История русской еды (2019)

2. Утоление жажды

access_time 25.04.2019
2. Утоление жажды
Француз маркиз де Кюстин, путешествуя по России в 30-х годах XIX века, однажды остановился на ночлег в простой крестьянской избе, где его угостили чаем, который утончённый аристократ сравнил со знаменитым европейским лакомством – испанским шоколадом. Как же получилось, что появившись на Руси во времена царя Алексея Михайловича, чай, родившийся в Китае, стал за два века с небольшим русским национальным напитком? Что делали русские купцы, на какие хитрости пускались, чтобы приучить русского человека к восточному напитку? Кофе появился на Руси с чаем почти одновременно, однако популярность напиток обрел лишь в эпоху Петра, и здесь не обошлось без императорской хитрости. Один факт: незадолго до убийства кофейная гадалка предсказала императору Павлу Первому близкую смерть. Что разглядела в кофейной гуще гадалка?
remove_red_eye 95 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Крутая история. История Крутого (2019)

Героем нового выпуска стал народный артист России Игорь Крутой. Он начал играть на пианино еще в детстве и уже...

remove_red_eye 74

Скрытые угрозы. Охота за русской рыбой (2019)

Скоро с прилавков окончательно исчезнет ... рыба! Мы просто не сможем купить ни мойвы, ни горбуши, ни трески, ни ...

remove_red_eye 174

Улика из прошлого. Темные тайны русской истории (2019)

Что не так в многотомной «Истории государства Российского» Николая Карамзина? Почему исторические факты и строки...

remove_red_eye 750

Вкус России (2018)

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное...

remove_red_eye 1949

Секретные материалы. Парагвайская история (2019)

Что мы знаем о Парагвае? Оказывается, экзотическую страну в самом центре Южной Америки связывают давние узы с...

remove_red_eye 288

Крутая история. Движение вопреки (2019)

Героем нового выпуска стал создатель уникальной системы реабилитации патологий, возникающих в опорно-двигательном...

remove_red_eye 188

Крутая история. Капитан Арктика (2019)

В новом выпуске свою "Крутую историю" рассказал капитан Александр Скрябин. Он в детстве зачитывался книгами о...

remove_red_eye 68

Крутая история. Медвежий папа (2019)

Биолог Сергей Пажетнов спасает главный живой символ России. Мужчина живет в глухом медвежьем углу: эту деревню...

remove_red_eye 42

Хозяин земли русской (2017)

О последнем периоде жизни Николая II в новой России написано не мало книг, снят не один фильм, но все равно современному...

remove_red_eye 17833

История Беларуси. На рубежах веков (2019)

Специальный проект, рассказывающий о становлении Беларуси: от молодой советской республики до независимого государства.

5 частей

remove_red_eye 712

Крутая история. Роман о детях (2019)

Роман Авдеев - один из самых многодетных миллиардеров мира. С 90-х он сделал целое состояние, и среди его самых доходных...

remove_red_eye 54

Рождение русской утопии (2012)

Петр Первый сделал Петербург столицей Российской империи еще за девять лет до того, как в Ништадском договоре...

remove_red_eye 2254

Богоискание славянских народов (2013-2015)

Многосерийный документальный фильм, первая серия которого повествует о событиях, произошедших на Руси более...

remove_red_eye 14527

Жизнь в СССР от А до Я (2018)

Телевизор «Горизонт», юбилейный рубль с Гагариным, советский оловянный солдатик, радиола, белый фартук для школьной...

remove_red_eye 6282

Продукты, разрушающие личную жизнь. Теория заговора (2019)

Ученые открыли главный секрет успешной личной жизни. И это - не поверите - еда! Ваша привлекательность зависит...

remove_red_eye 272

Самые шокирующие гипотезы. Дело вкуса (20.03.2019)

Что такое касу марцу и с чем его едят? Почему пилоты самолетов так боятся шведского деликатеса сюрстрёмминга?


remove_red_eye 238

Полезные продукты, которые портят фигуру. Теория заговора (2018)

Сегодня, в эпоху здорового образа жизни и правильного питания, уже каждый знает, от каких продуктов поправляются....

remove_red_eye 270

Рассекреченная история. Великий план преобразования природы (2019)

Постановление Совета министров и ЦК ВКП (б) "О плане полезащитных лесонасаждений, внедрения травопольных севооборотов,...

remove_red_eye 302

Правда о русской кухне (2015)

Вот за что не возьмись, все у нас не свое: самовар, например, говорят, что он русский, а оказывается, что его привез...

remove_red_eye 6406

История: Наука или вымысел? (2009)

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества...

remove_red_eye 8183

Список Эрика. Наследники русской славы (2015)

«Жизнь – Родине, честь – никому!» — этому девизу выпускники Московского суворовского училища следуют уже более...

remove_red_eye 4790

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 5705

Самые важные открытия человечества с Александром Капланом (2017)

Человечество за всю эру своего существования совершило много открытий. В сериале ведущий Александр Каплан расскажет...

remove_red_eye 1492

Без обмана. Соль земли Русской (2014)

Без соли не сможет прожить ни одно живое существо, но её избыток для организма – яд! Между тем, производители продуктов...

remove_red_eye 11919

Дмитрий Чернов. Секрет русской стали (2016)

Подобно титанам Возрождения он был гениален во всем, за что брался. Благодаря открытиям Чернова Россия в начале...

remove_red_eye 588

Легенды музыки (2017-2018)

Добавлены выпуски 2017 года:

33. «Песняры»
34. Эдуард Хиль
35. Евгений Мартынов

Едва ли мы можем...

remove_red_eye 13071

Тонущие города/ Sinking Cities (2018)

В любой момент стихийное бедствие – ураган, потоп или наводнение – может смести с лица земли такие города, как...

remove_red_eye 3864

Улика из прошлого. Нацистское золото. Неизвестная история (2019)

1945 год. Весна. Красная Армия с тяжелыми боями прорывается к Берлину, а в это время американские спецотряды разыскивают...

remove_red_eye 666

История хоррора с Элаем Ротом/ Eli Roth's History of Horror (2018)

Элай Рот, известный американский режиссёр, продюсер, сценарист и режиссёр, приглашает вас в путешествие по истории...

remove_red_eye 4794

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

remove_red_eye 36757

Осенний урожай. Теория заговора (2018)

Осенний урожай овощей и фруктов мы всегда ждем с нетерпением, но часто он оказывается настоящей...

remove_red_eye 250

Рожденные в СССР. История побед Светланы Хоркиной (2019)

Светлана Хоркина родилась в стране, которой больше нет. Но именно в СССР – истоки всех ее будущих успехов. К концу...

remove_red_eye 98

Ошибки в пост. Теория заговора (2019)

Великий пост - время, когда из рациона людей, которые его соблюдают, исключаются продукты животного происхождения....

remove_red_eye 132

Загадки века / сезон 4 (2019)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

remove_red_eye 10368

Обратный отсчёт: Борис Савинков. Чужой среди своих (2013)

8 мая 1925 года все европейские газеты взорвались новостью из СССР - через окно камеры на Лубянке выбросился заключенный...

remove_red_eye 1080

Пушкин и судьбы русской культуры (1993)

Авторская программа Валентина Непомнящего.
Основное качество работ Непомнящего - сочетание глубокого филологического...

remove_red_eye 1529

Говорящие камни (2007)

Цель этого цикла - рассказать о сокровищах мирового культурного наследия. Познание мира через слово, через память,...

remove_red_eye 21805

В поисках/ In Search Of... (2018)

Вдохновленный знаковой франшизой 1970-х годов, этот сериал расскажет о необъяснимых феноменах со всего мира. НЛО...

remove_red_eye 6898

Большой скачок. Правда о молоке (2018)

Молоко вред и польза. Молоко приводит к раку? Почему китайцы не пьют молоко? Безлактозное молоко. Правда о молоке....

remove_red_eye 228

Преступники Третьего рейха/ Hitler's Most Wanted (2019)

В дни, когда память о событиях Второй мировой войны постепенно стирается, историк Джеймс Эллис вновь говорит ...

remove_red_eye 5268

Продукты от гриппа и простуды. Теория заговора (2018)

Зимой каждый второй болеет, каждый первый чихает. Вот мы и выстраиваемся в очередь в аптеках, разоряемся на лекарствах,...

remove_red_eye 220

Откуда берутся диктаторы/ Making A Dictator (2018)

Как и когда рождается диктатура? Каковы симптомы грядущей тирании? Каковы характеристики диктаторов? В начале...

remove_red_eye 2904

Пять продуктов для самого короткого пути к сердцу через желудок. Теория заговора (2018)

Совсем скоро 14 февраля, День всех влюбленных. В этот праздник любая девушка мечтает о романтической встрече или...

remove_red_eye 48

Самые шокирующие гипотезы. Кто нас травит? (28.03.2018)

Как отражается на нашем здоровье современное разнообразие продуктового мира? Некоторые специалисты уверены...

remove_red_eye 136

Маршалы Сталина (2015)

Документальный цикл, освещает боевой и служебный путь советских военачальников, при жизни И.В. Сталина ставших...

remove_red_eye 7502

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

remove_red_eye 10999

Георгий Данелия. Небеса не обманешь (2015)

25 августа 2015 года Георгию Данелия исполнится 85 лет. Это один из самых "закрытых" режиссёров. А сейчас он и вовсе...

remove_red_eye 19346

Настольная книга диктатора/ Dictators Rulebook (2018)

От Муссолини до Саддама Хусейна, диктаторы участвовали в формировании мира в том виде, в котором мы сейчас его...

remove_red_eye 4476

Наркобароны / Drug Lords/ Сезон 2 (2018)

Документальный минисериал, повествующий о наркокартелях, криминальных авторитетах и целых мафиозных семьях...

remove_red_eye 3610

Агрессивная среда. Еда (2015)

Можно ли сказать, что современная еда - это агрессивная среда для нас с вами? Мы подошли к продуктам с научной ...

remove_red_eye 189207

Популярное

Следствие вели... Багровый лёд (2017)

1986-й год. Возле железнодорожных путей находят тело юной фигуристки. Самоубийство? Или девочку столкнули под поезд?...

Следствие вели... Круговая порука (2017)

1972 год. В подмосковном лесу находят подростка, зарубленного топором. Расследование жестокого преступления приводит...

Загадки века / сезон 4 (2019)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Невероятно интересные истории (2019)

Он чудом избежал смерти в авиакатастрофе, много раз стоял на краю гибели и научился выживать в любой ситуации....

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (2019)

Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась...

Часовой. Новый сезон (2018-2019)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Чудо техники (2019)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Легенды армии (2019)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

Жизнь других (2019)

Новое увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей. Никаких набивших...

По секрету всему свету (2018)

Шоу для всех, кто любит путешествовать! В путь по самым ярким и удивительным местам нашей планеты зрителей приглашает...

Легенды космоса (2019)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Нефронтовые заметки (2019)

Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была...

Горизонты атома. Специальный репортаж (2019)

Добавлен выпуск 7. Вызов будущему

3500 участников из 74 стран мира. В Сочи на этой неделе прошел 11 Международный...

Код доступа. Последняя тайна Че Гевары (2018)

Эрнесто Че Гевара по прозвищу «Че». Он хотел изменить мир. И делал это с автоматом в руках. Он бросил вызов всесильным...

Легенды музыки (2019)

Едва ли мы можем представить свое существование без любимых мелодий и песен, с которыми наша страна жила и побеждала....

ЕХперименты. Большая чистка (2018-2019)

Большая чистка. О чем фильм? Об уборке! Вы любите убираться? Мы тоже нет. А вы знаете, что тот веник, что сейчас стоит...

Ближний круг (2019)

Гостей-участников программы "Ближний круг" объединяет не только профессия, но и то, что все они являются учениками...

Крутая история. Жаждущий (2019)

В новом выпуске Татьяне Митковой свою "Крутую историю" рассказал российский предприниматель Игорь Рыбаков. Он...

После смерти врагов не бывает (2019)

Кто выиграл в гражданской войне в Донбассе и почему непримиримых противников хоронят друг с другом рядом. О жизни,...

Крестные отцы 90-х. Девяностые (2019)

Безжалостные главари российских ОПГ – в 90-е их имена знали даже дети.

Дима Большой, Раджа, Джем, Кум, Слон... Кто-то...

1