Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Специи, пряности, приправы — что это такое? В чем разница между ними?
- Когда с их помощью люди научились изменять вкус продукта?
- За какие приправы европейская знать убивала?
- Почему до 20 века они считались стратегическим продуктом?
- Какие специи - самые популярные в мире?

- Четыре листа фанеры плюс смекалка. Как сделать удобное кресло-качалку?
- Самодельная мебель из паркетной доски. Можно ли сконструировать стильный журнальный стол из подручных материалов?
- Не выбрасывай. Как баллончик с просроченной пеной для бритья может пригодиться на кухне?
- Секреты профессиональных строителей. Хитрый способ ровно поклеить обои, если в комнате кривые углы.

- Нагаленд: земля охотников за черепами. Как живут те, кто не хочет дружить со всем миром?
- Шокирующая правда о поклонниках горячительного. Как могила любителя пива превратилась в главную святыню всех пьянчуг?
- Список стран, в которых не рады толстякам. Чем они не угодили властям этих государств?
- Древневавилонский борщ. Из чего варили свекольный суп до нашей эры?
- Круче, чем в боевиках. Как обычный британец оказался на фюзеляже самолета на скорости 600 километров в час?
- Китайские обманки для американских спутников. Как в Поднебесной дурят США?

- Самые необычные концепт-кары. Зачем в Италии шьют пуховики для машин?
- Искусственный интеллект: польза и вред для человечества. Как продвинутая компьютерная программа запугивает своих создателей?
- Мечта интроверта. Почему в корейские кафе не пускают клиентов?
- Медицина завтрашнего дня. Когда мы забудем о пытках бормашиной?
- Мой дом-моя крепость. Как роботы-охранники защищают жилища от грабителей?

- Гаджеты для кухни: какие упрощают жизнь, а какие пылятся без дела? В этом выпуске «Живой еды» — разбор 10 самых популярных вариантов и необычные рецепты для поклонников разной техники.
- Гоголь-моголь: что это — напиток, десерт или лекарство от кашля, полезно ли это блюдо для певцов, и самое важное — стоит ли бояться «болезни сырых яиц» — сальмонеллёза?
- Правда ли, что физалис обладает уникальными целительными свойствами?
- «Рецепт недели» — датский блин с грибами.

Федерико Арнальди снова в Тунисе! Здесь он не только насладился купанием в Средиземном море и прогулками по белоснежным пляжам, но и поработал на оливковой плантации, прошелся по удивительному городу, узнал, как в Африке изготавливают оливковое масло, и научился готовить кус-кус с морским волком.

Российские ученые разработали «кардиопластырь» – миниатюрный гибкий гаджет, который способен на протяжении 14 дней в автономном режиме следить за сердечным ритмом, накапливая информацию. Ведущий «МИР 24» Алексей Мельников встретился с одним из создателей биосенсорного устройства, старшим научным сотрудником НЦМУ Сеченовского университета «Цифровой биодизайн и персонализированное здравоохранение» Александром Марковым и узнал, как новый прибор поможет врачам выявлять патологии сердца на ранних стадиях.

- Деревянные ящики - отличный материал для интерьерных обновок. Как смастерить из деревянной тары журнальный стол?
- Даже старые лыжи пригодятся в хозяйстве! Создаём из ненужного хлама оригинальный стеллаж.
- Одна скалка и три тарелки. Как из этого нехитрого набора сделать оригинальную этажерку?
- Эффектные поделки из столовых приборов. Сколько вилок нужно, чтобы собрать стильный подсвечник?
- Открываем шашлычный сезон. Как сварить из старого газового баллона надежный мангал?

- Обрезки пластиковых труб и три доски. Как собрать из этого набора эффектный предмет мебели?
- И какую полезную вещь для мастерской можно вырезать из канализационной трубы?
- Сам себе дизайнер. Как распилить старую ветку так, чтобы из нее получился эффектный светильник?
- Стильный элемент декора из гаечного ключа. Можно ли превратить старые инструменты в оригинальную вешалку?
- Секреты скрытого монтажа. Как повесить полку без кронштейнов и уголков?

- Гигантские овощи: кто и зачем их выращивает, не опасно ли их есть и что у таких рекордсменов со вкусом?
- Почему рыбаки уважают щуку и считают хитрой рыбой? Как кулинары справляются с мелкими костями и привкусом тины, стоит ли покупать щучью икру и чем опасна икра-пятиминутка?
- Как кардамон помогает сжигать жир, зачем съедать горсть фасоли каждый день и чем полезны овощи и зелень с лютеином и зеаксантином?
- Лабораторная экспертиза одной из самых тяжелых тыкв сезона. Чем закончился эксперимент по выращиванию гигантских тыкв?
- Рецепт недели — лимонный поссет.

Маяк. Слышишь это слово. И сразу представляешь себе романтическую картину. Далекий берег. Бушующие волны. И красавец-маяк, который шлет кораблям луч надежды.
В 1962 году советские кинематографисты сняли фильм "Огни маяка" о сотрудниках гидрографической службы, которые работают на маяках Балтики. Специально для тех, кто любит море, мы решили достать его с кинополки.

- Работа для души. Насколько востребован в наше время ручной труд?
- Трудно ли стать промышленным альпинистом?
- В какой профессии «гореть на работе» - обычное дело?
- Сколько зарабатывают обниматели панд?
- Какие специальности скоро исчезнут?
- Как роботы отнимают работу у человека?

Федерико Арнальди в Хабаровске отправится на край света, пойдет по следам медведя, поплавает с китами, пощекочет нервы улиток, порыбачит в Охотском море и приготовит амурского окуня с лисичками, карамельные баклажаны и креветки васаби.

- Галине Волчек в 2023 году могло бы исполниться 90 лет. По случаю знаменательной даты артисты театра Семён Шомин и Полина Рашкина написали пьесу и представили спектакль-посвящение «Галя. Волшебная история». Сказка про маленькую Галю, которая жила у Волчек внутри, получилась искренней и трогательной. А это значит, что с ней непременно нужно познакомиться.
- Марина Девятова в этом году отметила 40-летие. Она объездила с гастролями всю страну. «Гастролирующая мать — горе в семье», — шутят близкие Девятовой. Дочь Ульяна и сын Саша привыкли, что Марина появляется дома «наездами». Если Марина не на гастролях, то у нее дома пахнет блинчиками, которые Девятова готовит вместе с лапочкой-дочкой. В детстве Марине не хватало папиного внимания, поэтому она старается как можно больше времени проводить с детьми. В королевстве Девятовой царит идиллия. Видимо, именно поэтому Марине так хочется петь.
- Хрупкую актрису Серафиму Низовскую зрители полюбили после роли мамы хоккеиста в сериале «Молодёжка». Дети и по сей день подходят и просят разрешения обнять. Реальные сыновья — Гектор и Савелий — не ревнуют. Они привыкли, что Низовскую любят не только свои, но и чужие. Идеальной мамой Серафима стать не пытается, но ей помогает врожденная интеллигентность. Коренная петербурженка, она приехала в Москву только в 22 года и долго искала себя. Время показало, что все было не зря. А будет — еще лучше.
- Сходить под Новый год на «Щелкунчика» непременно стоит. Только в Москве сейчас можно попасть на 27 вариаций этой волшебной сказки. Лидер по числу показов, разумеется, Государственный академический Большой Театр России. Билетов на официальном сайте давно нет, у спекулянтов же их полно. Цены не просто высокие — неправдоподобные. Бывший премьер Николай Цискаридзе винит в этой ситуации руководство. Для зрителей же «Щелкунчик» оказался битвой за праздник, за радость, за сказку.

Сегодня "Моя планета" поможет тем, кто ищет животное, которое не вызовет у членов семьи аллергической реакции. Из программы вы узнаете, какие животные гипоаллергенные, и как им живется.

- Укроп, базилик, зеленый лук, петрушка, кинза: в чем польза всей этой зелени и что происходит с ценными веществами, если добавить ее в горячий суп? Как справиться с неприятным запахом лука, почему укропная вода опасна для младенцев и правда ли любовь к кинзе заложена в наших генах?
- Пять необычных рецептов для пикника.
- Из чего делают жвачку и не вредит ли она здоровью?
- Рецепт недели — запеченный редис.

- В мае этого года актрисе Ольге Лапшиной исполнилось 60 лет. Детство будущей звезды прошло на Войковской. Во дворе маленькую Олю знали и взрослые, и дети, ведь она делала все, чтобы привлечь к себе внимание. Сомнений в том, что растет актриса, не было ни у кого. Кроме приемной комиссии! На экзаменах в театральный Ольга провалилась. Еще пять лет поступала, затем пять лет работала в театре «На досках» и только потом решила попытать счастья снова. Она должна была стать актрисой — и стала ею. Одна из самых ярких театральных ролей Ольги сейчас — роль Брежнева в спектакле «Бэтмен против Брежнева».
- Всесоюзную популярность Татьяне Аксюте принесла роль 15-летней школьницы Кати в картине «Вам и не снилось». На момент съемок Татьяне было в полтора раза больше — 23 года. Три года спустя после премьеры у актрисы родилась дочь Полина. Когда она повзрослела и выпорхнула из гнезда, Татьяна решила вернуться в детство и стала педагогом, как и мечтала в юности. Вот уже 20 лет она преподает в Доме детского творчества, помогая подрастающему поколению осваивать азы актерского мастерства. Они и «Ромео и Джульетту» поставили, и «Сон в летнюю ночь», и «Каменного гостя». Но самое интересное, конечно, еще впереди.
- Роман Валерии и Иосифа Пригожина начался 20 лет назад, но с годами любовь становится только крепче. И это несмотря на то, что гороскопу супруги — Овны. Два огненных знака не сожгли друг друга, а соединились в один большой костер. Научились идти на компромиссы, слышать и слушать друг друга. Стали настоящей семьей на зависть злопыхателям и на радость близким.

- Полка для дров и барный стол из листа металла и профильных труб. Как правильно мастерить своими руками?
- Полуфабрикат для самодельной мебели. Как превратить обрезки пиломатериала в стильную полку с держателем для бокалов?
- Дизайнерская люстра из разбитой посуды. Необычный предмет интерьера, который стоит копейки, а выглядит на миллион.
- Пластиковая бутылка и полипропиленовый уголок. Можно ли с помощью этих предметов приготовить люля-кебаб?

Рекламные баннеры и свисающие над головой провода, киоски и уродливый самострой, разбитые тротуары и грязные парки, мрачные дворы со старыми детскими площадками и мусорными баками... Такая Москва осталась в прошлом! Масштабы благоустройства столицы России просто поражают – и это не только роскошно выглядящий центр города. Москва ушла от понятия "спальный район", теперь прекрасные парки, тротуары, зелень, площадки для детей и занятий спортом есть повсюду.

Дмитрий Крылов начинает свое путешествие по Армении, и знакомство с ней произойдет в столице — Ереване. Зрители полюбуются «домами из апельсинового камня», как назвал ереванскую архитектуру Осип Мандельштам, побывают на Большом каскаде, посмотрят скульптуры колумбийца Фернандо Ботеро и посетят Арно Бабаджаняна.

Армения полна открытий: почему древний языческий храм Гарни как две капли воды похож на греческий Пантеон? Или что за восьмое чудо света «Симфония камней»? Как пекут армянский хлеб лаваш? И какая же Армения без горы Арарат? Он не только великолепен внешне, но также полон тайн и легенд.

Путешествие по Армении обещает быть очень увлекательным!