Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Имитированная икра: жалкая копия или полезная замена дорогой из лосося? Как подкрашенные шарики выдают за дальневосточные деликатесы, чем имитированная икра лучше настоящей и правда ли, что она не переваривается в организме?
- Почему тысячи людей решили лечиться хвоей и шишками? Есть ли в этом смысл, полезны ли настойки, хвойные коктейли и варенье из шишек, и какая может быть опасность?
- Неожиданная польза черной смородины, чипсовая катастрофа с уникальным памятником природы, кулон, определяющий аллергены в продуктах.
- Рецепт недели — яркая лапша единорога.

- Новогоднее чудо. Какая ёлка исполняет желания, меняет форму и размер?
- И как выглядит гирлянда, которая не сгорит и не погаснет?
- Запрограммируй это. Как не переедать в праздники?
- Лёд - всему причина. Зачем учёные делают замёрзшую воду гибкой и превращают её в карты памяти? На что ещё способны сосульки?
- Пенная вечеринка. Как пена может спасти человечество от продуктового кризиса и голода?
- Шоу дронов, бесшумные фейерверки и волшебные огни из космоса. Какие технологии изменят наши представления об идеальном салюте?

Уругвайская звезда Наталия Орейро давно стала для российских поклонников своей. Они называют её «наша Наташа». В конце 90-х сериал «Дикий ангел» смотрел весь мир. Российские девчонки носили красные кепки и стригли челки, чтобы быть похожими на своего кумира. Обклеивали комнаты плакатами с изображением рыжеволосой красотки, учили песни на испанском. «Дикий ангел» стал для Орейро счастливым билетом в мир славы. Но никто даже не догадывался, что скрывается за лучезарной улыбкой красавицы.

- Форель: как ее растят на фермах, правда ли она заражена паразитами и как убрать запах тины? И что рассказали об этой рыбе… в консерватории?
- В чем коварство хурмы, которая вяжет? Неожиданные способы избавиться от терпкого вкуса.
- Новости недели: ген стройности, бобы как хлеб будущего и «добрые» нитраты.
- Куриная закуска: прошел ли проверку рецепт блюда из Интернета?

- Космос: покорение Луны и дальних рубежей;
- Вселенная: аномальные галактики и кризис космологии; 
- Физика: массовобезмассовые частицы, квантовые вихри, гравитоны;
- Биология: в нас и вокруг.

- Угнать нельзя, защитить. Как московские инженеры обучают машины не общаться с незнакомцами?
- Погода в доме. Зачем инженеры из Чикаго уже придумали одежду для зданий?
- Сплошное надувательство. Как с помощью воздуха можно построить за час бетонный дом и покорить российское бездорожье?
- Самый тонкий в мире материал. Как из графена делают «вечные» кроссовки?
- Техноищейка: кто поможет найти без вести пропавший пульт от телевизора?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Казахстан. Ведущий посетил самый большой в мире шатер с собственным пляжем, устроил турнир по поеданию легендарного бешбармака, отдохнул на космическом корабле и отыскал место силы всех казахов. А еще попробовал десерт из кобыльего молока и приготовил традиционные блюда: Ми-палау, Орметос, а также манты с кониной и тыквой.

- Руины Португальской Империи. Что стало с землями, за которые дрались морские державы?
- Привет из Мозамбика! Почему в этой стране столицей управляют банды, туристов ждут, чтобы ограбить, а имена улицам дают в честь советских вождей?
- Монстр из Флоренции. Почему итальянская полиция не замечала серийного убийцу 11 лет?
- Когда раки становятся крабами? И какой рак отшельник выбрасывает свою раковину, чтобы лазить по пальмам?
- Другие христиане. В какой стране у Иисуса - темная кожа, а на причастии вместо кагора дают стакан пива?
- Какой фараон улыбается дважды в год даже через тысячи лет после смерти?
- И где археологи нашли пятку правителя, который построил первую пирамиду в Египте?

- У актрисы Дарьи Урсуляк нет времени на сиесту: быть звездой с родословной нелегко. Папа — режиссер Сергей Урсуляк, мама — народная артистка России Лика Нифонтова, сестра — актриса Александра Урсуляк, муж — Егор Перегудов, художественный руководитель академического театра имени Владимира Маяковского. Но и Дарья темпа не сбавляет: то она на гастролях, то на съемках. Ей любая роль по плечу.

- Кипят страсти на сцене театра Романа Виктюка: по решению художественного руководителя Константина Богомолова он теперь называется «Театр — Сцена Мельников» в честь создателя — архитектора Константина Мельникова. Долгие годы там находился Дом культуры имени Русакова, а в 1996 году здание передали театру Виктюка. Народная артистка РСФСР Валентина Талызина играла в спектаклях маэстро и искренне с ним дружила. Сейчас в одном из театров она готовит бенефис Виктюка: настоящая дружба вечна.

- Посвящение маэстро состоится в Московском Театре Эстрады. Художественный руководитель Геннадий Хазанов почти на девять лет старше театра, которому в этом сезоне исполняется 70 лет. Накануне юбилея он полностью отремонтирован и реконструирован. Театр собирает аншлаги, как и много лет назад, радуя зрителей антрепризными спектаклями.

- На сладкое в этом выпуске – десерт итальянского шеф-кондитера Роберто Лингуанотто. Именно Роберто подарил миру тирамису. Десерт маэстро создал по ошибке, допущенной во время приготовления мороженого. Всем бы так коммерчески успешно ошибаться!

- Стол-головоломка! Как смастерить необычную мебель, которая удивит любого?
- Пустые бутылки в качестве украшения для веранды. Как превратить их в эффектные фонари?
- Еда, приготовленная на профильной трубе. Как собрать переносную печь?
- Обрезки пластикового молдинга и старые игрушки. Как сделать из этого нехитрого набора дизайнерское украшение интерьера?
- Перегородка из обычных поленьев! Или простой и недорогой способ спрятаться от любопытных соседей по участку.

- На дальние расстояния. Как устроен дальнобойный велосипед?
- Какое расстояние может преодолеть самолет на водороде?
- Ловись, большая и маленькая! Как квадрокоптеры помогают рыбачить?
- Звук на максимум! Как определить будущую жену по голосу?
- На дне морском. Кто и зачем превратил морских ежей в курьеров?
- Пальцем в космос! Как с помощью черной дыры отправиться в прошлое?

- Шедевр из обрезков. Как смастерить дизайнерский журнальный стол из остатков пиломатериала?
- Новая жизнь старой ножовки. Как пилу превратить в брутальный поднос?
- Стопка деревяшек и пять бутылок. Можно ли соорудить из этого набора украшение интерьера?
- Настольная лампа из старого самовара. Что нужно, чтобы собрать неповторимый светильник?
- Скотч плюс изолента. Как сколотить органайзер для расходников?
- Дизайнерский ремонт - это не дорого! Роспись стены объемным узором с помощью обычной картонки и двух баллонов краски.

- Собрано своими руками: броневик, поезд и деревянный самолёт. Что самоделкиным удаётся отправить в массовое производство и когда мы будем на этом ездить и летать?
- Электричество из грязи и лунных приливов. Когда ученые найдут новые альтернативные источники энергии?
- Пневмотехнологии: каким образом сжатый воздух сделает грузоперевозки безопаснее?
- Предсказания астрофизиков: когда на Земле исчезнет атмосфера? Почему людям не выжить, если они перестанут потеть?
- Природа, которая вдохновляет! Как хвост кита ускорит ход кораблей?

Федерико Арнальди отправился в Азербайджан. Там он прогулялся с Эмином Агаларовым по новому популярному курорту, попробовал себя в качестве гонщика скоростных машин и приготовил аппетитную буглуму из баранины. А еще знаменитый путешественник побывал в славном городе Шеки, известном древним ремеслом росписи по тканям деревянными штампами, посетил грязевые вулканы и попробовал шекинскую халфу.

Михаил Боярский, Вилли Токарев, Леонид Якубович, Игорь Николаев, Александр Панкратов-Черный... Обладатели фирменных усов, представить без которых их невозможно! Как усы помогали или вредили их карьере? Какой "бонус" давали в личной жизни?

- Не топливом единым. Когда появится бесплатный источник энергии?
- Время лечит! Каким образом минуты затягивают раны на коже? И насколько надо перевести будильник, чтобы поумнеть?
- Порты будущего! Где в России можно попасть в искусственный шторм и почувствовать себя капитаном корабля? И почему в разные гавани мира закупают присоски и магниты?
- Бестолковые изобретения. Кому нужны роботизированные ягодицы? Где можно пообщаться с самой умной матрёшкой России?
- Лучшее средство для борьбы с усталостью: почему российские исследователи отправляют офисных работников на тихий час?

- Лист фанеры и четыре балясины! Как превратить скучные материалы в эффектную мебель?
- Кованое навершие годится не только для украшения забора! Как сложить из него дровницу?
- Деревянный поддон - отличная заготовка для самодельной мебели! Как сколотить из палет дизайнерскую лавку?
- Симпатичный прикроватный столик! Можно ли его сделать своими руками из бетона и сломанного табурета?
- Стопка спилов и воздушный шарик! Как собрать из этого набора изящную вазу?

- Свое первое образование Александр Михайлов получил в мореходном училище. Но как-то раз Александр случайно попал на выпускной спектакль Дальневосточного института искусств — и пропал. Пришел на берег Амурского залива, попрощался с Тихим океаном и дал себе слово стать актером. Фильмы с участием Михайлова почти всегда становились лидерами кинопроката. Его партнершами на съемочной площадке были Наталья Гундарева, Нина Дорошина, Людмила Гурченко. Однако особенно счастливым актера сделали дочери Мирослава и Анастасия. Теперь они вместе выходят на сцену и разделяют любовь зрителей.
- Голос Юрия Борисовича Левитана, выдающегося диктора Всесоюзного радио, народного артиста СССР, вписан в ДНК каждого советского гражданина. О том, что Юрий Борисович считался не меньшей ценностью, чем сокровища Эрмитажа и Третьяковской галереи, говорит и тот факт, что осенью 1941 года распоряжением правительства СССР его эвакуировали в Свердловск: очень берегли. Однако в последние годы жизни Юрия Борисовича стали все реже выпускать в эфир: начальство считало, что его голос вызывает тревожные ассоциации с войной и разрухой. Тогда Левитан начал ездить по стране с творческими вечерами. Врачи говорили об опасности переездов, но Левитан не хотел сидеть без дела — он беседовал с людьми.
- В «Ленкоме» в третий раз за историю театра ставят «Гамлета». Датского принца у Андрея Тарковского играл Анатолий Солоницын, у Глеба Панфилова — Олег Янковский, а теперь роль получил Антон Шагин. Клавдия, убийцу отца Гамлета, накануне своего 50-летия сыграет Максим Аверин. Состав звездный, да и режиссер спектакля Антон Яковлев — сын великого советского артиста Юрия Яковлева. В 90-х годах он стажировался в Оксфорде. Возможно, особая страсть к английской драматургии у него именно с тех времен.

- Дополнительное место в прихожей! Как собрать складной гардероб из обычных реек?
- Сколько канализационных труб надо, чтобы смастерить оригинальную мебель в гостиную? И как повесить телевизор на стену с помощью обрезков полипропилена!
- Два дырявых ведра и старое коромысло! Как превратить древний хлам в современную люстру?
- Деревянные шпажки - отличный стройматериал. Каким образом из палочек для канапе можно сделать эффектную раму для зеркала?
- Старый холодильник портит внешний вид кухни? Можно ли его обновить с помощью самоклеящейся плёнки и баллончика краски?

- Водители не требуются. Каким будет транспорт будущего?
- Вкалывают не люди, а роботы! Почему в Китае работников завода лишили обедов и отпусков?
- Материалы, которые изменят нашу жизнь. Каким образом павлиньи перья смогут удешевить авиаперелёты?
- Экономим на отоплении, кондиционере и туалете! Какие технологии помогут сохранить деньги?
- Когда каждый сможет полететь за пределы Земли? Как устроен лучший в мире космический двигатель?