Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Куриное филе: как сделать белое мясо вкусным, в каком случае приготовленное филе может быть опасно и есть ли антибиотики в магазинном продукте? Команда «Живой еды» поделилась секретами поваров, провела несколько экспериментов и попробовала необычные рецепты.
- Почему рябину называют птичьей ягодой, чем она полезнее других и может ли реально лечить, что из нее можно приготовить и как избавиться от характерной горечи при добавлении в блюда?
- Черничные антоцианы и их помощь в восстановлении кишечника.
- Филиппинские ученые создали более питательный и полезный сорт риса.
- Разоблачение еще одного трюка маркетологов.
- Что выгоднее — покупать готовое филе курицы или разделывать тушку самому?
- Рецепт недели — суп из запеченных овощей.

«Поедем, поедим!» в Кавминводах! Федерико Арнальди пройдет курс лечения в санатории, прочувствует, что такое местный терренкур, попробует стать настоящим джигитом, взберется на священную гору и... найдет невесту в Казацком подворье. А еще попробует все виды хачапури, приготовит овощные пирожные и утку с пшенной кашей и муссом из тыквы.

- Имитированная икра: жалкая копия или полезная замена дорогой из лосося? Как подкрашенные шарики выдают за дальневосточные деликатесы, чем имитированная икра лучше настоящей и правда ли, что она не переваривается в организме?
- Почему тысячи людей решили лечиться хвоей и шишками? Есть ли в этом смысл, полезны ли настойки, хвойные коктейли и варенье из шишек, и какая может быть опасность?
- Неожиданная польза черной смородины, чипсовая катастрофа с уникальным памятником природы, кулон, определяющий аллергены в продуктах.
- Рецепт недели — яркая лапша единорога.

Лучший способ сохранить здоровье – своевременная профилактика заболеваний. Чтобы диспансеризация была доступна всем россиянам, по национальному проекту "Здравоохранение" во всех регионах модернизируют поликлиники и фельдшерско-акушерские пункты. Новые амбулатории, оснащенные современным оборудованием, грамотные специалисты и внимательный медперсонал, всегда готовый прийти на помощь – залог здоровья большой страны.

- Напакостил – покормили! В какой стране жители устраивают обезьяний банкет?
- Почему в этом году пир для макак организовали раньше срока?
- Великий сельский кризис! Почему в индийских деревнях некому пахать, сеять и пасти скот? Куда пропадают фермеры?
- Что такое “золотой паспорт”? Сколько стоит прописка в раю?
- Загадка японского сада! Почему из 15 камней видно только 14?
- Мост, благодаря которому появилось банкротство. Как зловонная переправа превратилась в золотую?
- Пиво, скачки, деньги и отличное чувство юмора. Как бездетный миллионер решил демографический кризис одного города?

- У людей есть настоящие враги - это насекомые, которые приносят вред.
- Что о врагах наших меньших знает современная наука?
- Откуда в России тропические малярийные комары?
- Как защитить себя от энцефалитных клещей?
- Почему французская столица пропахла клопами?

Федерико Арнальди отправился в Шарджу в ОАЭ, где погонял на багги по барханам и покорил самые высокие дюны! А еще ведущий переночевал посреди пустыни, где устраивают лунные ретриты, увидел остров бабочек, комнату дождя и отправится на сафари с багги. Также путешественнику довелось отведать арабских лакомств, печень коровы и даже молодого верблюда.

- Опять стоим - облетай! Каким в будущем станет общественный транспорт?
- Наш мозг - это космос! В какие игры играет с нами разум?
- Дёшево и сердито! Как поставить танк на колёса от тележки из супермаркета, из велосипеда сделать лифт, а из картона - спорткар?
- Технологии, которые лишают сна, любви и даже дома! Чем учёные собираются заменить мужчин и мясо?

Море впечатлений и удивительные открытия в самых разных уголках мира — вот, что ждет тех счастливчиков, кому удастся попутешествовать с Тимуром Родригезом! На этот раз попутчицей ведушего стала 27-летняя кондитер из Новороссийска Мария Ростовцева. Девушка вытянула судьбоносную печеньку с предсказанием, и путешественники отправились в Южную Корею.

Имя Ивана Павлова известно людям, даже далеким от медицины. Проводя знаменитые опыты на собаках, он выяснил, что такое условные и безусловные рефлексы. И положил начало глубокому изучению нервной деятельности человека. Иван Павлов был любим советской властью и еще при жизни стал символом советской науки. Снимали ученого тоже часто. И из этих кадров получился небольшой кинофильм, который сохранился в Российском архиве кинофотодокументов.

- Курятник и свиноферма. Кто живет в квартирах Балашихи?
- Прощальная вечеринка Трикопюшона. Кто и за что убил скандального рэпера?
- Сбежала в лес. Нижегородка не выдержала угроз коллекторов.

- Всё про утилизацию: как ломают и разрушают?
- Как сносят аварийные дома?
- Куда деваются старые паровозы?
- Как устроены роботы-разрушители?
- Как проходит утилизация старых автомобилей?

- Что находится внутри земли? Кто живет в почве?
- Откуда на нашей планете такое количество разломов?
- Правда ли, что их число все время растет?
- Неужели под землю могут уйти целые города?
- Где самая дорогая земля?
- Может ли выжить человек, закопанный заживо?

- Руки, ноги, плавники, крылья - все, что позволяет живым существам передвигаться.
- Почему люди не летают как птицы?
- Как большой палец помог эволюционировать первобытному человеку?
- Зачем слонам хобот? Как живется рыбе на ножках?

- Тайны Сахары! Куда из неë исчезла древняя река?
- Что находится в жерле вулкана, когда-то извергавшегося в пустыне?
- Насколько жарко в африканских горах? Кто в них живет?
- Катаются ли в Северной Африке на лыжах?

Иногда мне вспоминаются уроки истории в школе, еще в советской школе. Много было странного на этих уроках: и в рассказах учителей, и на страницах учебников. Учителя как могли старались оживить рассказ об исторических событиях в логике как называемого «диалектического материализма». И сложные вопросы им лучше было не задавать. Мне почему-то запомнился такой эпизод из французской истории XIX век, который в учебнике «Новой истории» за 9-й класс назывался «Июльская буржуазная революция 1830 г. Установление Июльской монархии». Вот, что говорилось в том учебнике: «В июле 1830 г. правительство объявило о роспуске палаты депутатов и еще большем ограничении избирательного права. В ответ в Париже вспыхнула революция. Ее совершили рабочие, ремесленники, передовое студенчество. Повстанцы овладели столицей, надеясь на установление республики… Пользуясь неорганизованностью масс народа, власть захватила крупная буржуазия, желавшая сохранения монархии… Палата депутатов провозгласила королем Луи Филиппа Орлеанского, родственника свергнутых Бурбонов. Его правление получило название Июльской монархии и просуществовало до 1848 г.» Не будем придираться к советскому учебнику истории – что было, то прошло. Но настало время задать сложные вопросы историкам об этом примечательном периоде в истории Франции. Что же это было, причем с самых разных сторон французской жизни при Июльской монархии? В студии Историады Наталья Таньшина и Игорь Князький.

- Правда ли, что лучший охранник – это гусь?
- Почему телохранители всегда ходят с зонтами?
- Дымовая шашка в салоне автомобиля эффективнее автосигнализации?
- Отчего появляется эффект красных глаз на фото? Почему закаты красного цвета? Можно ли вывести пятно от красного вина белым?
- Можно ли уложить газон на полу в квартире?
- Какое покрытие для пола – самое крепкое? Что эффективнее отапливает помещение – классическая батарея или теплый пол?

- Горы, которые курят. Где на самом деле дымит настоящая курящая гора? Какой вулкан устроил огненную бомбежку?
- Дикая Манила. Почему когда-то процветающая страна, вдруг превратилась в бедное, но очень счастливое государство?
- Самые невероятные фонтаны планеты! В какой стране додумались собрать водопад из унитазов?
- О самых злостных сектах нашего времени. Как люди попадают в зависимость от лжепророков?
- Мясоеды против вегетарианцев! Кто из них здоровее и безопаснее для окружающей среды?
- Ловись большая и маленькая! Какая рыба наводит ужас на аргентинцев?

- Как приручить дракона? Где проходит самый масштабный в мире фестиваль воздушных змеев?
- Бизнес века: кто придумал одноразовые стаканчики?
- Два бревна, которые перевернули представление о каменном веке. Где обнаружили остатки древнейшего строения на Земле?
- «Я оскорбил Бога и людей!». Почему перед своей смертью гений эпохи возрождения Леонардо да Винчи просил прощения у Всевышнего?
- За нами следят! Как американский исследователь предсказал тотальный контроль за интернет-пользователями еще 30 лет назад?

- Смерть после резекции желудка. Очередной скандал с клиниками Хайдарова;
- Юлианская система. Куда пропала певица Анастасия? И что скажет ее бывший муж Юлиан?
- Когда Губин вернется на сцену?