Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Угандийские кроссоверы и марокканские суперкары. Чем могут удивить автомобили из Африки?
- Собираем урожай. Чем опасен робот-фермер и как устроен умный комбайн?
- Наряд будущего. Когда мы будем носить одежду из молока?
- Живая вода. Зачем американцы пьют воду из канализации? И как в Саудовской Аравии выжимают влагу из раскалённого воздуха пустыни?
- Не то, чем кажется. Как сделать кожу из кактуса? И можно ли напечатать ядерный реактор на принтере?

- Как животные используют окрас для маскировки?
- Чьи клыки и когти не уступают мощному оружию, которое изобрело человечество?
- Как устроена лапа леопарда? Как ее изучение помогло оружейникам?
- Сколько в России амурских тигров?
- И почему их полоски сравнивают с отпечатками пальцев?

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Челябинской области. Зимой в этих местах бывает очень холодно, поэтому еда здесь должна быть непременно сытной. Например, легендарные уральские пельмени - настоящий местный культ. В некоторых заведениях в меню можно увидеть до 40 видов пельменей! А в городе Миассе есть даже единственный в мире Музей этого традиционного блюда русской кухни. Большой популярностью на челябинской земле также пользуется старинный казачий рецепт "Ермаковой ушицы". На неё идёт 3 вида рыбы и ... целый петух! Да-да, это именно та самая знаменитая "уха из петуха". Антон Зайцев раскроет секрет, как это невероятное блюдо можно приготовить дома. А ещё отведает на вкус...Челябинский метеорит. Дело в том, что в феврале 2013 года в небе над Челябинской областью взорвался метеорит. Бед он тогда натворил немало... Но сейчас стал туристической достопримечательностью и почти таким же гастрономическим культом, как пельмени. Во многих ресторанах и кафе в меню появились блюда и даже целые обеденные сеты со "следом" Челябинского метеорита.

Федерико Арнальди в Хабаровске отправится на край света, пойдет по следам медведя, поплавает с китами, пощекочет нервы улиток, порыбачит в Охотском море и приготовит амурского окуня с лисичками, карамельные баклажаны и креветки васаби.

- На новый лад. Сколько стоит воскресить старую «Волгу»?
- Зачем китайцы скопировали советский мотоцикл «Урал»?
- Всё успевать. Какие технологии помогают сэкономить самый дорогой ресурс - время?
- Точное прогнозирование. Как предсказать катастрофу? И от каких болезней спасает «молекула-оракул»?
- Через тернии к звездам. Кто прокладывает на Луне кислородопровод?
- Мир квантов. Что такое квантовый ключ? И почему квантовые роботы лучше обычных?

- «Голубой глаз» Албании. Почему ученые не могут погрузиться на дно мистического колодца?
- В гостях у людоедов. Почему гиды не советуют туристам заигрывать с местными красотками.
- Небоскребы до нашей эры. Почему многоэтажки Нью-Йорка доверяли строить только индейцам?
- Сказочный шифр. Что скрывают волшебные истории из детства?
- Трест, который лопнул. Самые провальные проекты гениального Генри Форда.
- Гастрономический рай для поклонников морских деликатесов. Как выбрать правильную красную икру?

- Способна ли аскорбинка спасать в сезон простуд? В каких продуктах витамина С больше всего?
- Самые грязные предметы на кухне.
- Идеальное тесто для штруделя — должно ли оно быть таким тонким, чтобы сквозь него можно было читать? Съедобны ли ленивые и несладкие версии этого десерта? Как это культовое лакомство подают в Вене? И почему, по мнению нейробиологов, людям так нравится сочетание этого десерта со сладким мороженым?
- Первый шоколадный принтер для домашнего использования.
- Не вреден ли бульон из косточек жареной курицы?
- Почему эритрит вместо сахара опасен для здоровья.
- Лучше получать витамин C из продуктов или в виде специальных добавок? Стоит ли принимать его круглый год и как организм реагирует на повышение дозы этого вещества?
- Рецепт недели — банановый крем-суп.

Сегодня "Моя планета" поможет всем, кто хотел бы завести овчарку. В программе - зачем бобтейлы ходят к парикмахеру, почему не стоит заводить малинуа, кто такие корги, как дрессировать немецкую овчарку.

- Самые необычные обряды всех времен и народов.
- Почему в Перу люди бьют друг друга во время карнавала?
- Зачем мексиканцы вытаскивают человеческие кости во время празднования дня мертвых?
- Зачем в некоторых племенах невесте выбивают передние зубы?
- Как выглядели брачные танцы динозавров? И почему самец богомола первым нападает на свою подругу?

- Битва подушками. Когда подушечную борьбу включат в программу Олимпиады?
- Системы хранения и шифровки секретных данных США. Как это работает?
- Четыре года тюрьмы за кражу солонки. Но чем она так ценна? И почему ее искали лучшие сыщики мира?
- 324 подозреваемых и ни одного осужденного. Кем был маньяк, который 15 лет держал в страхе всех женщин Сиднея?
- Слишком неприличная реликвия. Находка археологов, которую стесняются выставить в музее.

- Удивительные фестивали Индии. За что Вишна наступил на голову успешному правителю Кералы?
- Мальчик с коробки печенья. Как ребенок на этикетке со сладостями превратил в рабов 25 африканцев?
- Самая большая змея планеты. Могут ли питоны отрастить ноги?
- Самый безопасный город земли. Почему в южнокорейском Сеуле преступники попрятались по углам?
- Древнейшие города планеты. Какой полис появился первым на Земле?
- Суши по-азербайджански. Чем их едят? И каковы они на вкус?

В этом выпуске программы отправимся на Урал — туда, где проходит географическая граница между Европой и Азией. И действительно, все в этих краях воспринимается то Европой, то Азией или плавно переходит эту условную границу.

Мы побываем в небольшом городке Сысерть, который вошел в историю Урала двумя фактами. Здесь сохранился завод XVIII века, который сегодня является не только уникальным историческим памятником, но модным арт-объектом. А еще в Сысерти родился уральский сказитель Павел Петрович Бажов.

Еще один городок, что вошел в историю этого края, — Ирбит. Он знаменит тем, что в нем, начиная с XVIII века, проходила ярмарка, сопоставимая по значимости и масштабу с ярмаркой в Нижнем Новгороде. Она проводится и в наши дни, на нее и отправимся.

- История изобретения и развития колеса. Когда колеса перестали быть деревянными и квадратными?
- Можно ли сказать, что резина изменила наш мир?
- Все ли шины накачивают воздухом?
- Где используют самые большие покрышки?
- Можно ли из старых колес построить дом и сшить обувь?
- Как использовали резиновые лодки в арктических экспедициях?
- И можно ли на таком плоту пересечь океан?

- Полка для дров и барный стол из листа металла и профильных труб. Как правильно мастерить своими руками?
- Полуфабрикат для самодельной мебели. Как превратить обрезки пиломатериала в стильную полку с держателем для бокалов?
- Дизайнерская люстра из разбитой посуды. Необычный предмет интерьера, который стоит копейки, а выглядит на миллион.
- Пластиковая бутылка и полипропиленовый уголок. Можно ли с помощью этих предметов приготовить люля-кебаб?

9 августа 2008 года. Ополченцы Южной Осетии второй день ведут отчаянные оборонительные бои с превосходящим противником - регулярной армией Грузии. Колонна российской 58-й армии заходит на окраину Цхинвала и попадает под жесточайший обстрел. Огонь ведётся как минимум с десяти позиций. Заместитель командира по воспитательной работе 135-го мотострелкового полка майор Денис Ветчинов прикрывает товарищей, при этом становится отличной мишенью для грузинских стрелков. Даже будучи тяжело раненым, Денис продолжает отстреливаться.

Вряд ли 32-летний майор Ветчинов думал, что станет героем той «Пятидневной войны», но судьба выбрала именно его, чтобы спасти российских миротворцев и журналистов. Каким этот день вошёл в историю?

За 25 лет спортивный карьеры он выиграл 22 медали и стал одним из самых титулованных борцов. Он первым в истории независимого Азербайджана завоевал олимпийскую медаль. На золотом пьедестале «Чемпионов Евразии» – Намик Абдуллаев.

Почему родители запрещали ему заниматься борьбой? Как несправедливое судейство на соревнованиях закалило характер спортсмена? И как благодаря поддержке старшего брата он стал олимпийским чемпионом и гордостью нации?

- Жизнерадостным, ярким и харизматичным человеком был композитор Виктор Резников. Его сын Андрей вспоминает, как папа любил выключить везде свет и подбираться к ним с мамой в темноте, накинув на себя халат или покрывало… Его не стало в 1992 году после автокатастрофы. Композитору не было и 40 лет, но остались сын, дочь и… песни. «Улетай, туча», «Спасибо за сына, спасибо за дочь», «Льдинка, льдинка, скоро май» и десятки других хитов прозвучат на вечере его песен. Продюсером концерта стал сын Виктора Михайловича. Это мероприятие он готовил почти год. Свое наследство Андрей доверил тем, кто знал отца и очень его любил: Михаилу Боярскому, Ларисе Долиной, Леониду Агутину, Владимиру Преснякову, Александру Розенбауму и Филиппу Киркорову.
- Евгений Шириков рано стал сиротой: мама умерла от сердечного приступа, а папа через три года угодил в тюрьму. Пятилетнего мальчика отправили в интернат, где он научился драться, чтобы защищать себя. А еще записался во все возможные секции, чтобы бывать в интернате как можно реже. Получив аттестат, Шириков отправился в Санкт-Петербургскую театральную академию. В кино он дебютировал в 2012-м, а узнавать его начали после премьеры картины «Красивая жизнь». Сейчас Евгений Шириков не только снимается в кино, но и пишет сценарии. Скоро на НТВ выйдет сериал «Панчер», сценарий к которому как раз написал Евгений Вячеславович.
- Сумел покорить Москву шансонье Сергей Любавин, приехавший в столицу из Сибири. Детство было счастливым, но суровым: однажды будущий шансонье вместе с отцом и братом наткнулись на медведя и еле спаслись. Жена Елена работает продюсером любимого мужа, а их взрослый сын занимается бизнесом и живет отдельно, но с удовольствием приезжает на фирменный папин сибирский борщ. Любавин-старший уверяет, что это блюдо спасает от всех болезней. Судя по его работоспособности и жизнерадостности, так оно и есть!

9 сентября 1973 года артисты Государственного Академического хореографического ансамбля «Березка» отправились на гастроли по странам Латинской Америки. Никто и предположить не мог, какой драмой обернется эта поездка. Первая транзитная остановка предстояла в Чили. Утром в отеле участников «Березки» разбудили выстрелы и короткие пулеметные очереди. В Чили произошел военный переворот.

Кто помог участникам ансамбля покинуть страну и продолжить гастрольное турне? Как принимали выступления «Березки» на «огненном континенте»? И почему этот коллектив во многих странах мира называют «русской душой»?

Новой участницей кастинга Баженова стала Ирина из Сергиева-Посада. Ирина настоящая красавица и большая умница. Сама себя называет юной дурочкой, справедливо считая, что скромность - лучшее украшение для девушки. По профессии Ирина - графический дизайнер. Мечтает о карьере актрисы и модели. Узнав о кастинге, Ирина потеряла покой. Она уверена, что и в лесной чаще сможет очаровать Баженова.

Журналист из Уссурийска и Тимур Родригез очутились в шумном и пестром городе контрастов — Дели. Попутчикам предстоит задействовать все пять чувств, чтобы познать Индию за один уикенд!