Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Как пандемия и природные катаклизмы повлияли на рынок ягод? Почему так выросли цены? И сколько в ягодах витаминов?

- Лариса Рубальская встретила 75-летие полной энергии, оптимизма и вдохновения поэтессой, кулинаром и писательницей, но так было не всегда. Однажды от нее ушли все самые родные и близкие люди. Один за другим, не давая просохнуть слезам: мать, отец, брат и любимый муж. Как говорит сама писательница, тогда все самое лучшее опустилось на дно ее души. Но она взяла себя в руки и усилием воли сделала перезагрузку отношения к жизни. Сегодня улыбки, смех и хорошее настроение — главные союзники Ларисы.

- В эпоху счастливого советского детства у Золушки была добрая фея-женщина, а дружба начиналась с улыбки. Каждого октябренка и пионера волновало — поймает ли милого зайчика волк в очередной серии любимого мультфильма и найдет ли мамонтенок свою маму. Фразы мультяшных героев: «Мы строили, строили и, наконец, построили» и «Ну, заяц, погоди» выросшие дяди и тети цитируют до сих пор. Голос, которым уже больше полвека говорят герои любимых мультиков, узнаешь из тысячи. Это голос российской актрисы Клары Румяновой, которой и посвящен эпизод этой программы.

- Брутальный Магадан, суровый Красноярск и хлебосольный Краснодар. Свято хранящий традиции Псков и открытый всему прогрессивному Екатеринбург. Архангельск — город доски, тоски и трески, а еще Рязань с глазастыми грибами. Добраться до родного города — вопрос времени. Для одних путь домой — стаканчик кофе и бутерброд в вагоне электрички. Для других — многочасовой перелет с турбулентностью и «джетлагом». Но дорога домой — всегда возвращение к местам силы. В этом выпуске звезда российских сериалов Константин Юшкевич прибыл в Екатеринбург.

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов. 

∙ Учёные предсказали мегаземлетрясение! Когда оно произойдёт?
∙ Почему некоторые народы едят тухлое мясо?
∙ Откуда на Урале появилась древняя копия египетского Сфинкса?

• Гуси-лебеди и Бешеная дойка! Сможет ли Алексей Корзин взять реванш и победить Сергея Долю. 
• По ком звонит колокол? История белорусской Хатыни. 
• Арабская сказка, в которой легко потеряться.
• ТОП-5 самых безумных авантюристов планеты!
• Зачем афганские радикалы пишут письма британскому студенту? 
• Не верь глазам своим! Почему наше зрение нас обманывает?
• Как стать невидимкой без спецэффектов?

Гостем выпуска программы "Мой герой" стал актёр Евгений Пронин. Он рассказал о детстве в заводской части Климовска и розыгрышах младшей сестры, почему расценивал поступление в театральный как уход от самого себя, о выборе для дебюта в кино сложного авторского фильма и почему после первого успеха обязательно нужно много работать, а не ждать следующей "великой" роли, как относится к уже сыгранным образам и почему всегда обращает внимание на финальный монтаж.

• Мы все идем ко дну! Людей переселяют в океан? 
• Милостыня: доброе дело или ловкое мошенничество? 
• Как один человек спровоцировал дефицит промтоваров сразу в нескольких странах?    
• Для чего нужна система распознавания котов? И где продают идеальных мужей? 
• Игрушка, из-за которой в НАСА забыли о ракетах 
• Обед с душком! Каково на вкус «Оливье по-якутски»?
• Жестокие игры с самым беспощадным убийцей на планете
 

- Раймонда Паулса узнают с первых нот его мелодий в России, Латвии, Эстонии, Грузии и др. "Однажды..." он рассказал о своем детстве, карьере в музыке и большой семье.
- Марина Федункив в день своего 50-летия вышла замуж. Программа "Однажды..." отправились практически в свадебное путешествие вместе с молодыми.
- Размышления о себе, возрасте и жизни Владимира Меньшова, великого режиссера, актера и друга, которого не стало 5 июля.

• Как построить свой дом дешево, сердито, а может быть и вовсе - бесплатно?
• Сколько кубометров леса положено каждому гражданину страны?
• Какое домашнее животное считается самым опасным?
• Отменят ли нам техосмотр?

- Мята: правда ли она помогает похудеть и при каких болезнях может помочь? Стоит ли использовать мятные леденцы и стики от насморка?
- Как связаны депрессия и вегетарианский стиль питания?
- В рубрике «Фанаты еды» сразились сыровар и бизнесвумен: каждый очень любит сыр и готовит с ним самые разные блюда. У кого получится вкуснее и полезнее?
- Можно ли готовить еду в поп-итах?
- А также — как приготовить фаршированного кальмара?

- Андрей Довгопол — ведущий программы «Дачный ответ» на НТВ. Своим примером он доказал, что появиться на телевидении может не только человек с идеальным телосложением и безупречной дикцией. Андрей рассказал, что вызвало его дефект речи и почему он находился на волосок от смерти, а также провел экскурсию по своей квартире.
- Для многих людей семья является самой большой ценностью в их жизни. Вот и для Юрия Чернова это не исключение. Артист поведал об отношениях с женой, детьми и внуками и о том, что такое счастье на самом деле. Также Юрий рассказал, как он вернулся на сцену после пандемии.
- Марина Федункив не боится идти напролом к своей цели, что зачастую помогает ей воплощать в жизнь свои мечты. Марина поделилась подробностями своей музыкальной карьеры и тем, как ее творчество в этой сфере связано с поездкой в Стокгольм.
- Певец Шура отпраздновал свой день рождения. Артист рассказал, какой подарок подарил сам себе, страшно ли стареть и когда вставит нижние зубы.

• Карта мира, как большое общежитие. А страны в ней - или добрые соседи, или сварливые жильцы. 
• Иногда они как две капли воды похожи друг на друга.
• А бывает, что через стенку селятся два совершенно разных и абсолютно непохожих мира. 
• Всего за час профессиональный путешественник и отчаянный гурман • Сергей Доля обойдёт всех соседей России. 
• И покажет, чем в этих странах развлекают гостей. И какими диковинками потчуют россиян по ту сторону границы?