Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Цены на помидоры всё выше и выше. Что продаётся под видом азербайджанских томатов и под видом экологически чистой фермерской продукции? Как помидоры испарились из кетчупа? Почему не стоит покупать солёные томаты на рынке?

Как-то в аэропорту Мельбурна задержали мужчину со странной походкой. Когда его решили досмотреть, сотрудники службы безопасности очень удивились. Оказалось, в штаны австралиец напихал живых птиц, похищенных в Дубае. До чего только не доходят контрабандисты в попытках
заработать. Шьют жилеты и шорты из смартфонов, врезают сигаретные блоки в брёвна, а живых людей вшивают в автомобильные кресла! Какие ещё забавные и шокирующие случаи контрабанды знает история? Как преступники проявляют смекалку, чтобы обойти суперсовременные рамки,
сканеры и детекторы? Кто возил контрабанду английской короне в эпоху парусного мореходства? Кто был прототипом известного контрабандиста Давоса Сиворта из Игры Престолов? И почему на самом деле контрабанда – двигатель прогресса?

"Продукты глубокой переработки" – так называют целый класс подозрительной еды, к которому относят и паштеты. Что и как превращается в субстанцию, которую мажут на хлеб потребители?

Как провести один день в городе Владимир: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?

Диана Джалалова отправляется в древний русский город Владимир, чтобы попробовать его понять, прочувствовать и, возможно, даже полюбить. Но на это у ведущей будет всего один день! В планах – пройти через Золотые Ворота, осколок некогда мощной древнерусской цитадели. Осмотреть Свято-Успенский собор, в котором сохранились в первозданном виде фрески Андрея Рублёва. Узнать секреты изготовления местного хрусталя. Составить аромат с запахами Владимирской земли. И в экипаже, запряженном лошадьми, добраться до самого красивого храма Руси – Церкви Покрова на Нерли. 

Молния во все времена считались небесным наказанием или скверным предзнаменованием. В середине июля в американском штате Огайо молния ударила не куда-нибудь, а ровно в граффити на стене памяти убитого год назад чернокожего Джорджа Флойда. Неужели это дурной знак, означающий, что Америка и правда вот-вот разлетится на осколки, как этот рисунок?

• За что комары любят блондинок? Как они помогли изобрести иглу, которая не причиняет боли? 
• И почему Чайковский напрочь отбивает у крохотных вампиров желание кусаться и… спариваться?
• Что общего у подводной лодки и обыкновенной выдры? Почему на неё с завистью смотрят два миллиарда лысых мужчин? И зачем ей мозги, которые работают быстрей самых мощных компьютеров?
• Почему круглые колёса поезда стучат по рельсам? Отчего они не буксуют во время дождя? И как выглядит самая крутая железная дорога в мире? 
• Зачем траве - мясо? Как безобидные растения превращаются в свирепых хищников? Листья-желудки, цветки-убийцы и сладкие капканы, которые работают с быстротой молнии!

Вся жизнь "королевы кино" и "Балтийской богини" Вии Артмане была бесконечным кошмаром. Она была жертвой мужа-тирана, который пил и унижал её, родила внебрачную дочь, пережив предательство любимого мужчины. А после развала СССР стала нищей. Но актриса из последних сил старалась держать на лице маску королевы…

Поездка в Ингушетию: куда пойти, что посмотреть? Кавказский пленник На этот раз Андрей Понкратов исследует Ингушетию. Он отправляется на поиски орла — того самого, который изображен на гербе самой маленькой российской республики. Говорят, этот орел обитает в башенном комплексе Эрзи. Туда Андрей и будет держать путь. А по дороге выяснит, как следует себя вести на родине орлов, почему зикр напоминает кружение орлиной стаи и не тот ли самый орел с герба Ингушетии клевал печень прикованного Прометея?

Доминик Анфузо потерял практически все в результате неудачных строительных работ. Эксперт по строительству Чарли Фраттини помогает ему осуществить мечту и открыть настоящий семейный итальянский ресторан.

Немногие в Индии так же знамениты, как она. Героиня художественных и документальных фильмов, лауреат международных премий, Сампат Пал — лидер так называемой «розовой банды», которая защищает права женщин. Насилие в отношении них — давняя и серьёзная проблема страны. Самые страшные, резонансные случаи даже приводили к массовым беспорядкам. Сампат Пал создала свою организацию в 20 лет. В начале в ней было всего несколько человек, а теперь, по её словам, это «миллион и сто тысяч». К ней обращаются с самыми разными бытовыми, семейными проблемами. Она помогает их решать, учит женщин приёмам самообороны и этим завоевала огромную популярность. «Я делаю женщин из «розовой банды» храбрыми», — говорит Сампат Пал.

Блогер и путешественник Миша Ронкаинен добирается к необычным местам нашей страны самыми трудными маршрутами, чтобы открыть «Россию вне зоны доступа». Его новая цель — остров Водный на озере Маныч-Гудило на границе Ростовской области и Калмыкии. Там как минимум 60 лет живут в изоляции бывшие домашние лошади, ставшие вольными мустангами. Чтобы изучить их дикие нравы, Миша верхом поедет через калмыцкую степь и попробует выжить в ней без воды и почти без связи.

Даже самые странные поводы для праздников или памятных дней часто удивляют куда меньше, чем некоторые праздничные традиции. Как вам, к примеру, ночь редиски, которую отмечают в Мексике? А обезьяний банкет в Таиланде, который жители города Лопбури ежегодно устраивают для мартышек в знак благодарности за победу в войнах? В Австралии в праздник тунарама проходят соревнования по метанию…тунца. А вот взрослые японцы в день Хадака Мацури бегают в подгузниках. Причем, этой традиции уже сотни лет. Правда ли, что соблюдение праздничных традиций помогает народу поддерживать благополучие? А можно ли укрепить свое благополучие, участвуя в чужих праздниках? Или же традиции появляются не просто так и «работают» только для своих?

В первой части — путешествие на Филиппины, славящиеся умопомрачительными пейзажами, теплым океаном, белоснежными пляжами, высоким сервисом дорогих отелей и улыбающимися местными жительницами. Автор побывает на островах Боракай и Бохоль. Боракай — это сочетание красивых пляжей и шумной тусовки, а Бохоль привлекает своей нетронутой природой, по тропически буйной и дикой, где обитают смешные и трогательные ангелоподобные существа - долгопята.

Во второй части передачи зрители познакомятся с достопримечательностями Дагестана. Увидят легендарный ракетный экраноплан проекта 903 "Лунь", который привезли на побережье Каспийского моря в Дербенте, чтобы сделать жемчужиной парка "Патриот". Прогуляются по окрестностям древнего города Дербент, увидят, как танцуют настоящую лезгинку, и побывают в одном из красивейших мест в Дагестане — высокогорном селе Гуниб, расположившемся на одноименном плато на высоте 1500 метров над уровнем моря.

• Допинг 21-го века: как астрофизики помогли английскому футбольному клубу дойти до финала Лиги Чемпионов?
• Люди-пауки: чем удивил красноярский пенсионер-скалолаз? 
•  Жалящее дерево: где растет кустарник, докоснувшись до которого, можно потерять сознание от боли?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Люсьена Овчинникова сыграла в кино мало главных и множество ролей второго плана и ярких эпизодов. По ним, в основном, её узнали и полюбили зрители советской поры. Её героини заразительно смеялись и лучезарно улыбались, но внимательные зрители в глазах актрисы видели затаённую печаль. Люсьена прожила свою жизнь, улыбаясь и плача, и такой сыграла её в кино. Почему в 45 лет актриса ушла из театра Маяковского? Как удавалось ей, никогда не имеющей детей, так достоверно играть мам в кино?

Как провести один день в городе Уфа: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть? Зоя Бербер на один день отправляется в Уфу, столицу Республики Башкортостан. Почему город называют «Три шурупа?» Кто такие сарматы? Как выглядит национальное достояние? И в чем сила айрана? Ответы на эти вопросы ищите во время прогулки по одному из старейших городов Урала.