История русской еды (2019)

1. Кушать подано

access_time 24.01.2019
1. Кушать подано
Весной 1598 года Борис Годунов, избравшись царём, не стал венчаться на царство, а поспешил выйти в поход против крымского хана, который, по слухам, грозил войной. Отойдя от Москвы всего на сотню километров, Борис велел накрыть в чистом поле столы. Грянул пир, каких не бывало: пищу, мёд, вино везли днём и ночью. Готовившееся к битве войско гуляло 6 недель. Какую цель преследовал царь Борис? Что ели и пили на пирах, какой существовал дворцовый этикет, когда на русском столе впервые появилась вилка? И правда ли, что почти вплоть до XVIII века на пирах не присутствовали женщины? А Екатерина Вторая правда варила русские щи? Ответы на эти вопросы в центре серии "Кушать подано!". Она охватит почти тысячелетний период истории, отмечая, как менялся пиршественный стол и нравы присутствовавших гостей, какие вкусовые предпочтения имели русские монархи. Кстати, известный баснописец Иван Андреевич Крылов на чём свет изругал застолье Александра Первого, которое имел честь посетить. Интересно, за что…
remove_red_eye 408 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

История Беларуси. На рубежах веков (2019)

Специальный проект, рассказывающий о становлении Беларуси: от молодой советской республики до независимого государства.

5 частей

remove_red_eye 377

Рассекреченная история. Великий план преобразования природы (2019)

Постановление Совета министров и ЦК ВКП (б) "О плане полезащитных лесонасаждений, внедрения травопольных севооборотов,...

remove_red_eye 134

Вкус России (2018)

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное...

remove_red_eye 1913

Рождение русской утопии (2012)

Петр Первый сделал Петербург столицей Российской империи еще за девять лет до того, как в Ништадском договоре...

remove_red_eye 2244

Богоискание славянских народов (2013-2015)

Многосерийный документальный фильм, первая серия которого повествует о событиях, произошедших на Руси более...

remove_red_eye 14497

Полезные продукты, которые портят фигуру. Теория заговора (2018)

Сегодня, в эпоху здорового образа жизни и правильного питания, уже каждый знает, от каких продуктов поправляются....

remove_red_eye 224

2019 год. Пункт назначения - Луна / 2019 Destination Moon / 2019 Destination Lune (2009)

В 2019 году НАСА планирует создать постоянную обитаемую базу на Луне. Более чем через сорок лет с тех пор как Нил...

remove_red_eye 3736

Жизнь в СССР от А до Я (2018)

Телевизор «Горизонт», юбилейный рубль с Гагариным, советский оловянный солдатик, радиола, белый фартук для школьной...

remove_red_eye 5166

Правда о русской кухне (2015)

Вот за что не возьмись, все у нас не свое: самовар, например, говорят, что он русский, а оказывается, что его привез...

remove_red_eye 6338

Улыбайтесь, господа! (2019)

В советское время артисты разговорного жанра по популярности опережали звёзд эстрады и экрана. Правительственные...

remove_red_eye 104

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 5297

История: Наука или вымысел? (2009)

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества...

remove_red_eye 7523

Легенды музыки (2017-2018)

Добавлены выпуски 2017 года:

30. Муслим Магомаев
31. Юрий Николаев
32. Леонид Утесов

Едва ли мы можем...

remove_red_eye 12253

Самые важные открытия человечества с Александром Капланом (2017)

Человечество за всю эру своего существования совершило много открытий. В сериале ведущий Александр Каплан расскажет...

remove_red_eye 1380

Лавра (2019)

Киево-Печерская Лавра пережила не только эпоху расцвета, но и разорение и упадок. Первый раз она была разрушена...

remove_red_eye 98

История хоррора с Элаем Ротом/ Eli Roth's History of Horror (2018)

Элай Рот, известный американский режиссёр, продюсер, сценарист и режиссёр, приглашает вас в путешествие по истории...

remove_red_eye 3418

Тонущие города/ Sinking Cities (2018)

В любой момент стихийное бедствие – ураган, потоп или наводнение – может смести с лица земли такие города, как...

remove_red_eye 2698

Осенний урожай. Теория заговора (2018)

Осенний урожай овощей и фруктов мы всегда ждем с нетерпением, но часто он оказывается настоящей...

remove_red_eye 234

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

remove_red_eye 33507

Обратный отсчёт: Борис Савинков. Чужой среди своих (2013)

8 мая 1925 года все европейские газеты взорвались новостью из СССР - через окно камеры на Лубянке выбросился заключенный...

remove_red_eye 1080

В поисках/ In Search Of... (2018)

Вдохновленный знаковой франшизой 1970-х годов, этот сериал расскажет о необъяснимых феноменах со всего мира. НЛО...

remove_red_eye 5828

Пушкин и судьбы русской культуры (1993)

Авторская программа Валентина Непомнящего.
Основное качество работ Непомнящего - сочетание глубокого филологического...

remove_red_eye 1519

Планета Тайга (2019)

1. Село Арсеньево
2. Амурские столбы. Белый столб
3. Скалы Надге
4. Горное озеро Большой Сулук
5. Тайна горы Маглой...

remove_red_eye 1670

Легенды армии (2019)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

remove_red_eye 292

Ближний круг (2019)

Гостей-участников программы "Ближний круг" объединяет не только профессия, но и то, что все они являются учениками...

remove_red_eye 12

Говорящие камни (2007)

Цель этого цикла - рассказать о сокровищах мирового культурного наследия. Познание мира через слово, через память,...

remove_red_eye 21737

Продукты от гриппа и простуды. Теория заговора (2018)

Зимой каждый второй болеет, каждый первый чихает. Вот мы и выстраиваемся в очередь в аптеках, разоряемся на лекарствах,...

remove_red_eye 176

Большой скачок. Правда о молоке (2018)

Молоко вред и польза. Молоко приводит к раку? Почему китайцы не пьют молоко? Безлактозное молоко. Правда о молоке....

remove_red_eye 188

Морские легенды (2014 - 2019)

Серия познавательных репортажей о прославленных кораблях и наиболее значимых морских событиях XX века. Морские...

remove_red_eye 3354716

Пять продуктов для самого короткого пути к сердцу через желудок. Теория заговора (2018)

Совсем скоро 14 февраля, День всех влюбленных. В этот праздник любая девушка мечтает о романтической встрече или...

remove_red_eye 40

Самые шокирующие гипотезы. Кто нас травит? (28.03.2018)

Как отражается на нашем здоровье современное разнообразие продуктового мира? Некоторые специалисты уверены...

remove_red_eye 128

Мечтатели (2018-2019)

«Мечтатели» - новый проект телеканал «Моя Планета», в котором мы поможем нашим зрителям воплотить самые невероятные...

remove_red_eye 696

Искусство войны (2019)

Программа «Искусство войны». Съемочная группа с военным фотографом и тележурналистом Константином Лазаревым...

remove_red_eye 476

Секретная папка (2019)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

remove_red_eye 472

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

remove_red_eye 10289

Маршалы Сталина (2015)

Документальный цикл, освещает боевой и служебный путь советских военачальников, при жизни И.В. Сталина ставших...

remove_red_eye 7236

Наркобароны / Drug Lords/ Сезон 2 (2018)

Документальный минисериал, повествующий о наркокартелях, криминальных авторитетах и целых мафиозных семьях...

remove_red_eye 2934

Настольная книга диктатора/ Dictators Rulebook (2018)

От Муссолини до Саддама Хусейна, диктаторы участвовали в формировании мира в том виде, в котором мы сейчас его...

remove_red_eye 4300

Голубой Ургант (2019)

Команда «Вечернего Урганта» попросила людей, родившихся в 1990-е, спеть песни, написанные в 90-х. На самый нетрадиционный...

remove_red_eye 612

Необыкновенный Огонек 2019

Старый Новый год.

Шоу "Необыкновенный Огонек-2019" обещает быть ярким и насыщенным! В этот вечер кумиры публики...

remove_red_eye 76

Георгий Данелия. Небеса не обманешь (2015)

25 августа 2015 года Георгию Данелия исполнится 85 лет. Это один из самых "закрытых" режиссёров. А сейчас он и вовсе...

remove_red_eye 19342

В поисках русской мечты. Люди бога (2018)

Поиски русской мечты привели известного писателя, журналиста и общественного деятеля Александра Проханова в...

remove_red_eye 92

Враги: президент, правосудие и ФБР/ Enemies: The President, Justice & The FBI (2018)

Этот документальный сериал из четырех частей от лауреата премии Оскар Алекса Гибни представляет длинную и сложную...

remove_red_eye 1178

Агрессивная среда. Еда (2015)

Можно ли сказать, что современная еда - это агрессивная среда для нас с вами? Мы подошли к продуктам с научной ...

remove_red_eye 189197

Взрывая историю/ Blowing up History. Сезон 3 (2018)

Как строили самые известные здания Древнего мира и Средних веков? Как архитекторам той эпохи удалось опередить...

remove_red_eye 7640

Легенды госбезопасности (2018)

Они всегда оставались за кадром, но по их биографиям сняты самые известные шпионские фильмы. О них не писали газеты,...

remove_red_eye 2700

Секретная папка (2018)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

remove_red_eye 42172

Предки наших предков/ 2 сезон (2018)

Проект посвящен исследованию государств и народов, исчезнувших с лица земли, но оставивших после себя образцы...

remove_red_eye 2468

Еда живая и мертвая. Майонез (2016)

-- Сколько калорий в реальности может добавить майонез блюдам и какое влияние он оказывает на органы пищеварения?...

remove_red_eye 61622

Альфа-самец. Грызуны (2019)

На примере этих животных можно порассуждать о том, что такое есть альфа-статус: это врождённое или приобретаемое...

remove_red_eye 330

Популярное

Следствие вели... Черный платок (2016)

1989 год, Пермь. Семилетняя девочка - первоклассница вышла погулять во двор и пропала среди бела дня. Родители девочки...

Следствие вели... Очи чёрные (2015)

1977 год, Куйбышев. В милицию поступает телефонный звонок. Аноним сообщает: сегодня на Центральном вокзале произойдет...

Следствие вели... Идеальное похищение (2015)

1983 год, Москва. Похищена 10-летняя школьница - дочь известного пластического хирурга, который делал операции руководству...

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Легенды кино/ 2 сезон (2017-2018)

Добавлены выпуски 2017 года:

33. Александр Збруев
34. Ролан Быков
35. Олег Басилашвили

Они стали...

Легенды музыки (2017-2018)

Добавлены выпуски 2017 года:

30. Муслим Магомаев
31. Юрий Николаев
32. Леонид Утесов

Едва ли мы можем...

Жизнь в СССР от А до Я (2018)

Телевизор «Горизонт», юбилейный рубль с Гагариным, советский оловянный солдатик, радиола, белый фартук для школьной...

Строители империй/ Empire Builders (2017-2018)

В истории человечества было несколько великих цивилизаций и империй. Их создатели управляли народами, странами...

Тонущие города/ Sinking Cities (2018)

В любой момент стихийное бедствие – ураган, потоп или наводнение – может смести с лица земли такие города, как...

Часовой. Новый сезон (2018-2019)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Самые. Самые. Самые (2018)

Документальный сериал Владимира Познера и Ивана Урганта о странах Скандинавии и Финляндии.

Страны Северной...

Темный туризм/ Dark Tourist (2018)

Тёмный туризм или мрачный туризм - разновидность туризма, связанная с посещением мест и достопримечательностей, исторически...

Актуальное будущее/ Future Proof (2017)

Будущее — вещь очень актуальная, окутанная завесой тайны, но все же, некоторым дана возможность его предвидеть,...

Загадки века / сезон 4 (2019)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Откуда берутся диктаторы/ Making A Dictator (2018)

Как и когда рождается диктатура? Каковы симптомы грядущей тирании? Каковы характеристики диктаторов? В начале...

Опасная работа/ Hard to Kill (2018)

Тим Кеннеди родился и вырос в Техасе. С самых ранних лет его окружали трудяги-ковбои, лесорубы и разработчики ...

Жизнь в прошедшем будущем/ Living in the Future's Past (2018)

В каком будущем мы с вами хотим оказаться? Джефф Бриджес представляет уникальный фильм с целью ответить на вопросы:...

Секретные материалы. Энергия пирамид (2019)

Самые известные пирамиды находятся, конечно же, в Египте. Но помимо них, есть еще около 400 подобных сооружений ...

В состоянии стресса/ Stressed (2019)

Новое исследование эмоционального стресса и его несомненного влияния на человечество. Фильм описывает нашу ...

Самые шокирующие гипотезы. Технологии предков (18.01.2019)

Кто и с какой целью построил пирамиду по всему миру? Что общего у древних сооружений и современных вышек сотовой связи? И чьим экспериментов является человечество?

1