Документальные фильмы про здоровье

В 1943 году в одном из концлагерей в Германии проходили секретные испытания. На узниках проверяли влияние электромагнитного поля. Для большей эффективности, воздействие опасных лучей постоянно увеличивалось. В итоге, почти все подопытные погибли. А спустя годы на основании результатов тех страшных испытаний были сформулированы американские и европейские нормы безопасности электромагнитных полей, в том числе и для мобильных телефонов. Но сегодня российские ученые бьют тревогу: эти нормы являются некорректными, а требования к выпускаемым устройствам - недостаточно жесткими! По их мнению, электромагнитное излучение мобильных телефонов значительно превышает безопасный уровень и сильно воздействует на наш организм, вызывая серьезные заболевания, вплоть до онкологии. Почему в США и Европе используют заниженные нормы безопасности, кто за этим стоит и чем рискуют владельцы смартфонов?

- Кофе с молоком нельзя пить вместе?
- Диета одного цвета – пустая мода или забота о здоровье?
- Зачем организму разгрузочные дни? 
- Чем опасны летние застолья?
- Какие продукты нельзя смешивать?

Коронавирус остается главной темой выпусков новостей. По последним данным, погибли уже 80 человек, число заразившихся близится к трем тысячам. Такие темпы распространения инфекции могут привести к глобальной пандемии уже к марту, заявляют вирусологи.

Почему вирус никак не удается остановить и дойдет ли он до России?

Пять фильмов, в которых профессиональный врач и телеведущий Роман Фишкин отправится вместе со зрителями в путешествие по тем местам, где из-под земли бьют целебные источники. Понять, в чем удивительная сила этой воды – главная задача проекта. Зрители увидят потрясающие по красоте ландшафты Камчатки, Саянских гор, Тувы, Кавказа и озера Эльтон.

5 фильмов

1. Эльтон. Золотое Озеро
2. Кавказ. Горный оазис
3. Шумак. Долина ста источников
4. Камчатка. Горячая долина
5. Тува. Целебные аржаны

Конец 1941 года. Советские войска ведут тяжелые кровопролитные бои от Балтийского побережья до Баренцева и Черного морей. Счет убитых и раненых идет уже на миллионы. Но даже те, кого удается доставить в госпиталя, зачастую обречены. И дело не только в нехватке перевязочных материалов, медикаментов и обезболивающих средств. Гангрена - среди главных убийц в прифронтовых госпиталях. Именно в это время от западной резидентуры в Москву поступает секретное сообщение: в Англии разработан новый, ранее неизвестный биологический препарат. Загадочное вещество может полностью изменить ситуацию на фронте, подарив шанс выжить и выздороветь трем из четверых раненых бойцов. Москва просит британских союзников передать образец чудесного вещества. Но Лондон тянет с ответом. И тогда московские ученые начинают самостоятельный поиск нужных компонентов и… синтезируют два первых советских антибиотика. Но зачем сразу два? Насколько оригинальны эти препараты, или они - лишь копия западных? И зачем один из них исследовали в Британии по приказу Маргарет Тэтчер?

Для того, чтобы выглядеть моложе своего фактического возраста, не обязательно ложиться под скальпель пластического хирурга. Просто нужно помнить, что некоторые части нашего тела особенно подвержены старению, и обратить внимание именно на них.

Визитная карточка женщины — руки. Морщины и пигментные пятна в первую очередь выдают наш возраст. Бороться с ними помогают, в первую очередь, кремы. Косметолог расскажет, как выбирать «правильный» крем для рук. А «звездный» диетолог Маргарита Королева расскажет, в каких продуктах содержатся витамины, помогающие нашим ручкам оставаться гладкими и шелковистыми.

Еще одно слабое место, которое не щадит возраст — лицо. Первые морщинки — мимические — могут появиться уже в 20 лет, из-за них не стоит паниковать. А вот с возрастными морщинами нужно бороться. Косметолог расскажет об одной из эффективных аппаратных процедур — лазерном омоложении. Но эта процедура довольно дорогая, не всем она по карману. А вот популярную сегодня гимнастику для лица — фейсфитнес — можно делать даже дома.

Рабочий и учебный год в разгаре, времени не хватает ни на что. И после длинного рабочего дня, обратной дороги в автобусах и пробках, ох как не хочется еще и тратить полтора часа у плиты и готовить ужин. И тогда пельмени-вареники становятся настоящей палочкой-выручалочкой.

Вот только все равно мы готовим их с угрызениями совести, на свой страх и риск. Ведь мы уверены, что все полуфабрикаты — плохие, да еще врачи не устают пугать ожирением и проблемами с желудком и сосудами. Вот только ругать себя не надо! Ведь если правильно выбирать полуфабрикаты, то можно не переживать ни за здоровье, ни за фигуру. И они есть!

Согласно исследованиям, до 89% мужчин старше 18 лет в России имеют эректильную дисфункцию разной тяжести. При этом только 10% мужчин обращаются с этой проблемой к врачу. Причины: предрассудки, социальный страх, ложная стеснительность, принятие следствия за причину и т.п. Алексей Семихатов решил разобраться в проблеме.

Здоровое питание прочно вошло в моду. А вслед за ним и бизнес на миллиарды долларов. Компании по производству здоровой пищи часто идут на уловки, предлагая простые продукты за тройную цену. Чтобы отличить правду от маркетинга, в России занялись популяризацией правильного питания на федеральном уровне. Роспотребнадзор запустил программу мониторинга продуктов.

Казалось бы, прошли те времена, когда на 100 рублей можно было купить в магазине что-то путное. Сейчас в мегаполисах стакан кофе стоит дороже! Мы в своем выпуске попробовали на сторублевую купюру набрать полноценный обед. Нет, речь не о «быстрой» лапше и других сомнительных полуфабрикатах, а о вполне полезных продуктах! Не верите?

Итак, собираем классический обед — первое, второе и компот. Первое блюдо в этой тройке — основное, хотя в последние годы на супы начались настоящие гонения. Некоторые эксперты объявили их врагами здоровья и фигуры. Вместе с врачами попробуем разобраться во всех этих страшилках.

Теперь разберемся со вторым блюдом. Производители предлагают нам разные удобные упаковки, скажем с мясом цыпленка в собственном соку. Цена сказочная — всего 60 рублей за 325 граммов. Состав идеальнейший: мясо цыплят на кости, морковь, соль, перец, лавровый лист. Размешал с рисом или с макаронами — вот тебе и второе. Неужели дорогущей тушенке, к качеству которой одни вопросы, пришла достойная замена? Чтобы вы не выкидывали деньги на ветер, мы разберемся с качеством таких вторых блюд.

Теперь компот и десерт. Вместе с экспертом программы разберем самые полезные сладости — зефир, козинаки, мармелад. И в итоге, накрыв такой стол, посчитаем во сколько этот обед нам обошелся.

Фобии. Какие-то из них вызывают у нас смех, какие-то превращают нашу жизнь в кошмар. В основе этого тревожного расстройства лежит страх. Эмоция, которая на протяжении всего процесса эволюции оберегала человека от опасностей. Но, когда природа дает сбои, защитные механизмы сами превращаются в угрозу. Ученые до сих пор спорят о причинах возникновения фобий. Тем не менее, уже существует множество способов справиться с навязчивым страхом. Главное - отважиться и не побояться взглянуть ему в лицо.

Тема еды никогда не перестанет волновать человечество. 

- Правда ли, что через 10 лет от плантаций кофе и цитрусовых ничего не останется? 
- Сколько тонн продуктов мы выкидываем каждый день?
- Из чего делают современные пищевые добавки? 
- Что от нас скрывают рестораны? 
- Сколько на самом деле стоят манго и помидоры? 
- Каким образом отличить еду из химикатов от настоящей?
- Как не попасть в ловушку пищевых мошенников? 
- И что нужно есть для долголетия?

Чтобы не чихать всю осень и зиму и не работать на аптеку, нужно знать, какие продукты могут заменить лекарства.

Самое народное средство от простуды — лук. Многие употребляют его в больших количествах, как только почувствуют первые признаки недомогания. Но так ли это полезно, как мы думаем? Обратимся за разъяснением к экспертам. Кстати, лук может стать настоящей инфекционной бомбой, так как впитывает в себя все вредные вещества и бактерии. А вот чеснок, наоборот, выделяет фитонциды, которые убивают многие болезнетворные микробы. Правда, большинство из нас не умеют им лечиться: если просто съесть зубчик целиком, как мы обычно делаем, он не пойдет на пользу. Врач одной из московских клиник покажет, как правильно есть чеснок.

При первых признаках простуды многие из нас пьют чай с малиновым вареньем, свято веря, что это лучшее лекарство. Так ли это на самом деле? Обратимся с этим вопросом в Институт эпидемиологии. В магазине продается с десяток видов малинового варенья разных брендов, но, по словам экспертов, далеко не во всех содержится много малины - часто это просто смесь сахара и красителей. Как выбрать настоящее малиновое варенье?

Ученые выяснили, что витамин D эффективнее борется с простудой, чем привычный для многих витамин С. Вы никогда не задумывались, почему сезон простуд начинается в конце октября — начале ноября? Считается, что за это время запасы витамина D достигают критически низкого уровня. Действительно ли это так? И нужно ли пополнять его запасы в течение года? Обратимся за ответом на этот вопрос к врачам. Сегодня в аптеках продается много препаратов, содержащих этот витамин. Как выбрать из этого многообразия — объяснят фармацевты. А диетологи расскажут о продуктах, в которых этого витамина больше всего.

Помимо привычных продуктов в магазинах появились новинки, которые, как многие считают, помогают бороться с инфекциями. Один из таких продуктов — кокосовое масло. Якобы оно обладает противовирусным, противогрибковым и антимикробным эффектом, а также повышает иммунитет. Конечно, речь идет о масле высокого качества, в то время как нам чаще всего продают плохо очищенное техническое. Иностранные эксперты расскажут, как производят это масло и почему оно не может быть дешевым, а российские эксперты объяснят, как лучше употреблять это масло при простуде.

- От чего сегодня у Всех болит спина или шея? Что с этим делать?
- Как движение лечит? И может ли гимнастика заменить пластического хирурга?
- Почему возникает зависимость от спорта? И в какой момент нужно остановиться?

Что вы обычно съедаете или пьете, когда голод застает вас врасплох, а до обеда или ужина еще далеко? Яблочко? Питьевой йогурт? Какой-нибудь злаковый батончик? В результате за обедом или ужином вы просто съедите в два раза больше.

Мы расскажем, что лучше всего подходит для перекуса тем, кто не хочет переедать и поправляться. Кстати, эти продукты большинство из вас очень любит, но в погоне за стройностью обходит стороной, считая их «калорийными бомбами».

Кисловодск сначала был русской крепостью на Северном Кавказе, но очень быстро стал курортом для богатой и праздной публики. Интересно, что литературный герой Лермонтова Печорин замечал, что воздух Кисловодска располагает к любви. Но главная волшебная сила этого курорта в минеральной воде и традиционных лечебных процедурах. С течением времени многие традиции Кисловодска поменялись. Об этом рассказывает документальный фильм "Бастион здоровья", снятый в 1979 году.

Пищевая революция свершилась: американская сеть пиццерий начала продажи в России пиццы с растительным мясом! С каждым днём представители общепита придумывают всё новые и новые трюки. 

- Как работает эта многомиллиардная индустрия? На какие уловки идут предприятия, чтобы завоевать внимание потребителя? 
- Зачем перестраивается ресторанная индустрия, и так ли вреден фаст-фуд? 
- Какой станет русская национальная кухня? 
- Чего ждать от ресторанов будущего? 
- И почему страну захватил кофейный бум?

Все мы осенью набираем лишний вес. Всему виной серость за окном и, как следствие, плохое настроение. И если прямо сейчас от этих килограммов не избавиться, то они останутся с нами навсегда. Мы узнали, как обхитрить свой организм.

Первый способ — самый банальный: нужно меньше есть. Как же это сделать? Ученые советуют, во-первых, пить больше воды. Чувство голода она притупляет на «отлично». Выясним у генерального директора Главного контрольно-испытательного Центра питьевой воды Юрия Гончара, какую именно воду нужно выбирать для этой цели. Во-вторых, есть из посуды меньшего размера и определенных цветов. Выясним у экспертов, какой именно цвет отбивает аппетит. В-третьих, соблюдать «правило 20 минут» — одну порцию еды нужно пережевывать не меньше 20 минут.

Второй способ — употреблять больше продуктов, разгоняющих метаболизм. Лишний вес часто появляется именно тогда, когда обмен веществ замедляется. Расскажем об основных продуктах, которые ускоряют метаболизм. Рекордсмен среди этих продуктов — имбирь. Он разгоняет метаболизм на 20 процентов. Расскажем, как его выбирать и как использовать. Обменные процессы в организме ускоряют также продукты с высоким содержанием кальция - например, сыр. Но только если сыр сделан из молока, а не из растительных жиров. Наш эксперт, владелец сыроварни, объяснит, как выбрать «правильный» сыр.

В-третьих, чтобы похудеть, нужно заниматься спортом или хотя бы больше двигаться. И даже если в спортзал вы ни ногой, на прогулки у вас нет времени, а по лестнице вечером подниматься нет сил — есть выход! Фитнес-тренер Ксения Пономарева покажет комплекс упражнений, который можно делать, не отрываясь от работы или от просмотра любимой телепрограммы. Всего пять минут в день — и уже через пару недель вы увидите результат. Ну а для тех, кто дружит со спортом, мы составим рейтинг самых эффективных тренировок, сжигающих больше всего калорий.

Сосиски и компания. Можно долго спорить о том, полезен этот продукт или нет, много ли в них мяса или кот наплакал. Но то, что сосиски спасают нас, когда нет времени готовить — несомненно. Несмотря на то, что мы часто их покупаем, мы все равно не знаем и доли нюансов, на которые стоит обращать внимание.

Мы выясним, сколько стоят качественные сосиски и почему не нужно брать самые дорогие. Разберемся, действительно ли так называемые «Детские» сосиски по-настоящему диетические. А также узнаем, как есть сосиски, чтобы не навредить здоровью.

- Что открыли диетологи в русской кухне?
- Куда делась нормальная еда?
- Что такое «правильный» гарнир? И чем пора заменить сок из пакетиков?
- Почему сегодняшняя соль вредна?
- Зачем пить березовый сок?