Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Бывшие кочевники: как у итальянцев возникла любовь к макаронам?
- Где жили кочевые немцы?
- Откуда в Европу пришли венгры?
- Почему кочуют пигмеи?
- Где можно увидеть настоящую жизнь африканских кочевников?
- Какими изобретениями мы обязаны кочевым народам?

- Один, совсем один! Почему в Бутане лишь одному человеку позволено взбираться на гору? Чем он там занимается?
- Если упадет интернет. Как можно уничтожить сеть и причем тут акулы?
- Мьянма или Бирма: почему у одной страны целых два названия? Какие секретные ингредиенты добавляют в свои блюда местные повара?
- Самый магический спорт. Где без колдовства не обходится ни одно состязание?
- Женщина-загадка! Кем была египетская царица Нефертити на самом деле?
- Квартира мечты. Почему в СССР хрущевки считали дворцами?

- Зачем вживлять в мозг электронный чип?
- Что общего у человеческой и электронной нейросети?
- Могут ли хакеры взломать кардиостимулятор?
- Как искусственный глаз превратили в эффектный гаджет?
- Может ли протез руки двигаться, словно живой?

Иногда мне вспоминаются уроки истории в школе, еще в советской школе. Много было странного на этих уроках: и в рассказах учителей, и на страницах учебников. Учителя как могли старались оживить рассказ об исторических событиях в логике как называемого «диалектического материализма». И сложные вопросы им лучше было не задавать. Мне почему-то запомнился такой эпизод из французской истории XIX век, который в учебнике «Новой истории» за 9-й класс назывался «Июльская буржуазная революция 1830 г. Установление Июльской монархии». Вот, что говорилось в том учебнике: «В июле 1830 г. правительство объявило о роспуске палаты депутатов и еще большем ограничении избирательного права. В ответ в Париже вспыхнула революция. Ее совершили рабочие, ремесленники, передовое студенчество. Повстанцы овладели столицей, надеясь на установление республики… Пользуясь неорганизованностью масс народа, власть захватила крупная буржуазия, желавшая сохранения монархии… Палата депутатов провозгласила королем Луи Филиппа Орлеанского, родственника свергнутых Бурбонов. Его правление получило название Июльской монархии и просуществовало до 1848 г.» Не будем придираться к советскому учебнику истории – что было, то прошло. Но настало время задать сложные вопросы историкам об этом примечательном периоде в истории Франции. Что же это было, причем с самых разных сторон французской жизни при Июльской монархии? В студии Историады Наталья Таньшина и Игорь Князький.

- Тайны Сахары! Куда из неë исчезла древняя река?
- Что находится в жерле вулкана, когда-то извергавшегося в пустыне?
- Насколько жарко в африканских горах? Кто в них живет?
- Катаются ли в Северной Африке на лыжах?

- В этом году Евгению Крылатову могло бы исполниться 90 лет. Композитора с нами уже нет, но песни его живут. Так «Крылатые качели», которые после премьеры фильма «Приключения Электроника» напевали все советские школьники, любимы современными подростками и их родителями. А «Колыбельную Медведицы» мамы до сих пор нашептывают своим малышам, укладывая их спать. Популярность пришла к Евгению Крылатову далеко не сразу: он встретил ее в крошечной комнатке дома, который готовили под снос. Но, посетив композитора однажды, она не покидала его до самого конца.
- Широко известный житель Петербурга Максим Матвеев на жизнь не жалуется. Его признали лучшим артистом драматического сериала прошлого года и вручили заветную ТЭФИ за роль психолога в двух сезонах сериала «Триггер». Максим охотно рассуждает о тонкостях психологии и вспоминает свое детство, в котором не было отца, но был страх одиночества. Сейчас Максим сам дважды отец, однако надеется, что никогда не забудет своего внутреннего ребенка. Ведь артисту положено играть, а у детей это получается вдохновенно и легко.
- Татьяне Пилецкой в 2023 году исполнилось 95 лет. В Петербурге, в театре «Балтийский дом» с аншлагами идет спектакль-бенефис «Рок-н-ролл на закате», в котором блистает Татьяна Львовна. В финале зрители кричат и аплодируют стоя. Актриса признается, что именно театр дарит ей силы и энергию. Мужа, с которым они прожили душа в душу 45 лет, рядом уже нет, и только сцена спасает от одиночества. Татьяна Львовна всегда много работала: сначала, лелея мечту стать балериной, танцевала, потом волею случая оказалась в кино. Роли в картинах «Разные судьбы», «Дело №306» и «Невеста» сделали ее всесоюзной звездой, и в 1957 году она даже отправилась на Венецианский кинофестиваль. Сейчас она тоже живет в Венеции, только в Северной. И смотрит в будущее со свойственным петербуржцам оптимизмом.

- Вторая жизнь вещей. Как сделать бумагу из макулатуры своими руками?
- О вреде и пользе лени. Правда ли, что работать надо лежа?
- Железные аргументы. Почему вода из скважины быстро краснеет?
- Как спасти мангал от ржавчины?

- Микробы на кухне: где они живут и стоит ли их бояться? Что эксперты обнаружили на разных кухнях, какие опасности хранят в себе губки для мытья посуды, какие доски лучше — деревянные или пластиковые? Почему ученые запрещают мыть мясо? И что случится, если все-таки это сделать?
- Плюсы и минусы омлета: как его готовят в Таиланде, Дубае, Франции и в российских студенческих столовых, и стоит ли бояться сальмонеллеза и холестерина.
- Темный шоколад может снижать давление.
- Как и насколько увеличивается масса тела из-за фруктовых соков?
- Пищевой подвиг россиянина: как житель Сахалина штурмовал сугробы, чтобы купить пиццу.
- Рецепт недели — банановый пирог на сковороде.

- Что о руках знает современная наука?
- Правда ли, что человеческая кисть – идеальный природный инструмент для манипуляций предметами?
- Почему некоторые исследователи считают, что способность кисти сжиматься в кулак — это один из самых главных факторов становления человека?
- Зачем человек изобрел язык жестов?

- У актрисы Дарьи Урсуляк нет времени на сиесту: быть звездой с родословной нелегко. Папа — режиссер Сергей Урсуляк, мама — народная артистка России Лика Нифонтова, сестра — актриса Александра Урсуляк, муж — Егор Перегудов, художественный руководитель академического театра имени Владимира Маяковского. Но и Дарья темпа не сбавляет: то она на гастролях, то на съемках. Ей любая роль по плечу.

- Кипят страсти на сцене театра Романа Виктюка: по решению художественного руководителя Константина Богомолова он теперь называется «Театр — Сцена Мельников» в честь создателя — архитектора Константина Мельникова. Долгие годы там находился Дом культуры имени Русакова, а в 1996 году здание передали театру Виктюка. Народная артистка РСФСР Валентина Талызина играла в спектаклях маэстро и искренне с ним дружила. Сейчас в одном из театров она готовит бенефис Виктюка: настоящая дружба вечна.

- Посвящение маэстро состоится в Московском Театре Эстрады. Художественный руководитель Геннадий Хазанов почти на девять лет старше театра, которому в этом сезоне исполняется 70 лет. Накануне юбилея он полностью отремонтирован и реконструирован. Театр собирает аншлаги, как и много лет назад, радуя зрителей антрепризными спектаклями.

- На сладкое в этом выпуске – десерт итальянского шеф-кондитера Роберто Лингуанотто. Именно Роберто подарил миру тирамису. Десерт маэстро создал по ошибке, допущенной во время приготовления мороженого. Всем бы так коммерчески успешно ошибаться!

Федерико Арнальди в Тверской области побывал в историческом имении генерала Куропаткина и научился готовить его любимые щучьи котлеты, посетил живописный монастырь на озере Селигер, полетал на зиплайне и даже забрался в медвежий угол. А еще ведущий продегустировал макароны от Гальяни и знаменитые пожарские котлеты.

- Не ходите, дети, в Африку гулять. Чем опасен старейший африканский заповедник?
- Затерянные в джунглях Венесуэлы! Как живут в племени, где у каждого по тридцать имен?
- Самые загадочные и жуткие монстры из Марианской впадины! Кто обитает на дне океана?
- Профессия палач! По каким казням скучают современные убийцы в законе?
- Арабский чай, который не пьют, но жуют! Почему африканцы пихают в рот опасные листья?

- 45 лет назад в Кембридже у американского преподавателя Романа Тотенберга украли скрипку Страдивари. Поиски ничего не дали. А ведь говорят, что эти скрипки красть бесполезно – продать нельзя из-за их баснословной дороговизны. Так почему же скрипки мастера Антонио Страдивари крадут чаще других инструментов?
- Почему секрет Страдивари никому не даёт покоя?
- Кто раскручивал бренд Антонио Страдивари?
- Где находится сердце скрипки?

Сейчас все слушают музыку на телефонах, а когда-то главным носителем музыки были виниловые пластинки. Запись на грампластинку была событием и для музыканта, и для его поклонников. За пластинками гонялись, особенно, если речь шла о зарубежных исполнителях. Как происходила запись музыки на винил? Об этом рассказывается в фильме "Грамофонные пластинки", снятом в 1956 году на знаменитой Апрелевской фабрике грампластинок. Эксперт - Виктор Горбатов, специалист по винилу.

Федерико Арнальди отправился в Шарджу в ОАЭ, где погонял на багги по барханам и покорил самые высокие дюны! А еще ведущий переночевал посреди пустыни, где устраивают лунные ретриты, увидел остров бабочек, комнату дождя и отправится на сафари с багги. Также путешественнику довелось отведать арабских лакомств, печень коровы и даже молодого верблюда.

«Всем вокруг рукой маши и в Черногорию чеши!» — такую печеньку с предсказанием вытянул новый попутчик Тимура Родригеза — 48-летний диджей из Калининграда Дмитрий Тома. Вместе с ведущим он прибыл на идеальный курорт, восхитился завораживающими видами, попытался найти общий язык с местными, спустился на родельбане и попробовал черногорские лакомства.

- Идеальный транспортный хаб. Какими будут аэропорты будущего?
- Притягательность ретро. Зачем автоконцерны по всему миру возрождают винтажные машины?
- Кто превратил советскую «Победу» в мечту нашего времени?
- Удивительные технологии. Как вырастить стену в доме и заодно новые зубы?
- Источник энергии. Где запретили заряжать смартфоны в офисе?
- Как экономить на электричестве при помощи радио?
- Космическое влияние. Почему благодаря Юпитеру мы не утонули и не замерзли?
- Каким образом космическая радиация продлевает жизнь и делает людей умнее?

Этот фильм о первом в истории групповом парашютном тандем-прыжке с высоты 10 120 метров, в котором принял участие ведущий «Военной приёмки» Алексей Егоров. Из фильма вы узнаете, что происходит с организмом человека, когда до стратосферы остаётся всего несколько сотен метров. Как военные парашютисты-испытатели Главного лётно-испытательного центра Министерства обороны опробуют новейшие парашютные системы. Как на высоте в режиме свободного падения переносится перегрузка в 20G.

- Чем опасны старые покрышки?
- Почему у реки один берег всегда крутой?
- Пуля против закалённого стекла. Кто кого?
- Страусы на снегу;
- Нож... из керамической плитки;
- Зачем шоколаду закалка?
- Может ли денежный дождь пробить голову?
- ГОСТ на толщину пенной шапки.
- Почему куры не клюют деньги?

- Куриное филе: как сделать белое мясо вкусным, в каком случае приготовленное филе может быть опасно и есть ли антибиотики в магазинном продукте? Команда «Живой еды» поделилась секретами поваров, провела несколько экспериментов и попробовала необычные рецепты.
- Почему рябину называют птичьей ягодой, чем она полезнее других и может ли реально лечить, что из нее можно приготовить и как избавиться от характерной горечи при добавлении в блюда?
- Черничные антоцианы и их помощь в восстановлении кишечника.
- Филиппинские ученые создали более питательный и полезный сорт риса.
- Разоблачение еще одного трюка маркетологов.
- Что выгоднее — покупать готовое филе курицы или разделывать тушку самому?
- Рецепт недели — суп из запеченных овощей.