю африканских преступников понадобилась девушка из дворца?
- Кровавые развлечения высшего общества. Как проводили время знатные аристократки, пока их кавалеры баловались сигарами?
- Запрещенные хроники Освенцима. Палач, который рискнул головой ради жертвы.

- Турецкий курорт российской боевой славы. Почему потомки великой Османской империи вычеркнули из учебников истории Чесменскую битву?
- Попугаи захватывают Европу! Шокирующие факты о самых неугомонных птицах планеты.
- Духи среди нас. Кто заставил весь мир поверить в призраков на фото и видео?
- Невероятная история сыра. Почему есть его – полезно, но есть слишком много – опасно?
- Смерть на футболе. Кто убивает болельщиков во время матчей?
- Бесстрашная Диана. Женщина, которая спасла 12 тысяч обреченных на смерть. Как ей это удалось?

- Шокирующие города планеты. Где находится полис-киберпанк?
- Самая величественная мечеть Турции. Почему, когда имамы увидели её, разозлились на султана?
- Развлечения для самых крепких духом. Каков на вкус навоз овцы?
- История самого масштабного теракта 20-го века. Кто убил 168 человек? И за что?
- Австрийский живописец, который издевался над людьми. Зачем он это делал?
- Самый вкусный в мире багет. Откуда взялась знаменитая французская булка? И при чем тут Наполеон, метрополитен и здоровый сон?

Полковника заказали в даркнете. Следователь по особо важным делам Управления на транспорте МВД России по Центральному федеральному округу Евгения Шишкина стала жертвой киберпреступников в 2018 году. Дело об ее убийстве раскрыто давно, вот только заказчик расправы еще не ответил по закону. Кому перешла дорогу принципиальный и бесстрашный следователь Шишкина?

- Полный банкрот. По какой причине один из отцов-основателей США до самой смерти не мог выбраться из долгов? И как едва не рухнула бизнес-империя Дональда Трампа?
- Король среди поездов и поезд для королей. За что легендарный «Восточный экспресс» обожали монархи?
- Нацисты в ЦРУ. Как бывшие эсэсовцы оказались на руководящих постах в американских спецслужбах?
- Имя нарицательное. Почему в честь британского лорда Джона Сэндвича назвали бутерброд?
- Капитан, очаровавший королеву. Зачем в день своей коронации Елизавета Вторая пригласила на вальс советского офицера?

О великой русской реке пели и Владимир Трошин, и Марк Бернес, и Капитолина Лазаренко... Но, когда друзья спрашивали Людмилу Зыкину, почему бы и ей не взяться за эту песню, певица только качала головой. Почему Людмила Георгиевна так упорно отказывалась от песни, которая стала ее визитной карточкой? Как песня из проходной стала мегахитом? И как она звучит сегодня?

Имя везунчика этого выпуска – Владимир. Профессиональный водитель из Балашихи стал попутчиком Тимура Родригеза в Рас-эль-Хайме. Печенья с предсказаниями затянули путешественников в водоворот фантастических впечатлений и экстремальных приключений!