Документальные познавательные фильмы

Если вы хотите больше узнать о том,как устроен наш прекрасный и безумный мир, то советуем вам незамедлительно приступить к онлайн просмотру познавательных документальных фильмов обо всем на свете на нашем сайте. С самого рождения человек стремиться к познанию и обучению. Так уж устроена наша природа. Согласитесь, наш мир настолько необъятен и интересен, что познания о нем заставляют наше сердце биться чаще и стремиться к новым свершениям.

Каждый повар немного химик. Ведь продукты на кухне не просто смешиваются, они вступают в химическую реакцию друг с другом, и если знать законы этих процессов, можно творить кулинарные чудеса.
Как приготовить жидкий хлеб или заставить борщ взорваться на языке? Какие тайны скрывают в себе привычные нам продукты? Как сделать искусственное мясо? Как правильно жарить картошку? И почему вкусная корочка на приготовленной пище по-прежнему остается нераскрытой тайной современной науки?

Мир снова разделился на два лагеря – на тех, кто считает сою панацеей от всех болезней и главным продуктом долгожителей и на тех, кто обвинил сою во всех смертных грехах. И все-таки, соя – подарок богов, как его называют, к примеру, бодибилдеры, или новая пищевая ловушка?

Духи, туалетная вода, дезодоранты - современный человек окутывает себя множеством запахов. Однако большинство из нас очень мало знают об ароматах, которыми мы пользуемся. Притягивают они других людей или отталкивают? Помогают ли они избавиться от естественного запаха или же только усиливают его? Какие запахи лечат, а какие наносят непоправимый удар по здоровью? Разобраться в запахах поможет программа "Нераскрытые тайны".

Открывая все новые и новые элементы, химические связи и реакции, получая новые вещества и материалы, человек пытается заменить природу лабораторной пробиркой. Новые знания сулят головокружительные перспективы и неограниченные возможности. Но может быть пришло время их ограничить? Чем угрожает человечеству чрезмерное использование химии? Какой вред она наносит планете и здоровью ее живых существ? Понимаем ли мы масштаб проблем, связанных с химией?

В советское время качество продуктов определяли всесильные ГОСТы. И все заводы чётко следовали рецептуре, спущенной сверху. Сегодня еду можно выпускать и по ТУ, то есть техническим условиям, которые придумывает сам производитель. Какая система лучше? Стоит ли скорбить по советским стандартам качества? Бывают ли честные ТУ?

В момент серьезной опасности в организме человека просыпаются невидимые силы. Они позволяют мгновенно реагировать и эффективно защищаться. Эти силы - инстинкты - программы, заданные природой. Именно они часто управляют человеческим поведением, как и поведением животных.
Впрочем, несмотря на мощь инстинктов, человек способен контролировать и даже подавлять их. О том, как работают инстинкты, и нужно ли с ними бороться расскажет программа "Нераскрытые тайны".

Герои рассказов – простые люди наших дней, рыбаки и охотники с Енисея. Их жизнь - это тепло и холод, любовь и смерть, дорога и дом. Здесь любят точное слово и все строят своими руками, от сруба – до собственной судьбы. Здесь все – то грубое, то нежное... и всегда настоящее.

Начиная с библейских мотивов, мужчина и женщина всегда идут по жизни рука об руку. Иначе и быть не может. Они так похожи и одновременно так противоположны по своей сути, образу жизни и даже строению головного мозга. Но что делает нас разными? Организация мозга? Работа гормональной системы?
2 фильма

Тимур Султанов отправляется в Башкирию, чтобы познакомиться с хранителями древней профессии бортника. Жители башкирской деревни берут Тимура на свой промысел. В лесу они устанавливают новые бортни и собирают мед диких лесных пчел. Какие испытания придется пройти нашему ведущему, чтобы отведать наивкуснейший лесной мед?

В стране нанореволюция! И вот уже мошенники шагают в ногу с наукой. Доверчивым гражданам предлагают наносковородки и наноковры, нанокрем и наношампунь, и даже нанопрезервативы.
Означает ли приставка "нано", что вы покупаете продукт высоких технологий? Ведущие программы проверяют товары со звонкими научными названиями.

Теоретическая физика - в идейном кризисе. Единой теории, логично объясняющей факт существования материи, до сих пор не существует. Проверить гипотезы может помочь Большой адронный коллайдер. Но авторитетные ученые предупреждают - в результате таких экспериментов Земля может мгновенно исчезнуть, блеснув на мгновение в Космосе. Что, если в коллайдере произойдет сбой? Или начнутся процессы, до сих пор неизвестные науке?

Без соли не сможет прожить ни одно живое существо, но её избыток для организма – яд! Между тем, производители продуктов нещадно их пересаливают, потому что соль – самый дешёвый консервант и позволяет "убить" неприятный вкус зачастую ужасного сырья. Поэтому, как утверждают авторы программы "Без обмана", прежде всего надо соблюдать меру в её употреблении. Учитывая, что соль уже входит в состав почти всех готовых продуктов и даже овощей, мяса и воды, суточная норма её не должна превышать 4-6 грамм.

Что такое энергия? Это физическая величина, являющаяся единой мерой различных форм движения и взаимодействия материи, мерой перехода движения материи из одних форм в другие – так думают физики. Биологи считают что энергия - это сила. Она живет в любой лампочке и кусочке темного шоколада. Так какие виды энергии существуют? Что такое темная материя, и как она влияет на Вселенную? Кто или что может излучать энергию? На эти вопросы ответит программа "Нераскрытые тайны".

В современном мире атомная энергия имеет широкое применение. Она - фундамент обороны мировых держав и залог процветания многих государств. Атомная энергия - это электричество, передовая медицина и таможенный контроль, это космические исследования и морские экспедиции. Кому мы обязаны возможностью использовать атом в мирных целях? Чем рискуют те, кто сегодня вплотную работает с атомной энергией?

В России очень любят овощные консервы – зелёный горошек, лечо, маринованные огурцы и помидоры. Мы покупаем продукцию российского производителя и не знаем, что кабачковая икра давно вся "заморская"! Где выращивают маринованные корнишоны, заполонившие российские прилавки? Луховицкие огурцы к нам едут из Китая. Консервированный перец – из подпольных цехов в Молдавии. И почему в их состав входит пищевая добавка, которая применяется также при изготовлении резины? Готовы ли отечественные производители конкурировать с зарубежными компаниями? И смогут ли российские фермеры обеспечить консервные заводы свежими овощами в необходимом количестве?

Многие люди способны предсказывать погоду не хуже синоптиков. Метеочувствительность – это реакция организма на изменения в окружающей среде: магнитные и солнечные бури, приближающийся циклон антициклон и прочее. Но что из себя представляют эти магнитные бури, и что такое солнечные вспышки? Что происходит в организме, когда случаются данные явления? И можно ли как-то справиться с метеочувствительностью? Расскажут "Нераскрытые тайны".

Генетика – молодая наука. Открытия в ней происходят буквально каждый день. На счету ученых - генетиков уже 17 Нобелевских премий. Но имена авторов многих значимых открытий незаслуженно забыты, как и жертвы учёных, принесенные на благо генетики. Почему некоторых ее родоначальников современники обвиняли в лженауке? Кто поплатился жизнью за идейные убеждения?

Он – одно из величайших достижений и открытий человеческой цивилизации. Универсальная еда, которая веками считалась нашими предками основой жизни. Переломить хлеб с кем-то – это символическая фраза, означающая сближение людей. Какую роль сегодня играет этот продукт в жизни человека? И есть ли у хлеба будущее на нашем столе?

Разобрать природу на составные части и сделать из них что-то новое? Сегодня это возможно! Современные ученые научились создавать искусственным путем живые организмы - биологические машины. Но принесут ли пользу эти новые знания? Как поведут себя бактерии из пробирки в природе? Что если уникальные технологии будут применены во вред человеку?

Мы часто слышим выражение, что "мысли материальны". Многие психотерапевты уверены, правильное мышление может не просто решить какие-то внутренние эмоциональные проблемы человека, но и помочь преуспеть в жизни. Известно много случаев управления мыслями или передачи мыслей на расстоянии – телекинез, телепатия, лечение силой мысли – все эти феномены из этой области. Долгое время все это относили к разряду мистики и эзотерики, но что на этот счет думает официальная наука? Может ли мысль быть действительно материальной? Существует ли информационное поле, которое формируется из мыслей людей? На что способна положительная и отрицательная энергия мысли? Ответы на эти и другие вопросы ищите в "Нераскрытых тайнах".

Популярное