Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Гибель планеты. Что может погубить этот мир?
- Самые жестокие обряды инициации. Как издеваются над подростками, чтобы превратить мальчиков в мужчин?
- Мутанты среди нас! От каких чудищ из лаборатории лучше держаться подальше? Стоит ли бояться ГМО?
- Туристы на Луне. Какие экскурсии будущего уже стали реальностью? Сколько стоит удовольствие прокатиться в космос?
- Моя другая жизнь! Сколько личностей помещается в нашей голове?

01:27 Лапша быстрого приготовления: как она оказалась в дорогих ресторанах и почему некоторые ее виды стоят так дорого? Сколько в ней соли и как ее производят? Хороша ли лапша с нулевой калорийностью и та, что сделана из сверчков? И кто придумал добавлять ее в мороженое?
15:15 Нужен ли особый талант для работы дегустатором, почему наука сомневается в способностях сомелье описывать вкусы и сколько конфет в день съедают дегустаторы сладостей?
24:44 Правда ли шеллаком покрывают не только ногти, но и продукты? Из каких насекомых производят это вещество?
30:32 Польза воскового налета на ягодах.
31:39 Черноплодная рябина действительно снижает высокое давление.
32:21 На пороге сладкой революции: как ученые хотят использовать низкую калорийность и необычайную сладость медового трюфеля?
42:00 Рецепт недели: мятное печенье.

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. В этой серии вы узнаете: как отличить чернику от голубики. Где найти гигантский гриб под карликовым деревом? И что можно приготовить из ягеля? А также о том, кто может заменить оленей на Крайнем Севере.

- Казенный дом: как кварталы «бюджетного» жилья превращаются в гетто?
- Родственники Наполеона, от которых он отказался! Почему французский император заставил младшего брата развестись с американкой?
- Какое кустарное оружие советских войск наводило ужас на афганских боевиков?
- Водоём, где обитают морские демоны! Почему экспедиция Колумба едва не погибла в Саргассовом море?
- Смерть по расписанию! Зачем американский предприниматель инсценировал авиакатастрофу?

- Лучшая инвестиция 19 века! Какой гениальный маркетинговый ход помог Чарльзу Тиффани обогатиться на прокладке Трансатлантического кабеля?
- 50 килограммов – каждый рог! Зачем африканским коровам такие выдающиеся украшения на голове?
- Подземелья со своим Бродвеем и Гранд – Авеню. Каковы размеры Мамонтовой пещеры – самой протяженной на планете?
- Погиб на глазах у матери! Почему первый в жизни прыжок с парашютом 18-летнего американца закончился трагедией?
- Штраф семь тысяч долларов за жевательную резинку! Почему её нельзя провозить в Сингапур?

Татьяна Веденеева заключила брачный контракт перед разводом, чтобы не делить общий бизнес с мужем. А вот Ольге Бузовой по такому документу после краха семейной жизни с Дмитрием Тарасовым достались только собачки. Надежда Ангарская благодаря брачному контракту спасла свою недвижимость. Кто из знаменитостей сумел обставить юридически будущий развод как выгодное дело, а кто остался с носом?

- Все новое – это наследие Старого света! Откуда взялось название "доллар"? Когда национальная валюта США «позеленела»?
- Министерство умилительных дел. Как Китай использует панд в роли дипломатов?
- На этом рейсе табло «Пристегните ремни» горит постоянно. Какой авиамаршрут эксперты называют самым неспокойным в мире?
- Слёзы юного нациста. Почему 16-летний зенитчик люфтваффе расплакался под объективом фотографа?

- Сверхвыносливые гусеницы для тракторов! Что удивительного в такой технике нового поколения? Почему её не придётся чинить?
- Закрутили и завертели! Для чего на российских фермах устанавливают карусели?
- Как в Пскове выращивают искусственные алмазы? Благодаря чему драгоценные минералы растут с поражающей скоростью?
- Клиническая смерть Млечного пути! По какой причине его сердце остановилось?
- Разрушаем основы! Почему на самом деле солнце не жёлтое, а мотыльки не летят на свет?

Чинить или купить новую? Этот вопрос задают себе потребители, когда у них ломается микроволновка. Ремонт стоит очень дорого. А если выходит из строя аппарат посерьезнее и дороже, начинается настоящий квест по поиску честного мастера, который сделает работу хорошо и с гарантией.

- Прощание с легендарным доктором Шлягером. Как Вячеслав Добрынин боролся со смертельной болезнью?
- На что Татьяна Буланова тратит последние деньги?
- С кем флиртует по телефону гражданский муж певицы Славы?
- За что Ирина Салтыкова обозвала Ольгу Бузову выскочкой?
- Звезду сериалов Виктора Хориняка обвиняют в жестоком обращении с животными.
- Как Ирина Дубцова балует единственного сына?
- Суд Владимира Стержакова: в чем суть его разногласий с управляющей компанией?

- Кто в доме хозяин? Из-за чего, согласно славянским поверьям, домовой может разозлиться?
- Крах «королевы»! Как вагоны экспресса на Шри-Ланке стали смертельной ловушкой для пассажиров?
- Ей грозит шестьдесят лет тюрьмы за издевательства над детьми! Как подписчики популярного блогера Руби Франке заподозрили, что под маской идеальной матери скрывается монстр?
- Эффект «Дикаря»! Как Марлон Брандо озолотил производителей кожаных курток в США?
- Без живца: как ловить рыбу голыми руками!

Отправляемся на несколько удивительных озер Беларуси, Армении и Азербайджана. Будут среди них и горные, и равнинные, безжизненные и населенные миллионами живых существ, с кристально чистой водой и почти грязью.

Смотрите в этой программе:

- Сколько озер в Беларуси и в какой местности их больше всего? Кто обитает в их водах?
- Как родилось озеро Севан в Армении?
- И кому необходимо Белое озеро в центре Азербайджана?

Люди, мы в Ливане, на окраине города Триполи. Наш Саша Потоцкий пробирается туда, куда журналистов обычно не пускают. Он покажет нам, как живут палестинцы в лагере для беженцев. Не только палестинцы. Здесь можно встретить сирийцев и даже самих ливанцев.

В этот лагерь мирные жители бежали от атак и нападений, но и здесь они не чувствуют себя в безопасности. Во «временном» лагере выросло уже не одно поколение палестинцев, а сам квартал выглядит как вполне постоянный жилой район.

Как живут люди, у которых отобрали дом? На чужой земле, где им не рады, практически без возможности получить гражданство и устроиться на работу, получить качественное медобслуживание и образование?
Все палестинцы, как один, мечтают однажды вернуться домой – в свободную Палестину. Но почти не верят, что смогут.

2 августа 1970 года в Одессе 57-летний сторож на полях орошения, где производилась фильтрация сточных вод, утверждал, что отравился копченой рыбой. В 9 утра он был доставлен в больницу в тяжелом состоянии, а вечером скончался. Холерный вибрион выявили у покойника только на следующий день. К тому времени умер другой пациент – работник ликероводочного завода, у которого накануне были обнаружены такие же симптомы.

Вспышки холеры также произошли в Батуми и Астрахани. Появление трех очагов заболевания дало основание поставить в известность Всемирную организацию здравоохранения, что седьмая пандемия холеры достигла территории Советского Союза. Уже в ночь с 3 на 4 августа 1970 года рота внутренних войск оцепила Одесскую инфекционную больницу, развернули госпитали для больных и изоляторы для контактных. Однако отдыхающие пытались покинуть курорты, штурмовали самолеты и поезда. Для бегства даже использовали рыбацкие лодки.

16 сентября карантин в Одессе официально сняли. Всего в городе были выявлены и изолированы около 600 зараженных.

Как в Советском Союзе боролись с опасным инфекционным заболеванием?

Маша Малиновская, Марина Могилевская, Алена Водонаева, Ольга Будина, Маргарита Суханкина воспитывают детей в одиночку. Несносный характер? Ребенок от женатого мужчины? Связались с подлецами? Версий звездной безотцовщины много...

- Рабство, день рождения, динозавр. Почему департамент образования Нью-Йорка запретил школьным учителям использовать эти слова в тестах?
- Какая каша – пища наша? Почему самые полезные злаки – амарант и полба – навсегда исчезли из крестьянского меню?
- Бегущие по волнам на четырех лапах! Кто победил на соревнованиях собак-сёрферов?
- 340 килограммов проблем! Как самый крупный в мире изумруд стал камнем преткновения между Америкой и Бразилией?
- «Сокол» и «Снеговик» на службе советской разведки! Как любитель вечеринок из США и его друг-наркоторговец стали шпионами?

- «Прыжок внутрь»: страшные традиции самой жестокой банды! Какую роль в появлении жестокого криминального сообщества сыграли спецслужбы США?
- Родился в 17-м веке, умер в 20-м! Как китайский травник прожил 256 лет?
- Разбудили медведя, и он пошёл на войну. Как хищник стал участником сражения между американцами и канадцами?
- Фрикаделька из мяса мамонта. Как австралийским учёным удалось приготовить супер-экзотическое блюдо?
- Добирался в Мозамбик в вагоне с углем. Как военкор Уинстон Черчилль сбежал из плена в Южной Африке?

- Кикимора болотная – за что она мстит людям? Какой распространенный жестокий обряд превратился в миф о сказочной злобной старухе?
- «Колобок»: о чем на самом деле эта известная детская сказка? Какой глубокий смысл скрывается за незамысловатым сюжетом?
- «Мальчик-с-пальчик»: какие события способствовали появлению истории о мальчике величиной с палец?
- Кот в сапогах. Действительно ли все, что описывается в сказке, происходило на самом деле?
- Колоссы Мнемнона в Луксоре. Почему местом притяжения для туристов они стали лишь через несколько столетий после своего появления?

Этому великому ученому мы обязаны восьмичасовым рабочим днем и понятием «активный отдых». Он заложил основы космической медицины и научно объяснил, какие процессы происходят в организме под воздействием алкоголя. С него русские классики писали героев своих романов, а собственные книги профессора пользовались у современников такой же популярностью, как беллетристика. В 60-х годах XIX века Иван Сеченов был настоящей звездой – не меньшей, чем Чернышевский или Некрасов, хотя всю жизнь занимался исключительно наукой. Ему принадлежит открытие, которое стало сенсацией и потрясло научный мир того времени: работа головного мозга строится на рефлексах. Сегодня в этом нет сомнений, но тогда идея вызвала такую острую полемику, что Сеченову едва не пришлось доказывать свою правоту в суде. Почему научные труды русского физиолога вызывали такой резонанс в обществе? Зачем в зал заседаний он собирался взять лягушку? И на основе каких открытий, совершенных Иваном Сеченовым, в наши дни ученые создают технологии будущего?

- Какими бывают колбаски для жарки и как выбрать вкусные, чем хороши купаты и чевапчичи, из чего делают оболочку для них и что тревожного в ней недавно обнаружили, а также сколько соли содержится в популярных образцах?
- Что общего у петрушки и персонажа кукольного театра, будет ли польза, если добавить ее в суп, чем хорош корень петрушки и как накормить этой зеленью детей.
- Влияет ли звук на нежные продукты и будет ли пышным тесто после громкой ссоры?
- Чем заменить красное мясо в рационе пожилых, почему сладкое нарушает сон и к чему может привести пищевой экстрим?
- Анализ магазинных колбасок: где нашли опасные вещества и легко ли приготовить качественный продукт в домашних условиях.
- Рецепт недели — кофе-желе.