Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

- Кабачковая, баклажанная, морковная и даже огуречная: какая овощная икра самая полезная?
- Какие кальмары лучше – дорогие или дешёвые, и какие лучше покупать – нарезанные кольца или тушки?
- Правда ли кровяная колбаса повышает гемоглобин?
- Рецепт недели – шоколадно-банановый пирог.

Блогер и путешественник Миша Ронкаинен добирается к необычным местам нашей страны самыми трудными маршрутами, чтобы открыть «Россию вне зоны доступа». Его новая цель — остров Водный на озере Маныч-Гудило на границе Ростовской области и Калмыкии. Там как минимум 60 лет живут в изоляции бывшие домашние лошади, ставшие вольными мустангами. Чтобы изучить их дикие нравы, Миша верхом поедет через калмыцкую степь и попробует выжить в ней без воды и почти без связи.

Авраам Руссо против Тельмана Исмаилова; Валерий Меладзе и Дмитрий Дибров многодетные отцы; Волочкова идет в суд.

Андрей Леонтьев будет нашим проводником в красивую жизнь. Сегодня вы узнаете, почему такой экзотический вид спорта как "поло" признан развлечением для элиты. Каковы корни и традиции этой командной игры и в чем заключаются правила? Где в России играют в конное поло и где тренируют лошадей и пони?

10 лет назад РГО под патронатом председателя Попечительского Совета Владимира Путина запустило сразу несколько масштабных программ по сохранению и изучению редких видов животных – амурского тигра, дальневосточного леопарда, ирбиса, белого медведя и не только. Каких результатов удалось достичь спустя 10 лет? Какова на данный момент численность редких хищников в России? Что нового удалось узнать?

Как провести один день в городе Уфа: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть? Зоя Бербер на один день отправляется в Уфу, столицу Республики Башкортостан. Почему город называют «Три шурупа?» Кто такие сарматы? Как выглядит национальное достояние? И в чем сила айрана? Ответы на эти вопросы ищите во время прогулки по одному из старейших городов Урала.

• Единственное оружие, которое может остановить гражданскую войну, заставить чиновников быстро устранить аварию на городском водопроводе и примирить враждующие преступные группировки. Оно действует на всех кроме японцев.
• Битва без кулаков, ударов и нокаутов. Удивительное боевое искусство кочевников, в котором главное – потуже затянуть пояса.
• Американка обвинила органы усыновления в подлоге. Вместо маленькой девочки в детском доме ей подсунули взрослую девицу с вредными привычками. Как такое возможно? И почему обманутую мамашу теперь таскают по судам и пугают тюрьмой?
• Почём нынче спокойно поспать? И можно ли выспаться всего за 30 минут вместо восьми часов? Ведущие НИИ РЕН ТВ всё проверили на себе.

- Кто и для чего охотится за человеческими останками сегодня? 
- Зачем фашисты отправляли красноармейцам боеприпасы, провизию и деньги? 
- Как отдыхают богачи?
- Почему лосей называют сохатыми? 
- Почему в испанской деревне раз в году все селяне одного ряженого бьют? 
- Как «Мужики» Лили Брик вдохновляли Ив Сен-Лорана?
- За что современные эксперты обвинили легендарного Фаберже в бездарности и плагиате?

Обитатели деревни Тепапайека в мексиканском штате Пуэбла знают не понаслышке, что такое стихийное бедствие: мощное землетрясение 2017 года превратило большую часть построек в руины. Как эти люди живут сегодня? Корреспондент RT Паола Гусман отправилась в муниципалитет Тлапанала, который находится примерно в трёх часах езды на машине от Мехико, и побеседовала с членами деревенской общины. Они объяснили, какие шаги предпринимаются для борьбы с насущными трудностями, связанными с жильём, финансированием и образованием, а также рассказали, как решаются более глобальные проблемы — например, восстановление объектов исторического наследия, в числе которых, по словам архитектора Сальвадора Камарены, 2340 разрушенных древних храмов по всей стране.

- Урбеч и другие ореховые пасты: какие вредные ингредиенты содержатся в магазинных вариантах? Можно ли их готовить дома и выгодно ли это? И можно ли считать арахисовую пасту хоть немного полезной?
- Мифы о правильном питании: что это на самом деле такое, сколько нужно пить воды в день и каковы цены на по-настоящему полезную еду?
- Сохраняется ли йод в ламинарии?
- Рецепт недели — кабачковый кекс с фундуком.

Союз нерушимый: зачем Компартия пошла на сближение с экстремистами? Как пламенные ленинцы сначала устраивали провокации на избирательных участках, а теперь разжигают огонь революции? Почему либеральная оппозиция поддержала "красных" кандидатов на выборах в Госдуму? И сколько они за это заплатили? Как уголовники превращаются в помощников депутатов-коммунистов и получают партбилеты из рук своего вождя?

• Что происходит на рынке автомобилей?
• Почему на машины и на запчасти взлетели цены?
• Как из-за резкого подорожания автосервисы обманывают клиентов?
• Как американцы пытаются догнать Россию по количеству ледоколов?
• Почему их корпус строят в форме ореха? 

Как провести один день в городе Саратов: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?

У Дианы Джалаловой есть всего один день, чтобы познакомиться со всеми гранями огромного приволжского мегаполиса — Саратова. Взглянув на Горбатый мост, поднявшись по знаменитым взвозам, Диана испытает упругость знаменитых саратовских калачей, услышит звучание саратовской гармони, научится танцевать волжскую полечку. Побывает на поле, куда приземлился после космического полета Юрий Гагарин, и даже поговорит с очевидцами. А еще отыщет в саратовском музее работы мастеров эпохи Возрождения, которых нет ни в музее Прадо, ни в Галерее Уффици. И даже встанет на пуанты под руководством саратовской примы-балерины.

• Танк - против стекляшки. Сможет ли многотонная боевая машина раздавить закалённое стекло? Эксперимент программы
Как изготавливают стёкла, которые выдерживают прямое попадание пули? В чём их секрет? Как с помощью луча света уничтожить армию противника? И возможно ли такое в принципе? Что из себя представляет лазерное оружие нового поколения? И на что оно действительно способно: ослеплять или уничтожать?
• Что общего у верблюда и лунохода? Почему тёплая шерсть кораблей пустыни - это мощный кондиционер? И каким образом верблюды помогли нам создать маску, в которой не страшно на улицу выйти?
Как отжигают время огненные часы?
• Зачем будильники научили лишать людей не только сна, но и денег? И как работает самый оглушительный девайс для тех, кто вечно клюёт носом?
• Как поймать энергию ураганов? Как заставить вырабатывать электричество гоночные болиды? Самый огромный ветряк в мире, ветромобиль, который кладёт стрелку спидометра и ветросапёр-камикадзе!

Наши герои устраивают ежегодные «Игры на льду», в которых им предстоит показать все свои навыки. Однако несчастный случай напоминает им о том, что они не властны над природой.

Что едят в Испании. Испанская кухня. Магия вкуса Галисии: бархатный краб, падронский перец, торт "Сантьяго", кеймада.
Выражение "кулинарное паломничество" обычно используют, как метафору. Но только не в этот раз. Сегодня мы пройдем по древним дорогам пилигримов и попробуем, чем их потчевали на пути к святыне. 

• Повелители стихий! Как выглядит самое масштабное торнадо, которое изобрели люди?
• Прогулка по самому знаменитому озеру Африки
• Откровения людей, которые были рабами и сумели сбежать
• Терминатор существует?! Как Пентагон превратит людей в машины? 
• Кто такие клакёры? И чем им не угодил Паваротти? 
• Скала и Пума. Что такое тоторо? 
• Продам 10 рублей задорого! У кого россияне просят разрешения помыться?

Самая суровая зима за последние годы на Аляске бьет по авиапарку Эры - у Дуга на ледяной взлетной полосе замерзают тормоза, а у Сары в полете начинаются проблемы с дверью. Дверь пассажирской кабины открывается прямо в небе, когда за бортом минус сорок градусов. На высоте менее трех тысяч метров разгерметизация не возможна, но самолет лишается управления.