Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Сегодня нас ожидает встреча с собаками, которых практически никто не видел - с овчаркой гарафьяно. Сейчас уже никто не сможет сказать с точностью, как и когда, появились эти собаки. Ясно только одно: Канарские овчарки одни из самых древних пород на планете собак. Съемочная группа отправилась на Канарские острова, чтобы рассказать о двух разновидностях овчарок-лобито и гарафьяно.

Исраэль Беер появился на территории нынешнего Израиля задолго до того, как государство провозгласило суверенитет. Он сразу же стал одним из лидеров борьбы за независимость. Однако в дальнейшем выяснилось, что все истории о его боевом прошлом были известны лишь с его собственных слов.

«Это один из самых таинственных людей в истории арестов разведчиков. Он не признал себя разведчиком, и никакая его деятельность до сих пор не подтверждена никакими фактами и данными. И существует несколько версий, кто такой Беер и как это все развивалось», – рассказывает ректор БГТУ «Военмех» Константин Иванов.

Истинную личность Беера не смог установить даже «Моссад». Кем же на самом деле был заместитель министра обороны Израиля и почему его обвинили в шпионаже в пользу СССР?

Этот выпуск выходит в эфир накануне Нового года, а значит самое время создать для вас новогоднюю атмосферу и настроение, а заодно рассказать, как готовятся к празднику в столице и в других уголках России.

Но не менее важно успеть сказать зрителям самые добрые слова с самыми добрыми пожеланиями в Новом году. 

«Военная приемка» продолжает рассказ об армиях мира. В этот раз съемочная группа программы направляется в страну гор - Таджикистан. Таджикский спецназ из новобранцев-срочников, марш комплексов ПВО с отражением атаки диверсантов и высадка десанта в условиях песчаной бури - многое из того, что вы увидите в этом выпуске, в эфире впервые. Мы расскажем, зачем России нужны военные телескопы в Таджикистане, с кем мы объединились для учений на границе с Афганистаном и, конечно, мы покажем, чем занимаются наши военные, которые несут службу на российской военной базе, находящейся прямо в столице Таджикистана, городе Душанбе.

- Универсальные автомобили. Почему до сих пор не придумана машина, которая может и ездить, и плавать, и летать?
- Лайфхаки для сонь. Кровать-катапульта и другие невероятные гаджеты, которые помогут не опаздывать на работу.
- Война беспилотников. Какой ответ американцы приготовили для российского «Посейдона»? И чем опасны воины-роботы?
- Умные технологии. Что это – новейшая защита или виртуальная тюрьма?
- Искусственная суша. Чем опасны рукотворные территории?

- Путешествие в Эквадор. Как эта загадочная страна стала родиной для бананов и шоколада?
- Людей уничтожат пауки! Что за монстр опутывает реки Мадагаскара многометровыми сетями, крепкими, словно стальной канат?
- Обратная сторона кино и самые дорогие декорации в истории. Где на самом деле жил знаменитый Гарри Поттер?
- Тоннели в никуда. Кто и зачем их построил?
- Невероятные истории современных Маугли. Чем заканчивается дружба с хищниками?

Каждая новая кандидатка на руку и сердце Тимофея Баженова уверена в одном – ей удастся очаровать Тимофея! Вот и уроженка Урала Екатерина прибыла в Москву специально для того, чтобы выйти замуж за Тимофея! Надо сказать, что у Екатерины действительно неплохие шансы, ведь она ведет тренинги для девушек, желающих выгодно выйти замуж, под девизом «Девушка на миллион». Свою кандидатуру Екатерина, как гуру, оценивает значительно дороже. Но для того что бы влюбить в себя Баженова, недостаточно быть обольстительной на все сто процентов, нужно еще уметь выживать в лесу, полном диких существ!

- Аравийский полуостров до сих пор остается загадочным регионом, который живет по своим правилам. Что же там происходит?
- Почему арабский мир занял сторону России? Сколько триллионов долларов саудиты хранят в американских банках?
- За что могут выпороть в Катаре? Что такое суперместорождение нефти?
- Кого в США называют царём, какой город захватил песок, и как бальзамировали фараонов в Древнем Египте?

Что открыло путь ко Второй мировой войне: пакт Молотова-Риббентропа или Мюнхенский сговор? Как Гитлер сумел переиграть всех своих европейских визави? Почему политика "умиротворения агрессора" не принесла ожидаемых результатов? Сталинизм и нацизм: борьба противоположностей или две стороны одной медали?

- Ферма трупов. Зачем американские судебные медики оставляют гнить под открытым небом сотни человеческих тел?
- Глобальное похолодание. Почему учёные предсказывают наступление на Земле нового ледникового периода? Жители каких стран замёрзнут первыми?
- 60 тонн серебра. Где находится самый ценный клад в истории человечества?
- Прототипы сказочных красавиц. Кем на самом деле была Белоснежка?
- Призраки в объективе. Как фотографы викторианской эпохи создавали снимки с отрубленными головами? Кому впервые удалось запечатлеть призрака?

Федерико Арнальди на тропическом курорте у северного побережья Кубы — острове Кайо-Коко! Красивейшие пляжи и отели «все включено» ждут российских туристов, но ведущий уэе исследовал регион. Он провел день в традиционной деревне и узнал, как был устроен быт жителей Кубы в начале XX века, поймал рыбу в мангровых зарослях с местными рыбаками. А еще научился готовить традиционную кубинскую новогоднюю закуску и угостил всех российским «оливье».

Катапультирование с высоты «ноль» и на сверхзвуке, в одиночку и парами - на экране полная линейка российских катапультных кресел, вплоть до кресел 5 поколения, которые ставятся на борт самого современного российского истребителя Су-57. Оно прочнее и при этом легче, и даже имеет обогрев. Но главное - оно полностью автоматизировано и способно спасти летчика на всех режимах полета. Впрочем, и кресла предыдущих поколений оставляют далеко за бортом конкурентов из стран НАТО: летчики на наших креслах способны сразу после катапультирования встать в строй, тогда как по статистике НАТО - до 80% катапультировавшихся летчиков получают травмы, несовместимые с летной деятельностью. В этом выпуске «Военная приемка» буквально по косточкам разберет самые распространенные отечественные кресла, чтобы ответить на главный вопрос - в чем же залог успеха российский катапультных систем?

- Великие инженеры нашего мира!
- Правда ли, что самые сложные конструкции изобрели насекомые?
- Откуда в голове птиц встроенный навигатор?
- Когда появились первые штаны и первые носки?
- Сколько изобретений способен породить один человек?
- Реально ли придумать что-то, чего еще не было в природе?

- Пепел огненной деревни. Как фашисты уничтожали Хатынь?
- Безумные традиции и невероятные праздники, которые достались людям от предков. Как звучит якутская душа?
- Жил отважный капитан. Как однажды командир американского авианосца разгласил государственную тайну, но стал национальным героем?
- Есть или не есть? Шокирующая правда о вегетарианстве.
- 4 старейших транспортных средства. Почему на индийский поезд «Королева Фей» не достать билетов?

Светлана Немоляева обожает давать автографы. Они ничуть не высокомерна и не заносчива, как и ее красавец сын. Приставка «младший» к фамилии Александра не смущает, даже наоборот, согревает, ведь он считает, что всем лучшим в жизни обязан отцу.

Александра Лазарева-старшего не стало одиннадцать лет назад, но в семье вспоминают его каждый день. В гримерной Светланы Немоляевой на стенах сплошь портреты мужа и сына. Портреты внучки вешать не обязательно – ее актриса почти постоянно видит в родном театре, и они даже вместе выходят на сцену.

Ни сына, ни внучку от актерской профессии Светлана Владимировна не отговаривала. Влюбленная в свое дело, она была только рада, что ее чувства разделяют самые близкие люди. И не ошиблась – и Александр, и внучка Полина состоялись в профессии не потому, что фамилия обязывает, а потому, что именно этого требует душа.
Сейчас на счету Светланы Владимировны сотни ролей, а творческого потенциала хватит еще на тысячу. Несмотря на зрелые годы, она стремится на сцену так же, как в юности, и чувствует себя там особенно живой. А если взгрустнется, смотрит на кольца, которые дарил ей любимый муж. И дело вовсе не в дороговизне: первые – обручальные! – кольца были сделаны из проволоки от шампанского. Но дороже их, памятнее и нужнее у Светланы Владимировны нет, потому что именно в них дышит любовь.

• Арабская Швейцария в прошлом и рай для гурманов навсегда.
Восточная сказка без прикрас. Зато с богатым столом и секретными рецептами блюд национальной кухни. 
• Традиции, достопримечательности и места, куда обычным туристам вход закрыт. Но для ведущего НИИ РЕН ТВ сделали исключение. 
• Удивительный, неповторимый и завораживающий Ливан. Россияне здесь редкие гости. Но Алексей Корзин покажет, почему в эту страну стоит отправиться.

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» показали, как провести отличные выходные в Нижнем Новгороде! Здесь каждый турист может попробовать мороженое, которое подает настоящая королева красоты, пройти древнерусскую процедуру иглоукалывания в местной бане, прогуляться по необыкновенно красивой набережной, где встречаются две реки — Волга и Ока, и переночевать в княжеских хоромах. Ведущий НТВ попробовал местный огненный коктейль и научился готовить вкуснейший манник с ягодами в карамели!

- Ферментированные напитки: что современная наука знает о комбуче и квасе, правда ли они могут заменить лекарства и действительно ли они полезнее газировки, почему чайный гриб так популярен во всем мире и правда ли, что соки из квашеных овощей очищают организм от шлаков.
- Что диетологи думают о гусе: полезнее ли он, чем курица, и что можно приготовить из этой птицы?
- Вопрос телезрителей — правда ли, что плохой шоколад должен гореть?
- Рецепт недели — печеный омлет с овощами.

- Гурцкая без очков;
- Главная роль Ольги Самошиной;
- Новоселье Бузовой;
- Куда пропал Игорь Наджиев?
- Фермер Березин;
- Не надо рвать волосы! Лысые представители шоу-бизнеса.