Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Съедобное черное золото: почему осетровая икра такая дорогая и стоит ли она своих денег?
- Винегрет: почему сначала он был соусом, какие ингредиенты входили в него раньше, каков на вкус винегрет с рыбой и можно ли приготовить это блюдо из готовых магазинных овощей?
- Есть ли польза от чая с мандариновой кожурой?
- Легко ли нарваться на икорную подделку, правда ли, что российский рынок заполонил нелегальный китайский продукт, и что помогло справиться с российскими браконьерами? Какая икра полезнее — дорогая осетровая или дешевая из мойвы и других видов рыб?
- Рецепт недели — закуска «Новогодняя веточка».

- Загадочная Алиса. О чем на самом деле рассказал Льюис Кэрролл в стране чудес и Зазеркалье?
- Золотая жила в канализации. Откуда в наших фекалиях золото?
- Фабрика детей Гиммлера. Как в нацистской Германии выращивали будущих эсэсовцев?
- Охотники за порхающими миллионами. Сколько стоит самая дорогая бабочка в мире?
- Секрет самого древнего наряда на планете. Зачем англичане отрубали мастерам чудо-костюма большие пальцы на руках?

Небывалый нерест – лосось, форель, горбуша так и прет. Эта радостная новость, уверяли специалисты, приведет к значительному снижению цен на красную рыбу. Но оно было небольшим и длилось недолго. Как понять, где настоящая икра, а где искусственная? Какая рыба идет на засолку? Корреспонденты программы внедрились на производство рыбных деликатесов и в банду браконьеров, изучили хитрости продавцов этих дорогостоящих продуктов.

К 1984 году уровень алкоголизма населения в СССР достиг устрашающего масштаба: по официальной статистике на каждого жителя страны приходилось 40 литров выпитого спирта в год. За 20 лет смертность от этой зависимости выросла в четыре раза – каждый третий мужчина умирал от злоупотребления спиртным.

Михаил Горбачёв решился на антиалкогольную кампанию. В стране закрыли половину винно-водочных магазинов. Резко сократили производство водки и вина. Стартовала массовая вырубка виноградников в Крыму, Краснодарском крае, Грузии и Молдавии.

Был ли «сухой закон» спланированной диверсией против экономики СССР?

- Загадки тела. Из-за чего на самом деле появляются боли в шее и пояснице? И почему кареглазые быстрее спиваются?
- Жажда скорости. Как сделать машину на трассе более управляемой? И сколько могут проехать новые шины?
- Рисуют все. Как с помощью маркера отреставрировать мебель?
- Волшебный раствор. Почему уксус хорошо сбивает температуру? И что будет, если уксусом отбеливать зубы?

Георгий Вицин сыграл молодого холостяка на выданье в фильме "Женитьба Бальзаминова", когда актеру было уже 47 лет! Янина Жеймо перевоплотилась в 16-летнюю Золушку в 37. Сергей Лукьянов был мужчиной в самом расцвете сил, когда сыграл в "Большой семье" глубокого старика. А Татьяна Аксюта изображала любовь со школьником в фильме "Вам и не снилось", будучи уже замужней дамой! Легко ли актерам становиться на экране намного старше или младше себя?

- Откуда взялся миф о существовании подводного моря?
- Может ли Земля быть полой?
- Как появилась Кольская сверхглубокая скважина и кто там обитает?
- Куда пропала Земля Санникова?

- Рекорды скорости на заре автопрома. Как стоматолог помог Генри Форду выиграть сложную гонку?
- Крупнейшая техногенная катастрофа в истории. Как двойные стандарты американцев погубили почти двадцать тысяч человек?
- Крохотные кухни придумали не в СССР. В какой стране решили, что шести метров вполне достаточно для готовки?
- Дурачества великих. Зачем российский император Николай Второй оседлал греческого принца Николая? И что за фотографии скрывал от посторонних Иосиф Сталин?
- Трагедия комика. За что Чарли Чаплина внесли в черный список Голливуда и депортировали из США?

По мере того как вспышка COVID-19 охватывает планету, знаменитая американская актриса Памела Андерсон принимает давно назревшее решение вернуться в дом своих родителей, расположенный на острове Ванкувер. Здесь, находясь на отдыхе, Памела имеет достаточно времени, чтобы пересмотреть личные дневники и архивные видеозаписи, а также мысленно вернуться в прошлое, когда она вела активный образ жизни и была чрезвычайно популярной актрисой. Документальный фильм показывает историю жизни Памелы Андерсон — от ее первой поездки в Лос-Анджелес до полной безнадежности, с которой она сталкивалась, пытаясь найти настоящую любовь…

Особо опасный чужак, ставший героем очередной серии документального цикла «Пришельцы среди нас» - красноухая черепаха. Для многих это животное — идеальный домашний питомец. Но оказавшись на воле, эти животные быстро идут в наступление. Они захватывают водоём за водоёмом, расширяя свой ареал. Несмотря на довольно невинный внешний облик, это животное входит в топ 5 самых опасных инвазивных видов планеты. И этот захватчик только начинает свой завоевательный поход по рекам и озёрам России.

- Тайны заброшенных могил. Когда во Владимире появилось «чумное кладбище»? Какие страшные легенды с ним связаны?
- Артефакты, которые нашли благодаря Библии. Почему знаменитый шотландский археолог считал «первоклассным историком» апостола Луку?
- Горячая точка. Как выжить, когда на термометре плюс пятьдесят?
- Не роскошь, а средство передвижения! Как работал советский каршеринг?
- Самые дерзкие военные провокации. Зачем нацистские солдаты разгромили собственную радиостанцию?
- Технологии античности в наши дни. Как греческий инженер изобрел первый в истории торговый автомат?

Зверские заблуждения. Быстрые и медленные животные. Дельфины, лошади, собаки, черепахи, улитки, ленивцы... Кто самый быстрый и самый медленный среди животных?

- Бой-бабы. Какой американской красавице завидовал сам Жан-Клод Ван Дамм?
- Где армия амазонок наводила ужас на бывалых бойцов?
- Асы Первой мировой. Как в начале прошлого века лётчики-истребители стреляли из пулемёта через пропеллер аэроплана?
- Памятник «человеку-невидимке». Почему пьедестал на набережной Фонтанки пустует уже более 70 лет?
- Земля кипит под ногами, а воздух отравлен ядом. Как живут люди в самой опасной пустыне мира?
- Выживание в экстремальный зной. Как выглядят самые древние в мире кондиционеры?

Рекордные похудения или набор мышечной массы стали привычными для современных актеров. Благодаря им и получаются фильмы, которые спустя десятилетия люди смотрят, не отрываясь. На что готовы были пойти ради роли артисты 40–50 лет назад? Почему большинство из нас готовы пересматривать советские фильмы раз за разом?

Зрители всех поколений обожают, когда пародируют знаменитостей. Посмеяться над кумиром – значит стать к нему немного ближе. Но сами объекты пародий относятся к этому по-разному. Кто-то снисходительно не замечает, а кто-то смертельно обижается. В чем же секрет этого жанра, который год от года становится только популярней? Кто из артистов точил зуб на пародистов, и чем заканчивались звездные обиды? Кто и почему становился лакомым куском для пародистов в разные времена?

- Как выглядят самые безумные изобретения блогеров?
- Какие научные эксперименты в сети - самые популярные?
- Как устроен щит-невидимка?
- Зачем блогеры запустили хлеб в стратосферу?
- И какие чудо-технологии уже на пороге?

Май – последний и самый главный месяц весны, когда совершается уже полный поворот к лету. Вода спадает, поля и луга зарастают травой, леса одеваются в листву, распускаются цветы.

Именно в мае происходят самые значимые перемены в природе. Птицы без устали поют песни, строят гнезда, насиживают кладки. У многих зверей еще продолжается брачный период, у кого-то рождаются малыши, а кто-то покидает родительский дом.

- Как играют свадьбу волки и что в весеннем меню у зубров и кабанов?
- Кто в лесу лучший гончар и как поют овсянки?
- И с какими трудностями сталкивается звериное подрастающее поколение?

Вместе с коллегами кандидат биологических наук Анна Полешко разработала ряд биомедицинских клеточных продуктов для лечения ожогов и послеоперационных рубцов. В этой программе корреспондент «МИР 24» Руслан Турков узнал, как создается искусственная кожа и сколько это стоит.

- Тайны электричества. Как работает электрошокер, что будет, если в ванну упадет включенный фен, и как убивает разряд молнии?
- Идеальный пол. Что лучше: паркет или плитка? И почему квадратный метр стеклянного пола стоит, как квадратный метр жилья в новостройке?
- Ловкость рук. Кто изобрел язык жестов для глухонемых? И как по руке определить характер человека?
- История «земляного яблока». Как картофель завоевал мир?

- Радиоактивный след длиной 300 километров! Что стало причиной катастрофы на комбинате, где производили оружейный плутоний?
- Киборги идут. Что произошло с блогером, который самостоятельно вживил себе в мозг электроды?
- Вы не понимаете, это другое! Как американцы отобрали у Мексики более половины ее территории?
- Русские отцы Голливуда. История выходцев из Российской империи, основавших крупнейшие киностудии мира.
- Республика красоты. Зачем итальянский поэт захватил город в Адриатике и разрешил там свободную любовь?