Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов. 

Болезнь певицы МакSим, возвращение Крючковой, разводы Полонского, Газманов накануне юбилея.

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов. 

• Рыбалка – дело клёвое, но у Доли опять не клюет. Хотя совсем без улова ведущий НИИ РЕН ТВ все же не остался. Марлин, гигантский групер или акула?
• Американская «ферма невест» для мормонов. Секта многоженцев глазами ребенка, который в ней вырос.
• Сможет ли Илон Маск воскресить динозавров?
• Кто и для чего сжег дотла город в Канаде?
•  4 самых опасных на планете пешеходных моста.

• Почему ближайшие лет десять в Камбоджи на пикник в лес лучше не ходить? 
• Как фокусники обманывают зрителей? Самая опасная современная магия. Выживут не все волшебники
• Зачем зоологи отправляют в лаборатории слоновьи фекалии?
Первый улов Сергея Доли за 4 года. Как ему удалось поймать рыбу? 
• Африканская фабрика младенцев
• Речная прогулка без лодки, зато с веслом.
• Зачем в Колумбии туристам выдают инвалидные коляски?

• Зачем пилотам истребителей - вторая кожа? Как они выдерживают перегрузки, от которых у обычного человека отключается мозг? И, казалось бы, причём тут жираф?
• Что общего у машины времени и обыкновенной чайки? Как эта птица поднимает в небо самолёты? И почему водопроводный фильтр под раковиной на кухне – это её заслуга?
• Вы давно хотели спросить у ясеня – и вот он заговорил! Сегодня и только в нашей программе. Звуки, которые издают растения, музыка, которую написали деревья, и крики листьев, которые пожирают гусеницы! Такого вы ещё не слышали!
• Бензин набивает цену! Каждую неделю – новая высота! Но скоро с этим разберётся природа! В тропиках нашли деревья, сок которых можно заливать в бензобак! Неужели эпохе нефтяных скважин пришёл конец?
• И дуэль дульных короткостволов. Револьвер размером с холодильник и пистолет, который остановит бронетранспортёр!

В первой части – завершение карибского круиза. Дмитрий Крылов продолжает изучать остров Сент-Люсия с его живописной природой, вулканом и ботаническими садами, а также знакомится с архипелагом Ле-Сент, входящим в состав французского заморского департамента Гваделупа. Во второй части — продолжение путешествия по Южному Уралу.  В этом очерке Дмитрий Крылов исследует Башкирию и ее столицу Уфу. Он любуется уникальной коллекцией сарматского золота, выясняет, как собирают знаменитый башкирский мед, и совершает прогулку по улицам башкирской столицы. Он осмотрит дом, где родился писатель Сергей Довлатов, заглянет в музей писателя Сергея Аксакова и в Башкирский театр оперы и балета, где впервые вышел на сцену Рудольф Нуреев.

Дни становятся длиннее и все с нетерпением ждут начала гонок на собачьих упряжках. Эти ежегодные соревнования - самое главное событие в штате Аляска. Тысячи туристов со всего мира приезжают чтобы посмотреть на на самые суровые гонки на Земле. Участникам надо преодолеть почти две тысячи километров труднопроходимой местности западной Аляски.

- Осетинские пироги: превосходят ли они пиццу с точки зрения вкуса и пользы? Как есть все это мучное и жирное без вреда для здоровья?
- Секрет долголетия: у столетних жителей нашли особенности микробиома кишечника. 
- Не опасно ли глотать жевательную резинку?
- Зачем кафе и рестораны вводят в меню гигантские порции, например, восьмикилограммовые бургеры и пиццу длиной полтора метра? Для чего люди их заказывают и как это может сказаться на здоровье?
- Рецепт недели — фруктовый салат с чипсами из лаваша.

Мы поехали в Беларусь, чтобы узнать, как незрячие люди путешествуют. Как они это делают? А еще они пишут картины, ведут блоги, занимаются дайвингом и делают много других крутых вещей. В этом документальном фильме незрячие путешественники, художники и блогеры подробно рассказывают, как они это делают и как видят мир. Это история не о том, как устроен их быт и с какими сложностями они сталкиваются - это попытка разобраться, как незрячие люди воспринимают реальность и каким способом могут ее описать. Ведь от того, какими органами чувств мы познаем мир, полностью зависит то, каким этот мир нам кажется. Поэтому Лене Пашковскому и «Хочу домой» было очень интересно разобраться, как же незрячие видят мир, какой представляют окружающую реальность люди, которые могут воспринимать ее только на звук, вкус, запах и наощупь. И для этого поехали в Беларусь.
Мы попытались выяснить, как незрячие чувствуют и описывают привычный нам мир - и оказалось, что его можно чувствовать совсем по-другому.
Как думаете, незрячие могут рисовать? А снимать блоги на ютубе или самостоятельно путешествовать? Оказалось, что все это они успешно делают. И еще много других удивительных вещей.
Мы узнаем, как незрячие пишут картины и как можно объяснить цвета незрячему человеку, как он эти цвета может использовать и какие мысли с их помощью выражать. Узнаем, как незрячий мальчик ведет на ютубе автомобильный блог. Как незрячие самостоятельно путешествуют по миру, погружаются с аквалангом, играют в футбол. В Беларуси очень много таких героев. 
А еще мы разберемся, что такое синестезия - явление, когда одни органы чувств выполняют роль других.

Ксения Собчак зарабатывает в несколько раз больше мужа. Гораздо скромнее были гонорары и супругов Виктории Дайнеко и Полины Гагариной, Лолиты и Екатерины Шпицы. Как это действует на семейные узы? И почему так часто их разрушает?

В первом очерке — знакомство с культурой и достопримечательностями Бали. Дмитрий Крылов принял участие в большом празднике и узнал, как жители Бали отмечают день рождения главного храма, приоткрыл завесу мистических тайн острова, посетил местного целителя – бальяна и завершил свое яркое путешествие мототуром.

Во втором очерке — продолжение знакомства с городом Ульяновск. В этом городе родился Владимир Ленин, Иван Гончаров, Николай Карамзин, Александр Керенский и многие другие. В центре города сохранился квартал с домами, построенными в XIX веке. Среди многочисленных достопримечательностей — памятник букве Ё, философский диван Обломова.