Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- «Голубой глаз» Албании. Почему ученые не могут погрузиться на дно мистического колодца?
- В гостях у людоедов. Почему гиды не советуют туристам заигрывать с местными красотками.
- Небоскребы до нашей эры. Почему многоэтажки Нью-Йорка доверяли строить только индейцам?
- Сказочный шифр. Что скрывают волшебные истории из детства?
- Трест, который лопнул. Самые провальные проекты гениального Генри Форда.
- Гастрономический рай для поклонников морских деликатесов. Как выбрать правильную красную икру?

- Беспроблемное вождение. Как российские инженеры сделали фуры прозрачными? Какие машины умеют перепрыгивать ямы?
- Древесина - материал будущего. Из какого дерева можно делать фюзеляжи самолетов? И когда смартфоны могут стать деревянными?
- Атомный компас. Как заставить навигаторы работать под землёй? Почему французы хотят заменить навигаторы муравьями?
- Природа подскажет. Как осьминоги помогут нам экономить на отоплении?
- Опасные технологии. Какие опасные эксперименты могут убить нашу планету?

- Жемчужины Турции «для своих». Почему на любимый османами курорт не пускают археологов?
- Шокирующие факты о слонах. Зачем англичанка 12 лет искала слониху из Таиланда?
- Миллион долларов за подземелья для нечистот. Почему в польскую канализацию пускают только во фраках и по билетам?
- Царство мертвецов. Зачем европейские монахи засушивали тела своих умерших братьев?
- Обратная сторона жизни красоток из группы поддержки. Кто такие флаеры и почему им всегда не везет?

За 25 лет спортивный карьеры он выиграл 22 медали и стал одним из самых титулованных борцов. Он первым в истории независимого Азербайджана завоевал олимпийскую медаль. На золотом пьедестале «Чемпионов Евразии» – Намик Абдуллаев.

Почему родители запрещали ему заниматься борьбой? Как несправедливое судейство на соревнованиях закалило характер спортсмена? И как благодаря поддержке старшего брата он стал олимпийским чемпионом и гордостью нации?

- Экстрим для сытых и ленивых. Как покататься с ветерком и так, чтоб саночки не возить?
- Страна, которая станет больше России. Почему в ней никто не живет?
- Казнить нельзя, но очень хочется. Невероятные истории госслужащих, которые знают, как попасть на первые полосы и оскандалиться на всю страну.
- 5 центов для короля. Американская мечта еврейского мигранта, которая сбылась. Как он превратил пустыню в самое доходное место страны?
- Юбка или не юбка – вот в чем вопрос? Секреты костюма, надеть который можно только лежа на земле. Почему англичане объявили его вне закона?
- История звука в деталях. Самая древняя запись человеческого голоса – о чем она?

- Без бумаги невозможны ни наука, ни культура, ни промышленность. Что о бумаге знают современные учёные?
- Сколько раз можно сложить бумагу?
- Насколько эффективно ружье из картона?
- Зачем нужны бумажные батарейки?

- Удивительные фестивали Индии. За что Вишна наступил на голову успешному правителю Кералы?
- Мальчик с коробки печенья. Как ребенок на этикетке со сладостями превратил в рабов 25 африканцев?
- Самая большая змея планеты. Могут ли питоны отрастить ноги?
- Самый безопасный город земли. Почему в южнокорейском Сеуле преступники попрятались по углам?
- Древнейшие города планеты. Какой полис появился первым на Земле?
- Суши по-азербайджански. Чем их едят? И каковы они на вкус?

- На новый лад. Сколько стоит воскресить старую «Волгу»?
- Зачем китайцы скопировали советский мотоцикл «Урал»?
- Всё успевать. Какие технологии помогают сэкономить самый дорогой ресурс - время?
- Точное прогнозирование. Как предсказать катастрофу? И от каких болезней спасает «молекула-оракул»?
- Через тернии к звездам. Кто прокладывает на Луне кислородопровод?
- Мир квантов. Что такое квантовый ключ? И почему квантовые роботы лучше обычных?

- Способна ли аскорбинка спасать в сезон простуд? В каких продуктах витамина С больше всего?
- Самые грязные предметы на кухне.
- Идеальное тесто для штруделя — должно ли оно быть таким тонким, чтобы сквозь него можно было читать? Съедобны ли ленивые и несладкие версии этого десерта? Как это культовое лакомство подают в Вене? И почему, по мнению нейробиологов, людям так нравится сочетание этого десерта со сладким мороженым?
- Первый шоколадный принтер для домашнего использования.
- Не вреден ли бульон из косточек жареной курицы?
- Почему эритрит вместо сахара опасен для здоровья.
- Лучше получать витамин C из продуктов или в виде специальных добавок? Стоит ли принимать его круглый год и как организм реагирует на повышение дозы этого вещества?
- Рецепт недели — банановый крем-суп.

- Стильное и удобное кресло. Как собрать авторскую мебель из обычных поддонов?
- Старая балка и моток веревки. Как превратить этот набор в оригинальную люстру?
- Украшаем двор. Что нужно, чтобы смастерить антуражную садовую статую?
- И как своими руками соорудить водопад на участке?

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Челябинской области. Зимой в этих местах бывает очень холодно, поэтому еда здесь должна быть непременно сытной. Например, легендарные уральские пельмени - настоящий местный культ. В некоторых заведениях в меню можно увидеть до 40 видов пельменей! А в городе Миассе есть даже единственный в мире Музей этого традиционного блюда русской кухни. Большой популярностью на челябинской земле также пользуется старинный казачий рецепт "Ермаковой ушицы". На неё идёт 3 вида рыбы и ... целый петух! Да-да, это именно та самая знаменитая "уха из петуха". Антон Зайцев раскроет секрет, как это невероятное блюдо можно приготовить дома. А ещё отведает на вкус...Челябинский метеорит. Дело в том, что в феврале 2013 года в небе над Челябинской областью взорвался метеорит. Бед он тогда натворил немало... Но сейчас стал туристической достопримечательностью и почти таким же гастрономическим культом, как пельмени. Во многих ресторанах и кафе в меню появились блюда и даже целые обеденные сеты со "следом" Челябинского метеорита.

- Угандийские кроссоверы и марокканские суперкары. Чем могут удивить автомобили из Африки?
- Собираем урожай. Чем опасен робот-фермер и как устроен умный комбайн?
- Наряд будущего. Когда мы будем носить одежду из молока?
- Живая вода. Зачем американцы пьют воду из канализации? И как в Саудовской Аравии выжимают влагу из раскалённого воздуха пустыни?
- Не то, чем кажется. Как сделать кожу из кактуса? И можно ли напечатать ядерный реактор на принтере?

Федерико Арнальди в Хабаровске отправится на край света, пойдет по следам медведя, поплавает с китами, пощекочет нервы улиток, порыбачит в Охотском море и приготовит амурского окуня с лисичками, карамельные баклажаны и креветки васаби.

- Мозг – это плохо изученная часть человеческого тела. Что о нем знает современная наука?
- У каких животных - нет мозга?
- Влияет ли размер мозга на сообразительность?
- Правда ли, что мы используем мозг только на десять процентов?

- Уже более полувека мировое производство продовольствия неуклонно растет, уверенно опережая рост населения. В прошлом году урожай пшеницы был больше, чем когда-либо. Поразительно, но число людей, страдающих от недоедания, увеличилось как раз в тот самый момент, когда мировые цены на продовольствие начали падать! Почему?
- Кто этим управляет?
- Может ли голод провоцироваться искусственно?

В этом выпуске программы отправимся на Урал — туда, где проходит географическая граница между Европой и Азией. И действительно, все в этих краях воспринимается то Европой, то Азией или плавно переходит эту условную границу.

Мы побываем в небольшом городке Сысерть, который вошел в историю Урала двумя фактами. Здесь сохранился завод XVIII века, который сегодня является не только уникальным историческим памятником, но модным арт-объектом. А еще в Сысерти родился уральский сказитель Павел Петрович Бажов.

Еще один городок, что вошел в историю этого края, — Ирбит. Он знаменит тем, что в нем, начиная с XVIII века, проходила ярмарка, сопоставимая по значимости и масштабу с ярмаркой в Нижнем Новгороде. Она проводится и в наши дни, на нее и отправимся.

- Опасная технофобия. Правда ли, что в энергосберегающих лампочках содержится ртуть, и при работе они выделяют канцерогены?
- Многофункциональные гаджеты. Зачем автомобилю третий глаз? И как за просрочку кредита производители дистанционно «угоняют» автомобили?
- Найдутся все. Как саранча помогает спасать потерявшихся?
- Космический двигатель, который нарушает все законы физики! Из-за чего он похож на ведро? И почему усечённый конус многие конструкторы считают идеальной формой?
- Офис будущего. Почему работодатели предлагают ввести тихий час на работе? И какое офисное кресло может спасти от смерти?

01:04 Евгений Багратионович заболел искусством еще в детстве, не зная, что ему суждено стать любимым учеником Константина Станиславского и основать свой театр. В 1921 году в растерзанной революцией и гражданской войной Москве режиссер представил публике сказочно красивый спектакль «Принцесса Турандот». Голодные, измученные актеры играли, превозмогая себя, и жизнь торжествовала.
32:08 Основоположник российской индустрии музыкального кино Михаил Хлебородов ушел из жизни 5 мая. Он видел мир особенным и щедро делился своем видением с окружающими. Хлебородов научил людей музыку не только слушать, но и смотреть. Его клипы стали визитными карточками Дмитрия Маликова, Игоря Крутого, Владимира Преснякова и др.

- Полка для дров и барный стол из листа металла и профильных труб. Как правильно мастерить своими руками?
- Полуфабрикат для самодельной мебели. Как превратить обрезки пиломатериала в стильную полку с держателем для бокалов?
- Дизайнерская люстра из разбитой посуды. Необычный предмет интерьера, который стоит копейки, а выглядит на миллион.
- Пластиковая бутылка и полипропиленовый уголок. Можно ли с помощью этих предметов приготовить люля-кебаб?

9 августа 2008 года. Ополченцы Южной Осетии второй день ведут отчаянные оборонительные бои с превосходящим противником - регулярной армией Грузии. Колонна российской 58-й армии заходит на окраину Цхинвала и попадает под жесточайший обстрел. Огонь ведётся как минимум с десяти позиций. Заместитель командира по воспитательной работе 135-го мотострелкового полка майор Денис Ветчинов прикрывает товарищей, при этом становится отличной мишенью для грузинских стрелков. Даже будучи тяжело раненым, Денис продолжает отстреливаться.

Вряд ли 32-летний майор Ветчинов думал, что станет героем той «Пятидневной войны», но судьба выбрала именно его, чтобы спасти российских миротворцев и журналистов. Каким этот день вошёл в историю?