Документальные познавательные фильмы | Страница 82

Оказывается пыль, которая окружает человека повсюду, живет своей собственной жизнью. Она перемещается с невероятной скоростью и пересекает границы стран всего за несколько суток.
Что содержится в обычной пыли, скопившейся за диваном? Как она попадает в наши дома и каким образом в ней могут оказаться частицы других планет? Может ли пыль убить человека и как от нее спастись?

Как проделать отверстие в железобетонной стене, как разрезать стальную арматуру или быстро распилить толстое бревно? Сегодня люди при помощи инструментов научились обрабатывать и работать с самыми твердыми, прочными и капризными материалами. Создание "зубастых", отбойных, разрушающих и разгрызающих инструментов – это целая наука.

В Эстонии говорят, что у каждой семьи должен быть свой парикмахер, адвокат, зубной врач и… трубочист. Еще бы! Трубочисты дарят человеку настоящее тепло и домашний уют. Тимур Султанов отправился в Таллин, чтобы овладеть самой мистической профессией в Европе и проверить, приносит ли она удачу.

По всему миру можно встретить людей, стремящихся превратить научную фантастику в реальность. Эта новая программа из трёх частей посвящена предприимчивым энтузиастам космонавтики, от фанатов-мечтателей до крупных бизнесменов и знаменитостей, таких как основатель корпорации "SpaceX" Илон Маск, владелец компании "Virgin Galactic" Ричард Брэнсон и кинематографист, работающий в жанре фантастики, Джеймс Кэмерон. Мы надеемся, что эта программа в корне изменит ваше представление о возможностях человечества в освоении космоса.
серия 1 - Разработка Луны / Mining the Moon
серия 2 - Как убить астероид / How To Kill An Asteroid
серия 3 - Наш Марс / Mars Is Ours

В очередной серии программы автор отправится в российскую глубинку и расскажет о старинной профессии хлебопашца, в современности именуемой "фермер". Что такое работа на земле? Как сеют хлеб? Что такое фермерство и чем живут крестьяне XXI века?

Ученые утверждают, что из обезьяны человека сделал не труд, а еда. Как пища повлияла на развитие человечества и как она меняет нашу жизнь сегодня? Что ели наши далекие предки в глубокой древности и в средневековье. О том, как климат и технический прогресс изменил еду - смотрите в новом историческом расследовании.

Большинство людей не пьют чай и кофе без сахара и поглощают его вместе с конфетами, тортами, газировкой, соками, кетчупом, творожными сырками и ещё сотней наименований продуктов. Специалисты бьют в набат – страсть к "подслащиванию" всего подряд опасно для нашего здоровья.

В фильме автор и ведущий с помощью специалистов, зрелищных экспериментов и графики попытается разобраться в том, как наши дома становятся теплыми, газифицированными и электрифицированными – откуда и как в них появляется электричество, газ, холодная и горячая вода. Таких подробных съемок энергетических объектов современной городской инфраструктуры еще не было.

Каждый повар немного химик. Ведь продукты на кухне не просто смешиваются, они вступают в химическую реакцию друг с другом, и если знать законы этих процессов, можно творить кулинарные чудеса.
Как приготовить жидкий хлеб или заставить борщ взорваться на языке? Какие тайны скрывают в себе привычные нам продукты? Как сделать искусственное мясо? Как правильно жарить картошку? И почему вкусная корочка на приготовленной пище по-прежнему остается нераскрытой тайной современной науки?

Мир снова разделился на два лагеря – на тех, кто считает сою панацеей от всех болезней и главным продуктом долгожителей и на тех, кто обвинил сою во всех смертных грехах. И все-таки, соя – подарок богов, как его называют, к примеру, бодибилдеры, или новая пищевая ловушка?

Духи, туалетная вода, дезодоранты - современный человек окутывает себя множеством запахов. Однако большинство из нас очень мало знают об ароматах, которыми мы пользуемся. Притягивают они других людей или отталкивают? Помогают ли они избавиться от естественного запаха или же только усиливают его? Какие запахи лечат, а какие наносят непоправимый удар по здоровью? Разобраться в запахах поможет программа "Нераскрытые тайны".

Открывая все новые и новые элементы, химические связи и реакции, получая новые вещества и материалы, человек пытается заменить природу лабораторной пробиркой. Новые знания сулят головокружительные перспективы и неограниченные возможности. Но может быть пришло время их ограничить? Чем угрожает человечеству чрезмерное использование химии? Какой вред она наносит планете и здоровью ее живых существ? Понимаем ли мы масштаб проблем, связанных с химией?

В советское время качество продуктов определяли всесильные ГОСТы. И все заводы чётко следовали рецептуре, спущенной сверху. Сегодня еду можно выпускать и по ТУ, то есть техническим условиям, которые придумывает сам производитель. Какая система лучше? Стоит ли скорбить по советским стандартам качества? Бывают ли честные ТУ?

В момент серьезной опасности в организме человека просыпаются невидимые силы. Они позволяют мгновенно реагировать и эффективно защищаться. Эти силы - инстинкты - программы, заданные природой. Именно они часто управляют человеческим поведением, как и поведением животных.
Впрочем, несмотря на мощь инстинктов, человек способен контролировать и даже подавлять их. О том, как работают инстинкты, и нужно ли с ними бороться расскажет программа "Нераскрытые тайны".

Герои рассказов – простые люди наших дней, рыбаки и охотники с Енисея. Их жизнь - это тепло и холод, любовь и смерть, дорога и дом. Здесь любят точное слово и все строят своими руками, от сруба – до собственной судьбы. Здесь все – то грубое, то нежное... и всегда настоящее.

Начиная с библейских мотивов, мужчина и женщина всегда идут по жизни рука об руку. Иначе и быть не может. Они так похожи и одновременно так противоположны по своей сути, образу жизни и даже строению головного мозга. Но что делает нас разными? Организация мозга? Работа гормональной системы?
2 фильма

Тимур Султанов отправляется в Башкирию, чтобы познакомиться с хранителями древней профессии бортника. Жители башкирской деревни берут Тимура на свой промысел. В лесу они устанавливают новые бортни и собирают мед диких лесных пчел. Какие испытания придется пройти нашему ведущему, чтобы отведать наивкуснейший лесной мед?

В стране нанореволюция! И вот уже мошенники шагают в ногу с наукой. Доверчивым гражданам предлагают наносковородки и наноковры, нанокрем и наношампунь, и даже нанопрезервативы.
Означает ли приставка "нано", что вы покупаете продукт высоких технологий? Ведущие программы проверяют товары со звонкими научными названиями.

Теоретическая физика - в идейном кризисе. Единой теории, логично объясняющей факт существования материи, до сих пор не существует. Проверить гипотезы может помочь Большой адронный коллайдер. Но авторитетные ученые предупреждают - в результате таких экспериментов Земля может мгновенно исчезнуть, блеснув на мгновение в Космосе. Что, если в коллайдере произойдет сбой? Или начнутся процессы, до сих пор неизвестные науке?

Без соли не сможет прожить ни одно живое существо, но её избыток для организма – яд! Между тем, производители продуктов нещадно их пересаливают, потому что соль – самый дешёвый консервант и позволяет "убить" неприятный вкус зачастую ужасного сырья. Поэтому, как утверждают авторы программы "Без обмана", прежде всего надо соблюдать меру в её употреблении. Учитывая, что соль уже входит в состав почти всех готовых продуктов и даже овощей, мяса и воды, суточная норма её не должна превышать 4-6 грамм.