Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Греческий салат: почему на родине его готовят буквально из сорняков и можно ли найти вкусные варианты в России? Что покажет лабораторная экспертиза таких салатов и как оригинально использовать жидкость, оставшуюся после еды?
- От хинкали с папоротником до шедевров с клюквой: самые удивительные сокровища региональной кухни — блюда с историей и те, что придуманы современными поварами.
- Правда ли, что лавровый лист опасен для беременных? И будет ли больше пользы, если жевать эту специю?
- Станет ли стевия запрещенной добавкой в России?
- Неужели в Корее запретят к употреблению собачье мясо?
- Берлинский рекорд для итальянского поцелуя.
- Рецепт недели — шоколадный суп.

В феврале 1936 года в Кремле проходило совещание с участием Сталина, Молотова и Ворошилова. Начальник Главного управления Северного морского пути Отто Шмидт докладывал руководству страны свое предложение: организовать в районе Северного полюса дрейфующую станцию, где будут жить и работать ученые-полярники. Ледяной купол планеты Шмидт предлагал использовать как аэродром, на который самолеты доставят научное оборудование, палатки и четырех полярников. Идея был рискованной и больше походила на приключенческую фантазию, ведь с воздуха Северный полюс еще не покорялся никому. Но в Кремле Шмидту доверяли. А главное, в случае успеха Советский Союз вырывался далеко вперед в гонке за освоение Арктики. Никто из участников той экспедиции не мог представить, что их ждет впереди, и перед началом полета вся команда попрощалась с родными. Воплощать в жизнь грандиозный замысел отправился и сам Отто Шмидт. Каким образом сын бедного могилевского дьякона стал супергероем советской Арктики? Что навело его на мысль организовать дрейфующую станцию на Северном полюсе?

9 августа 2008 года. Ополченцы Южной Осетии второй день ведут отчаянные оборонительные бои с превосходящим противником - регулярной армией Грузии. Колонна российской 58-й армии заходит на окраину Цхинвала и попадает под жесточайший обстрел. Огонь ведётся как минимум с десяти позиций. Заместитель командира по воспитательной работе 135-го мотострелкового полка майор Денис Ветчинов прикрывает товарищей, при этом становится отличной мишенью для грузинских стрелков. Даже будучи тяжело раненым, Денис продолжает отстреливаться.

Вряд ли 32-летний майор Ветчинов думал, что станет героем той «Пятидневной войны», но судьба выбрала именно его, чтобы спасти российских миротворцев и журналистов. Каким этот день вошёл в историю?

Строительство и содержание железной дороги – дело хлопотное и дорогое, государство на это денег не жалеет. Еще бы – на кону стоят перевозки пассажиров и грузов, скорость доставки и безопасность, особенно когда речь идет о бескрайних просторах Сибири. Здесь стальная магистраль подчас становится единственной возможностью добраться до точки назначения. Однако некоторых чиновников больше тревожит не состояние дел на вверенном участке пути, а возможность поживиться. В этом выпуске – несколько громких уголовных дел, возбужденных в отношении путейцев разных уровней. Сколько стоит строительство и содержание километра стального полотна в России? Как сотрудники Следственного комитета распутали дело о крупных взятках на Красноярской железной дороге? И почему стрелочник ответит за все?

Дмитрий Крылов приглашает в путешествие по городам Псковщины. Вместе со съемочной группой зрители посетят городок Себеж — родину актера Зиновия Гердта, — город Остров с его знаменитыми мостами, самый северный в Псковской области город Гдов и древние Великие Луки, полюбуются на Чудское озеро и проедут по региону Причудье, а также увидят другие достопримечательности этого древнего края. 

Сегодня "Моя планета" поможет тем, кто ищет животное, которое не вызовет у членов семьи аллергической реакции. Из программы вы узнаете, какие животные гипоаллергенные, и как им живется.

- Вся правда об Арктике и Антарктиде. Почему страны Запада пытались помешать российским полярникам совершить научный прорыв?
- Где находится самое холодное место Северного полушария?
- Почему это не Северный Полюс?
- Откуда в Антарктиде столько метеоритов?
- Что там искали нацисты?
- Растает ли вечная мерзлота?
- Какие угрозы в ней таятся?

- Четыре листа фанеры плюс смекалка. Как сделать удобное кресло-качалку?
- Самодельная мебель из паркетной доски. Можно ли сконструировать стильный журнальный стол из подручных материалов?
- Не выбрасывай. Как баллончик с просроченной пеной для бритья может пригодиться на кухне?
- Секреты профессиональных строителей. Хитрый способ ровно поклеить обои, если в комнате кривые углы.

Новой участницей кастинга Баженова стала Ирина из Сергиева-Посада. Ирина настоящая красавица и большая умница. Сама себя называет юной дурочкой, справедливо считая, что скромность - лучшее украшение для девушки. По профессии Ирина - графический дизайнер. Мечтает о карьере актрисы и модели. Узнав о кастинге, Ирина потеряла покой. Она уверена, что и в лесной чаще сможет очаровать Баженова.

- Опасная технофобия. Правда ли, что в энергосберегающих лампочках содержится ртуть, и при работе они выделяют канцерогены?
- Многофункциональные гаджеты. Зачем автомобилю третий глаз? И как за просрочку кредита производители дистанционно «угоняют» автомобили?
- Найдутся все. Как саранча помогает спасать потерявшихся?
- Космический двигатель, который нарушает все законы физики! Из-за чего он похож на ведро? И почему усечённый конус многие конструкторы считают идеальной формой?
- Офис будущего. Почему работодатели предлагают ввести тихий час на работе? И какое офисное кресло может спасти от смерти?

- В гостях у вьетнамцев. Для чего они разводят лягушек? И как живут там, где под домом нет земли?
- Какой бы стала Россия, если бы в ней жили немцы? Путешествие в другую реальность и чужую страну.
- Самые высокогорные храмы на планете. Где находится буддийский рай?
- Самые горячие угощения для крепких желудком. Сколько остроты в самом жгучем перце на планете?
- Гигантская белка с большими ушами! Зачем гималайские медведи полощут улья в реке?

Дмитрий из Екатеринбурга — новый счастливчик уникального тревел-шоу «Попутчик». Вместе с Тимуром Родригезом они оказались в одной из 10 самых посещаемых столиц мира — в Куала-Лумпур. Печенья с предсказаниями гарантируют: приключения будут жаркими, невероятными и раскрывающими азиатский Дубай со всех сторон!

- Мозг – это плохо изученная часть человеческого тела. Что о нем знает современная наука?
- У каких животных - нет мозга?
- Влияет ли размер мозга на сообразительность?
- Правда ли, что мы используем мозг только на десять процентов?

Журналист из Уссурийска и Тимур Родригез очутились в шумном и пестром городе контрастов — Дели. Попутчикам предстоит задействовать все пять чувств, чтобы познать Индию за один уикенд!

- В этом году исполняется ровно двадцать лет с того момента, как народный артист России, педагог Евгений Князев руководит театральным институтом имени Щукина, но своими главными воспитанницами считает дочерей Александру и Анастасию. Дочери уже взрослые, однако собственное детство Князев помнит хорошо. Прошло оно в поселке неподалеку от Ясной Поляны. Дом всегда был полон кошек и собак, а пахло в нем вареньем и засолками, которые мама неустанно заготавливала для семьи. Князев рос на природе, чувствовал ее дыхание и сейчас что ни посадит в землю, то пойдет в рост.
- Однажды 13-летний московский школьник Коля Бурляев случайно столкнулся у памятника Юрию Долгорукому с 23-летним Андреем Кончаловским. Режиссер присмотрелся к обаятельному подростку и пригласил сниматься в кино. Сразу после выхода на экраны фильма «Мальчик и голубь» о Коле Бурляеве заговорили как о чуде. А дальше — мировая известность, фильмы великих режиссеров, встречи с выдающимися партнерами: Тарковский, Кончаловский, Бондарчук, Тодоровский — Бурляеву везло на гениев. 2021 год для Николая Бурляева дважды юбилейный. Актеру и режиссеру исполнилось 75 лет, а его главному детищу — кинофоруму «Золотой Витязь» — 30. Также этой осенью к званиям и регалиям известного актера добавился новый статус — народный депутат.
- Александр Олешко в Государственном Академическом театре имени Евгения Вахтангова играет Павла Первого. Столь неожиданный карьерный рост Олешко устроил себе сам, выступив инициатором проекта. Историки утверждают, что император был тираном, деспотом и вообще сумасшедшим, и именно этот стереотип Олешко намерен разрушить. По его мнению, Павел Первый — гениальный государственный деятель, которому не удалось расправить крылья. Удастся ли Олешко разрушить стереотип, пока неизвестно. Но все билеты на «Павла Первого» проданы до конца сезона, поэтому время еще есть.

- Жизнерадостным, ярким и харизматичным человеком был композитор Виктор Резников. Его сын Андрей вспоминает, как папа любил выключить везде свет и подбираться к ним с мамой в темноте, накинув на себя халат или покрывало… Его не стало в 1992 году после автокатастрофы. Композитору не было и 40 лет, но остались сын, дочь и… песни. «Улетай, туча», «Спасибо за сына, спасибо за дочь», «Льдинка, льдинка, скоро май» и десятки других хитов прозвучат на вечере его песен. Продюсером концерта стал сын Виктора Михайловича. Это мероприятие он готовил почти год. Свое наследство Андрей доверил тем, кто знал отца и очень его любил: Михаилу Боярскому, Ларисе Долиной, Леониду Агутину, Владимиру Преснякову, Александру Розенбауму и Филиппу Киркорову.
- Евгений Шириков рано стал сиротой: мама умерла от сердечного приступа, а папа через три года угодил в тюрьму. Пятилетнего мальчика отправили в интернат, где он научился драться, чтобы защищать себя. А еще записался во все возможные секции, чтобы бывать в интернате как можно реже. Получив аттестат, Шириков отправился в Санкт-Петербургскую театральную академию. В кино он дебютировал в 2012-м, а узнавать его начали после премьеры картины «Красивая жизнь». Сейчас Евгений Шириков не только снимается в кино, но и пишет сценарии. Скоро на НТВ выйдет сериал «Панчер», сценарий к которому как раз написал Евгений Вячеславович.
- Сумел покорить Москву шансонье Сергей Любавин, приехавший в столицу из Сибири. Детство было счастливым, но суровым: однажды будущий шансонье вместе с отцом и братом наткнулись на медведя и еле спаслись. Жена Елена работает продюсером любимого мужа, а их взрослый сын занимается бизнесом и живет отдельно, но с удовольствием приезжает на фирменный папин сибирский борщ. Любавин-старший уверяет, что это блюдо спасает от всех болезней. Судя по его работоспособности и жизнерадостности, так оно и есть!

- Дом, который сошел с ума. Что твориться в безумном жилище?
- Альпы в огне. Самые смертоносные аварии в тоннелях знаменитого курорта.
- Виды на миллион. Откуда открываются самые захватывающие дух панорамы на планете?
- Самые неоднозначные угощения для гурманов и кофеманов. Каков на вкус кофе из фекалий слона?
- В канадской провинции взрослые сходят с ума, а подростки не хотят жить на белом свете.
- Можно ли подхватить безумие, словно простуду?

- Стильное и удобное кресло. Как собрать авторскую мебель из обычных поддонов?
- Старая балка и моток веревки. Как превратить этот набор в оригинальную люстру?
- Украшаем двор. Что нужно, чтобы смастерить антуражную садовую статую?
- И как своими руками соорудить водопад на участке?

- Самые удивительные водные парады. На чем надо в Питере плыть?
- Загадка древнего православного храма. Как на стенах святыни появился символ нечистой силы?
- Многоликий сфинкс. Чье лицо на самом деле у самой знаменитой статуи Египта?
- Мне бы в космос. Что не так с американскими шаттлами?
- Главный напиток Башкирии. Как его делают? И почему это угощение называют честным?

- Волшебный Восток. В какой далекой и таинственной стране роботы разъезжают на верблюдах? И откуда там посреди раскаленных песков взялась прорубь?
- Шокирующая правда о членистоногих. Каков тарантул на вкус?
- Битва за Антарктиду. Как Аргентина и Чили делят вечные льды?
- Культура отмены по-западному. Почему в США арбузы стали вне закона?
- Самое кровожадное братство планеты. Почему одни уверяют, что оно давным-давно в прошлом, а другие до сих пор трясутся от одного упоминания его названия?
- Экскурсия по местам, куда туристам вход заказан. Где и как добывают металл будущего?