История русской еды (2019)

1. Кушать подано

access_time 19.09.2019
1. Кушать подано
Весной 1598 года Борис Годунов, избравшись царём, не стал венчаться на царство, а поспешил выйти в поход против крымского хана, который, по слухам, грозил войной. Отойдя от Москвы всего на сотню километров, Борис велел накрыть в чистом поле столы. Грянул пир, каких не бывало: пищу, мёд, вино везли днём и ночью. Готовившееся к битве войско гуляло 6 недель. Какую цель преследовал царь Борис? Что ели и пили на пирах, какой существовал дворцовый этикет, когда на русском столе впервые появилась вилка? И правда ли, что почти вплоть до XVIII века на пирах не присутствовали женщины? А Екатерина Вторая правда варила русские щи? Ответы на эти вопросы в центре серии "Кушать подано!". Она охватит почти тысячелетний период истории, отмечая, как менялся пиршественный стол и нравы присутствовавших гостей, какие вкусовые предпочтения имели русские монархи. Кстати, известный баснописец Иван Андреевич Крылов на чём свет изругал застолье Александра Первого, которое имел честь посетить. Интересно, за что…
remove_red_eye 590 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Скрытые угрозы. Охота за русской рыбой (2019)

Скоро с прилавков окончательно исчезнет ... рыба! Мы просто не сможем купить ни мойвы, ни горбуши, ни трески, ни ...

remove_red_eye 270

Крутая история. История Крутого (2019)

Героем нового выпуска стал народный артист России Игорь Крутой. Он начал играть на пианино еще в детстве и уже...

remove_red_eye 100

Хозяин земли русской (2017)

О последнем периоде жизни Николая II в новой России написано не мало книг, снят не один фильм, но все равно современному...

remove_red_eye 17861

Вкус России (2018)

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное...

remove_red_eye 2065

Улика из прошлого. Темные тайны русской истории (2019)

Что не так в многотомной «Истории государства Российского» Николая Карамзина? Почему исторические факты и строки...

remove_red_eye 1242

Богоискание славянских народов (2013-2015)

Многосерийный документальный фильм, первая серия которого повествует о событиях, произошедших на Руси более...

remove_red_eye 14553

Крутая история. Жаждущий (2019)

В новом выпуске Татьяне Митковой свою "Крутую историю" рассказал российский предприниматель Игорь Рыбаков. Он...

remove_red_eye 12

Рождение русской утопии (2012)

Петр Первый сделал Петербург столицей Российской империи еще за девять лет до того, как в Ништадском договоре...

remove_red_eye 2274

Легенды музыки (2019)

Едва ли мы можем представить свое существование без любимых мелодий и песен, с которыми наша страна жила и побеждала....

remove_red_eye 1091

Самые шокирующие гипотезы. Дело вкуса (20.03.2019)

Что такое касу марцу и с чем его едят? Почему пилоты самолетов так боятся шведского деликатеса сюрстрёмминга?


remove_red_eye 274

Крутая история. Помнить всё (2019)

В детстве он искал и восстанавливал старые велосипеды, а сейчас ищет технику времен Второй мировой и возвращает...

remove_red_eye 108

Крутая история. Сто шестнадцатый (2019)

В новом выпуске Татьяне Митковой свою "Крутую историю" рассказал Герой России Александр Мисуркин. Он родился ...

remove_red_eye 10

Жизнь в СССР от А до Я (2018)

Телевизор «Горизонт», юбилейный рубль с Гагариным, советский оловянный солдатик, радиола, белый фартук для школьной...

remove_red_eye 8626

Без обмана. Соль земли Русской (2014)

Без соли не сможет прожить ни одно живое существо, но её избыток для организма – яд! Между тем, производители продуктов...

remove_red_eye 11923

Дмитрий Чернов. Секрет русской стали (2016)

Подобно титанам Возрождения он был гениален во всем, за что брался. Благодаря открытиям Чернова Россия в начале...

remove_red_eye 612

Крутая история. Очень умелый (2019)

В новом выпуске своей "Крутой историей" поделился российский изобретатель Андрей Бахметьев. Именно он сделал...

remove_red_eye 132

Крутая история. Медвежий папа (2019)

Биолог Сергей Пажетнов спасает главный живой символ России. Мужчина живет в глухом медвежьем углу: эту деревню...

remove_red_eye 78

Ирак. История моей семьи (2019)

Омар — сын иракского коммуниста, вынужденного бежать из своей страны в СССР. Он родился и вырос в Москве и теперь...

remove_red_eye 70

Крутая история. Королева пустыни (2019)

Анастасия Нифонтова - мастер спорта международного класса по мотоспорту. Она соревновалась с сильнейшими экипажами...

remove_red_eye 34

Крутая история. Счастливый человек (2019)

Во время захвата заложников на мюзикле "Норд-Ост" он вошел в зал по собственной воле и остался жив. 
Успешный...

remove_red_eye 30

Крутая история. Парус Екатерины (2019)

Российская спортсменка Екатерина Скудина начинала карьеру, когда в России мало кто интересовался яхтами. Ей ...

Полезные продукты, которые портят фигуру. Теория заговора (2018)

Сегодня, в эпоху здорового образа жизни и правильного питания, уже каждый знает, от каких продуктов поправляются....

remove_red_eye 350

Преступники Третьего рейха/ Hitler's Most Wanted (2019)

В дни, когда память о событиях Второй мировой войны постепенно стирается, историк Джеймс Эллис вновь говорит ...

remove_red_eye 14977

Правда о русской кухне (2015)

Вот за что не возьмись, все у нас не свое: самовар, например, говорят, что он русский, а оказывается, что его привез...

remove_red_eye 6464

Список Эрика. Наследники русской славы (2015)

«Жизнь – Родине, честь – никому!» — этому девизу выпускники Московского суворовского училища следуют уже более...

remove_red_eye 4804

История: Наука или вымысел? (2009)

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества...

remove_red_eye 8583

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 6117

Продукты, разрушающие личную жизнь. Теория заговора (2019)

Ученые открыли главный секрет успешной личной жизни. И это - не поверите - еда! Ваша привлекательность зависит...

remove_red_eye 364

История Беларуси. На рубежах веков (2019)

Специальный проект, рассказывающий о становлении Беларуси: от молодой советской республики до независимого государства.

5 частей

remove_red_eye 1074

Крутая история. Мед ее жизни (2019)

В детстве Гузель Санжапова получила травму и чуть было не осталась инвалидом. После окончания МГУ она могла стать...

remove_red_eye 184

Крутая история. Одно на двоих (2019)

В этом выпуске свою историю Татьяне Митковой рассказали летчики-испытатели Евгений Крутов и Михаил Кондратенко....

remove_red_eye 106

Крутая история. Роман о детях (2019)

Роман Авдеев - один из самых многодетных миллиардеров мира. С 90-х он сделал целое состояние, и среди его самых доходных...

remove_red_eye 70

Секретные материалы. Парагвайская история (2019)

Что мы знаем о Парагвае? Оказывается, экзотическую страну в самом центре Южной Америки связывают давние узы с...

remove_red_eye 472

Крутая история. Движение вопреки (2019)

Героем нового выпуска стал создатель уникальной системы реабилитации патологий, возникающих в опорно-двигательном...

remove_red_eye 242

Крутая история. Капитан Арктика (2019)

В новом выпуске свою "Крутую историю" рассказал капитан Александр Скрябин. Он в детстве зачитывался книгами о...

remove_red_eye 160

Крутая история. Последний романтик (2019)

Ради своего хобби он бросил работу и отправился на вагоностроительный завод строить... яхту. Когда парусник спустили...

remove_red_eye 36

Крутая история. Ночной дозорный (2019)

После заката его телефон разрывается от звонков - это время, когда начинают искать пропавших людей...
Герой этого...

remove_red_eye 26

Ванга. История всесоюзного обмана (2019)

Её нет с нами уже 20 лет. Но толмачей, живущих за счет ее предсказаний, с каждым годом все больше. И все больше самих...

Самые важные открытия человечества с Александром Капланом (2017)

Человечество за всю эру своего существования совершило много открытий. В сериале ведущий Александр Каплан расскажет...

remove_red_eye 1706

Тонущие города/ Sinking Cities (2018)

В любой момент стихийное бедствие – ураган, потоп или наводнение – может смести с лица земли такие города, как...

remove_red_eye 4842

История хоррора с Элаем Ротом/ Eli Roth's History of Horror (2018)

Элай Рот, известный американский режиссёр, продюсер, сценарист и режиссёр, приглашает вас в путешествие по истории...

remove_red_eye 6614

Легенды музыки (2017-2018)

Добавлены выпуски 2017 года:

33. «Песняры»
34. Эдуард Хиль
35. Евгений Мартынов

Едва ли мы можем...

remove_red_eye 13489

Обратный отсчёт: Борис Савинков. Чужой среди своих (2013)

8 мая 1925 года все европейские газеты взорвались новостью из СССР - через окно камеры на Лубянке выбросился заключенный...

remove_red_eye 1088

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

remove_red_eye 40837

Осенний урожай. Теория заговора (2018)

Осенний урожай овощей и фруктов мы всегда ждем с нетерпением, но часто он оказывается настоящей...

remove_red_eye 270

Пушкин и судьбы русской культуры (1993)

Авторская программа Валентина Непомнящего.
Основное качество работ Непомнящего - сочетание глубокого филологического...

remove_red_eye 1573

Говорящие камни (2007)

Цель этого цикла - рассказать о сокровищах мирового культурного наследия. Познание мира через слово, через память,...

remove_red_eye 21931

Продукты от гриппа и простуды. Теория заговора (2018)

Зимой каждый второй болеет, каждый первый чихает. Вот мы и выстраиваемся в очередь в аптеках, разоряемся на лекарствах,...

remove_red_eye 232

В поисках/ In Search Of... (2018)

Вдохновленный знаковой франшизой 1970-х годов, этот сериал расскажет о необъяснимых феноменах со всего мира. НЛО...

remove_red_eye 7992

Легенды кино (2019)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

remove_red_eye 1704

Популярное

Загадки века / сезон 4 (2019)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (2019)

Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась...

Чудо техники (2019)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Легенды советского сыска (2019)

Об этих преступлениях не писали в газетах, не говорили по радио. До сих пор тысячи уголовных дел находятся под...

Жизнь других (2019)

Новое увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей. Никаких набивших...

Власть факта (2019)

История – свидетельница времен", – считал Цицерон. Но скептики говорят и так: история – это то, чего никогда не...

Легенды космоса (2019)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Самые шокирующие гипотезы. Космические аномалии (12.09.2019)

- Кто живет на Венере, кроме насекомых?
- Откуда на Луне отходы ядерных технологий?
- Как рассмотреть фауну Марса?...

Дагестан 99 (2019)

Страшный август 1999 года: испытание для страны, народа и власти…События в Дагестане с натяжкой можно было назвать...

Скрытые угрозы. Что не так с нашей погодой? (2019)

Аномальный холод заморозил центр России, неслыханная жара подожгла сибирские леса, торнадо разрушил центр турецкого...

Улика из прошлого. Экстрасенсы под грифом «секретно» (2019)

Таинственные программы «Звездные врата» и «Феникс», изучавшие потенциал людей с паранормальными способностями,...

Тайны Чапман. Мой сосед с Урана (12.09.2019)

- Кто создал звездное небо?
- Зачем инопланетяне уничтожили атлантов?
- Как выглядели прародители человечества?...

Документальный спецпроект. Основной инстинкт (13.09.2019)

Блогера убили на почве ненависти к проституции, мужчина продал в рабство 16-летнюю девушку... Информационные агентства...

Специальный репортаж. Украина. Оптом и в розницу! (2019)

С 1 января 2020 года на Украине начнется земельная реформа. Земля станет объектом свободной купли-продажи. Это один...

Секретные материалы. Неизвестные страницы блокады Ленинграда (2019)

8 сентября 1941 года замкнулось кольцо вражеской блокады вокруг Ленинграда. Один из страшнейших периодов человеческой...

Специальный репортаж. НАТО 2019: учений - тьма! (2019)

В 2019 году страны НАТО проведут 335 учений на территории Европы. Большинство из них - у границ России. Маневры проходят...

Секретные материалы. За кулисами войны (2019)

Западные стратеги взяли курс на пересмотр итогов Второй мировой войны. Все чаще звучит мысль, что её развязал...

Самые шокирующие гипотезы. Проект "Монарх" (13.09.2019)

- Зачем люди меняют свой пол или превращаются в бесполых существ?
- Кто, как и зачем манипулирует западными политиками?...

Ближний круг (2019)

Гостей-участников программы "Ближний круг" объединяет не только профессия, но и то, что все они являются учениками...

Загадки человечества с Олегом Шишкиным. Выпуск 330 (12.09.2019)

- Экотопливо - спасение планеты или гибель человечества?
- Ловля на живца. Что такое нудлинг?
- Лунный заговор....

1