Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Федерико Арнальди открыл летний сезон в Анапе! Он познакомился с самым быстрым шаурмейкером, оздоровился на грязевом вулкане, оказался в греческом комьюнити и попробовал лучшие греческие блюда из анапских продуктов. А еще ведущий рассказал, что такое псамотерапия, где покататься на джипах и как приготовить перлотто.

• Лазурные берега и старинные города, в которых время словно остановилось навеки. 
• Здесь никто никуда не торопится. Самые любимые слова местных жителей – «завтра» и «потом». А на попытки иностранцев развести бурную деятельность – отвечают безмятежной улыбкой и предложением вкусно поесть. 
• Умение получать удовольствие от ничегонеделания – главная особенность жителей средиземноморских стран. И они готовы научить этому других. Сергей Доля и Алексей Корзин взяли несколько уроков по безделью и готовы поделиться этим знанием со зрителями РЕН ТВ.

- Урбеч и другие ореховые пасты: какие вредные ингредиенты содержатся в магазинных вариантах? Можно ли их готовить дома и выгодно ли это? И можно ли считать арахисовую пасту хоть немного полезной?
- Мифы о правильном питании: что это на самом деле такое, сколько нужно пить воды в день и каковы цены на по-настоящему полезную еду?
- Сохраняется ли йод в ламинарии?
- Рецепт недели — кабачковый кекс с фундуком.

10 лет назад РГО под патронатом председателя Попечительского Совета Владимира Путина запустило сразу несколько масштабных программ по сохранению и изучению редких видов животных – амурского тигра, дальневосточного леопарда, ирбиса, белого медведя и не только. Каких результатов удалось достичь спустя 10 лет? Какова на данный момент численность редких хищников в России? Что нового удалось узнать?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ОГОНЬ: 

• Как возникают природные пожары?
• Почему на одних территориях пожар ежегоден, а на другие не горят вообще?
• Как связаны геология и гибельный огонь?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Воздушная гимнастика – одна из самых современных цирковых дисциплин. Ремни, полотна, трапеция – разновидностей много. Почему одни из них можно работать со страховкой, а для других она совершенно не предусмотрена. Что тянет людей под купол цирка? Правда ли что многие воздушные гимнасты боятся высоты? И в чем парадокс этой работы?

Уральская столица относится к числу самых крупных городов России и пользуется невероятной популярностью у туристов. В Екатеринбург едут за интересными историями и духом свободы, богатой культурной жизнью и удивительной кухней. Программа «Круиз-контроль» проведет в этом городе все выходные, а ведущая Юлия Розенберг освоит маршрут для самостоятельных экскурсий, отыщет один из самых древних на планете артефактов и поучаствует в съемочном процессе на легендарной Свердловской киностудии. А еще она заглянет в губернаторский дворец и выяснит, в чем заключается феномен уральского рока. 

Актриса Марина Голуб всегда всё решала сама. Ушла на последнем месяце беременности от мужа. Полюбила актёра, который был младше на 15 лет, тащила его к успеху и славе. И пережила потом настоящее предательство…

Как провести один день в городе Саратов: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?

У Дианы Джалаловой есть всего один день, чтобы познакомиться со всеми гранями огромного приволжского мегаполиса — Саратова. Взглянув на Горбатый мост, поднявшись по знаменитым взвозам, Диана испытает упругость знаменитых саратовских калачей, услышит звучание саратовской гармони, научится танцевать волжскую полечку. Побывает на поле, куда приземлился после космического полета Юрий Гагарин, и даже поговорит с очевидцами. А еще отыщет в саратовском музее работы мастеров эпохи Возрождения, которых нет ни в музее Прадо, ни в Галерее Уффици. И даже встанет на пуанты под руководством саратовской примы-балерины.

- Кто и для чего охотится за человеческими останками сегодня? 
- Зачем фашисты отправляли красноармейцам боеприпасы, провизию и деньги? 
- Как отдыхают богачи?
- Почему лосей называют сохатыми? 
- Почему в испанской деревне раз в году все селяне одного ряженого бьют? 
- Как «Мужики» Лили Брик вдохновляли Ив Сен-Лорана?
- За что современные эксперты обвинили легендарного Фаберже в бездарности и плагиате?

Наши герои устраивают ежегодные «Игры на льду», в которых им предстоит показать все свои навыки. Однако несчастный случай напоминает им о том, что они не властны над природой.

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов. 

• Что общего у лягушки и ПЗРК? Как амфибия научила нас заряжать батарейки? И как подсказала секрет изготовления вечного скотча?
• Почте добавят газу. А бандероли будут вылетать из нефтяной трубы! Новая технология, которая загрузит старые нитки газо- и нефтепроводов. Как такое возможно?
• Тайны звериных стилей восточных единоборств. Что такое «столбы тигра»? Почему поза богомола – самая удачная для атаки? И как можно голыми руками ужалить противника на татами?
• Мурмурация. Загадка живой природы, перед которой бессильна наука. Зачем тысячи птиц рисуют… силуэты динозавров?  И что заставляет их исполнять завораживающий танец на огромной скорости?
• Что такое реактивный фейерверк? Чем раскрашивают небо над Москвой? И как в нём появляются огненные буквы?

• Умрите на здоровье. Шокирующие методы лечения, в существование которых сложно поверить
• Мясная оргия с Сергеем Долей. Каковы на вкус крокодилы и страусы? 
• Премия «Оскар» для инженеров. Почему высота — это главное? 
• Особенности кипрской рыбалки с Алексеем Корзиным 
• Как стать обладателем золотого унитаза и не попасть в тюрьму? 
• Полицейские скандалы. Обратная сторона службы в органах 
• Где живут самые горячие полицейские планеты? 

- Кабачковая, баклажанная, морковная и даже огуречная: какая овощная икра самая полезная?
- Какие кальмары лучше – дорогие или дешёвые, и какие лучше покупать – нарезанные кольца или тушки?
- Правда ли кровяная колбаса повышает гемоглобин?
- Рецепт недели – шоколадно-банановый пирог.

Что едят в Испании. Испанская кухня. Магия вкуса Галисии: бархатный краб, падронский перец, торт "Сантьяго", кеймада.
Выражение "кулинарное паломничество" обычно используют, как метафору. Но только не в этот раз. Сегодня мы пройдем по древним дорогам пилигримов и попробуем, чем их потчевали на пути к святыне. 

• Всё, что мы не знали о мороженом: как холодный десерт действует на организм?
• Почему этот продукт повышает имуннитет?
• За счет чего успокаивает нервы?

- "Хочу вернуть любовь и радость": Ирина Безрукова - откровенно о потере сына.
- Актриса Агния Кузнецова и хореограф Максим Петров стали родителями в самом начале пандемии. Звездные родители расскажут, как они вместе с наследником чувствуют себя, находясь в 80 километрах от Москвы.
- Последнее интервью звезды комедии Михаила Светина, которое никогда не было в эфире.
- Накануне 50-летия Алексей Кравченко стал Народным артистом России. Почетное звание актер заслужил давно. В 13 лет он снялся в военной драме Элема Климова "Иди и смотри".

• Экзамены на зачисление в спецподразделения превратились в жестокие пытки, которые нередко заканчиваются смертями. Алексей Корзин узнал, как попасть в число самых элитных бойцов планеты. 
• По следам Индианы Джонса. Прогулка с Сергеем Долей по одному из самых загадочных древних мегаполисов.
И почему мечта о бесконечном путешествии, в реальности может оказаться полным разочарованием?
• Удивительное поселение в Кении, где каждый второй – бегун-рекордсмен. Как обычному ирландскому миссионеру, который в жизни не пробежал ни одного марафона, удалось превратить в чемпионов целый город? 
• Где у верблюда руль? Алексей Корзин узнал, как управлять «кораблем пустыни».