История русской еды (2019)

1. Кушать подано

access_time 19.02.2020
1. Кушать подано
Весной 1598 года Борис Годунов, избравшись царём, не стал венчаться на царство, а поспешил выйти в поход против крымского хана, который, по слухам, грозил войной. Отойдя от Москвы всего на сотню километров, Борис велел накрыть в чистом поле столы. Грянул пир, каких не бывало: пищу, мёд, вино везли днём и ночью. Готовившееся к битве войско гуляло 6 недель. Какую цель преследовал царь Борис? Что ели и пили на пирах, какой существовал дворцовый этикет, когда на русском столе впервые появилась вилка? И правда ли, что почти вплоть до XVIII века на пирах не присутствовали женщины? А Екатерина Вторая правда варила русские щи? Ответы на эти вопросы в центре серии "Кушать подано!". Она охватит почти тысячелетний период истории, отмечая, как менялся пиршественный стол и нравы присутствовавших гостей, какие вкусовые предпочтения имели русские монархи. Кстати, известный баснописец Иван Андреевич Крылов на чём свет изругал застолье Александра Первого, которое имел честь посетить. Интересно, за что…
remove_red_eye 766 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Стрелковое вооружение русской армии (2019)

В 1891 году на вооружение Русской армии была принята 3-линейная винтовка системы Мосина, знаменитая «трёхлинейка»....

remove_red_eye 5728

Неизвестная история. История гранат (2019)

- Живая бомба. Как советским хирургам удалось извлечь из пациента мину со взведенным взрывателем?
- История гранат....

remove_red_eye 496

Вкус России (2018)

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное...

remove_red_eye 2219

Крутая история. История Крутого (2019)

Героем нового выпуска стал народный артист России Игорь Крутой. Он начал играть на пианино еще в детстве и уже...

remove_red_eye 142

История РВСН (2019)

17 декабря 1959 года указом Верховного Совета СССР в Вооружённых силах Советского Союза был создан новый вид войск...

remove_red_eye 2204

История одной провокации (2019)

История не любит простых объяснений. Кризисы и преступления вызываются преднамеренно, чтобы получить повод для...

remove_red_eye 1252

История войск связи (2019)

К началу Второй мировой, а главное – Великой Отечественной, и военная, и гражданская связь в СССР развивались...

remove_red_eye 616

Улика из прошлого. Темные тайны русской истории (2019)

Что не так в многотомной «Истории государства Российского» Николая Карамзина? Почему исторические факты и строки...

remove_red_eye 1566

Богоискание славянских народов (2013-2015)

Многосерийный документальный фильм, первая серия которого повествует о событиях, произошедших на Руси более...

remove_red_eye 14601

Еда из будущего. Теория заговора (2020)

В XXI веке новые технологии добрались и до еды. Привычные котлеты и гречка остаются в прошлом: скоро ...

remove_red_eye 372

Рождение русской утопии (2012)

Петр Первый сделал Петербург столицей Российской империи еще за девять лет до того, как в Ништадском договоре...

remove_red_eye 2300

СССР. Знак качества (2019 - 2020)

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса,...

remove_red_eye 9760

Легенды музыки (2019)

Едва ли мы можем представить свое существование без любимых мелодий и песен, с которыми наша страна жила и побеждала....

remove_red_eye 2371

Похудеть раз и навсегда. Теория заговора (2019)

Все мы осенью набираем лишний вес. Всему виной серость за окном и, как следствие, плохое настроение. И если прямо...

remove_red_eye 330

Легенды кино (2019)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

remove_red_eye 3232

Жизнь в СССР от А до Я (2018)

Телевизор «Горизонт», юбилейный рубль с Гагариным, советский оловянный солдатик, радиола, белый фартук для школьной...

remove_red_eye 10416

Полезные продукты, которые портят фигуру. Теория заговора (2018)

Сегодня, в эпоху здорового образа жизни и правильного питания, уже каждый знает, от каких продуктов поправляются....

remove_red_eye 408

Самые шокирующие гипотезы. Дело вкуса (20.03.2019)

Что такое касу марцу и с чем его едят? Почему пилоты самолетов так боятся шведского деликатеса сюрстрёмминга?


remove_red_eye 290

Неизвестная история. Новая эпоха (2019)

- Новая эпоха российского доминирования в ракетостроении. Кто заложил фундамент будущих успехов?
- «Билет в один...

remove_red_eye 420

Крутая история. Повелитель снов (2019)

В лихие 90-е его вывезли в лес, где пытались убедить расстаться с деньгами. Он не сдался и сделал сон миллионов человек...

remove_red_eye 186

Преступники Третьего рейха/ Hitler's Most Wanted (2019)

В дни, когда память о событиях Второй мировой войны постепенно стирается, историк Джеймс Эллис вновь говорит ...

remove_red_eye 16879

Крутая история. Одиннадцатый (2019)

Свой первый сценарий он написал, когда ему было всего 7 лет, а уже в 11 снял свой первый фильм. В седьмом классе обычной...

remove_red_eye 124

Крутая история. Жаждущий (2019)

В новом выпуске Татьяне Митковой свою "Крутую историю" рассказал российский предприниматель Игорь Рыбаков. Он...

remove_red_eye 58

Правда о русской кухне (2015)

Вот за что не возьмись, все у нас не свое: самовар, например, говорят, что он русский, а оказывается, что его привез...

remove_red_eye 6506

История русского танка (2019)

За сто лет своего существования отечественная школа танкостроения явила миру не один выдающейся образец бронетехники....

remove_red_eye 11612

Неизвестная история. Дезинформация (2019)

- Кто придумал выражение «газетная утка»? И какие из этих уток приводили к чудовищным трагедиям?
- Почему на Руси...

remove_red_eye 588

История: Наука или вымысел? (2009)

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества...

remove_red_eye 9289

Продукты, разрушающие личную жизнь. Теория заговора (2019)

Ученые открыли главный секрет успешной личной жизни. И это - не поверите - еда! Ваша привлекательность зависит...

remove_red_eye 414

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 6545

Рюриковичи (2019)

Восьмисерийный документально-игровой фильм рассказывает об одной из старейших династий Европы. Князья и цари...

remove_red_eye 5060

Самые важные открытия человечества с Александром Капланом (2017)

Человечество за всю эру своего существования совершило много открытий. В сериале ведущий Александр Каплан расскажет...

remove_red_eye 1924

Список Эрика. Наследники русской славы (2015)

«Жизнь – Родине, честь – никому!» — этому девизу выпускники Московского суворовского училища следуют уже более...

remove_red_eye 4806

История хоррора с Элаем Ротом/ Eli Roth's History of Horror (2018)

Элай Рот, известный американский режиссёр, продюсер, сценарист и режиссёр, приглашает вас в путешествие по истории...

remove_red_eye 8096

Легенды музыки (2017-2018)

Добавлены выпуски 2017 года:

33. «Песняры»
34. Эдуард Хиль
35. Евгений Мартынов

Едва ли мы можем...

remove_red_eye 13745

Тонущие города/ Sinking Cities (2018)

В любой момент стихийное бедствие – ураган, потоп или наводнение – может смести с лица земли такие города, как...

remove_red_eye 5454

Обратный отсчёт: Борис Савинков. Чужой среди своих (2013)

8 мая 1925 года все европейские газеты взорвались новостью из СССР - через окно камеры на Лубянке выбросился заключенный...

remove_red_eye 1100

Неизвестная история. Коктейль Молотова (2019)

- Кто на самом деле придумал использовать зажигательную смесь на поле боя, и кто довел ее рецептуру до совершенства?...

remove_red_eye 380

Неизвестная история. Ледовая драма (2019)

- Уникальный фотоснимок со страшной историей. Почему с тех пор в хоккей больше не играют на замерзших водоемах?...

remove_red_eye 322

Крутая история. Помнить всё (2019)

В детстве он искал и восстанавливал старые велосипеды, а сейчас ищет технику времен Второй мировой и возвращает...

remove_red_eye 122

Крутая история. Сто шестнадцатый (2019)

В новом выпуске Татьяне Митковой свою "Крутую историю" рассказал Герой России Александр Мисуркин. Он родился ...

remove_red_eye 26

История Беларуси. На рубежах веков (2019)

Специальный проект, рассказывающий о становлении Беларуси: от молодой советской республики до независимого государства.

5 частей

remove_red_eye 1550

Неизвестная история. Правда или ложь? (2019)

- Когда и при каких обстоятельствах царь Иван Васильевич получил свое прозвище “Грозный”?
- Кто и зачем придумал...

remove_red_eye 548

Неизвестная история. Опыты над людьми (2019)

- Почему мирный пригород Тбилиси стал полигоном для испытаний биологического оружия направленного против России? ...

remove_red_eye 446

Крутая история. Мед ее жизни (2019)

В детстве Гузель Санжапова получила травму и чуть было не осталась инвалидом. После окончания МГУ она могла стать...

remove_red_eye 236

Крутая история. Одно на двоих (2019)

В этом выпуске свою историю Татьяне Митковой рассказали летчики-испытатели Евгений Крутов и Михаил Кондратенко....

remove_red_eye 124

Крутая история. Роман о детях (2019)

Роман Авдеев - один из самых многодетных миллиардеров мира. С 90-х он сделал целое состояние, и среди его самых доходных...

remove_red_eye 78

Крутая история. Хозяйка ненужных вещей (2019)

В этом выпуске программы свою "Крутую историю" Татьяне Митковой рассказала основательница фонда "Второе дыхание"...

remove_red_eye 68

Крутая история. Танец на грани (2019)

Он - один из самых талантливых и самых скандальных артистов русского балета. Он получил российский паспорт в то...

remove_red_eye 66

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

remove_red_eye 44559

Обед в офисе. Теория заговора (2020)

Многие из нас едят там, где работают. Кто-то приносит еду из дома, кто-то ходит в столовую или на бизнес-ланч. Но...

remove_red_eye 184

Популярное

Искатели. Пропавшая крепость (2015)

На фотографиях, сделанных во время погружения в Белое море одной археологической экспедицией, которая поднимала...

Взгляд изнутри. Кодекс мафии/ Inside the Gangsters' Code (2013)

Думаете все что показывают в фильмах о бандитах правда? Вы сильно ошибаетесь! В новой документальной передаче...

Дикая природа Таиланда / Wild Tailand (2013)

Страна красот и удивительных контрастов, забытая и сокрытая от глаз дикая природа. Сезон дождей и засуха сменяют...

Секретные базы нацистов/ Secret Nazi Bases (2019)

Потерпев крах в 1945 году, нацисты оставили после себя множество неразгаданных тайн. Мрачные тоннели, огневые башни,...

Удар властью. Юлия Тимошенко (2014)

Юлия Тимошенко в борьбе за власть всегда готова платить высокую цену, и её называют "единственным мужчиной в украинской...

Запечатленное время. Первая весна (2014)

В 1954 году руководитель советского государства Н.С. Хрущев обратился к молодежи с призывом поехать на освоение...

Основано на реальных событиях. Алмазная вендетта. Убрать Калмановича (2020)

Смерть Шабтая Калмановича - одна из главных загадок XXI века. После громкого убийства в центре Москвы в СМИ начали...

Легенды армии (2020)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

Основано на реальных событиях. Проклятие созвездия рака (2020)

Трагический уход Жанны Фриске, а затем и Юлии Началовой породил волну страшных слухов о настоящем раковом проклятии...

Хабургаев в натуре (2014-2015)

Александр Хабургаев — натуралист, знаток биологии, зоологии и ботаники. Путешествуя по российским заповедникам,...

ЧП. Расследование. Опасная сеть (2018-2020)

Секретный тренировочный лагерь боевиков под Пензой. Какие планы были у его участников?
Где и когда планировали...

Военная тайна с Игорем Прокопенко (15.02.2020)

- Безбашенные русские. Как наши люди борются со всякой заразой? Почему не торопятся домой и наслаждаются отпуском...

Следствие вели... Обнаженный демон (2018)

1962 год. В столице Киргизской ССР - Фрунзе - появляется необычный маньяк. Он носит на голове венок из цветов и нападает...

Как это устроено (2020)

Как это устроено — уникальная возможность увидеть изнанку привычного мира. Это программа, в которой мы рассказываем...

Часовой (2020)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Улика из прошлого. Русско-японская война. Ловушка для царя (2020)

Русско-японская война, несмотря на героизм солдат и офицеров, стала позорной страницей в нашей истории. Страна...

Засекреченные списки. Самые опасные монстры (2020)

Выпуск посвящен тайнам и загадкам самых страшных монстров планеты.

Кальмары-гиганты, мадагаскарская руконожка...

Секретные материалы с Андреем Луговым. Война и миф. Правда о Второй мировой (2020)

Резолюция Европарламента «О важности сохранения исторической памяти для будущего Европы» от 19 сентября 2019 года...

Настоящая черная пантера/ The Real Black Panther (2020)

В лесах вдоль реки Кабини в Индии у леопардов появился новый соперник, который смело вышел с ними на тропу войны....

Не факт! Угличское дело (2020)

15 мая 1591 года в Угличе неожиданно скончался младший брат царя Федора Иоанновича царевич Дмитрий. В первые же дни...