Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Специи, пряности, приправы — что это такое? В чем разница между ними?
- Когда с их помощью люди научились изменять вкус продукта?
- За какие приправы европейская знать убивала?
- Почему до 20 века они считались стратегическим продуктом?
- Какие специи - самые популярные в мире?

- В свои 55 лет Филипп Киркоров блистает так же ярко, как в молодости. Хотя начиналась его карьера весьма скромно: с песни «Алёша», которую в 1985 году он исполнил вместе со своим отцом. Сейчас в творческой копилке Филиппа — роли в трех десятках фильмов и сериалов. Как правило, он играет самого себя, но иногда режиссеры балуют его необычными образами: школьный психолог, охранник и даже жар-птица. Но мечты у Киркорова с размахом — сыграть самого короля Лира! Зная Филиппа, можно предположить, что в скором времени и эта мечта обернется реальностью. Слово короля!
- 19 мая режиссеру Евгению Марчелли исполняется 65 лет, а вверенному ему театру имени Моссовета — целых сто. Театр стал для Евгения новым домом относительно недавно, в 2020-м. Артисты нескольких поколений приняли Марчелли тепло, а вот жена не вынесла творческой измены — ушла. Сейчас Марчелли — холостяк, но не одиночка. Он живет и дышит своим театром, и актеры отвечают ему взаимностью…
- Когда Ольге Хохловой предложили роль Фаины Раневской в спектакле «Одинокая насмешница», она сначала обрадовалась, а потом схватилась за голову: как играть такую глыбу? Актриса до дыр пересматривала фильмы с Раневской, перечитывала ее биографию, слушала интервью и часами всматривалась в свое отражение, пытаясь разглядеть в себе мимику и жесты великой актрисы. А за несколько дней до премьеры набралась мужества и отправилась на могилу Фаины Георгиевны, чтобы получить благословение. Раневская говорила: «Жить тяжко и одиноко. Единственная радость — заставить человека улыбнуться». Именно так она и поступала. Ее давно уже нет на свете, а люди при одном только упоминании ее имени улыбаются. До сих пор.

Маяк. Слышишь это слово. И сразу представляешь себе романтическую картину. Далекий берег. Бушующие волны. И красавец-маяк, который шлет кораблям луч надежды.
В 1962 году советские кинематографисты сняли фильм "Огни маяка" о сотрудниках гидрографической службы, которые работают на маяках Балтики. Специально для тех, кто любит море, мы решили достать его с кинополки.

Девушки самых разных специальностей уже побывали в местах обитания Тимофея Баженова, но не было ни одной балерины. Теперь это досадное недоразумение устранено! Оксана Симонова родилась и выросла в Санкт-Петербурге на берегах Невы. По профессии Оксана хореограф. Девушка любит испытывать себя на прочность и познавать все новое. В детстве Оксана проводила много времени на природе, она считает, что этот факт поможет ей в борьбе за Тимофея! Оксана ради победы в кастинге готова тонуть в болоте, блуждать в одиночестве в осеннем лесу, варить кисель в землянке, и вести переговоры с родственниками Тимофея – барсуками!

- Гигантские овощи: кто и зачем их выращивает, не опасно ли их есть и что у таких рекордсменов со вкусом?
- Почему рыбаки уважают щуку и считают хитрой рыбой? Как кулинары справляются с мелкими костями и привкусом тины, стоит ли покупать щучью икру и чем опасна икра-пятиминутка?
- Как кардамон помогает сжигать жир, зачем съедать горсть фасоли каждый день и чем полезны овощи и зелень с лютеином и зеаксантином?
- Лабораторная экспертиза одной из самых тяжелых тыкв сезона. Чем закончился эксперимент по выращиванию гигантских тыкв?
- Рецепт недели — лимонный поссет.

- Оригинальная столешница своими руками. Как собрать ее при помощи веток и эпоксидной смолы?
- Экономия денег и места в доме. Что потребуется, чтобы смастерить удобную навесную полку на холодильник?
- Стопка реек и четыре доски! Как сделать из этого набора раскладной стул?
- Бюджетный, но очень эффектный ремонт. Как скучные стены превратить в стильные при помощи картона и краски?

- Ветхая мебель для дизайна. Как из двух старых стульев получить новую скамейку?
- Быстро и совершенно бесплатно. Превращаем плетеную корзину в стильную люстру!
- Горсть пробок и ржавый диск от болгарки. Как с помощью этого ненужного хлама навести порядок на кухне?
- Самодельный тандыр. Как сделать его из пустой железной бочки?
- Самый ленивый способ посадки картофеля. Как сделать грядки из старых мешков?

- Работа для души. Насколько востребован в наше время ручной труд?
- Трудно ли стать промышленным альпинистом?
- В какой профессии «гореть на работе» - обычное дело?
- Сколько зарабатывают обниматели панд?
- Какие специальности скоро исчезнут?
- Как роботы отнимают работу у человека?

Все думают, что знают Харрисона Форда. Они знают его как отважного археолога, сражающегося с нацистами... как капитана «Тысячелетнего сокола», занимающегося контрабандой в космосе... и как Бегущего по лезвию из антиутопического будущего. Но на самом деле никто не знает человека, стоящего за фильмами, после того как камеры выключаются. Никто не знает настоящего Харрисона Форда. Будучи защитником природы, борющимся за спасение планеты, опытным пилотом, пережившим несколько клинически смертей, и отцом пятерых детей, Харрисон Форд за кадром был таким же авантюристом, как и на экране. Этот человек, известный своей скрытностью и поистине выдающейся жизнью, сумел проложить свой собственный уникальный путь к мировой славе... несмотря на некоторые препятствия на этом пути.

Роман Мадянов рассказал, с кем советуется при выборе роли и как для актера найти баланс между театром и кино, почему артисты – это не элита общества и какую фразу Георгия Данелии запомнил на всю жизнь, как играть так, чтобы зритель не узнавал тебя в образе и почему у него нет проблем с коллегами на съемочной площадке, а также чего не хватает молодым актерам и как плохая антреприза влияет на уровень культуры.

- Обрезки пластиковых труб и три доски. Как собрать из этого набора эффектный предмет мебели?
- И какую полезную вещь для мастерской можно вырезать из канализационной трубы?
- Сам себе дизайнер. Как распилить старую ветку так, чтобы из нее получился эффектный светильник?
- Стильный элемент декора из гаечного ключа. Можно ли превратить старые инструменты в оригинальную вешалку?
- Секреты скрытого монтажа. Как повесить полку без кронштейнов и уголков?

- Укроп, базилик, зеленый лук, петрушка, кинза: в чем польза всей этой зелени и что происходит с ценными веществами, если добавить ее в горячий суп? Как справиться с неприятным запахом лука, почему укропная вода опасна для младенцев и правда ли любовь к кинзе заложена в наших генах?
- Пять необычных рецептов для пикника.
- Из чего делают жвачку и не вредит ли она здоровью?
- Рецепт недели — запеченный редис.

- Нагаленд: земля охотников за черепами. Как живут те, кто не хочет дружить со всем миром?
- Шокирующая правда о поклонниках горячительного. Как могила любителя пива превратилась в главную святыню всех пьянчуг?
- Список стран, в которых не рады толстякам. Чем они не угодили властям этих государств?
- Древневавилонский борщ. Из чего варили свекольный суп до нашей эры?
- Круче, чем в боевиках. Как обычный британец оказался на фюзеляже самолета на скорости 600 километров в час?
- Китайские обманки для американских спутников. Как в Поднебесной дурят США?

- Безопасность мотоциклиста. Как саранча вдохновила инженеров-конструкторов на создание системы, предотвращающей ДТП?
- Без ГМО. К чему могут привести эксперименты с модификацией человеческих генов?
- Ближе к спорту. Самые невероятные гаджеты и приспособления для похудения. Можно ли сбросить вес без тренировок и диет?
- Точная метеосводка. Для чего синоптики изучают фекалии рыб? И как предсказывают погоду по человеческому волосу?
- Без проводов. Где вместо телефонной зарядки используют беспилотники?
- Плазменный привет. Как портативное солнце помогает очищать воздух?

- В этом телевизионном сезоне певица и актриса Надежда Бабкина стала и звездой НТВ. Два проекта с ее участием — «Страна талантов» и «Модный vs Народный» — приковали к экранам миллионы телезрителей. А еще в этом году Надежде Бабкиной исполнилось 73, но она выглядит и чувствует себя ровно на половину. Как народной артистке удается сохранить молодость, энергию и работоспособность?
- Большие артисты большой страны: Василий Лановой, Юрий Яковлев, Владимир Этуш — в проекте «Однажды…»

Когда на киноэкранах появлялся герой Георгия Мартиросьяна, женская половина зрителей замирала и теряла дар речи. Таких актеров в советском кино не было. Казалось, что он приехал прямиком из Голливуда. За брутальной внешностью артиста скрывается совсем другая натура, о которой знают только самые близкие. Почему на Мартиросьяна жалуются театральные режиссеры?

- Кристина Кретова пришла в Большой театр в 2011 году и в первом же спектакле ее поставили в пару с Игорем Цвирко. Совместная работа вылилась в крепкую дружбу, которая продлилась девять лет, а потом уступила место большой любви. Вспыхиванию искры поспособствовал коронавирус. Когда творчество встало на паузу, Игорь решил переждать локдаун в Сочи. Кристина переживала за друга, тот заботу оценил и предложил девушке к нему присоединиться, она согласилась. Предложение Игорь сделал в небе, пригласив любимую прокатиться в небольшом самолетике над ночной Москвой. В ключевой момент, невероятно волнуясь, попросил Кристину посмотреть вниз. Там, на плакате, было написано: «Я тебя люблю. Будь моей женой». Кристина, конечно, дала согласие.
- Александр Олешко в Государственном Академическом театре имени Евгения Вахтангова играет Павла Первого. Столь неожиданный карьерный рост Олешко устроил себе сам, выступив инициатором проекта. Историки утверждают, что император был тираном, деспотом и вообще сумасшедшим и именно этот стереотип Олешко намерен разрушить. По его мнению, Павел Первый — гениальный государственный деятель, которому не удалось расправить крылья. Удастся ли Олешко разрушить стереотип, пока неизвестно. Но все билеты на «Павла Первого» проданы до конца сезона, поэтому время еще есть.
- Ольга Гобзева 30 лет она отдала актерскому мастерству и вот уже 30 лет длится ее иноческий постриг. В этом году инокине Ольге исполнилось 80 лет, и она вышла в свет, чтобы предаться ностальгии, принять поздравления с юбилеем. Когда Ольга была девочкой, она участвовала в Чеховском конкурсе и познакомилась со вдовой писателя, Ольгой Книппер-Чеховой. Актриса поцеловала малышку и сказала: «Будешь артисткой». Примерно те же слова много лет спустя сказал актрисе монах. Он угостил ее хлебом и помидором, а потом сказал: «Матушкой будешь». Как в воду глядел. Фильм «Господи, прости нас грешных», в котором актриса сыграла монахиню, стал последним в ее актерской карьере. Уйдя в монастырь, Ольга не закрылась от мира: духовный отец благословил ее на публичное послушание. С тех пор инокиня Ольга помогает одиноким пожилым актерам. В этом и заключается ее миссия, ее светлый путь.

Нейрофизиолог Гурген Согоян занимается созданием бионических протезов, благодаря которым пациенты могут чувствовать объекты с закрытыми глазами и определять их размер и текстуру. Достигается это путем подсоединения искусственных конечностей к нервной системе человека. Как новейшая разработка российских ученых позволяет избавиться от фантомных болей?

Дмитрий Крылов начинает свое путешествие по Армении, и знакомство с ней произойдет в столице — Ереване. Зрители полюбуются «домами из апельсинового камня», как назвал ереванскую архитектуру Осип Мандельштам, побывают на Большом каскаде, посмотрят скульптуры колумбийца Фернандо Ботеро и посетят Арно Бабаджаняна.

Армения полна открытий: почему древний языческий храм Гарни как две капли воды похож на греческий Пантеон? Или что за восьмое чудо света «Симфония камней»? Как пекут армянский хлеб лаваш? И какая же Армения без горы Арарат? Он не только великолепен внешне, но также полон тайн и легенд.

Путешествие по Армении обещает быть очень увлекательным! 

- Нестандартное использование стандартных инструментов. Как обычный шуруповерт превратить в миксер?
- И можно ли подстричь газон газовой горелкой?
- Тайны пластилина. Как с его помощью починить бензобак?
- Идеальный дом. Почему дерево теплей камня? И зачем в кирпичах делают дырки?
- Космос и пустыни. Как образуется пыль?
- Романтика при помощи чипсов. Как удивить девушку на первом свидании, если в кармане всего сто рублей?