Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Сколько рыбы и какой кладут в рыбные полуфабрикаты? Стоит ли самому делать рыбные котлеты?
- Одно яблоко в рационе против болезни Альцгеймера: диетические рекомендации от ученых.
- Зеленый или черный чай — какой полезнее? И какой напиток лучше бодрит? Как традиционное русское чаепитие оценит гость из Поднебесной?
- Как снова не набрать вес после того, как удалось сбросить лишнее?
- В каком чае содержится больше ценных антиоксидантов?
- В Австралии сделали фрикадельки со вкусом мамонта. Нашлись ли желающие попробовать новинку?
- Способны ли рыбные полуфабрикаты заменить рыбу? Как выбрать качественные продукты и почему в них так часто встречаются нарушения?
- Рецепт недели — драники из батата.

- Почти половина (40 процентов) животных и более трети (34 процента) растений США оказались под угрозой исчезновения. Что об исчезающих видах знает современная наука?
- Без кота жизнь не та. Интересные факты о снежных барсах.
- Почему манул оказался на грани исчезновения? Манул – редкий хищник степей и полустепей Евразии – занесен в международную и российскую Красные книги. Этот дикий кот имеет статус, близкий к угрожаемому. По данным ученых, численность животного сокращается. Кроме того, ему угрожают браконьеры, существует угроза исчезновения подходящих мест обитания.

Перед Марком Подрабинеком стоит нелегкая задача сделать всего два кадра, которые были бы характерны только для Израиля. Он отправляется в Цфат, чтобы сфотографировать каббалу – древнее учение, которым увлечено большинство израильтян.

- 70% Земли покрыто водой, в которой обитают киты, рыбы, кальмары - кто угодно, только не человек. Впору задуматься, кому на самом деле принадлежит планета.
- Почему мы до сих пор не бродим по дну океана, как по своему саду?
- Какие курорты и пляжи могут уйти под воду в ближайшие десятилетия?
- Грозит ли планете еще один всемирный потоп?

Что подают на завтрак в отелях на жарких курортах? А в московских кафе и ресторанах? Какие продукты нельзя есть утром? Как выросла цена классического бутерброда с колбасой и сыром? И верно ли утверждение, что люди, которые не завтракают, наносят организму серьезный ущерб?

От улиц Сантоса до становления лучшим бомбардиром Бразилии, 20-летний путь Неймара войдёт в историю. Играя в футбол почти на всех континентах, Неймар навсегда останется легендой игры.

- Удар током вместо виселицы. Как пьяница вдохновил дантиста на создание электрического стула?
- Чем закончилась первая казнь с помощью этого приспособления?
- Гигант из Кардиффа! Как торговец табаком заставил американцев поверить в существование великанов?
- Планета, которую мы засорили! Как посреди Тихого океана образовался «мусорный континент»?
- Акулы-людоеды. Почему эти хищники заплывают в реки и пресноводные озёра?
- Пролетарий умственного труда. Как американский безработный стал советским химиком?

Телевизионная эстрадная программа впервые вышла в эфир 30 декабря 1976 года. Ее автором и главным редактором была Ольга Молчанова, режиссерами – Геннадий Бичурин и Марк Рождествин. Изначально целью программы был поиск неизвестных талантливых исполнителей в различных областях эстрадного искусства: танце, песне, инструментальной и фольклорной музыке, народном творчестве, цирковом искусстве и юмористическом жанре. В программе выступали строители, инженеры, библиотекари, учителя, медсестры, продавцы, школьники, рабочие заводов и фабрик. Со временем в эфир начали приглашать молодых певцов-профессионалов. Там начинали свою карьеру Филипп Киркоров, Алексей Глызин, Ольга Зарубина, Александр Серов, Юрий Лоза, Леонид Агутин, Валерия, Вячеслав Добрынин, Алена Апина, Наташа Королева, Михаил Задорнов.

Все думают, что знают Харрисона Форда. Они знают его как отважного археолога, сражающегося с нацистами... как капитана «Тысячелетнего сокола», занимающегося контрабандой в космосе... и как Бегущего по лезвию из антиутопического будущего. Но на самом деле никто не знает человека, стоящего за фильмами, после того как камеры выключаются. Никто не знает настоящего Харрисона Форда. Будучи защитником природы, борющимся за спасение планеты, опытным пилотом, пережившим несколько клинически смертей, и отцом пятерых детей, Харрисон Форд за кадром был таким же авантюристом, как и на экране. Этот человек, известный своей скрытностью и поистине выдающейся жизнью, сумел проложить свой собственный уникальный путь к мировой славе... несмотря на некоторые препятствия на этом пути.

Руководитель лаборатории биоматериалов СПбГУ, доцент кафедры медицинской химии Виктор Коржиков-Влах вместе с коллегами разработал новую технологию печати на 3D-принтере более прочных и биосовместимых имплантов из наночастиц. Ученый убежден, что совсем скоро любые органы можно будет напечатать, а будущее медицины за лекарствами из клеток самого человека.

- Самая веселая деревня Мумбаи. Почему местные рыбаки боятся воды? И кто живет на дне Аравийского моря?
- 5 причин, которые могут погубить человечество. Что же может нас убить?
- Удивительная история туалетов. Зачем в средневековье солдаты лезли в дырку унитаза?
- Они исповедуют христианство и ислам, но до сих пор устраивают жертвоприношения.
- Как живется туземцам, которые застряли на стыке эпох?
- Покушения на лидеров. Кто их организовывает?

- Полный банкрот. По какой причине один из отцов-основателей США до самой смерти не мог выбраться из долгов? И как едва не рухнула бизнес-империя Дональда Трампа?
- Король среди поездов и поезд для королей. За что легендарный «Восточный экспресс» обожали монархи?
- Нацисты в ЦРУ. Как бывшие эсэсовцы оказались на руководящих постах в американских спецслужбах?
- Имя нарицательное. Почему в честь британского лорда Джона Сэндвича назвали бутерброд?
- Капитан, очаровавший королеву. Зачем в день своей коронации Елизавета Вторая пригласила на вальс советского офицера?

Воронежский государственный природный биосферный заповедник имени В. М. Пескова расположен в центральной части европейской России – Воронежской и Липецкой областях. Здесь исторически сложились такие условия, что животный и растительный мир – богаче и разнообразнее, чем в каком-либо другом месте этой земли. О редких и исчезающих видах рассказываем в программе «Все как у людей».

- Где течет река Усманка и кто в ней обитает?
- Сколько бобров можно встретить в этих местах?
- Какой дятел самый обаятельный?
- Откуда родом воронежские олени?
- И кого боится косуля?

- Гигантские супермашины. Как им удается поднимать многоэтажки?
- Что умеет грузовик, одно колесо которого весит 5 тонн?
- Сколько угля за минуту может загрузить самый большой отечественный экскаватор?
- Как устроена дробильная машина размером с завод? И на каких самоделках наши люди штурмуют бездорожье?

- Овечье молоко — каково оно на вкус? Больше ли в нем пользы, чем в коровьем? Какие продукты из овечьего молока кроме сыра фета заслуживают внимания?
- Тайны знаменитой шарлотки: в какой стране придумали это лакомство, всегда ли в этой выпечке были яблоки и кем была та самая Шарлотта?
- ВОЗ объявила популярный сахарозаменитель аспартам канцерогеном.
- Горсть чернослива в день: положительный эффект сухофрукта в рационе.
- Российские полярники вырастили арбузы в самом холодном месте Земли.
- Фестивали шарлотки в России и мини-фест на одной кухне: как приготовить пирог, если нет духовки.
- Рецепт недели — запеченные огурцы.

- Легенды подземелий Твери! Откуда взялась легенда, что под памятником Ленина в центре города спрятаны сундуки с деньгами? И где ищут легендарную библиотеку Ивана Грозного?
- На деле - жив, по документам – мёртв. Как живых людей записывают в покойники?
- Ленинградцы прозвали его «небесным Георгием Победоносцем». Почему советский ас записывал свои победы на чужие имена?
- Трус не играет в подлёдный хоккей. Где придумали экстремальное развлечение?
- Наступает серебряный век. Почему серебро вскоре вновь станет дороже золота?

- Будь, как я. Почему опасно быть похожим на звёзд политики и спорта?
- За какую сумму двойники преступников добровольно отбывают наказание за решёткой?
- Украшение настоящего мужчины. Что означала серёжка в ухе у пирата?
- Как гопник. Почему эта субкультура в наши дни перекочевала на Запад?
- Свет в конце туннеля. Почему люди, пережившие клиническую смерть, видели в этом состоянии одни и те же картины?
- Промахнуться сложнее, чем попасть. Что такое самонаводящаяся пуля?

- Не верь глазам своим. Где вода течет вверх? И почему Пизанская башня не падает?
- Движение вниз. Из-за чего спуск с горы трудней, чем восхождение?
- Мощные челюсти. Почему именно жевательные мышцы - самые сильные в человеческом организме?
- Проверка на прочность. Может ли вода разрезать металл? И как вскрыть железную дверь консервным ножом?

- Скальпель, нитки, тупой нож. Как убийца из Японии сам себе сделал пластическую операцию, чтобы скрыться от полиции?
- Забытые и странные профессии. Почему на Руси ценились плевальщики? И за что в начале двадцатого века уважали халявщиков?
- Аноним следит за тобой. Как лицо английского заговорщика-неудачника стало символом международной группировки хакеров?
- Якутский портал в преисподнюю. Как в тайге образовался гигантский кратер?
- Все лгут. Как собаки обманывают хозяев? Зачем жуки прикидываются муравьями? И сколько раз за день человек говорит неправду?

- Самые красивые места Японии. Почему в сад на острове Кюсю гостей пускают только весной?
- Прогулка по старейшему городу Армении. Как он пережил мощный катаклизм?
- Итальянские деликатесы с адским душком. Почему эксперты из Еврокомиссии хотели запретить самое вкусное сало в мире?
- Загадка железного человека. Как шведский шахтер превратился в медную мумию?
- Ждули, зекули и заочницы. Как тюрьмы с особо опасными преступниками превратились в брачные агентства?