Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

На острове Цейлон в сказочной Шри-Ланке Федерико Арнальди забрался на львиную скалу, искупал слонов, попробовал поработать сборщиком высокогорного чая и показал самые красивые пляжи острова. А еще ведущий съел местный фрукт со вкусом… мяса и научился готовить самое популярное ланкийское блюдо — котту роти.

- Каждой твари по паре. Как зоологи спасают животных, которые могут исчезнуть?
- Везунчики. Рассказы тех, кто родился в рубашке и сумел выжить там, где почти не было шансов на спасение.
- Дети без души. Откровения той, кого еще до рождения возненавидели миллионы. За что невинного младенца заочно признали антихристом и ребенком сатаны?
- Секретное задание за 101 километром. Как иностранка оказалась на советских выселках?
- Тайна русского водогрея. Кто и зачем отправился в Тулу со своим самоваром?

- Самые веселые новогодние традиции. Как встретить Новый год на дне Байкала?
- Где и для чего елку украшали едой?
- Почему икра считается деликатесом?
- Зачем древние славяне пекли на Новый год кулебяки?

- Полный порядок. Как навести чистоту в бане с помощью профильных труб? Что потребуется, чтобы сварить крепкую дровницу?
- Веревка и клей ПВА. Как с помощью этого нехитрого набора украсить дом? И сколько метров бечевки надо, чтобы сплести лежанку для домашнего питомца?
- Новогодняя экономия. Как смастерить брутальную новогоднюю ёлку-трансформер?
- Закуска в честь символа наступающего 2024 года. Можно ли превратить куриные яйца в драконьи?
- Уютные посиделки. Как собрать стильный камин из гипсокартона?

- Индонезия: путешествие в затерянный мир. Прогулка на машине времени туда, где все еще живы магия и колдовство.
- Съедобные катастрофы мирового масштаба. Зачем американской армии тонны пыли?
- Паспорт для буренки. В Индии потратят миллионы на оформление документов для священной скотины. Но зачем они коровам?
- Трижды висельник и без вины виноватый. Истории людей, которые оказались в застенках по ошибке.
- Знакомьтесь, мистер Блейк. Удивительная история секретного агента, который никогда никого не предавал.
- Звездочеты у руля. Зачем опытным финансистам, и политикам нужны натальные карты?

- Инвалидное кресло для Шуфутинского;
- Алсу или Решетова? Куклы Барби пластической хирургии;
- Валерий Николаев расплатился с долгами?
- Откуда ноги растут. Презентация обновленных "пятых точек".

Дирижер Валерий Гергиев известен любителям классической музыки во всем мире. За тридцать лет руководства Мариинским театром Гергиев зажег немало звезд на оперном небосклоне: Анна Нетребко, Дмитрий Хворостовский, Ольга Бородина, Ильдар Абдразаков. Как ему удается совмещать активное творчество и эффективное руководство? За все свои победы Гергиев платит хронической усталостью, отсутствием времени на семью, невозможностью распоряжаться собственным расписанием...

- Обладатель премии президента России Денис Родькин хотел стать не танцовщиком, а футболистом. Но мама, которая мечтала увидеть сына в роли Щелкунчика, и Николай Цискаридзе распорядились иначе. Сегодня скупой на похвалу Цискаридзе называет Дениса своим лучшим учеником, а аншлаги в Большом театре эту лестную оценку подтверждают.
- Актриса Юлия Галкина встретила свою любовь на съемочной площадке. Однажды на съемках сериала Юлии пришло загадочное сообщение: «Вы прекрасно сыграли эту сцену. Привет с галерки». Оказалось, писал сам режиссер. Галкина приняла флирт за шутку, но уже через месяц влюбленные начали жить вместе, потом стали родителями и поженились. Их личное счастье длится вот уже 13 лет.
- Счастливой можно назвать долгую жизнь заслуженной художницы России Инны Олевской. Инна Соломоновна была членом-корреспондентом Российской академии художеств, которая удостоила ее золотой медали. Олевская боготворила Петербург и сейчас в городе на Неве, в легендарных стенах Эрмитажа, проходит ее выставка «Фарфоровая пластика». Центральная работа называется «Гений и злодейство».
- Дмитрия Чеботарёва и Елизавету Климову связала профессия. Актеры даже успели вместе сняться в нашумевшем сериале Данилы Козловского «Карамора». Сыгравший вампира Чеботарёв в реальной жизни вовсе не кровожаден и к человечеству испытывает самые теплые чувства. Отец двоих детей мечтает стать многодетным папой, и Елизавета его горячо поддерживает.

Это была самая дорогая интрижка Дональда Трампа. 10 мая 2023 года суд присяжных постановил, что бывший президент США грубо и мерзко домогался журналистки Джин Кэрролл и должен выплатить ей в виде компенсации 5 миллионов долларов. Почему один из самых богатых и когда-то симпатичных мужчин США прибегал к насилию, ведь сотни красавиц были готовы на все совершенно добровольно? Какие обиды не забывают его бывшие жены? И та, что находится рядом с ним сегодня?

- Компоты: лучше ли они для здоровья, чем соки и газировки? Кто и зачем добавляет в них манку и превращает в соус? Чем могут быть опасны компотные смеси из сухофруктов и сколько сахара в домашнем компоте от бабушки?
- Что готовят из кокосов на Шри-Ланке? Почему в России так часто встречаются негодные орехи? Как легко их расколоть и так ли все кокосовое хорошо для здоровья?
- Сладкая грусть: искусственные подсластители могут приводить к депрессии.
- Никаких 930 мл и 856 г: ГОСТ для вариантов фасовки социально значимых товаров.
- Иранец попал в Книгу рекордов Гиннеса, построив башню из четырех арбузов.
- Рецепт недели — борщ-пюре.

- Самые удивительные вулканы планеты. Кому хорошо живётся внутри огнедышащего жерла?
- Город "зелёного дракона". Что ищут в его окрестностях археологи?
- Самый удивительный побег из тюрьмы в истории США. Что же пошло не так?
- Самые странные слухи о британских монархах. Что связывает королевскую семью с Луной?
- Во имя веры. Как религия стала ключом к завоеванию мира?

Импортные семена и садовая техника стоят теперь безумные деньги, "ломят" цены и работяги, которые помогают дачникам. Но битва за урожай продолжается. И стройка тоже... Сколько нервов и денег стоит сегодня радость труда и отдыха на российских фазендах?

- Мясные консервы: есть ли в них мясо, как делают современные консервы без жестяной банки и насколько вкусен продукт в альтернативных упаковках?
- Спаржа: как вкусно ее приготовить, почему эксперты опасаются есть ее жареной и стоит ли покупать замороженный продукт.
- Производство черной икры в России может увеличиться как минимум в 1,5 раза.
- Лучше раньше, чем позже: почему вреден поздний завтрак.
- Регулярное употребление клубники положительно влияет на умственные способности.
- Можно ли найти хорошую тушенку в магазине, безопасно ли готовить ее дома, в автоклаве и почему домашняя иногда взрывается? А также — можно ли есть консервы, которые хранятся десятилетиями?
- Рецепт недели — инжир с йогуртовым кремом.

Федерико Арнальди отправился в Карелию на поиски самого лучшего рецепта блинов и попал в настоящую зимнюю сказку! Ведущий НТВ проводил зиму блинами с толокном, с копченой форелью, а еще разноцветными авторскими блинчиками и даже блинами в пироге! Какой из блинных шедевров покорил сердце путешественника?

- Какую информацию криминалисты считывают с человеческих волос?
- Служат ли запахи вещественными доказательствами?
- Как работают собаки-детекторы?
- Что можно понять по татуировкам на пальцах подозреваемого?
- Какие научные методы позволили создать портрет древнего человека?

Ведущий проекта «Веловызов» - профессиональный спасатель Александр Домбровский отправится в путешествие в Калиниградскую область. За пять дней он совершит круговой маршрут от Советска до Морского. И все это - на велосипеде! В пути ведущий не просто преодолеет километры, крутя педали, но и познакомится с культурой и обычаями региона, а также посетит интересные и знаковые места.

- Закулисье ресторанного бизнеса: как устроены кухни ресторанов? Насколько сложна работа повара и официанта, правда ли нам подают просроченное, а вредным гостям еще и плюют в еду? Как кафе заставляют платить больше, а также самые удивительные ресторанные концепции.
- Можно ли натереть хрен без слез и как с этим справляются на крупных производствах, понравятся ли покупные соусы с хреном фанатам острого и как приготовить их самому.
- Как употребление черного чая снижает риски возникновения сахарного диабета.
- Все следы ведут в Китай: генетики из нескольких стран, установили, где родина всех цитрусовых.
- Что умеет готовить разработанный в Калифорнийском университете робот-повар?
- Рецепт недели — салат с сырниками.

- Идеальная основа для любой мебели! Как смастерить из фанеры лёгкий переносной столик?
- Металлическая банка из-под кофе и вязальная спица. Можно ли с помощью этих предметов собрать полезный кухонный прибор?
- Эффективная система полива из обрезков ПВХ-труб. Как сделать ее своими руками?
- Стильный светильник из веток. Почему обрезанные садовые ветки не стоит выбрасывать?
- Гаечный ключ в качестве стильного элемента декора. Как собрать из ненужного инструмента дизайнерские часы?
- Оригинальная дорожка на участке. Какие стройматериалы потребуются?

- Прогулка по Башкирии. Какие клады ищут в республике охотники за сокровищами?
- Девочка, которую искали 40 лет и нашли. Как? И куда деваются пассажиры круизных лайнеров?
- Её называли «хозяйкой смерти». Как живется той, что с детства мечтала быть ближе к покойникам?
- Цвет воспитания – синий. Кто такие дети индиго и почему их так называют?
- Истории людей, которым удалось подружиться с хищниками. Как поладить с акулой?

- Трансформируй это. Как лёгким движением руки превратить машину в самолёт, а малогабаритную квартиру в хоромы?
- Вечный двигатель. Как генератор белка поможет человеку пополнять запасы энергии?
- Уникальные покрытия. Где придумали унитаз, который невозможно испачкать?
- Космический «глаз». Можно ли разглядеть из космоса подземные залежи золота?
- Гаражные самоделкины. Как с огорода отправиться в кругосветку?