Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Компоты: лучше ли они для здоровья, чем соки и газировки? Кто и зачем добавляет в них манку и превращает в соус? Чем могут быть опасны компотные смеси из сухофруктов и сколько сахара в домашнем компоте от бабушки?
- Что готовят из кокосов на Шри-Ланке? Почему в России так часто встречаются негодные орехи? Как легко их расколоть и так ли все кокосовое хорошо для здоровья?
- Сладкая грусть: искусственные подсластители могут приводить к депрессии.
- Никаких 930 мл и 856 г: ГОСТ для вариантов фасовки социально значимых товаров.
- Иранец попал в Книгу рекордов Гиннеса, построив башню из четырех арбузов.
- Рецепт недели — борщ-пюре.

Импортные семена и садовая техника стоят теперь безумные деньги, "ломят" цены и работяги, которые помогают дачникам. Но битва за урожай продолжается. И стройка тоже... Сколько нервов и денег стоит сегодня радость труда и отдыха на российских фазендах?

- Какую информацию криминалисты считывают с человеческих волос?
- Служат ли запахи вещественными доказательствами?
- Как работают собаки-детекторы?
- Что можно понять по татуировкам на пальцах подозреваемого?
- Какие научные методы позволили создать портрет древнего человека?

- Самые веселые новогодние традиции. Как встретить Новый год на дне Байкала?
- Где и для чего елку украшали едой?
- Почему икра считается деликатесом?
- Зачем древние славяне пекли на Новый год кулебяки?

- Самые живописные вершины планеты. Почему американцы требуют стереть портреты президентов с горы Рашмор?
- Закопал, надпись написал. Как убивали вампиров в Средневековье?
- Индейцы из Башкирии. Что общего у степных кочевников и краснокожих аборигенов?
- Младший Кусто против акул! Как исследователь собирается защитить людей от хищниц?
- Писатели и их жертвы. Истории авторов детективов, которые не придумали, а совершили убийства.
- Черное золото мокши. Что это такое? И как из него сделать ценный сувенир на память.

На острове Цейлон в сказочной Шри-Ланке Федерико Арнальди забрался на львиную скалу, искупал слонов, попробовал поработать сборщиком высокогорного чая и показал самые красивые пляжи острова. А еще ведущий съел местный фрукт со вкусом… мяса и научился готовить самое популярное ланкийское блюдо — котту роти.

Дирижер Валерий Гергиев известен любителям классической музыки во всем мире. За тридцать лет руководства Мариинским театром Гергиев зажег немало звезд на оперном небосклоне: Анна Нетребко, Дмитрий Хворостовский, Ольга Бородина, Ильдар Абдразаков. Как ему удается совмещать активное творчество и эффективное руководство? За все свои победы Гергиев платит хронической усталостью, отсутствием времени на семью, невозможностью распоряжаться собственным расписанием...

- Инвалидное кресло для Шуфутинского;
- Алсу или Решетова? Куклы Барби пластической хирургии;
- Валерий Николаев расплатился с долгами?
- Откуда ноги растут. Презентация обновленных "пятых точек".

- Родео на Мадагаскаре. Кого седлать, если не арене нет диких коров?
- Хайнань-главный курорт Поднебесной. Почему жители там разгуливают по улицам в пижамах?
- Большой провал спецслужб США. Как ЦРУ и Пентагон умудрились обмануть самих себя?
- Удивительные питомцы и их безумные хозяева. Как ужиться с экзотическим соседом?
- Жена с пеленок. Почему индусы платят старикам, чтобы те женились на их малолетних дочерях?
- Странные ремесла. Какие занятия скоро занесут в «Красную книгу»?

- Свадьба Александра Петрова;
- Елена Воробей решила запеть;
- Где живет Сергей Беликов?
- Поргина уволилась из Ленкома;
- Чугунная свадьба SHAMANа.

- Обладатель премии президента России Денис Родькин хотел стать не танцовщиком, а футболистом. Но мама, которая мечтала увидеть сына в роли Щелкунчика, и Николай Цискаридзе распорядились иначе. Сегодня скупой на похвалу Цискаридзе называет Дениса своим лучшим учеником, а аншлаги в Большом театре эту лестную оценку подтверждают.
- Актриса Юлия Галкина встретила свою любовь на съемочной площадке. Однажды на съемках сериала Юлии пришло загадочное сообщение: «Вы прекрасно сыграли эту сцену. Привет с галерки». Оказалось, писал сам режиссер. Галкина приняла флирт за шутку, но уже через месяц влюбленные начали жить вместе, потом стали родителями и поженились. Их личное счастье длится вот уже 13 лет.
- Счастливой можно назвать долгую жизнь заслуженной художницы России Инны Олевской. Инна Соломоновна была членом-корреспондентом Российской академии художеств, которая удостоила ее золотой медали. Олевская боготворила Петербург и сейчас в городе на Неве, в легендарных стенах Эрмитажа, проходит ее выставка «Фарфоровая пластика». Центральная работа называется «Гений и злодейство».
- Дмитрия Чеботарёва и Елизавету Климову связала профессия. Актеры даже успели вместе сняться в нашумевшем сериале Данилы Козловского «Карамора». Сыгравший вампира Чеботарёв в реальной жизни вовсе не кровожаден и к человечеству испытывает самые теплые чувства. Отец двоих детей мечтает стать многодетным папой, и Елизавета его горячо поддерживает.

- Чудеса на виражах. Секреты езды и управления картингом.
- Йо-хо-хо без бутылки рома. Для чего современные пираты тащат с морского дна на сушу затонувшие корабли без сокровищ?
- Загадочные волны-убийцы. Откуда на Азовском море цунами?
- Не сотвори себе кумира. Как знаменитости превратились в небожителей?
- Она придумала свои похороны. Как провести время с пользой на своих же поминках?
- Кое-что о финиках. Почему лучшие плоды на планете растут в Арабских Эмиратах? И как проходит финиковый аукцион?

- Идеальная основа для любой мебели! Как смастерить из фанеры лёгкий переносной столик?
- Металлическая банка из-под кофе и вязальная спица. Можно ли с помощью этих предметов собрать полезный кухонный прибор?
- Эффективная система полива из обрезков ПВХ-труб. Как сделать ее своими руками?
- Стильный светильник из веток. Почему обрезанные садовые ветки не стоит выбрасывать?
- Гаечный ключ в качестве стильного элемента декора. Как собрать из ненужного инструмента дизайнерские часы?
- Оригинальная дорожка на участке. Какие стройматериалы потребуются?

- Мясные консервы: есть ли в них мясо, как делают современные консервы без жестяной банки и насколько вкусен продукт в альтернативных упаковках?
- Спаржа: как вкусно ее приготовить, почему эксперты опасаются есть ее жареной и стоит ли покупать замороженный продукт.
- Производство черной икры в России может увеличиться как минимум в 1,5 раза.
- Лучше раньше, чем позже: почему вреден поздний завтрак.
- Регулярное употребление клубники положительно влияет на умственные способности.
- Можно ли найти хорошую тушенку в магазине, безопасно ли готовить ее дома, в автоклаве и почему домашняя иногда взрывается? А также — можно ли есть консервы, которые хранятся десятилетиями?
- Рецепт недели — инжир с йогуртовым кремом.

- Самые удивительные вулканы планеты. Кому хорошо живётся внутри огнедышащего жерла?
- Город "зелёного дракона". Что ищут в его окрестностях археологи?
- Самый удивительный побег из тюрьмы в истории США. Что же пошло не так?
- Самые странные слухи о британских монархах. Что связывает королевскую семью с Луной?
- Во имя веры. Как религия стала ключом к завоеванию мира?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Рязанскую область! Ведущий искал грибы с глазами, а нашел целый калейдоскоп эмоций: он побродил по любимым местам Есенина, увидел абсолютно круглое озеро и танцующий лес, а еще побывал в русской Норвегии и узнал, где живут правильные пчелы! Также Федерико попробовал каравайцы, уху на курином бульоне и приготовил судака в соусе из шиповника!

Это была самая дорогая интрижка Дональда Трампа. 10 мая 2023 года суд присяжных постановил, что бывший президент США грубо и мерзко домогался журналистки Джин Кэрролл и должен выплатить ей в виде компенсации 5 миллионов долларов. Почему один из самых богатых и когда-то симпатичных мужчин США прибегал к насилию, ведь сотни красавиц были готовы на все совершенно добровольно? Какие обиды не забывают его бывшие жены? И та, что находится рядом с ним сегодня?

- Каждой твари по паре. Как зоологи спасают животных, которые могут исчезнуть?
- Везунчики. Рассказы тех, кто родился в рубашке и сумел выжить там, где почти не было шансов на спасение.
- Дети без души. Откровения той, кого еще до рождения возненавидели миллионы. За что невинного младенца заочно признали антихристом и ребенком сатаны?
- Секретное задание за 101 километром. Как иностранка оказалась на советских выселках?
- Тайна русского водогрея. Кто и зачем отправился в Тулу со своим самоваром?

- Прогулка по Башкирии. Какие клады ищут в республике охотники за сокровищами?
- Девочка, которую искали 40 лет и нашли. Как? И куда деваются пассажиры круизных лайнеров?
- Её называли «хозяйкой смерти». Как живется той, что с детства мечтала быть ближе к покойникам?
- Цвет воспитания – синий. Кто такие дети индиго и почему их так называют?
- Истории людей, которым удалось подружиться с хищниками. Как поладить с акулой?

- В этом телевизионном сезоне певица и актриса Надежда Бабкина стала и звездой НТВ. Два проекта с ее участием — «Страна талантов» и «Модный vs Народный» — приковали к экранам миллионы телезрителей. А еще в этом году Надежде Бабкиной исполнилось 73, но она выглядит и чувствует себя ровно на половину. Как народной артистке удается сохранить молодость, энергию и работоспособность?
- Большие артисты большой страны: Василий Лановой, Юрий Яковлев, Владимир Этуш — в проекте «Однажды…»