dok-film.net - Документальные фильмы онлайн

Знак качества. Консервы и пресервы (2025)

2025-04-24
Проект существует за счёт рекламы, спасибо за понимание! Кстати, она открывается в новом окне 😉
28
0

При Сталине наши рыбные консервы были лучшими в мире. И при исключительном качестве – самыми дешевыми. Но в эпоху застоя появились сомнительные рецепты типа "бычков в томате", а шпроты стали выпускать с канцерогенным маслом... Как, кто и что загружает в жестяные и пластиковые банки в XXI веке? Какие проблемы решают производители, а какие – потребители этой резко выросшей в цене продукции?


Рекомендации

Человечество живет на Земле 8 миллионов лет. И все это время мир вокруг нас меняется непрерывно - рождаются и гибнут режимы, появляются и исчезают государства, вводятся и обесцениваются валюты. Но есть и то, что никогда не изменится - это золото. О нем говорят “высоколиквидное” - это значит, чтобы не происходило, золото всегда будет стоить дорого. Сотни и тясячи лет именно золото - самый пластичный металл течет по артериям нашего мира, защищая нас от самых разных бед: от последствий финансовых кризисов, от радиации, даже от опасных болезней и вымирания. И во все времена не было и нет ничего надежнее старого доброго золота.


6 серий

2

Как сегодня изменился ассортимент рыбных консервов? И что теперь загружают в банки на консервных заводах? Где идет улов, какой импорт закупают производители? Корреспонденты программы узнали тайны производства всенародно любимой кильки и сайры в масле. И выяснили, что это... не сайра!

100
0

Советский Союз - это не только серп и молот, первые полеты в космос, «МИР! ТРУД! МАЙ!» или гонка вооружения. Для многих это - время молодости. Лучший период в жизни каждого человека, когда мы учились любить, дружить, справляться с поражениями, не терять голову от побед и - не беспокоились о завтрашнем дне…

Ведущий программы «СССР. Знак качества», найденные им артефакты, а так же свидетели советской эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и вспомнить, как жили граждане самой большой страны на планете.

Узнавайте про СССР в деталях, в ЧБ и цвете, с юмором и серьезно - с Иваном Охлобыстиным!


 

41 выпуск

 

 

Все выпуски 2024 года:

1. Драмкружок, кружок по фото. Чему и как мы учились вне школы
2. Еще внукам останутся... Неубиваемые советские вещи
3. Обед на плите, ключ на шее. Методы воспитания наших родителей
4. Когда риск оправдан… Экстрим в стране Советов
5. Рука не поднимается выбросить! Дорогие сердцу советские предметы
6. Чуешь, чем пахнет? Ароматы нашего детства
7. Эпоха Брежнева: между правдой и мифом
8. Маловато будет! Крылатые выражения советского периода
9. Товарищи, кто последний?! Бесконечные очереди страны Советов
10. А вдруг пригодится?! Привычки родом из СССР
11. Мелочь, а приятно! Когда копейки были деньгами
12. Любимые шесть соток… Советская дачная романтика
14. Предъявите документы, гражданин! «Корочки» страны Советов
15. А вы их помните? Странные предметы советского быта
16. Вовсе не «деревянный». На что хватало советского рубля?
17. Мест нет! Вся правда об аренде жилья
18. Ах, какой был мужчина! Советский идеал
19. Налетай, торопись, покупай… О толкучках и не только
20. От поступления до распределения... Студенческая романтика
21. «Почему не на работе?» Как мы боролись за трудовую дисциплину"
22. Вкус из детства. Правда и мифы о советской колбасе
23. Прояви смекалку! Бытовые хитрости нашего человека
24. На последние! Джинсовые страсти в стране Советов
25. Лишь бы лето не кончалось... Пора каникул и отпусков
26. А за что? Просто так! Радушие по-советски
27. Когда жили - не тужили... Счастье по-советски
28. Не как все! О советских неформалах
29. До чего дошел прогресс! Автоматизация по-советски
30. Один за всех и все за одного! Как мы дружили
31. Сами себе химики. Чисто советские секреты
32. Пьянству бой! Борьба за трезвость по-советски
33. Совет да любовь. Ах, эта советская свадьба!
34. Крутятся диски. Страсти по «винилу»
35. «Блестят обложками журналы…». От «Крестьянки» до «Крокодила»
36. Если завтра война. Гражданская оборона по-советски
37. Самолетом? Поездом? «Метеором»? На чем мы путешествовали
38. «Несите рублики, купите бублики». Реклама по-советски
39. Места знать надо! Как мы рыбу ловили
40. Фарца, бухарик, несуны. Словечки советского периода
41. «Из веснушек и хлопушек, из линеек и батареек...» О советских мальчишках

5

Советский Союз - это не только серп и молот, первые полеты в космос, «МИР! ТРУД! МАЙ!» или гонка вооружения. Для многих это - время молодости. Лучший период в жизни каждого человека, когда мы учились любить, дружить, справляться с поражениями, не терять голову от побед и - не беспокоились о завтрашнем дне…

Ведущий программы «СССР. Знак качества», найденные им артефакты, а так же свидетели советской эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и вспомнить, как жили граждане самой большой страны на планете.

Узнавайте про СССР в деталях, в ЧБ и цвете, с юмором и серьезно - с Иваном Охлобыстиным!

 

42 выпуска

 

Все выпуски 2023 года:

1. Вот моя деревня... Быт и нравы советского села
2. Левак, халтурка и калым. Кем подрабатывали в СССР
3. Богатые тоже платят... Вещи состоятельных людей в СССР
4. Двор, кружки, продленка. Жизнь после уроков
5. Советское качество. Между правдой и мифом
6. Не слипнется! Сладости, которые мы любили...
7. Храните деньги в сберегательной кассе! Как и на что мы копили
8. «Достать», если «выбросят»! Торговля в СССР
9. Вам шашечки или ехать? Из жизни советских таксистов
10. От парковки до прописки! Бесплатная страна Советов
11. В кого мы играли и кем стать мечтали... Герои детворы страны Советов
12. Охота за деликатесами... Что радовало советских гурманов
13. Когда цены знали наизусть. Что почем было в советских магазинах?
14. Не так, как сейчас. Особенности советской жизни
15. Дикарями и с комфортом. Как путешествовали советские туристы
16. Точка, точка, запятая... Школьные годы в СССР
17. Жизнь без интернета... Как проводили вечера в СССР
18. Люди, которые могли достать все
19. Такая скотина нужна самому! Подсобное хозяйство по-советски
20. Мой адрес: Советский Союз... Как мы общались на расстоянии
21. Прекрасное далеко. Каким мы представляли будущее
22. Техника на грани фантастики. Советские гаджеты
23. Плюсов было больше. Честно о советских недостатках
24. Детство в стиле ретро. Наши любимые игры
25. Пять колец под кремлевскими звездами... Мифы и правда Олимпиады-80
26. Жизнь нараспашку. Скучая по советским традициям…
27. Передайте за проезд. Путешествие по советским дорогам
28. «Алло, это прачечная?» Шутки советского человека
29. Аты-баты... Как служилось в советской армии
30. Дети с ключом на шее. Игры рожденных в СССР
31. Скорей включайте телик! Любимые передачи нашей юности
32. Вверх по социальной лестнице! Ступени жизни советского человека
33. За романтикой на край света. Как мы строили СССР
34. Очевидное - невероятное. Во что мы верили
35. От ушанки до матрешек. Из СССР с любовью
36. Лыжня, каток, снежки, сугробы... Как мы коротали зиму
37. Скромно, но со вкусом... Особенности советского ремонта
38. И роскошь, и средство передвижения... Личный транспорт в СССР
39. Самый лучший день. Будни советского человека
40. 01, 03, 07... Кто спешил на помощь советскому человеку
41. Минута славы... Соревнования и конкурсы страны Советов
42. С наступающим, товарищи! Новый год по-советски

27

Советские консервы "Сайра в масле" признаны специалистами одними из лучших в мире. В эпоху застоя "Бычками в томате" закусывали опустившиеся алкоголики, а "сливки общества" налегали на рижские шпроты. Какие рыбные консервы стоят на прилавках сегодня? И что из них годится в пищу?

100
0

Советский Союз - это не только серп и молот, первые полеты в космос, «МИР!ТРУД! МАЙ!» или гонка вооружения. Для многих это - время молодости. Лучший период в жизни каждого человека, когда мы учились любить, дружить, справляться с поражениями, не терять голову от побед и - не беспокоились о завтрашнем дне…

Ведущий программы «СССР. Знак качества», найденные им артефакты, а так же свидетели советской эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и вспомнить, как жили граждане самой большой страны на планете.

Узнавайте про СССР в деталях, в ЧБ и цвете, с юмором и серьезно - с Иваном Охлобыстиным!

 

50 выпусков

 

Все выпуски:
1. Дача. Счастье по-советски
2. Made in USSR! Лучшие торговые марки СССР
3. Металлолом! Колхоз! Субботник! Общественно-полезный труд в СССР
4. Жизнь в три смены. Пионерский лагерь нашего детства
5. А у нас во дворе… Любимые игры Страны Советов
6. Мир! Единство! Дружба! Как жили 15 республик СССР
7. Сегодня мы к вам, а завтра вы к нам. Гостеприимство по-советски
8. Пепси. Джинсы. Бубль Гум. Как мы любили все заграничное
9. Хвостатые и полосатые. Питомцы нашего детства
10. Так сытнее, надежнее, экономнее… Привычки советского человека
11. Что такое хорошо и что такое плохо. Облико морале советского человека
12. Страна Советов - жизнь по советскому стандарту
13. Тьфу, тьфу - чтобы не сглазить! Приметы и суеверия в СССР
14. «Все не как у людей!» Что не любил советский человек
15. Жизнь советского человека глазами иностранцев
16. Дорого-богато… Шик по-советски
17. Физкульт-привет! Здоровый образ жизни в СССР
18. Жизнь в СССР, где деньги были - не главное
19. Сообразим на троих? Питейные традиции в СССР
20. Главное - внимание. Подарки нашей юности
21. Джек-пот по-советски
22. Как мы охотились и рыбачили
23. А дома вкуснее! Наше сытое советское детство
24. Культурный отдых по-советски
25. Заграница нам поможет. Охота за импортом
26. Вот это вещь! От бидона до промокашки
27. Сделай сам: советские «Кулибины»
28. Не кочегары мы, не... Забытые профессии СССР
29. А что там по телеку? Любимые советские передачи
30. Мелодии и ритмы страны Советов
31. Бутылка кефира, пол батона.. Фастфуд по-советски
32. До свадьбы заживет! Народная медицина страны Советов
33. Советские праздники: какими они были?
34. Кухня народов СССР или Как мы вкусно дружили…
35. Время первых. Советские достижения
36. Когда соседей не выбирали... Жизнь в коммуналке
37. Отдыхать - не работать. Советские выходные
38. Кино в массы, деньги в кассы! Хиты советского проката
39. Смех сквозь слезы... Эстрада в СССР
40. Здесь вообще-то очередь! Дефицит по-советски
41. Дорогие сердцу и не только. Вещи времен СССР
42. Скромненько, но со вкусом. Секреты советского уюта
43. Пусть всегда будет Солнце! Счастливое советское детство
44. От 16-ти и старше... Наша советская молодость
45. Деньги? Престиж? Или призвание? Выбор профессии в СССР
46. Из жизни отдыхающих. Отпуск по-советски
47. Лайфхак по-советски. Страна находчивых людей
48. Когда запретный плод сладок... Что нельзя было в СССР
49. Вперед и с пенсией! Как жилось пожилым людям в СССР
50. Ваше здоровье! Что пили в стране Советов

21к
34

Выпуск посвящен самым интересным тайнам и загадкам нашего времени.

- Какие частные армии мира входят в число самых-самых: сколько там зарабатывают и как тренируют?
- Любовь зла. Какие секреты скрывают самые известные любовницы мира? 
- Где спрятано золото и в чём загадка этих хранилищ?
- Кто правит миром? Самые влиятельные люди планеты, которые остаются в тени, при этом влияют на происходящие в мире события. 
- Гаджеты представляют смертельную опасность. Что скрывают все производители сотовых телефонов?
- В чём загадка древних цивилизаций. Самая невероятная теория о происхождении русского народа!
- Как на самом деле погибла группа Дятлова? 
- Какие тайны унёс с собой в могилу Гитлер?
- Какая связь между США и террористами? Вся правда теракта 11 сентября.
28к
400

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса, автомобиль «Жигули» или вся система здравоохранения. Но можно ли присвоить знак качества самой эпохе? Как жили в стране, основной ценностью которой считался человек? Ведущий программы «Знак качества», найденные им артефакты и свидетели той эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и объективно сравнить качество жизни российского и советского народа.

Узнавайте про СССР в деталях, в миноре и мажоре с Гариком Сукачевым!

 

61 выпуск

«СССР. Знак качества» с Гариком Сукачевым

 

15к
33

Сегодня мы привыкли считать рыбные консервы дешевым «бросовым» товаром. А в Советском Союзе на них делали ставку — как на качественный и питательный продукт. Что изменилось? Мы разберем самые популярные рыбные консервы и выясним, какие из них дошли до нас в первозданном качественном виде, а какие нет.
100

Он чудом избежал смерти в авиакатастрофе, много раз стоял на краю гибели и научился выживать в любой ситуации. В поиске интересных мест, людей и событий он объехал весь мир. Он точно уверен - лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. И берётся показать нам все невероятно интересные истории. Сергей Доля. Мы отправимся в самые загадочные места планеты, где попытаемся разгадать их тайны.

Выпуски 1-66

18к
100

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное путешествие по России. Телеведущий Оскар Кучера поможет ему узнать самые интересные рецепты и традиции. И это не похоже на обычное гастрономическое шоу. Глен и Оскар побывают в самых разных регионах нашей большой страны, где их и зрителей ждёт немало открытий. Они не только будут учиться готовить самые вкусные блюда, характерные для этих мест, но также узнают любопытные исторические факты и удивительные обычаи.


30 выпусков


1. Салат Оливье и Жерар Депардье
2. Полевая кухня для американца
3. Рыбалка по-русски
4. Как приготовить кролика по-царски
5. Американец и пельмени
6. Самый вкусный форшмак
7. Русские пирожки неопытным путём
8. Блин
9. Любимое блюдо русских императоров
10. Мясо
11. Полевая кухня при Бородино
12. Греческая тусовка в России
13. Американец и кавказские минеральные воды
14. Американца удивило кавказское гостеприимство
15. Сравниваем армейский сухпаек РФ и США
16. Яичница из страусиного яйца
17. Восемнадцатичасовые щи
18. Рыбный день
19. Уроки выживания
20. Все нужно готовить с любовью
21. Самые вкусные кавказские блюда
22. Серебро, оружие и много вкусной еды
23. Запечённая утка от шеф-повара
24. Знакомьтесь, ненцы
25. Готовим татарские лакомства
26. Прогулка по татарской деревне
27. Карпачо, ростбиф, стейк из оленины и засоленная селёдка
28. Самый вкусный выпуск из Сочи
29. Здоровая пища из самого спортивного города
30. Как готовить медведя


38к

ХХ век стал эрой самых потрясающих открытий за всю историю человечества. Были созданы самолеты и электрогитары, открыт код ДНК и многое другое. Захватывающая программа из 10 серий приглашает зрителей в путешествие сквозь десятилетия открытий, изменивших современный мир — от методов коммуникации до способа мышления и самовосприятия. Каждая серия — это вдохновенный рассказ об одном десятилетии ХХ века через призму открытий. Авторы программы исследуют истоки великих идей и судьбы гениальных, зачастую чудаковатых, изобретателей, стоявших за ними. С изобретением радио, мир стал меньше; с изобретением пулемета — опаснее; с изобретением счетчиков на стоянках — дороже. Но были и другие, менее гениальные, идеи, которым, к счастью, не суждено было осуществиться. Куда канули собака-робот и деловой костюм с встроенным кондиционером? Но все изобретатели, независимо от того, ждал ли их успех или провал, внесли свою лепту в ХХ век открытий, самый «изобретательный» век за всю историю человечества.
Добавлена 10-я серия. Заключительная
1

Программа о тайнах работы нашего мозга. Можно ли увидеть мир внутри нас с помощью современной техники? Действительно ли мы сами принимаем наши решения или это нам только кажется? Какие факторы влияют на принятие нами тех или иных решений? Почему мы совершаем те или иные ошибки и зачем наш мозг хранит воспоминания о них?
5 фильмов
800
0

В начале 2014 года специалисты из Российской Компании Маркетинга опубликовали шокирующие данные. Согласно их исследованиям, в последние три года самым популярным товаром у россиян стали не мобильные телефоны и ноутбуки, как это было раньше, а электронные весы. Их приобрела каждая вторая семья. Но с чем это связано? Специалисты заявляют: мы ударными темпами догоняем самую толстую нацию мира - американцев. По данным Всемирной Организации Здравоохранения в нашей стране почти половина населения имеет лишний вес... и это только начало. С каких пор ожирение стало нашей национальной проблемой? Почему Россию, которая подарила миру множество выдающихся спортсменов охватила эпидемия лишнего веса...
100
0

Какой самый сексуальный пляж в Мире? Где самые роскошные волны и девичьи тела? Об этом вы узнаете в этом фильме, посетив самые известные и шикарные пляжи планеты. Переходя с одного на другой под очаровательные романсы, в поисках самого блаженного и релаксирующего места на Земле. И конечно же самого сексуального...
11 серий
1

Искатели приключений пересекают океан в поисках новой жизни, они дают начало новому государству, которое становится самым влиятельным в мире. Стремление к Свободе превращает друзей в недругов. Цена независимости Америки - война.
 


12 серий


Все серии:

1. Мятежники
2. Революция
3. На Запад
4. Разделение
5. Гражданская война
6. Освоение Дикого Запада
7. Города
8. Бум
9. Кризис
10. Вторая мировая война
11. Супердержава
12. Тысячелетие

1

Цикл посвящен одной из самых ярких и интересных страниц истории нашей Родины - правлению династии Романовых, 400-летие призвания которой на царство отмечалось в 2013 году. В проекте делается попытка по-новому взглянуть на этот период истории - через призму того, что было сделано династией Романовых на пути превращения разоренной гражданскими неурядицами страны в могущественную державу. Каждый из отрезков их правления был заполнен важнейшими историческими событиями.
5 фильмов
0

Существуют вопросы, которыми человечество задается от начала времен. Что там за пределами земли, как мы появились, из чего состоит окружающий мир, история поиска ответов на эти вопросы это история науки. Из всех достижений человека наука имеет наибольшее влияние на нашу жизнь, на то каким мы видим мир и самих себя. Её идеи, открытия и результаты окружают нас по всюду, однако история науки творилась не только в лабораториях, но и за их пределами. Власть и азарт, соперничество его величество случай все это сыграло важную роль. Это рассказ о том, как история создавала науку и о том, как наука вершила историю.
6 серий
800
0

Самое высокое в мире здание, крытые горнолыжные парки, самая большая в мире сеть искусственных островов и другие фантастические здания и мосты сделали Дубай лидером в области архитектурных и инженерных инноваций. Познакомьтесь с этим невероятным городом и его инженерными достижениями, благодаря которым Дубай стал образцом городского планирования XXI века. От невероятно высоких небоскребов до самой большой в мире сети искусственных островов — архитекторы и строители превратили этот кусок пустыни в арабский центр современного мира. Посмотрите, как буквально на наших глазах этот футуристический город поднимается из песка, как пустынный ландшафт преобразуется в сказочный мир, который бросает вызов всему, начиная от погоды и кончая географией и возможностями человека.
100
0

У кого из самых опасных хищников на нашей планете самая страшная пасть и смертельный укус ? Наш известный специалист по хищникам собирается узнать это лично и рассказать нам. Этот сериал обещает стать настоящим приключением для телезрителей. Вы не сможете расслабиться ни на минуту.
18 серий
0