Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

- Леониду Каневскому 82, а он в отличной форме. Заслуженный артист России играет в антрепризных спектаклях, снимается в кино и на телевидении. Поводов хоть отбавляй - например, только что прошедший День сотрудника органов внутренних дел России, или 50-летие со дня выхода на экраны первого советского сериала «Следствие ведут ЗнаТоКи». В эфире программы Леонид продолжил рассказ о семье и друзьях, ролях в кино и собственном цикле программ «Следствие вели…».

- Анна Якунина стала звездой после 40. Буквально на следующий день после выхода на экраны популярного медицинского сериала. Сегодня в ее биографии почти сотня ролей в разнообразных проектах всех каналов и стриминговых платформ. А потому внимание поклонников повышенное, да и сплетен хватает. В эфире программы «Однажды…» актриса рассказала про становление карьеры, личную жизнь и семью.

• Умрите на здоровье. Шокирующие методы лечения, в существование которых сложно поверить
• Мясная оргия с Сергеем Долей. Каковы на вкус крокодилы и страусы? 
• Премия «Оскар» для инженеров. Почему высота — это главное? 
• Особенности кипрской рыбалки с Алексеем Корзиным 
• Как стать обладателем золотого унитаза и не попасть в тюрьму? 
• Полицейские скандалы. Обратная сторона службы в органах 
• Где живут самые горячие полицейские планеты? 

• Сергей Доля узнал, куда отправиться, чтобы пострелять из гигантской пушки, раздавить автомобиль или выпустить пулеметную очередь. И как не угодить за решетку после таких шалостей? А еще ведущий НИИ похозяйничал на чужом производстве и открыл секретный сейф.
• Алексей Корзин отправился к южноамериканским бегемотам. Он узнал: как животные оказались там, где им не место? И что делают власти с непрошенными гостями? 
• Японские пиршества с участием обнаженных девственниц, которым за все застолье не доставалось ни кусочка еды. И удивительный рецепт антарктической тушенки. Секреты приготовления от автора самого южного блюда на планете.
• Экскурсия по местам силы Алтая с Сергеем Долей. Он узнал все тайны самых загадочных лабиринтов на планете. И как превратить проверку знаний школьной программы в увлекательное путешествие?

Свой прах Крис Кельми завещал развеять над Атлантикой. Как стать звездой и потерять славу, а вместе с ней и человеческий облик?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов. 

• Что общего у лягушки и ПЗРК? Как амфибия научила нас заряжать батарейки? И как подсказала секрет изготовления вечного скотча?
• Почте добавят газу. А бандероли будут вылетать из нефтяной трубы! Новая технология, которая загрузит старые нитки газо- и нефтепроводов. Как такое возможно?
• Тайны звериных стилей восточных единоборств. Что такое «столбы тигра»? Почему поза богомола – самая удачная для атаки? И как можно голыми руками ужалить противника на татами?
• Мурмурация. Загадка живой природы, перед которой бессильна наука. Зачем тысячи птиц рисуют… силуэты динозавров?  И что заставляет их исполнять завораживающий танец на огромной скорости?
• Что такое реактивный фейерверк? Чем раскрашивают небо над Москвой? И как в нём появляются огненные буквы?

• Японские автомобили начали ездить на топливе из супа!
• Как лётчик Беленко угнал МиГ-25 в Японию?
• Деревья со сверхспособностями.

Молния во все времена считались небесным наказанием или скверным предзнаменованием. В середине июля в американском штате Огайо молния ударила не куда-нибудь, а ровно в граффити на стене памяти убитого год назад чернокожего Джорджа Флойда. Неужели это дурной знак, означающий, что Америка и правда вот-вот разлетится на осколки, как этот рисунок?

Андрей Леонтьев будет нашим проводником в красивую жизнь. Сегодня вы узнаете, почему такой экзотический вид спорта как "поло" признан развлечением для элиты. Каковы корни и традиции этой командной игры и в чем заключаются правила? Где в России играют в конное поло и где тренируют лошадей и пони?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – РАЙ: 

• Аномальные зоны планеты: почему в некоторых местах искажается гравитация?
• Есть ли точки, где отсутствует сила притяжения?
• Величие дикой природы: неужели глухие леса способный лечить человека?

- "Хочу вернуть любовь и радость": Ирина Безрукова - откровенно о потере сына.
- Актриса Агния Кузнецова и хореограф Максим Петров стали родителями в самом начале пандемии. Звездные родители расскажут, как они вместе с наследником чувствуют себя, находясь в 80 километрах от Москвы.
- Последнее интервью звезды комедии Михаила Светина, которое никогда не было в эфире.
- Накануне 50-летия Алексей Кравченко стал Народным артистом России. Почетное звание актер заслужил давно. В 13 лет он снялся в военной драме Элема Климова "Иди и смотри".

- Урбеч и другие ореховые пасты: какие вредные ингредиенты содержатся в магазинных вариантах? Можно ли их готовить дома и выгодно ли это? И можно ли считать арахисовую пасту хоть немного полезной?
- Мифы о правильном питании: что это на самом деле такое, сколько нужно пить воды в день и каковы цены на по-настоящему полезную еду?
- Сохраняется ли йод в ламинарии?
- Рецепт недели — кабачковый кекс с фундуком.

Актриса Марина Голуб всегда всё решала сама. Ушла на последнем месяце беременности от мужа. Полюбила актёра, который был младше на 15 лет, тащила его к успеху и славе. И пережила потом настоящее предательство…

- Кабачковая, баклажанная, морковная и даже огуречная: какая овощная икра самая полезная?
- Какие кальмары лучше – дорогие или дешёвые, и какие лучше покупать – нарезанные кольца или тушки?
- Правда ли кровяная колбаса повышает гемоглобин?
- Рецепт недели – шоколадно-банановый пирог.

Федерико Арнальди открыл летний сезон в Анапе! Он познакомился с самым быстрым шаурмейкером, оздоровился на грязевом вулкане, оказался в греческом комьюнити и попробовал лучшие греческие блюда из анапских продуктов. А еще ведущий рассказал, что такое псамотерапия, где покататься на джипах и как приготовить перлотто.