Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Рязанскую область! Ведущий искал грибы с глазами, а нашел целый калейдоскоп эмоций: он побродил по любимым местам Есенина, увидел абсолютно круглое озеро и танцующий лес, а еще побывал в русской Норвегии и узнал, где живут правильные пчелы! Также Федерико попробовал каравайцы, уху на курином бульоне и приготовил судака в соусе из шиповника!

- История изобретения и развития колеса. Когда колеса перестали быть деревянными и квадратными?
- Можно ли сказать, что резина изменила наш мир?
- Все ли шины накачивают воздухом?
- Где используют самые большие покрышки?
- Можно ли из старых колес построить дом и сшить обувь?
- Как использовали резиновые лодки в арктических экспедициях?
- И можно ли на таком плоту пересечь океан?

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Челябинской области. Зимой в этих местах бывает очень холодно, поэтому еда здесь должна быть непременно сытной. Например, легендарные уральские пельмени - настоящий местный культ. В некоторых заведениях в меню можно увидеть до 40 видов пельменей! А в городе Миассе есть даже единственный в мире Музей этого традиционного блюда русской кухни. Большой популярностью на челябинской земле также пользуется старинный казачий рецепт "Ермаковой ушицы". На неё идёт 3 вида рыбы и ... целый петух! Да-да, это именно та самая знаменитая "уха из петуха". Антон Зайцев раскроет секрет, как это невероятное блюдо можно приготовить дома. А ещё отведает на вкус...Челябинский метеорит. Дело в том, что в феврале 2013 года в небе над Челябинской областью взорвался метеорит. Бед он тогда натворил немало... Но сейчас стал туристической достопримечательностью и почти таким же гастрономическим культом, как пельмени. Во многих ресторанах и кафе в меню появились блюда и даже целые обеденные сеты со "следом" Челябинского метеорита.

- Народному артисту Юрию Смирнову в 2023 году исполняется 85 лет, и в кино он давно не снимается, а вот на сцену выходит каждую неделю. Юрий Николаевич — старейший актер Московского драматического театра на Таганке. От театра до квартиры на Старом Арбате, где артист живет с любимой женой и кошкой, рукой подать. Дочь и внучка давно за границей, а с сыном Юрий Николаевич практически не общается. Отношения с Максимом испортились в 2019-м году, когда наследник попытался переписать на себя родительскую квартиру, выставив отца недееспособным… Однако Юрий Николаевич старается зла ни на кого не держать, радуется каждому дню и не отчаивается. Несмотря ни на что.
- Нет времени на осеннюю депрессию и у солиста коллектива «Иванушки International» Кирилла Туриченко. В свободное от корпоративов время он работает над сольным проектом и выступает вместе с всемирно известным оперным певцом Юсифом Эйвазовым. Туриченко и Эйвазов — абсолютные триумфаторы второго сезона шоу «Маска». Носорог, под маской которого выступал Кирилл, стал его тотемом и принес настоящую славу: артист наконец добился сольного признания! Теперь он не просто безымянный третий из «Иванушек», а звезда. Туриченко снимается в кино, ездит в турне и радует поклонниц новыми песнями, на которые его вдохновляет любимая жена.
- Театр имени Моссовета впервые за долгое время представил детский спектакль. Впрочем, «качают» «Бременские музыканты» по-взрослому! Атмосфера на сцене больше похожа на рок-концерт, чем на детский спектакль. Никаких сказочных декораций и примитивных диалогов — только мощный звук, крутые спецэффекты и живое общение с залом. Публика — полноценный участник «Бременских музыкантов», у которых есть все шансы стать лучшим антидепрессантом года.

В этом выпуске программы отправимся на Урал — туда, где проходит географическая граница между Европой и Азией. И действительно, все в этих краях воспринимается то Европой, то Азией или плавно переходит эту условную границу.

Мы побываем в небольшом городке Сысерть, который вошел в историю Урала двумя фактами. Здесь сохранился завод XVIII века, который сегодня является не только уникальным историческим памятником, но модным арт-объектом. А еще в Сысерти родился уральский сказитель Павел Петрович Бажов.

Еще один городок, что вошел в историю этого края, — Ирбит. Он знаменит тем, что в нем, начиная с XVIII века, проходила ярмарка, сопоставимая по значимости и масштабу с ярмаркой в Нижнем Новгороде. Она проводится и в наши дни, на нее и отправимся.

- На новый лад. Сколько стоит воскресить старую «Волгу»?
- Зачем китайцы скопировали советский мотоцикл «Урал»?
- Всё успевать. Какие технологии помогают сэкономить самый дорогой ресурс - время?
- Точное прогнозирование. Как предсказать катастрофу? И от каких болезней спасает «молекула-оракул»?
- Через тернии к звездам. Кто прокладывает на Луне кислородопровод?
- Мир квантов. Что такое квантовый ключ? И почему квантовые роботы лучше обычных?

- Способна ли аскорбинка спасать в сезон простуд? В каких продуктах витамина С больше всего?
- Самые грязные предметы на кухне.
- Идеальное тесто для штруделя — должно ли оно быть таким тонким, чтобы сквозь него можно было читать? Съедобны ли ленивые и несладкие версии этого десерта? Как это культовое лакомство подают в Вене? И почему, по мнению нейробиологов, людям так нравится сочетание этого десерта со сладким мороженым?
- Первый шоколадный принтер для домашнего использования.
- Не вреден ли бульон из косточек жареной курицы?
- Почему эритрит вместо сахара опасен для здоровья.
- Лучше получать витамин C из продуктов или в виде специальных добавок? Стоит ли принимать его круглый год и как организм реагирует на повышение дозы этого вещества?
- Рецепт недели — банановый крем-суп.

- Без бумаги невозможны ни наука, ни культура, ни промышленность. Что о бумаге знают современные учёные?
- Сколько раз можно сложить бумагу?
- Насколько эффективно ружье из картона?
- Зачем нужны бумажные батарейки?

28 марта 1933 года в Москве родился Саша Рабинович. А спустя 28 лет, в 1961 году, страна узнала имя режиссера Александра Митты. Фамилию мамы он взял на всякий случай, когда на работе ему намекнули, что Рабиновичам в СССР не всегда везет.

Однако Митте везло. Фильмы «Друг мой, Колька», «Как царь Пётр Арапа женил», «Сказка странствий», «Граница. Таёжный роман» и «Экипаж» вошли в золотую коллекцию отечественного кинематографа. Тех, кто с ним работал, жил, дружил на взлете карьеры, практически не осталось. Но проект «Однажды» нашел свидетелей эпохи великого творца, чтобы вспомнить, как это было. Да и у самого Александра Наумовича есть, что рассказать!

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие к Тихому океану. Город-порт Владивосток - это настоящая лаборатория уникальных гастрономических впечатлений. Особую роль в магии вкуса этих мест играет наследие разных народов, которые испокон веков живут здесь бок о бок. Китайцы, корейцы, удэгейцы... Все они внесли свой вклад в местную кухню, сделав её уникальной и неповторимой. Антон Зайцев попробует на вкус блюда местных кулинаров и докажет, что жизнь на Дальнем Востоке полна экзотических радостей!

Первая успешная пересадка почки в СССР. Ее выполнил хирург Борис Васильевич Петровский в 1965 году. Эта операция открыла новую эру в отечественной трансплантологии. С тех пор пересадка почки стала обычным делом. Как проходили самые первые операции по пересадке почки? Благодаря советским кинодокументалистам мы можем это увидеть.

Сегодня "Моя планета" поможет всем, кто хотел бы завести овчарку. В программе - зачем бобтейлы ходят к парикмахеру, почему не стоит заводить малинуа, кто такие корги, как дрессировать немецкую овчарку.

- Прогулка по закрытому району Южной Америки. Чем потчуют гостей в колумбийских трущобах?
- Невероятные пешеходные маршруты планеты. Где показывают все красоты Земли за один день?
- Рейтинг удивительных построек, в которых живут люди. Почему жилища африканских масаев у туристов вызывают приступы тошноты?
- Добровольная самоизоляция. Зачем канадец сбежал от жены на маяк?
- У холмов есть глаза. Настоящая история одного из самых жутких фильмов ужасов.

- В гостях у вьетнамцев. Для чего они разводят лягушек? И как живут там, где под домом нет земли?
- Какой бы стала Россия, если бы в ней жили немцы? Путешествие в другую реальность и чужую страну.
- Самые высокогорные храмы на планете. Где находится буддийский рай?
- Самые горячие угощения для крепких желудком. Сколько остроты в самом жгучем перце на планете?
- Гигантская белка с большими ушами! Зачем гималайские медведи полощут улья в реке?

- Свадьба Александра Петрова;
- Елена Воробей решила запеть;
- Где живет Сергей Беликов?
- Поргина уволилась из Ленкома;
- Чугунная свадьба SHAMANа.

Клоны. Абсолютно идентичные организмы... Когда речь заходит о таких, одни вспоминают фантастическую армию непобедимых солдат. Другие - овечку Долли, которая унаследовала генетическую информацию овцы-донора. Но даже само слово «клон» с древнегреческого переводится как «побег» или «веточка». То есть касается растений... Для них точное копирование себе подобных - абсолютная норма. Что такое клонирование растений? Какое оно бывает? И где применяется?

- Опасная технофобия. Правда ли, что в энергосберегающих лампочках содержится ртуть, и при работе они выделяют канцерогены?
- Многофункциональные гаджеты. Зачем автомобилю третий глаз? И как за просрочку кредита производители дистанционно «угоняют» автомобили?
- Найдутся все. Как саранча помогает спасать потерявшихся?
- Космический двигатель, который нарушает все законы физики! Из-за чего он похож на ведро? И почему усечённый конус многие конструкторы считают идеальной формой?
- Офис будущего. Почему работодатели предлагают ввести тихий час на работе? И какое офисное кресло может спасти от смерти?

- Уже более полувека мировое производство продовольствия неуклонно растет, уверенно опережая рост населения. В прошлом году урожай пшеницы был больше, чем когда-либо. Поразительно, но число людей, страдающих от недоедания, увеличилось как раз в тот самый момент, когда мировые цены на продовольствие начали падать! Почему?
- Кто этим управляет?
- Может ли голод провоцироваться искусственно?

9 сентября 1973 года артисты Государственного Академического хореографического ансамбля «Березка» отправились на гастроли по странам Латинской Америки. Никто и предположить не мог, какой драмой обернется эта поездка. Первая транзитная остановка предстояла в Чили. Утром в отеле участников «Березки» разбудили выстрелы и короткие пулеметные очереди. В Чили произошел военный переворот.

Кто помог участникам ансамбля покинуть страну и продолжить гастрольное турне? Как принимали выступления «Березки» на «огненном континенте»? И почему этот коллектив во многих странах мира называют «русской душой»?

- Брутальный актер Константин Соловьёв — классик суровых мужских историй, настоящий боец, хоть и с бутафорскими погонами. Его девиз звучит так: «В жизни нужно попробовать все!» Константин выбранному девизу верен с юности: сначала он собирался стать врачом и ассистировал хирургам, затем переквалифицировался в милиционера, а потом поступил в театральный. Карьеру в кино Соловьёв начинал в качестве каскадера и до сих пор почти все трюки на съемочной площадке выполняет самостоятельно. Киноподвиги Соловьёва впечатляют не только кинопродюсеров, но и поклонниц. Однако ловить им нечего: Константин женат и счастлив. Его семья — жена и две обожаемые дочки, в которых этот брутальный мужчина со стальными кулаками и пристальным взглядом не чает души.
- Именно из таких талантливых и увлеченных людей состоит труппа спектакля «Старгород». Пьеса Нины Садур по роману Николая Лескова не выглядит ни старомодной, ни скучной, хотя спектакль рассказывает о российском духовенстве. В камерном пространстве «Арт-платформы» границы между актерами и публикой почти нет, поэтому легкое дыхание спектакля почувствует каждый. Хочешь не хочешь — задумаешься о высокодуховных вещах. Театр, в общем-то, именно для этого и создан.
- Черпает вдохновение в семье и Алексей Тихомиров — один из самых востребованных солистов, большая звезда в прямом и переносном смысле. Тихомирова ждут везде, но сильнее всего — дома, в трешке, без бархатных кресел, итальянского мрамора и богемских люстр. Этого добра Алексею хватает и на работе. Которая, кстати, и свела его с женой: будущие супруги познакомились, гуляя около оперного театра. Как результат — лапочка-дочка Александра, названная в честь бабушки певца. Есть у Алексея и наследник, сын Тимофей от первого брака. Он живет неподалеку и часто навещает отца, если тот в Москве.
- Высокодуховной можно назвать и миссию Эвелины Блёданс. Десять лет назад ее знали исключительно как сексуальную медсестру из «Масок-шоу», однако рождение особенного сына превратило актрису из звезды экрана в борца за права людей с синдромом Дауна. Младший сын Семён — главный мужчина в ее жизни, однако Эвелина слишком красива, сексуальна и чувственна, чтобы быть только мамой. Блёданс предпочитает не пускать в свою жизнь посторонних, но для программы «Однажды» сделала исключение и призналась: она планирует снова выйти замуж.