История русской еды (2019)

1. Кушать подано

access_time 13.07.2020
1. Кушать подано
Весной 1598 года Борис Годунов, избравшись царём, не стал венчаться на царство, а поспешил выйти в поход против крымского хана, который, по слухам, грозил войной. Отойдя от Москвы всего на сотню километров, Борис велел накрыть в чистом поле столы. Грянул пир, каких не бывало: пищу, мёд, вино везли днём и ночью. Готовившееся к битве войско гуляло 6 недель. Какую цель преследовал царь Борис? Что ели и пили на пирах, какой существовал дворцовый этикет, когда на русском столе впервые появилась вилка? И правда ли, что почти вплоть до XVIII века на пирах не присутствовали женщины? А Екатерина Вторая правда варила русские щи? Ответы на эти вопросы в центре серии "Кушать подано!". Она охватит почти тысячелетний период истории, отмечая, как менялся пиршественный стол и нравы присутствовавших гостей, какие вкусовые предпочтения имели русские монархи. Кстати, известный баснописец Иван Андреевич Крылов на чём свет изругал застолье Александра Первого, которое имел честь посетить. Интересно, за что…
remove_red_eye 933 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Стрелковое вооружение русской армии (2019)

В 1891 году на вооружение Русской армии была принята 3-линейная винтовка системы Мосина, знаменитая «трёхлинейка»....

remove_red_eye 7228

Неизвестная история. История гранат (2019)

- Живая бомба. Как советским хирургам удалось извлечь из пациента мину со взведенным взрывателем?
- История гранат....

remove_red_eye 642

Крутая история. История Крутого (2019)

Героем нового выпуска стал народный артист России Игорь Крутой. Он начал играть на пианино еще в детстве и уже...

remove_red_eye 158

Вкус России (2018)

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное...

remove_red_eye 2345

Улика из прошлого. Темные тайны русской истории (2019)

Что не так в многотомной «Истории государства Российского» Николая Карамзина? Почему исторические факты и строки...

remove_red_eye 1786

История РВСН (2019)

17 декабря 1959 года указом Верховного Совета СССР в Вооружённых силах Советского Союза был создан новый вид войск...

remove_red_eye 2620

История одной провокации (2019)

История не любит простых объяснений. Кризисы и преступления вызываются преднамеренно, чтобы получить повод для...

remove_red_eye 1400

История войск связи (2019)

К началу Второй мировой, а главное – Великой Отечественной, и военная, и гражданская связь в СССР развивались...

remove_red_eye 732

Богоискание славянских народов (2013-2015)

Многосерийный документальный фильм, первая серия которого повествует о событиях, произошедших на Руси более...

remove_red_eye 14621

Рождение русской утопии (2012)

Петр Первый сделал Петербург столицей Российской империи еще за девять лет до того, как в Ништадском договоре...

remove_red_eye 2316

Крутая история. Одиннадцатый (2019)

Свой первый сценарий он написал, когда ему было всего 7 лет, а уже в 11 снял свой первый фильм. В седьмом классе обычной...

remove_red_eye 128

Крутая история. Жаждущий (2019)

В новом выпуске Татьяне Митковой свою "Крутую историю" рассказал российский предприниматель Игорь Рыбаков. Он...

remove_red_eye 66

Еда из будущего. Теория заговора (2020)

В XXI веке новые технологии добрались и до еды. Привычные котлеты и гречка остаются в прошлом: скоро ...

remove_red_eye 510

Легенды музыки (2019)

Едва ли мы можем представить свое существование без любимых мелодий и песен, с которыми наша страна жила и побеждала....

remove_red_eye 2677

Забытое ремесло (2019-2020)

До революции в России было множество профессий, в наши дни просто не мыслимых: менялись социальные уклады, техника,...

remove_red_eye 4810

Похудеть раз и навсегда. Теория заговора (2019)

Все мы осенью набираем лишний вес. Всему виной серость за окном и, как следствие, плохое настроение. И если прямо...

remove_red_eye 388

СССР. Знак качества (2019 - 2020)

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса,...

remove_red_eye 20662

Неизвестная история. Новая эпоха (2019)

- Новая эпоха российского доминирования в ракетостроении. Кто заложил фундамент будущих успехов?
- «Билет в один...

remove_red_eye 468

Крутая история. Повелитель снов (2019)

В лихие 90-е его вывезли в лес, где пытались убедить расстаться с деньгами. Он не сдался и сделал сон миллионов человек...

remove_red_eye 214

Теория заговора.Что есть в Великий пост? (2020)

Вот-вот Великий пост. Кабачковая икра, зеленый горошек, орехи — продукты номер один для многих постящихся. И номер один в списках продуктов, которые могут подорвать ваше здоровье.

remove_red_eye 72

Легенды кино (2019)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

remove_red_eye 3524

Жизнь в СССР от А до Я (2018)

Телевизор «Горизонт», юбилейный рубль с Гагариным, советский оловянный солдатик, радиола, белый фартук для школьной...

remove_red_eye 11938

Полезные продукты, которые портят фигуру. Теория заговора (2018)

Сегодня, в эпоху здорового образа жизни и правильного питания, уже каждый знает, от каких продуктов поправляются....

remove_red_eye 424

Самые шокирующие гипотезы. Дело вкуса (20.03.2019)

Что такое касу марцу и с чем его едят? Почему пилоты самолетов так боятся шведского деликатеса сюрстрёмминга?


remove_red_eye 296

История: Наука или вымысел? (2009)

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества...

remove_red_eye 9639

Правда о русской кухне (2015)

Вот за что не возьмись, все у нас не свое: самовар, например, говорят, что он русский, а оказывается, что его привез...

remove_red_eye 6514

Преступники Третьего рейха/ Hitler's Most Wanted (2019)

В дни, когда память о событиях Второй мировой войны постепенно стирается, историк Джеймс Эллис вновь говорит ...

remove_red_eye 18351

История русского танка (2019)

За сто лет своего существования отечественная школа танкостроения явила миру не один выдающейся образец бронетехники....

remove_red_eye 14428

Неизвестная история. Дезинформация (2019)

- Кто придумал выражение «газетная утка»? И какие из этих уток приводили к чудовищным трагедиям?
- Почему на Руси...

remove_red_eye 762

Легенды кино (2020)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

remove_red_eye 1316

Неизвестная история. Лунный заговор (2019)

- Так были американцы на Луне или нет?
- Почему СССР никогда не поддерживал версию о фальсификации высадки американцев...

remove_red_eye 728

Крутая история. Очень умелый (2019)

В новом выпуске своей "Крутой историей" поделился российский изобретатель Андрей Бахметьев. Именно он сделал...

remove_red_eye 180

Крутая история. Медвежий папа (2019)

Биолог Сергей Пажетнов спасает главный живой символ России. Мужчина живет в глухом медвежьем углу: эту деревню...

remove_red_eye 134

Ирак. История моей семьи (2019)

Омар — сын иракского коммуниста, вынужденного бежать из своей страны в СССР. Он родился и вырос в Москве и теперь...

remove_red_eye 96

Крутая история. Счастливый человек (2019)

Во время захвата заложников на мюзикле "Норд-Ост" он вошел в зал по собственной воле и остался жив. 
Успешный...

remove_red_eye 80

Крутая история. Королева пустыни (2019)

Анастасия Нифонтова - мастер спорта международного класса по мотоспорту. Она соревновалась с сильнейшими экипажами...

remove_red_eye 50

Список Эрика. Наследники русской славы (2015)

«Жизнь – Родине, честь – никому!» — этому девизу выпускники Московского суворовского училища следуют уже более...

remove_red_eye 4810

Рюриковичи (2019)

Восьмисерийный документально-игровой фильм рассказывает об одной из старейших династий Европы. Князья и цари...

remove_red_eye 5612

Самые важные открытия человечества с Александром Капланом (2017)

Человечество за всю эру своего существования совершило много открытий. В сериале ведущий Александр Каплан расскажет...

remove_red_eye 2132

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 6749

Продукты, разрушающие личную жизнь. Теория заговора (2019)

Ученые открыли главный секрет успешной личной жизни. И это - не поверите - еда! Ваша привлекательность зависит...

remove_red_eye 432

Теория заговора. Продукты на карантине (2020)

Сейчас мы все живем на карантине. И чтобы уберечь себя и своих близких, нужно всего лишь не выходить из дома. Единственная...

remove_red_eye 136

Тонущие города/ Sinking Cities (2018)

В любой момент стихийное бедствие – ураган, потоп или наводнение – может смести с лица земли такие города, как...

remove_red_eye 5796

Обратный отсчёт: Борис Савинков. Чужой среди своих (2013)

8 мая 1925 года все европейские газеты взорвались новостью из СССР - через окно камеры на Лубянке выбросился заключенный...

remove_red_eye 1114

История Беларуси. На рубежах веков (2019)

Специальный проект, рассказывающий о становлении Беларуси: от молодой советской республики до независимого государства.

5 частей

remove_red_eye 1820

Неизвестная история. Правда или ложь? (2019)

- Когда и при каких обстоятельствах царь Иван Васильевич получил свое прозвище “Грозный”?
- Кто и зачем придумал...

remove_red_eye 616

Неизвестная история. Опыты над людьми (2019)

- Почему мирный пригород Тбилиси стал полигоном для испытаний биологического оружия направленного против России? ...

remove_red_eye 530

Крутая история. Мед ее жизни (2019)

В детстве Гузель Санжапова получила травму и чуть было не осталась инвалидом. После окончания МГУ она могла стать...

remove_red_eye 246

Крутая история. Одно на двоих (2019)

В этом выпуске свою историю Татьяне Митковой рассказали летчики-испытатели Евгений Крутов и Михаил Кондратенко....

remove_red_eye 132

Крутая история. Роман о детях (2019)

Роман Авдеев - один из самых многодетных миллиардеров мира. С 90-х он сделал целое состояние, и среди его самых доходных...

remove_red_eye 82

Популярное

ПРОСТО ФИЗИКА с Алексеем Иванченко (2019 - 2020)

Цикл программ не только развлечёт во время просмотра (ибо изобилует взрывами, огнём, водой, и опасными экспериментами),...

Атлантика: Самый необузданный океан на Земле/ Atlantic: The Wildest Ocean on Earth (2015)

Из-за мощных течений, жестоких ураганов и подводных вулканов Атлантический океан невероятно богат и разнообразен,...

Неизведанный Индокитай: Китай/ Wildest Indochina: China\'s Secret Garden (2014)

Юго-Запад Китая - один из величайших секретов природы. Заснеженные горы, долины с умеренным климатом и тропические...

Неизведанный Индокитай: Вьетнам. Феникс из пепла/ Wildest Indochina: Vietnam. Phoenix from the Ashes (2014)

Природа Вьетнама невероятно разнообразна. В этой стране встречается 10% всех известных видов. Тропические джунгли...

Аллергия. Реквием по жизни? (2013)

Большинство считают аллергию вполне безобидным недугом. Насморк, слезы, кожный зуд, покашливание – вот и все,...

Неизведанный Индокитай: Камбоджа. Водное царство/ Wildest Indochina: Cambodia. The Water Kingdom (2014)

Камбоджа - страна в юго-восточной Азии с богатейшей флорой и фауной; страна, созданная водой. Это царство муссонных...

Легенды музыки (2020)

Едва ли мы можем представить свое существование без любимых мелодий и песен, с которыми наша страна жила и побеждала....

Рассекреченная история. Крах плана "Кантокуэн" (2020)

Нацистский план "Барбаросса" – план агрессии против СССР – достаточно известен. Значительно меньше известно...

В погоне за чудом (2020)

Этот фильм – экранизация книги «Защита от темных искусств» российского ученого и популяризатора науки Александра...

Запечатленное время. Девушки из универмага "Москва" (2018)

В 1963 году в столице СССР, на Ленинском проспекте, открылся универмаг "Москва". С самого начала этот магазин выступал...

Линия защиты. Их рвет на родину (2020)

Они давно уехали за границу, но Россию не забывают. То приложат крепким словцом, то приедут на заработки. Актёры,...

Миша. Твой африканский брат (2020)

Мишель Матондо — человек в Киншасе известный. Его здесь зовут просто Мишей. Он очень любит приключения и знает...

Гудбай, Америка? Специальный репортаж (2020)

Все меньше времени остается до президентских выборов в США, а определиться избирателю все сложнее. Успехи экономики,...

«Теории заговора»: Тайное правительство и Джордж Сорос (2020)

Многочисленные теории заговора связывают имя Джорджа Сороса со всемирным еврейским заговором, тайным правительством,...

Следствие вели... Вундеркинд (2020)

1991 год. В квартире обнаружены отравленные люди - мать и двое ее сыновей. Сыщики выясняют: это не случайность. Произошло...

Документальный спецпроект. Земля против человечества: 20 доказательств (2020)

Все секреты современного ядерного оружия! 
- Как жажда наживы сыграла свою роль в его создании? 
- Где и ...

Большая американская зависимость (2020)

Сто лет назад Эйкрон был одним из самых быстрорастущих городов США. Но за последние 50 лет его население сократилось...

Прощание. Майкл Джексон (2020)

Прощание с Майклом Джексоном стало самым грандиозным в истории шоу-бизнеса феерическим шоу, на которое продавали...

Эпидемия. Новая угроза (2020)

Эпидемия. Возможно ли вскоре новая биологическая угроза? 

Какова вероятность, что уже в ближайшем будущем...

Древние пришельцы/ Ancient Aliens/ Сезон 15 (2020)

Возможно ли, что разумные формы жизни посетили Землю тысячи лет назад, принеся с собой технологии кардинально...