Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

Из чего сделаны сосиски, за которые просят полторы тысячи рублей, и те, что стоят двести рублей за килограмм? Корреспонденты-разведчики внедрились на предприятия, где делают любимый продукт ленивых россиян, и обнаружили, что рецепты схожи...

Нет человека в нашей стране, который бы не слышал хиты Вячеслава Добрынина. Его обожали миллионы телезрителей, а десятки звезд первой величины исполняли песни на его музыку. В начале 90-х популярность артиста била все рекорды, а пластинки с его песнями выходили миллионными тиражами. Однако за свою популярность Добрынин расплатился семейным счастьем.

01:27 Лапша быстрого приготовления: как она оказалась в дорогих ресторанах и почему некоторые ее виды стоят так дорого? Сколько в ней соли и как ее производят? Хороша ли лапша с нулевой калорийностью и та, что сделана из сверчков? И кто придумал добавлять ее в мороженое?
15:15 Нужен ли особый талант для работы дегустатором, почему наука сомневается в способностях сомелье описывать вкусы и сколько конфет в день съедают дегустаторы сладостей?
24:44 Правда ли шеллаком покрывают не только ногти, но и продукты? Из каких насекомых производят это вещество?
30:32 Польза воскового налета на ягодах.
31:39 Черноплодная рябина действительно снижает высокое давление.
32:21 На пороге сладкой революции: как ученые хотят использовать низкую калорийность и необычайную сладость медового трюфеля?
42:00 Рецепт недели: мятное печенье.

Элементы ландшафта или украшение интерьера. В большинстве своём мы воспринимаем растения именно так. Для нас они - скорее фон для жизни людей и животных. И ещё источники пищи в виде овощей и фруктов. Конечно, мы знаем: зелёные организмы тоже относятся к миру живого. Однако нам кажется, что их форма существования какая-то примитивная... На самом деле это вовсе не так. Просто они слишком сильно от нас отличаются. И мы только начинаем разбираться в тонкостях процессов, которые позволили растениям успешно заселить всю планету и миллиарды лет справляться практически с любыми трудностями...

- Прощание с легендарным доктором Шлягером. Как Вячеслав Добрынин боролся со смертельной болезнью?
- На что Татьяна Буланова тратит последние деньги?
- С кем флиртует по телефону гражданский муж певицы Славы?
- За что Ирина Салтыкова обозвала Ольгу Бузову выскочкой?
- Звезду сериалов Виктора Хориняка обвиняют в жестоком обращении с животными.
- Как Ирина Дубцова балует единственного сына?
- Суд Владимира Стержакова: в чем суть его разногласий с управляющей компанией?

- «Война внутри»! Как проявляется «боевая усталость»? Почему это расстройство преследует даже тех, кто никогда не был на фронте?
- Ведь тебя укусил вампир! Почему жители Новой Англии боялись восстания живых мертвецов?
- Оторванные головы на вершине! Кто разрушил скульптуры древнегреческих богов на горе Немрут?
- Кража века! Как из британского музея исчезли почти две тысячи экспонатов стоимостью десятки миллионов евро?
- Место встречи изменить нельзя. Почему каждое лето крупное стадо оленей приходит к национальному музею в японском городе Нара?

- Кокентрис или «свинопетух»: странные блюда средневековья!
- Охота за слезами «млечного дерева». Как каучуковая лихорадка изменила историю Бразилии?
- Под ударом звезды по имени Солнце! Из-за чего на поверхности светила происходят выбросы энергии, сопоставимые по мощности со взрывом миллионов водородных бомб?
- На войну как на работу! Как немецкие ландскнехты превратились в бандитов?
- Вагоны сошли с рельсов и упали с 10-метровой высоты вместе с пассажирами!
- Что стало причиной одной из самых смертоносных аварий в истории американских горок?

Люди, сегодня мы на Бали. Но нет, это не обычный тревел-ролик о том, как тут балдёжно. Сегодня мы будем попробовать самые дикие и безумные блюда, которые с удовольствием уплетают местные — например, самбал из чили и чеснока, который прожигает тебя насквозь.
Свинью, которую разбирают на запчасти в прямом смысле — в еду идёт всё. Не только а-ля шашлык получается, но и похлёбка из кожицы.
И конечно же, пробуем самое популярное Балийское блюдо — Баби-гулинг. Это молочный поросенок на вертеле с кучей приправ и специй.
А ещё — фрукт, который пахнет носками и который никого не оставляет равнодушным. Его или ненавидят, или обожают.
Будет ли у нас после дегустаций неприятные последствия или, как говорят местные, Бали Белли?
 

- Миллионы долларов в обмен на пять звезд. Как проходят самые экстремальные краш-тесты?
- Животная дипломатия. Как Китай решает свои внешнеполитические вопросы с помощью панд?
- Ученые синтезировали первый в мире алмаз из цветка. Что это за растение? Сколько весит самый крупный бриллиант в мире?
- Русские музы гениальных сюрреалистов. Почему Сальвадор Дали прощал своей жене Гале многочисленные измены?
- За что Пикассо возненавидел свою супругу - красавицу Ольгу Хохлову?
- Война войной, а бизнес по расписанию! Зачем крупнейшие американские промышленники и банкиры сотрудничали с гитлеровской Германией?

1617 год. Московское царство только начинает оправляться от страшного разорения Смутного времени. Молодому царю Михаилу Федоровичу необходимо завершить войну со Шведским королевством. Наконец подписан Столбовский мир, по которому под власть русского царя возвращались Великий Новгород, Старая Русса, Порхов, Гдов и многие другие города, но побережье Балтийского моря и Карельский перешеек пришлось уступить. Население отошедших Швеции областей состояло в основном из православных карел. Не желая мириться с оккупацией, сопровождавшейся насаждением лютеранства, тысячи карел решили уйти в русские земли. Михаил Башкатов и программа «НЕ ФАКТ!» отправляются в путешествие, чтобы узнать, правда ли, что карел в Тверской области больше, чем в Карелии? На самом ли деле, карельские партизаны помогли Петру Первому во время Северной войны? И действительно ли карелы отказались переходить в шведское подданство даже по приказу московского царя?

- Гамбия: самая маленькая, бедная и удивительная страна Черного Континента. Как этот клочок суши стал самостоятельным государством?
- Легенды о вампирах. Где жили родственники знаменитого Дракулы?
- Грязная история. Почему вулкан в Индонезии уже 18 лет поливает страну грязью?
- Акулы сошли с ума! Почему они атакуют все, что попадается им на пути?
- Сколько стоит новая жизнь? Откровения нелегалов, которые готовы рискнуть жизнью, чтобы попасть в Европу.
- Выжившие в Чернобыле! Как живется в зоне отчуждения радиоактивным свиньям и ядерным волкам?

- Нечистое дело. Элитная химчистка в центре Москвы исчезла вместе с вещами;
- Огненная месть. Тульский пироман сел на скамью подсудимых;
- Жестокий любовник. Искалеченная жертва требует 10 миллионов на лечение.

- Самый необычный транспорт для путешествий. Что комфортнее: сарай на колесах или вело-дача?
- Трудолюбивые роботы. Когда они заменят людей?
- Технологии против похмелья! Как за час протрезветь после самой бурной вечеринки?
- Долой жару! Как летом охладить дом и при этом не платить за кондиционер?
- Как поют миллиарды чёрных дыр? И кому во Вселенной курение не вредит, а помогает?

- Человек и пароход. Кто построил самый быстрый корабль на планете и что общего у пингвиньих перьев и сверхскоростной российской торпеды «Шквал»?
- Оскар за пропаганду! Как с помощью голливудских блокбастеров ЦРУ и Пентагон выигрывают идеологические войны?
- Птица - лучший друг человека. Почему границы Китая патрулируют не служебные собаки, а гуси?
- Хобби богатых и знаменитых. Как любовь к голубям помогла Майку Тайсону стать легендой бокса?
- Грустная история великого комика! Зачем власти США организовали масштабную травлю Чарли Чаплина?

Люди, мы в Ливане, на окраине города Триполи. Наш Саша Потоцкий пробирается туда, куда журналистов обычно не пускают. Он покажет нам, как живут палестинцы в лагере для беженцев. Не только палестинцы. Здесь можно встретить сирийцев и даже самих ливанцев.

В этот лагерь мирные жители бежали от атак и нападений, но и здесь они не чувствуют себя в безопасности. Во «временном» лагере выросло уже не одно поколение палестинцев, а сам квартал выглядит как вполне постоянный жилой район.

Как живут люди, у которых отобрали дом? На чужой земле, где им не рады, практически без возможности получить гражданство и устроиться на работу, получить качественное медобслуживание и образование?
Все палестинцы, как один, мечтают однажды вернуться домой – в свободную Палестину. Но почти не верят, что смогут.

Как заморить червячка в середине рабочего дня? И куда пригласить семейство, если денег в кошельке немного? Дешевый общепит сейчас на каждом шагу. Кто и как там делает блюда? Инсайдеры программы внедрились в бюджетные кафе в Москве и регионах...

- Смерть без причины: почему у здоровых людей порой внезапно останавливается сердце?
- Длинная шея жирафа и клюв мадагаскарской птицы. Почему они стали камнем преткновения в научных спорах о теории эволюции?
- Под маской героя-фронтовика! Как бывший нацистский преступник стал председателем совета ветеранов в подмосковном городе?
- Автомобиль крайне низкого полета! Как советские конструкторы пытались создать машину на воздушной подушке?
- Остров — крейсер, остров — мечта! Какое сокровище в начале 19-го века нашли рыбаки на Хасиме?

20 июля 1948 года. В Южной Корее проходят первые президентские выборы, которые приводят к власти лидера демократической партии Ли Сын Мана, ставленника США. В августе того же года на территории американской оккупационной зоны появляется новое государство - Республика Корея. В ответ в Северной Корее провозглашается Корейская Народно-Демократическая Республика. При этом и северокорейский лидер Ким Ир Сен, и президент Южной Кореи Ли Сын Ман намереваются взять под свой контроль территорию всего Корейского полуострова с близлежащими к нему островами.

12 декабря 1948 года на очередном заседании большинство членов Организации Объединенных Наций признали правительство Южной Кореи, однако отказались подтвердить легитимность властей КНДР. Эти решения ООН во многом усугубили раскол между Северной и Южной Кореей. 25 июня 1950 года войска КНДР перешли демаркационную линию на 38-й параллели и вторглись в пределы Корейской Республики. В этот же день на экстренном заседании Совета Безопасности ООН в отсутствие представителей СССР была принята резолюция №82, согласно которой США возглавили интервенцию «миротворческих сил» на полуостров…

Почему «корейский вопрос» из локального конфликта перерос в столкновение двух мировых держав - СССР и США? И по каким причинам организация, призванная защищать мир, в последнее время погрязла в громких скандалах?

- Град на острове стоит. Правда ли, что Свияжск стал прототипом острова Буяна из сказки о царе Салтане?
- Из деревни – на границу! Почему в СССР призывников из сельской местности часто распределяли в погранвойска?
- «Живущий надеждой!» Почему эти слова стали девизом адмирала Ивана Крузенштерна?
- По щучьему веленью. Почему в русских сказках именно эта зубастая рыба исполняет желания?
- Она написала убийство! Зачем автор детской книги отравила мужа? С кем она переписывалась в ночь перед преступлением?

- Взрывоопасный помёт! Как из фекалий летучих мышей делали порох?
- Эксперимент, после которого участники начали заикаться: зачем американский психолог внушил детям, что у них – дефекты речи?
- Сберкасса в огороде! Почему в прошлом ценное имущество предпочитали закапывать, а не хранить дома?
- Небо судного дня! Как образуются «дьявольские» облака? Чем они опасны?
- Личный враг Гитлера! Как партизан Константин Чехович практически в одиночку уничтожил сотни солдат и офицеров вермахта?