Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

"Что же будет?", – всполошились хозяйки, когда один за другим с российского рынка стали уходить иностранные производители полюбившихся стиральных порошков и прочей химии для дома. Но дефицита нет, магазинные полки заставлены продукцией для наведения чистоты и гигиены. Но из чего она сделана? Почему так выросли цены?

- Прогулка по загадочной земле сказок. Остров, где по жилам деревьев течет драконья кровь, а на сухих ветвях распускаются розы
- Алкогольная история с горами мертвецов и королевскими раутами. Кто подсадил весь мир на джин?
- Шокирующая правда о законниках, которые творят беззаконие. К чему готовиться, если отправился туда, где за тобой будет приглядывать полиция нравов?
- Он две недели блуждал по лесам Лапландии, преодолел на лыжах почти четыреста километров и вышел живым. История невероятного марш-броска финского солдата.
- 3 самых земных и удивительных звездолета, которые никогда никуда не полетят. Как стать пришельцем на одну ночь?

- Трагическая история надувательства. Как фестиваль воздушных шаров в США обернулся катастрофой?
- Судьба Якова Джугашвили. Почему Сталин не спас своего сына из немецкого плена?
- Очень странная кухня. Зачем в китайских ресторанах жарят камни, а в Боливии варят кашу из топора?
- Капли смерти. Кто превратил безобидный пестицид в страшное химическое оружие?
- Гори-гори ясно. Где изобрели первую в мире отопительную систему?

Это тема вечная. Меняются лишь способы надурить потребителей. Какие новые услуги и "чудесные добавки" появились на рынке? Как худеют простые смертные и звезды?

Вместе с Антоном Зайцевым путешествуем по Карелии. В этом выпуске побываем в восточной части, на Онежском озере. Оно настолько огромное, что здесь его называют морем. Это невероятно красивые места с суровым климатом. Первобытные леса полны дичи, в многочисленных озерах и реках ловится множество видов рыбы. Дичь и рыба всегда были важнейшей частью трапезы местных жителей, более того, здесь сохранились едва ли не самые древние способы приготовления еды. Например, Антон попробует приготовить рыбу, приколотив ее гвоздем к сосновой доске. И все это лишь малая часть тех шедевров карельской кухни, о которых зрителям предстоит узнать из этого выпуска «Магии вкуса».

Кинофильм Юрия Егорова "Простая история" (1960) появился благодаря распоряжению руководства Киностудии имени Горького - больше рассказывать о колхозниках и сельской жизни. Нонна Мордюкова знала эту жизнь хорошо. Ее мама была председателем колхоза. Причем председателем сильным, авторитетным и известным на Кубани. Ей Нонна Викторовна и решила посвятить эту роль. Использованы архивные интервью Нонны Мордюковой и Михаила Ульянова.

Каковы они – родимые чипсы? С российского рынка ушли западные производители так называемых "мусорных продуктов", которые врачи называют снеками. Как и из чего делают сухарики, орешки и прочие хрустящие "радости жизни"? Какая продукция поступает из Китая? И можно ли найти безвредные снеки?

- Самые удивительные монастыри планеты. Чем властям Китая не угодил город монахов в горах?
- И зачем румыны строили святые крепости посреди непроходимых лесов?
- Самая безумная рыбалка со всей планеты. Зачем экологи США отправили армию воевать с рыбами?
- Секрет долголетия Елизаветы Второй. Как интернет помогал ей оставаться в здравом уме и твердой памяти? И что пила по утрам королева мать?
- Эволюция нижнего белья. Почему в большинстве стран до сих пор носят набедренные повязки?
- Наш Ильич. Почему советский генсек не мог уйти на пенсию?
- Везение VS точный расчет. Почему нельзя стать мастером покера?

Секс, алкоголь и рок-н-ролл! Крис Кельми был нашим ответом Западу. Импозантный блондин с толстым заграничным налетом имел невероятный успех и деньги. Но потерял абсолютно все, даже человеческий облик... Почему его друзья уверены, что Кельми убили? Куда исчезла урна с прахом артиста? Как он уничтожил свой талант и счастье?

- Слепая зона. Куда лучше смотреть при перестроении на соседнюю полосу? Что такое «ведущий глаз»? И зачем очки курицам?
- Мне бы в небо. Почему автомобили до сих пор не летают?
- Главный секрет консервации. Из-за чего взрываются банки с солеными огурцами и помидорами?
- Как долго можно хранить консервированные продукты?
- Физика обуви. Почему женщины на каблуках меньше страдают от проблем с органами малого таза?

Самый титулованный модельер нашей страны. Первый и единственный россиянин, которого приняли в Синдикат высокой моды Парижа. Одежду его бренда носят мировые знаменитости. А один из его нарядов хранится в Лувре. Он не собирался заниматься модой всю жизнь. Говорил, что в 60 лет нужно уйти. Юдашкин и не подозревал, что эти слова станут пророческими.

Какую семейную тайну кутюрье скрывал много лет и как она отразилась на его карьере? Из-за чего модельер отказался работать в Доме моды Славы Зайцева? Кто уговорил Юдашкина переехать за рубеж? Почему врачи не смогли вовремя обнаружить страшную болезнь, а зарубежные доктора отказались лечить стилиста? С чего начинался Модный дом Юдашкина, и кто теперь возглавит его империю? Правда ли ему принадлежала только малая часть бизнеса? Какая судьба ждет именитый модный дом?

- Если посмотреть на историю человечества, можно заметить, что разные блюда влияли на страны и часто становились причиной международных скандалов.
- Как еда превращалась в оружие?
- Какое блюдо спровоцировало скандал в США?
- Каким образом хот-дог изменил ход Второй мировой?
- Зачем повара оскорбляют первых лиц государства?

Сергей Челобанов появился на эстраде в начале 90-х и уже через месяц собирал стадионы. Все обсуждали его громкий роман с Аллой Пугачевой, но когда отношения подошли к концу, Челобанов исчез из шоу-бизнеса. И многие обвиняли Примадонну в том, что это она перекрыла кислород бывшему фавориту. Что же произошло на самом деле? Куда исчез и как сейчас живет Челобанов?

- Филипп Киркоров через суд требует у Любови Успенской 12 миллионов рублей за оскорбление чести и достоинства. Что за кошка между ними пробежала?
- Как Маша Распутина комментирует слухи о своей грядущей свадьбе и зачем хочет поменять паспорт?
- Какая болезнь скосила весь шоу-бизнес?
- Дочь Иосифа Пригожина, едва оправившись от инсульта, хочет лечь под нож пластического хирурга.
- Певица Наталья Штурм получила сотрясение: ее со скандалом вышвырнули из машины.
- Свадебные хлопоты Жасмин: кого женит певица и когда пройдет пышное торжество.
- Диета Аллы Довлатовой с салом без хлеба.

«Находящаяся в изгнании иранская императрица планирует вернуть себе трон» - сенсационные заголовки в европейской прессе интригуют. Фарах Пехлеви - вдовствующая императрица. Из трёх жён покойного шаха Ирана Мохаммада Реза Пехлеви она единственная, кого короновали в качестве императрицы, или, точнее, шахини, «шахбану» на фарси. Причём она - первая шахиня, возведённая на трон в Иране со времён арабского вторжения в VII веке. «Царица цариц» - так её называли, чтобы выделить среди других жён шаха Реза Пехлеви. Она утверждает, что исламская революция в Иране в 1979-м, которую она называет «насильственным захватом власти», не может считаться законной, поэтому именно она в соответствии с Конституцией 1906 года по-прежнему остаётся главой государства. Фарах Пехлеви живёт в изгнании более 40 лет, но именно теперь она уверенно говорит журналистам: «Многие из тех, кто выступал против нас в то время, осознали, что на самом деле шах сделал для нашей страны. Вспомните, каким стабильным и процветающим был когда-то Иран. Сейчас многие понимают, сколько хорошего было в шахские времена». Иранскую шахиню, возвестившую о намерении вернуться, в Тегеране подняли на смех. Но неужели, действительно, возникла ностальгия по свергнутой династии Пехлеви? Каким был шахский Иран? И почему Реза Пехлеви бежал из страны?

Пожары. Они вспыхивали на планете задолго до того, как появился на ней человек со спичками и зажигалкой. Одна из причин - так называемые, "сухие грозы", когда собираются тучи, сверкают молнии, гремит гром, но... дождь не идёт. Горят в природе не только леса, но и степи, торфяники и даже заросли сухого тростника в озёрах и реках. В фильме принимают участие опытные огнеборцы и учёные -дендрологи, которые расскажут зрителю много интересного и поделятся полезной информацией. Например, как вести себя, если попал в зону лесного пожара? Зритель узнает, что природа сама создала удивительные механизмы для тушения огня - пирокумулятивные облака, которые образуются из испаряемой влаги и проливают дождь на бушующее пламя, что огонь можно тушить... другим огнём, запуская встречный пал, и что торфяники действительно могут тлеть год, а то и два…

- Море-озеро. Как благодаря доисторическому океану появился Каспий?
- Пусть мама услышит. К каким ужасающим последствиям привел спиритический сеанс, который устроили в подвале подростки?
- Свиньи спасают жизни пассажирам! Зачем крупнейший аэропорт Нидерландов взял на работу хрюшек?
- «Лунная походка» в тюрьме строгого режима. Как фанаты поп-короля Майкла Джексона почтили его память?
- Эту чащу облюбовал сам дьявол! Почему румынский лес Хойя-Бачу называют «бермудским треугольником Трансильвании»?

- Чудеса армейской смекалки. Как советские танкисты пугали немцев пустыми вёдрами?
- Яхта будущего. Какую скорость развивает судно на экологически чистом топливе?
- Голиафы современности. Где живёт самый высокий человек в мире? Почему люди-великаны вынуждены ходить на костылях?
- Изменение климата на планете возрождает города-призраки. Зачем на месте затопленного поселения Мирамар построили новые отели?
- Остров Обмана. Почему клочок суши возле Антарктиды получил такое странное название? Чем он пугает туристов?

Если модельера Вячеслава Зайцева называли «Красный Диор» в честь легенды 50-х, то его ученика Валентина Юдашкина – «Русский Карден» в честь звезды мировой моды 80-90-х. Эта преемственность прослеживалась в главном: отечественных мастера ценили русские традиции и с помощью своих коллекций показывали их миру.

В начале девяностых Юдашкин «взорвал» Париж. Его коллекция «Фаберже» стала явлением на очередной Неделе моды. Его вещи шили из золотой парчи и покрывали драгоценными камнями, их носили звезды Голливуда.

«У Валентина мы начали это делать еще в 90-е годы. И нигде в мире я этого не видела. Как на полотне, как живопись, как художник на холсте. Собирали орнаменты и детали именно на платье, как на голом теле», – рассказывает художник по вышивке Дома моды Юдашкина Олеся Карелина.

А начиналась история легенды с продажи шубы жены Марины, чтобы арендовать первое помещение и купить пару швейных машинок. Какую роль в карьере кутюрье сыграла его супруга? И какой элемент гардероба придумал Юдашкин?

- Большая часть известных нам веществ имеет свойство плавиться. И человечество научилось использовать это полезное свойство.
- Как получают самое жаростойкое вещество?
- Зачем варить булатную сталь?
- Когда серебро считается отходом производства?
- Почему в ювелирных изделиях редко используют червонное золото?
- И какой лёд не тает при плюс ста градусах?