dok-film.net - Документальные фильмы онлайн

«СССР. Знак качества» с Иваном Охлобыстиным (2025)

30. Приятного общепита! Через пельменную в кафе-мороженое

2025-10-22
Проект существует за счёт рекламы, спасибо за понимание! Кстати, она открывается в новом окне 😉
100
0
Сообщить об ошибке

Мы до сих пор расплываемся в улыбке, вспоминая места, где запросто перекусывали чуть ли не каждый день и при этом получали удовольствие. Пельменные, чебуречные, блинные, пирожковые, пончичные, вареничные, пловные, рюмочные - эти названия греют душу. Как все было продумано! Видишь незатейливую вывеску - и меню никакого не надо. Воображение сразу же рисует аппетитное блюдо, которым тебя накормят. Кстати, от прозаической надписи «столовая» тоже никто не морщился - мы смело открывали двери этого заведения.

Так что пусть «Общепит» - слово советское и у молодого поколения аппетита не вызывает. Но что об этом явлении думают наши люди? Где можно было посидеть с друзьями? А куда заскочить одному?

Рекомендации

Блогер и путешественник Миша Ронкаинен исследует самые труднодоступные точки нашей страны, чтобы открыть «Россию вне зоны доступа». На этот раз он отправляется в самый большой природный холодильник Крыма – ледяную пещеру Большой Бузулук. В этой пещере, где круглый год из века в век стоял лед, и температура не поднималась выше одного градуса тепла, кажется, настаёт конец ледникового периода, и Миша застаёт его одним из первых. По дороге в Большой Бузулук ведущий знакомится с целителем, имеющим удивительный дар, и попадает в самое высокогорное село Крыма, где не ловит сотовая сеть и совсем нет питьевой воды.
6к
200
Перейти

Воскресным днем 4 марта, примерно около 2-х или 3-х часов пополудни тихий английский пенсионер русского происхождения и его взрослая дочь приехали на бордовом автомобиле марки БМВ в центр британского города Солсбери, оставили на стоянке машину, немного погуляли, потом пообедали в итальянском ресторанчике. А сразу после обеда их обнаружили без сознания на скамейке в парке, в 3-4 минутах ходьбы от ресторана.

Британские власти заявили: мужчина, находящийся в коме, - это бывший сотрудник Главного разведуправления Министерства обороны России Сергей Скрипаль, работавший на МИ-6. Русские отравили своего предателя при помощи боевого нервно-паралитического газа со странным названием «Новичок». Но при этом никто так и не знает, как именно и где были отравлены Скрипаль и его дочь, никто точно не определил формулу отравляющего вещества. Если отравители распылили боевой газ в лицо Сергею Скрипалю прямо в ресторане, почему тогда нет других пострадавших? Отравился только полицейский, который осматривал дом потерпевшего. Значит, дом был отравлен? Как же тогда Скрипаль добрался из дома до ресторана живой и невредимый – что подтверждают и свидетели, и многочисленные камеры наружного наблюдения?

Программа «Код доступа» попытается разобраться, что же произошло на самом деле. Мы расскажем о Виле Мирзояне, который изобрел газ «Новичок». Мог ли он выдать западным спецслужбам формулу смертельно опасного вещества? Попробуем разобраться, как может быть связана с делом находящаяся рядом с Солсбери военно-исследовательская база Портон-Даун. И получим комментарии бывшего сотрудника британской разведки о несостыковках в официальных версиях происшествия.

100
0
Перейти
Никто не может сказать, что это было: случайная смерть или спланированное убийство. Известно одно: эти события потрясли современников и иногда даже повлияли на ход истории. Свидетелей и очевидцев давно нет в живых. И, казалось бы, ничто не может пролить свет на эти загадочные происшествия. Но так ли это?
Вооружившись новейшими научными открытиями, попробуем возобновить расследование. К нему будут привлечены лучшие эксперты – судебные медики, криминалисты, историки… А исходным толчком станет… улика из прошлого.
17 серий
2к
0
Перейти
История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами и великими свершениями? Кто скрывается за тайными заговорами и сокрушительными поражениями? Ответы на эти вопросы знает Дмитрий Дибров! Неизвестные подробности, удивительные факты, достоверные источники – всё это хранится в его «Секретной папке».
Первый сезон. 39 серий
6к
3
Перейти
Мы внимательно изучим важнейшую для планеты хрупкую взаимосвязь между животным миром и окружающей средой.
13 серий
2к
0
Перейти
-- Домашние заготовки: есть хоть что-то полезное в наших любимых банках? В каких самодельных консервах таится смертельная опасность? И что думают врачи о популярной в народе замене уксуса на аспирин?
-- Пятерка недели: сыроедческие блюда, которые соблазнят и мясоедов. Мы не вегетарианцы, но то что они готовят нам понравилось.
-- Селедка: почему во время голландского путешествия в нее влюбился Петр I ? Мы побывали на празднике первой селедки в Гааге и поразились какой несоленой и нежной может быть эта рыба.
-- В финале программы: рецепт недели - нечто красивое и несложное.
34
0
Перейти
Первый показ фильма за рубежом в Венеции произвел настоящий фурор. В кинотеатре "Россия" очередь стояла в течение месяца. А через год после выхода на экран картина была номинирована на премию "Оскар".
Но прежде всего "А зори здесь тихие" - это негромкий разговор о самом главном. Этот фильм - благодарность всем женщинам, которые пошли на войну. О том, какими средствами эта исповедальная интонация достигалась, за счет каких жертв, усилий и чувств на экране создается честное кино - речь в фильме.
27
0
Перейти
Большой театр России не только самый крупный и известный в стране, после реконструкции он стал еще и самым современным с технической точки зрения. Для того чтобы шоу, то есть представление, состоялось, здесь, как раньше, трудятся сотни людей. Однако сегодня успех и качество спектакля определяет техника и технологии, которые задействованы в постановке. Какими возможностями обладает главная театральная сцена страны после реконструкции? Что остается за кулисами ярких представлений? И как работает огромный и сложный механизм под названием Большой театр?
100
0
Перейти
Хотите отправиться в захватывающее дух по красоте путешествие не отрываясь от мягкого, удобного дивана? Скорее берите с собой в путь что-нибудь повкуснее и вперед к новым вершинам подводного мира! Дэвид Аттенборо будет рад взять с собой в компанию пару-тройку лежебок, балласт на судне всегда может пригодиться, акулы не будут особо привередливы. Вместе с ведущим проекта, мы с Вами погрузимся в удивительный мир Большого Барьерного рифа. На судне Алюсия Дэвид приоткроет нам многие тайны этого удивительного уголка нашей планеты. Вы познакомитесь с историей рифа, сможете полюбоваться на многообразие различных видов жизни.
3 серии
400
0
Перейти
Фильм «H2нОль» посвящён последствиям грубого нарушения природного баланса: в Индии огромные площади когда-то плодородных земель пересыхают, а людям уже не хватает воды для самого главного – для жизни. Многим сельским жителям приходится довольствоваться несколькими литрами в неделю, а фермеры разоряются и кончают жизнь самоубийством.
Многие века мы довольствовались той водой, что падала с неба в виде дождей или была рядом, в водоёмах. Но население планеты растёт, к тому же современным промышленности и сельскому хозяйству вода требуется в огромных количествах. Ради этого человечество вырубает леса, роет каналы, меняет русла рек.
100
0
Перейти
Создатели документального фильма объехали всю Республику Алтай: летали на вертолетах к высшей точке Алтайских гор Белухе, на границу с Монголией, побывали в селе Манжероке, о котором когда-то пела Эдита Пьеха, на Телецком и Каракольских озерах, посетили Музей Рериха и Музей старообрядчества. Видели каменные грибы, уникальные наскальные рисунки петроглифы и мумию Принцессы Укока в Национальном музее имени Анохина.
Вместе со съемочной группой фильма телезрители окажутся у Большого Чульчинского водопада, который входит в пятерку самых труднодоступных природных объектов России, и на одной из самых красивейших дорог в мире — Чуйском тракте.
200
0
Перейти
Добыча газа - это работа сотни механизмов и тысяч людей. Как найти месторождение, как происходит добыча, а самое главное - какие процессы происходят с газом за то время, пока он идет к нашим домам? Каждый этап одновременно и сложный и опасный.
В этом фильме вы узнаете, с какими рисками связана добыча газа. Мы покажем все!
40
0
Перейти
Скандальное расследование о главном продукте, у которого безнадёжно подмочена репутация. Правда ли, что в магазинах продаётся хлеб из кормового зерна - для кур и свиней. Почему наши предки ели хлеб и не толстели? Откровенное интервью знаменитого французского диетолога Пьера Дюкана- он расскажет, что случилось с зерном за последние сто лет, и почему к современной выпечке лучше не притрагиваться? Что потерял российский хлеб вместе с отменой ГОСТа? Вы узнаете, зачем жители Северных районов страны переходят на особый хлеб и можно ли сделать буханку белого полезнее овощей и фруктов. Как выбирать, как есть, а также как испечь полезный хлеб у себя на кухне.
39
0
Перейти
-- Минеральная вода: действительно ли она способна лечить? Как наука объясняет пользу от наружного и внутреннего применения воды и кто от нее, наоборот, пострадал?
-- Обучение во сне: работает ли модная методика? Как знания о мозге помогают запоминать роли актерам и чем это может быть полезно нам?
-- Мороженое: оказывается может быть не только вредно, но и полезно. Пять интересных фактов о любимом лакомстве.
-- Каршеринг: как автомобили из личных стали общими. Мы протестировали новый сервис в сравнении с такси и обычным общественным транспортом.
-- Компьютерные игры будущего; беспилотники-прилипалы; генетически измененные люди и кое-что еще...
24
0
Перейти
Каждый день в газетах и листовках, которые раздают на улице, встречаются приглашения в… секту. Но замечаем ли мы это? Ведь чаще всего предложение замаскировано – нам предлагают бесплатные курсы иностранного языка, занятия йогой, тренинги развития личности. Для каждого – свой "крючок".
Обычный человек убежден – он легко сможет обнаружить любые попытки манипулировать его сознанием, вовлечь в секту. Но так ли это на самом деле? Мы решили провести эксперимент, чтобы выяснить, как быстро и какими способами можно добиться от людей полного послушания, заставить их выполнять любые требования и даже расстаться со всеми имеющимися ценностями.
100
0
Перейти
В каждой серии мы рассказываем истории о реальных людях, попавших в безнадёжные ситуации, и просим зрителей сделать свой выбор так же, как приходилось выбирать самим героям сюжетов в попытке выжить. С помощью живой видеосъёмки и компьютерной графики передача "Сделай или умри" представит виртуальную версию ситуации, в которой идёт борьба между жизнью и смертью. Но прежде чем мы покажем, как герою удалось выжить, зрителю придётся подвергнуть испытанию собственные знания — попытавшись выбрать из трёх вариантов правильный ответ, когда два из них могут оказаться смертельными.
16 серий
1к
0
Перейти
В критические моменты истории металл, занимающий на данный момент в мире второе место, был самым важным металлом на Земле. Большая История показывает, как серебро заняло важнейшее место в наших умах и как этот металл спас демократию, дал нам доллар и имел скрытую власть в объединении мира.
Самая популярная в мире валюта - доллар - отмечена загадочными изображениями, но у доллара есть и другие загадки. Скрытые связи объединяют страны на четырех континентах, их валюты и символ, обозначающий богатство во всем мире. Эта тайна возникла миллиарды лет назад и мы расскажем вам о ней.
28
0
Перейти
Они обшарили всю землю в поисках самых грандиозных агрегатов. И нашли их. Этот фильм рассказывает про монстров машиностроения глазами самого инструмента и глазами людей, которые работают на них, раскрывая историю гигантов, их необходимость в повседневной жизни, и непревзойденную силу.
серия 1 - Разрушители и крушители
серия 2 - Чудовища
серия 3 - Искусственные монстры
100
0
Перейти
Когда родился этот младенец, повитухи заголосили, а мать потеряла сознание. Дьяк, который зашел окрестить ребенка, отказался брать его на руки! Перекрестил издалека и убежал. А тот, кто всех испугал, не заплакал. Мальчик родился с зубами! Согласно поверью, появление зубастого младенца означало, что родился будущий убийца. Напуганные крестьяне советовали родителям избавиться от ребенка, но мальчика спас отец. Он вынес ребенка к толпе и торжественно объявил, что этими зубами малыш будет грызть врагов. Тогда еще никто не знал - это родился украинский дьявол! Спустя несколько лет он научится останавливать время, ловить пули руками и убивать врага одним взглядом, о нем будут говорить - он оборотень!
800
0
Перейти
-- Провокаторы разоблачены. Этот фильм о случае, имевшим огромный резонанс в Советском Союзе - нарушении воздушных границ страны 1 мая 1960 года американским летчиком-шпионом Ф.Г. Пауэрсом. Он был сбит советскими ракетами под Свердловском и позже приговорен Верховным судом СССР к 10 годам лишения свободы.
-- На охоте в Подмосковье. Фильм о зимней охоте первых лиц советского государства Н.С. Хрущева, Л.И. Брежнева, А.И. Микояна, А.Н. Косыгина, Н.В. Подгорного и президента Финляндии У.К. Кекконена. Высокопоставленные охотники стреляют по живым мишеням, осматривают трофеи и поздравляют друг друга с удачной охотой. Застолье в лесу, присутствующие поют за столом…
22
0
Перейти