Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Темпераментный итальянец отправился в Волгоградскую область, где удивлялся на каждом шагу — столице горчицы, самой северной винодельне, марсианскиим горам и сахарному замку! Только здесь он прокатился по Волге на велосипеде, заночевал в самолете, попробовал арбузный мед и узнал «Родину-мать» изнутри.

Исраэль Беер появился на территории нынешнего Израиля задолго до того, как государство провозгласило суверенитет. Он сразу же стал одним из лидеров борьбы за независимость. Однако в дальнейшем выяснилось, что все истории о его боевом прошлом были известны лишь с его собственных слов.

«Это один из самых таинственных людей в истории арестов разведчиков. Он не признал себя разведчиком, и никакая его деятельность до сих пор не подтверждена никакими фактами и данными. И существует несколько версий, кто такой Беер и как это все развивалось», – рассказывает ректор БГТУ «Военмех» Константин Иванов.

Истинную личность Беера не смог установить даже «Моссад». Кем же на самом деле был заместитель министра обороны Израиля и почему его обвинили в шпионаже в пользу СССР?

- Летом 2022-го года неизвестные проникли на охраняемую территорию в США и уничтожили Скрижали Джорджии.
- Кто взорвал самый загадочный монумент мира? Что не так с записью взрыва?
- Какое отношение к Скрижалям Джорджии имеет основатель CNN?
- Как Билл Гейтс предлагает изменить человечество? О чем говорил отец-основатель США Томас Пейн? И какая роль уготована индийской и африканской цивилизациям в будущем?

- Врёшь, не возьмёшь! Как на самом деле погиб легендарный комдив Василий Чапаев? Как сложилась судьба настоящей Анки после Гражданской войны?
- Путешествие на Луну! Во сколько обойдётся строительство небольшой базы на земном спутнике? И что будет с нашей планетой, если Луна исчезнет?
- Тайна африканского города-призрака! Какие сокровища обнаружили немцы в песках Намибии?
- В Австралии нашли рыб, способных жить без воды! Чем угрожает новый вид экосистеме Зеленого континента?
- Еда будущего! Из чего делают синтетическое мясо, где попробовать фрикадельки из личинок, и можно ли превратить в пищу пластиковые отходы?

Этот выпуск выходит в эфир накануне Нового года, а значит самое время создать для вас новогоднюю атмосферу и настроение, а заодно рассказать, как готовятся к празднику в столице и в других уголках России.

Но не менее важно успеть сказать зрителям самые добрые слова с самыми добрыми пожеланиями в Новом году. 

- Государство запретов. Опасное путешествие в Саудовскую Аравию.
- Вчера секрет, а завтра нет. Чем была загадочная Кузькина мать, которой Хрущев пугал американцев?
- Самая северная пустыня. Как кони из Якутии оказались за 9 тысяч километров от дома?
- Стив Джобс. О чем гениальный богач жалел больше всего?
- Мумия для короля. Шокирующие методы лечения.
- От винта. Самый легендарный корабль СССР.

- Филиппу Киркорову дышит в спину Сергей Лазарев. Неужели хочет занять трон короля эстрады?
- Грандиозный Новый год на НТВ: что звезды готовятся смотреть как зрители? И, главное, с кем?
- Новогодние каникулы Лолиты. О чем мечтает певица, уверяющая, что еще есть порох в пороховницах?
- Как огурчик: секреты бодрости и свежести Димы Билана.
- Любовь Успенская с нетерпением ждет Деда Морозы. Что жаждет получить от Зимнего Волшебника королева шансона? Нужна ли Снегурочка Александр Серову? И куда отправится на праздники Глюкоза?
- С кем звезда «Бригады» Екатерина Гусева застукала своего мужа? И какие семейные секреты решила раскрыть знаменитая актриса?
- В черном под венец? Неужели Анна Семенович нашла своего единственного?
- Повестка в суд в подарок на юбилей: неужели Денис Матросов разводится?
- Сколько миллионов заработали на своей свадьбе рэпер Джиган и модель Оксана Самойлова?
- Анна Седокова изменяет мужу? Как певица зажигала на свадьбе Джигана?

- ООН предлагает сократить по всей Европе производство говядины и молока, потому что крупный рогатый скот выделяет метан, который будто бы негативно влияет на климат.
- ЕС сегодня накрыло настоящее «метановое безумие». В Ирландии, например, фермеры уже заявили, что ради спасения планеты от глобального потепления, готовы уничтожить более полутора миллионов коров.
- Но действительно ли буренки влияют на климат?
- От чего на самом деле происходят температурные скачки на планете?

Правда ли, что красители влияют на детскую психику? Добавляют ли запрещенный в Европе порошок в российский хлеб? Неужели пищевых добавок вокруг столько, что люди и сами уже состоят из них? Можно ли найти хоть что-то натуральное? И нужно ли переходить на деревенское, свое, с огорода? Во сколько раз превышены допустимые нормы нитратов в зелени и овощах? Потребителей действительно травят гормонами и антибиотиками? И правда ли, что от этого у мужчин растет грудь? Насколько опасны пищевые добавки и стоит ли бояться этой «страшной химии»?

Освальд Шпенглер – философ, больше всего известный в России благодаря своему труду "Закат Европы", второй том которого вышел в 1922 году. Уже тогда начались споры о том, что имеет в виду Шпенглер. В Советской России писали, что он говорит о закате империализма в Европе, но Европа коммунистов будет жить долго и здравствовать. Почему Шпенглер делает разницу между понятиями "культура" и "цивилизация"? Что такое "фаустовская душа" и как Шпенглер был связан с течением, названным "консервативная революция"? Почему он оказался в нацистской Германии опальным философом, хотя считал, что только немцы способны построить подлинный социализм?

Ширванский национальный парк располагается на западном побережье Каспийского моря. Именно сюда на зимовку из многих северных краев прилетают сотни тысяч видов самых разных птиц. Вместе с Игорем Бышневым в этом выпуске программы «Все как у людей» понаблюдаем, как живут местные обитатели заповедного края, а также выясним:

- Сколько видов насекомых живет в Ширване?
- Какой редкий вид черепах здесь откладывает яйца?
- Как зимуют местные и перелетные птицы?
- Как спасти единственную газель – джейрана?
- Почему шакалы ходят парами?

- Путешествие в Эквадор. Как эта загадочная страна стала родиной для бананов и шоколада?
- Людей уничтожат пауки! Что за монстр опутывает реки Мадагаскара многометровыми сетями, крепкими, словно стальной канат?
- Обратная сторона кино и самые дорогие декорации в истории. Где на самом деле жил знаменитый Гарри Поттер?
- Тоннели в никуда. Кто и зачем их построил?
- Невероятные истории современных Маугли. Чем заканчивается дружба с хищниками?

- Смерть на водном фестивале. Откровения человека, которому удалось выбраться из ловушки! 
- Зачем американец попросил власти КНДР отправить его в тюрьму?
- Бесстрашные. Почему бояться хорошо? 
- Зачем ученые катали памятники на аттракционе?
- Африканское чудо! Куда исчезли все леса Эфиопии?
- Зачем утке кроссовки?
- Зачем турецкому гончару 16 000 женских локонов?

- Лепс разбушевался. Подробности драки певца;
- Секрет Николая Фоменко;
- Звезды против телефонных мошенников;
- Танцы Юлии Савичевой.

Дороги, похожие на лабиринты, из которых нет выезда. Сейчас, думаю, каждый водитель понял, о чем речь. Транспортные развязки. Некоторые из них напоминают спутанные узлы, другие – заколдованные круги. В каждом городе сложные переплетения дорог – самые аварийные участки. Но почему? Ведь они наоборот были призваны облегчить жизнь автомобилистам.

- Тайны Букингемского дворца. Сколько помощников нужно королю Карлу Третьему, чтобы одеться?
- Как британцы захватили полмира и что вывезли из Индии в 19-м веке?
- Зачем подданные королевства соревнуются во вранье?
- Почему на протяжении столетий британцы ждали возвращения короля Артура?
- Существовал ли он в реальности ил был придуман народной молвой?

Советские консервы "Сайра в масле" признаны специалистами одними из лучших в мире. В эпоху застоя "Бычками в томате" закусывали опустившиеся алкоголики, а "сливки общества" налегали на рижские шпроты. Какие рыбные консервы стоят на прилавках сегодня? И что из них годится в пищу?

Новый год - новые штрафы. До 500 тысяч рублей теперь будут платить лихачи на дорогах, а нарушители тишины и спокойствия по ночам - до 100 тысяч рублей! Есть и первые примеры тех, кто расстался с деньгами за свои проступки. Суровое наказание ждет пренебрегающих защитными масками и перчатками в общественных и рабочих местах.
Какие еще штрафы нас ждут в новом году? Правомерны ли такие большие суммы? И что делать, если нечем платить в силу невысокого дохода?
Выясним, как избежать «фейковых» штрафов, и что делать, если уже попался в «ловушку»? Сколько стоит выписаться из базы должников на «черном» рынке? И какие народные способы придумали обыватели, чтобы совсем уйти от штрафов?

Федерико Арнальди в гастрономической столице юга России — в Ростове-на-Дону! Ведущий позавтракал как настоящий казак, а потом уже не смог остановиться: попробовал настоящего рыбца и узнал, за что на местном рынке замочили сливы, научился правильно есть донского рака, открыл сезон охоты на птицу! И даже снялся в ремейке фильма «Тихий Дон».