Самые популярные документальные фильмы за 2025 год

- Козинаки: где без них невозможно представить Новый год и почему они незаменимы у походников? Правда ли, что в сладких плитках из магазина тяжелые металлы? Команда программы взвесила достоинства и недостатки этой сладости на научных весах.
- Какое мясо лучше — курицы или индейки? Почему одно дороже другого, где больше пользы, какую птицу чаще пичкают антибиотиками и гормонами роста и где больше опасных канцерогенов?
- Ради похудения: красное мясо в рационе нужно частично заменить бобовыми.
- Чудо-капуста: люди, регулярно употребляющие кимчи, имеют более низкие уровни сахара, холестерина, а еще редко болеют раком и ожирением.
- В США участились случаи ожогов среди детей, которые заваривают длинную горячую лапшу и едят ее на камеру.
- К каким травмам могут привести вкусные козинаки? И чего — плюсов или минусов — в этом угощении больше?
- Рецепт недели — шоколадная паста из нута. Будет ли она вкуснее популярной магазинной?

- Любовь и голуби. Как москвичка превратила в ад жизнь соседей;
- Хайп или забота о потребителе? Бьюти-блогера обвиняют в нападении на салон красоты;
- Опасный сердцеед. Родители погибшей ростовчанки винят в смерти ее парня.

- Плавучая деревня. Какое поселение озёрная вода превращает в «Венецию»?
- Клановые причалы. Где каждый район принадлежит определённой семье?
- Скотный двор. Где разводят не куриц и коров, а страусов и альпак?
- Достижения цивилизации. Где до сих пор живут в чумах, но зато со спутниковой тарелкой?
- Северное волшебство. Почему Якутия — лидер по количеству долгожителей?
- Навыки выживания. Сможет ли горожанин добыть пропитание, если лишить его супермаркетов?

- На высоте. Почему в самолёте закладывает уши?
- Как лифт может попасть в пробку?
- Вот такая форма. Почему неваляшка всегда принимает вертикальное положение?
- Из-за чего почти все гайки имеют форму правильного шестиугольника?
- До лампочки. Почему бабочки летят на огонь?

- Остались ли в мире действительно неконтактные племена?
- И почему многих людей в юбках из пальмовых листьев уже давно нельзя назвать по-настоящему дикими?
- Что такое карго-культ?
- Какие требования могла предъявить своему супругу первобытная жена?
- Каким образом Филиппинское правительство выдало за первобытное племя страдающих от алкоголизма жителей затерянной в джунглях деревни?
- Зачем для того, чтобы вас съели каннибалы, нужно обязательно быть уважаемым ими человеком?
- Как блогер чуть было не попал в суп к дикарям во время съёмок?
- Почему первобытные люди были не во восторге от пещерных жилищных условий ?

- Масса замыслов у актера Антона Хабарова и его жены Елены. Недавно они осуществили давнюю мечту: переехали из родной Балашихи в самый центр Москвы. Первыми гостями небольшой, но уютной квартиры стали мамы Антона и Елены. В этой творческой семье царят гармония и взаимное уважение, а дети Влад и Алина растут в атмосфере доверия и любви. Хабаровы утверждают, что главный ключ к семейному счастью — совпадение нравственных ориентиров, взглядов на жизнь и воспитание детей.
- На прошедшей церемонии вручения Национальной премии в области музейного дела имени Д. С. Лихачёва лучшим музеем страны признали Государственный объединенный музей-заповедник истории Дальнего Востока. Директор Виктор Шалай превратил его в важнейший исторический центр России. Перечислять его профессиональные победы можно долго: несколько выставок из сокровищниц музеев московского Кремля, выставки, посвященные Рудольфу Нурееву, Осипу Мандельштаму, Карлу Фаберже. В планах музея — рассказ об искусстве Василия Поленова, выставка «Русский Китай» и буддийские шедевры из Бурятии.
- Солист оркестра Государственного академического большого театра России Иван Кокорин женой и детьми пока не обзавелся. Иван виртуозно играет на 30 инструментах, и у него сотни поклонниц, но свою единственную он пока не встретил. Говорит, что еще не нашел своего человека, да и свободного времени на романтические приключения нет. В ближайших планах музыканта — окончательно освоить ударные инструменты.

- В объятиях мужа. Очередная свадьба Ксении Бородиной;
- Гогунский говорит. Скандальные откровения Виталия о женщинах;
- Что пообещал жене Федор Добронравов?

Почему, когда началась пандемия COVID-19, именно московская городская больница №52 оказалась на передовой? Потому что у коллектива, у клиники есть репутация, которая сложилась за многие годы: если лечиться, то в 52-й. Ныне это Московский клинический научно-исследовательский центр «Больница 52», где лечат и спасают тех пациентов, чей диагноз еще недавно звучал как приговор. Сотрудники созданной ровно 70 лет назад больницы давно мечтали о новом корпусе, где можно реализовать все технологические возможности, которыми 52-я уже обладает. Мечта сбывается. Новый корпус, устремленный в небо, растет на глазах.

- 10 дурацких вопросов. Как передвинуть шкаф с помощью мокрого полотенца?
- Как удалить ложку дёгтя из бочки мёда?
- Шум. Почему вертолёт такой громкий? Отчего поёт самовар?
- Срок годности. Как долго прослужат солнцезащитные очки? Может ли устать металлический стул?

Федерико Арнальди отправился в зимний вояж по Алтаю! На этот раз его путь пролегал по самой живописной дороге в Алтайском крае. Путешественник отведал уху из судака, пельмени с грибами и сливочный мусс с экстрактом чаги. А еще ведущий увидел гейзерное озеро и древние наскальные рисунки, отыскал место силы и покорил горы на сноуборде, а также попробовал бифштекс из яка и приготовил традиционные лепешки с ягнятиной и кедровыми орехами.

Сахарный диабет – распространённое и коварное заболевание. На ранних стадиях оно практически не дает о себе знать. Вот почему так важно регулярно проходить профилактические осмотры и диспансеризацию. А если диагноз уже поставлен, опытные специалисты в "Школах диабета", созданных по нацпроекту "Продолжительная и активная жизнь", помогут эффективно контролировать уровень глюкозы в крови и научат избегать осложнений.

01:24 Крабовые палочки: чего в них больше — вреда или пользы? Как их сделать дома самостоятельно и есть ли смысл? Какие блюда и необычные закуски можно из них приготовить?
09:06 Битва кремов из советских десертов и версий от современных кондитеров: в каких меньше калорий, сахара и жира, как приготовить крем из фасолевой воды и что общего у торта «Сказка» и павильонов на ВДНХ?
27:44 Новости недели: новые виды трюфелей позволят деликатесу подешеветь, ягоды улучшили здоровье пожилых, а жизнь в браке приводит к полноте.
39:38 Профессиональный шеф-повар вместе с актером фильма «Больше чем футбол» Василием Коковиным приготовил любимое рыбное блюдо Криштиану Роналду — бакаляу-а-браш!

- Огненное кольцо Земли. Из-за чего там постоянно случаются наводнения, землетрясения и цунами?
- Алло, галактика! Где обитают наши братья по разуму?
- Топ-5 лучших стран Европы. Где стоит провести отпуск?
- Парк монстров! Для кого китаец поселил в своем саду человека-многоножку и девочку с тремя головами?
- Тюлени сошли с ума! На кого открыли охоту морские толстяки?
- Спойлер от режиссера! На какой трюк решились создатели ленты «Есть только МиГ»?

- Островок первобытной культуры. Как живут примитивные племена Папуа — Новой Гвинеи?
- Игровая площадка для миллионеров. Что нельзя делать жителям Монако в Монако?
- Где находится край земли? И сколько таких уже отыскали мореплаватели?
- Самый страшный зверь! Зачем австралийцы завезли в свою страну больших ядовитых жаб?
- Храме неба. О чем и кому молились в запретном храме китайские императоры?
- Лучи смерти. Как они убили Николу Тесла?

- Можно ли вырастить дома манго? Как его правильно выбирать, сорт из какой страны самый вкусный и что делать, если попался недозрелый фрукт?
- Правда ли, что дорогие пельмени вкуснее дешевых, сколько в них на самом деле мяса и стоит ли переплачивать за продукт «ручной лепки»?
- Чай с Луны: можно ли его выращивать на спутнике Земли.
- Отдаленные последствия кетодиеты: почему еще вредна эта модная система для похудения.
- Как сделать кофе вкуснее с помощью помола.
- Необычные способы чистки манго. Стоит ли покупать сушеный фрукт? И что полезного есть в этом экзотическом плоде?
- Запеченный йогурт — вкусная и полезная альтернатива творожной запеканке? Рецепт популярного десерта из Сети.

- Снег и лед в кулинарии: кто зарабатывает на замерзшей воде? Кто худеет на ледяной диете и есть ли эффект? Можно ли есть сосульки и чем еще кроме замороженной воды можно охлаждать напитки?
- Рейтинг продуктов с высоким содержанием соли. Сколько вредного натрия в хлебе, как снизить вред от соленых консервов и почему селедку с картошкой одобряют диетологи?
- Сколько можно есть шоколада в день?
- Рецепт недели — шоколадный десерт из вареных яиц.

- Не верь глазам своим. Как нас жестоко обманывают нейросети?
- Двое из ларца. Почему природа создает двойников?
- Сбой матрицы. Как выйти из комы и заговорить на другом языке?
- Сафари в сугробах. Жирафы и зебры на снежном поле — обман или реальность?
- Зона молчания. Где компасы сходят с ума и куда уходят умирать животные?
- Птицепад. Что такое «ночь падающих птиц»?
- Фальшивые горы. Как образуются миражи?

- Кошки, лошади и туалетная бумага — неужели все это есть в вареной колбасе? Стоит ли переплачивать при ее покупке, какую колбасу специалист признал диетической и стоит ли платить больше за «детские» варианты?
- «Цезарь»: сколько этот салат реально хранится, как сделать идеальный соус, а как — диетический, кто его придумал и к какой кухне он на самом деле относится? При чем здесь Голливуд и «сухой закон», как он появился в России и как стал самым популярным салатом в стране? В этом выпуске программы — о плюсах и минусах популярного блюда.
- Почему пропущенный завтрак — дорога к болезням?
- Неужели энергетики вызывают психические расстройства?
- Какую технологию для получения невиданного сорта малины придумали английские генетики?
- Что в вареной колбасе критикую технологи и диетологи? Как легко сделать полезную колбасу дома?
- Рецепт недели — диетический брауни… с кабачком.

- Кто-то держит в квартире гуся, а кто-то осетра на даче… За каких «питомцев» могут оштрафовать? Как устроен день фермера-любителя? Сколько стоит построить коровник и правда ли фермерские продукты вкуснее, полезнее и безопаснее чем то, что выпускают крупные агрохолдинги?
- Действительно ли артишоки — это мощный афродизиак? За что его любят диетологи и флористы? Эффективны ли БАДы на его основе, почему после его употребления вода кажется сладкой и как правильно готовить это средиземноморское растение?
- В Австралии обнаружили опасность в подсластителях, в Китае придумали чайный рис, а в США вырастили подсолнух-гигант.
- Блюдо-хит из Интернета: как на вкус желток во фритюре?

- Александр Лазарев-младший на сцене с четырех лет, уже больше полувека. В этом году Центральному академическому театру Российской Армии, в котором Александр Александрович занимает пост главного режиссера, исполнилось 95 лет. Его главный зал вмещает 2,5 тысячи зрителей, а на сцене могут развернуться пять танков и проскакать целая конница. Последние 20 лет театр ассоциировался со съемками КВН. Премьер практически не было, аншлагов — и подавно. Пока Лазарев-младший не поставил спектакль «Роман» по произведению Булгакова «Мастер и Маргарита».
- В этом году исполняется 110 лет со дня рождения Эдит Пиаф. На Прогресс Сцене Армена Джигарханяна Театра сатиры состоялась премьера спектакля «Эдит и Марсель. Больше, чем любовь». В роли Пиаф — Ирина Зайцева, чье портретное сходство с Эдит поражает. Постановка по пьесе Владимира Герасимова — история любви звезды шансона и короля французского спорта. У него — жена и трое детей, у нее — сплошное одиночество. Она молила бога, чтобы любовь длилась вечно. Но финал оказался трагичным, как короткая жизнь самой Пиаф.
- Король вернулся — да здравствует король! Так восклицали зрители, которым посчастливилось попасть на концерт Филиппа Киркорова в Санкт-Петербурге. Перерыв в концертной деятельности он устроил солидный. Филипп Бедросович говорит, что делал паузу, чтобы перезагрузиться. В фееричном шоу задействовано несколько десятков человек, однако безупречный механизм работает как часы. БКЗ «Октябрьский» был выбран для возвращения короля российской эстрады не случайно: именно на этой сцене 35 лет назад Киркоров получил Гран-при и практически каждый год там выступал.