Документальные познавательные фильмы | Страница 83

Начиная с библейских мотивов, мужчина и женщина всегда идут по жизни рука об руку. Иначе и быть не может. Они так похожи и одновременно так противоположны по своей сути, образу жизни и даже строению головного мозга. Но что делает нас разными? Организация мозга? Работа гормональной системы?
2 фильма

Тимур Султанов отправляется в Башкирию, чтобы познакомиться с хранителями древней профессии бортника. Жители башкирской деревни берут Тимура на свой промысел. В лесу они устанавливают новые бортни и собирают мед диких лесных пчел. Какие испытания придется пройти нашему ведущему, чтобы отведать наивкуснейший лесной мед?

В стране нанореволюция! И вот уже мошенники шагают в ногу с наукой. Доверчивым гражданам предлагают наносковородки и наноковры, нанокрем и наношампунь, и даже нанопрезервативы.
Означает ли приставка "нано", что вы покупаете продукт высоких технологий? Ведущие программы проверяют товары со звонкими научными названиями.

Теоретическая физика - в идейном кризисе. Единой теории, логично объясняющей факт существования материи, до сих пор не существует. Проверить гипотезы может помочь Большой адронный коллайдер. Но авторитетные ученые предупреждают - в результате таких экспериментов Земля может мгновенно исчезнуть, блеснув на мгновение в Космосе. Что, если в коллайдере произойдет сбой? Или начнутся процессы, до сих пор неизвестные науке?

Без соли не сможет прожить ни одно живое существо, но её избыток для организма – яд! Между тем, производители продуктов нещадно их пересаливают, потому что соль – самый дешёвый консервант и позволяет "убить" неприятный вкус зачастую ужасного сырья. Поэтому, как утверждают авторы программы "Без обмана", прежде всего надо соблюдать меру в её употреблении. Учитывая, что соль уже входит в состав почти всех готовых продуктов и даже овощей, мяса и воды, суточная норма её не должна превышать 4-6 грамм.

Что такое энергия? Это физическая величина, являющаяся единой мерой различных форм движения и взаимодействия материи, мерой перехода движения материи из одних форм в другие – так думают физики. Биологи считают что энергия - это сила. Она живет в любой лампочке и кусочке темного шоколада. Так какие виды энергии существуют? Что такое темная материя, и как она влияет на Вселенную? Кто или что может излучать энергию? На эти вопросы ответит программа "Нераскрытые тайны".

В современном мире атомная энергия имеет широкое применение. Она - фундамент обороны мировых держав и залог процветания многих государств. Атомная энергия - это электричество, передовая медицина и таможенный контроль, это космические исследования и морские экспедиции. Кому мы обязаны возможностью использовать атом в мирных целях? Чем рискуют те, кто сегодня вплотную работает с атомной энергией?

В России очень любят овощные консервы – зелёный горошек, лечо, маринованные огурцы и помидоры. Мы покупаем продукцию российского производителя и не знаем, что кабачковая икра давно вся "заморская"! Где выращивают маринованные корнишоны, заполонившие российские прилавки? Луховицкие огурцы к нам едут из Китая. Консервированный перец – из подпольных цехов в Молдавии. И почему в их состав входит пищевая добавка, которая применяется также при изготовлении резины? Готовы ли отечественные производители конкурировать с зарубежными компаниями? И смогут ли российские фермеры обеспечить консервные заводы свежими овощами в необходимом количестве?

Многие люди способны предсказывать погоду не хуже синоптиков. Метеочувствительность – это реакция организма на изменения в окружающей среде: магнитные и солнечные бури, приближающийся циклон антициклон и прочее. Но что из себя представляют эти магнитные бури, и что такое солнечные вспышки? Что происходит в организме, когда случаются данные явления? И можно ли как-то справиться с метеочувствительностью? Расскажут "Нераскрытые тайны".

Генетика – молодая наука. Открытия в ней происходят буквально каждый день. На счету ученых - генетиков уже 17 Нобелевских премий. Но имена авторов многих значимых открытий незаслуженно забыты, как и жертвы учёных, принесенные на благо генетики. Почему некоторых ее родоначальников современники обвиняли в лженауке? Кто поплатился жизнью за идейные убеждения?

Он – одно из величайших достижений и открытий человеческой цивилизации. Универсальная еда, которая веками считалась нашими предками основой жизни. Переломить хлеб с кем-то – это символическая фраза, означающая сближение людей. Какую роль сегодня играет этот продукт в жизни человека? И есть ли у хлеба будущее на нашем столе?

Разобрать природу на составные части и сделать из них что-то новое? Сегодня это возможно! Современные ученые научились создавать искусственным путем живые организмы - биологические машины. Но принесут ли пользу эти новые знания? Как поведут себя бактерии из пробирки в природе? Что если уникальные технологии будут применены во вред человеку?

Мы часто слышим выражение, что "мысли материальны". Многие психотерапевты уверены, правильное мышление может не просто решить какие-то внутренние эмоциональные проблемы человека, но и помочь преуспеть в жизни. Известно много случаев управления мыслями или передачи мыслей на расстоянии – телекинез, телепатия, лечение силой мысли – все эти феномены из этой области. Долгое время все это относили к разряду мистики и эзотерики, но что на этот счет думает официальная наука? Может ли мысль быть действительно материальной? Существует ли информационное поле, которое формируется из мыслей людей? На что способна положительная и отрицательная энергия мысли? Ответы на эти и другие вопросы ищите в "Нераскрытых тайнах".

Пельмени и вареники, сладости и орешки, креветки и крупы – продукты на развес стоят дешевле упакованных. И потребители при условии растущих цен всё чаще "голосуют" за такую еду рублём. Как устроены производство и торговля едой без обёртки? Что скрывается за ледяной глазурью полуфабрикатов, кому предъявлять претензии, если вы купили воду вместо рыбы?

-- Плесень и кислота. Куда делся настоящий русский хлеб;
-- Чёрная дыра американской экономики;
-- Есть на ночь можно. Сенсационное и долгожданное открытие;
-- Кто придумал класть в хлеб дрожжи и почему это вредно;
-- Сколько хлеба производила Российская империя;
-- Какой экономике была нужна Первая мировая война;
-- Кто больше всех нажился на Второй мировой войне;
-- Почему Азия голодает, а Европа выбрасывает еду;
-- Как возникли хлебные очереди перестройки;
-- Почему Россия брала столько кредитов в 90-е;
-- Почему хлеб - это тело Христово, а вино - кровь его;
-- В чём секрет хлеба из амаранта.

В то, что традиционное советское блюдо на праздничном столе - шпроты - может быть смертельным для человека, верится с трудом. Но это так. Дело в том, что при копчении рыбы образуется один из самых опасных канцерогенов - бензапирен. О свойствах этого вещества - в программе "Нераскрытые тайны".

Воздухоплавание существует уже много-много лет, за это время появилось уже масса других летательных аппаратов, но воздушные шары все равно вне конкуренции. Очередной "опыт дилетанта" из места, где все по воле ветра и огня.
По роду своей работы ведущий программы Александр Коневич полетал практически на всем, что передвигается над землей, но воздушные шары долго были мечтой дилетанта. Сбылась она на международной встрече воздухоплавателей в Великих Луках, проходивший здесь уже в 19-й раз.
2 фильма

Неглинка - это улица в центре Москвы и река, уже более двухсот лет назад спрятанная в подземный коллектор. Какие нити связывают этот район, простирающийся от ЦУМа и фешенебельного Кузнецкого моста до некогда зловещей Грачевки? Об этом в программе "Нераскрытые тайны".

Рыба — это продукт, тесно связанный с историей как всего человечества, так и христианской религии. Именно рыбой и хлебом Иисус Христос, согласно Библии, накормил страждущих и голодных. Когда-то рыба была одним из основных источников питания для человечества. Но уничтожая природу, человек добрался и до рыбы. Запасы Мирового океана стремительно тают. Многие виды рыб уже исчезли или находятся на грани исчезновения.

Мы считаем мёд чрезвычайно полезным продуктом, панацеей от множества болезней, лучшей заменой вредному сахару. Как делают мёд без пчёл? Что подмешивают для аромата и "натурального" вида? Кто и как сделал на фальсификации этого продукта миллионы? И почему не боится быть наказанным?
Как правильно выбрать мёд? Где его лучше покупать: на ярмарке, в магазинах или стоит заказывать по интернету? Об этом - в очередном выпуске программы "Без обмана".