Документальные фильмы про здоровье | Страница 9

- На Земле не найдется ни одного взрослого человека, которому не знал бы о боли в спине. Но с чем это связано?
- Почему многие специалисты называют позвоночник «индикатором самочувствия»?
- Какие спортивные упражнения опасны для позвоночника?
- И как на самом деле помочь своей спине?

Американский бизнесмен Илон Маск рассчитывает уже через полгода начать имплантировать чипы величиной с монету в мозг пациентов-людей. Он утверждает, что эти устройства позволят излечивать разные болезни и, например, управлять "умным домом" силой мысли. Многие энтузиасты давно уже встали на путь "модификации", вживляя себе под кожу чипы и магниты. Есть и те, кто называют себя "биохакерами", хотят остаться "вечно молодыми" и дожить до 120 лет. Стоит ли верить обещаниям сторонников нового тренда?

- Фастфуд: почему перед ним так сложно устоять и как реагирует на все эти блюда мозг?
- Пресноводная рыба может быть источником опасных фторорганических соединений.
- Представления о здоровом и не очень: история еды в живописи.
- Зеленый чай продлевает молодость.
- Полезно ли мясо улиток?
- Ложка к обеду: гаджет, делающий еду вкуснее.
- Почему бургеры не портятся годами и что происходит с организмом, если есть фастфуд регулярно? Есть ли полезные варианты быстрой еды и какие интересные блюда готовят в России?
- Рецепт недели — овощной пирог по линейке.

Мир находится на пороге новой эры – эры бесполезных антибиотиков. Бактерии быстро адаптируются к каждому новому поколению лекарств, и некоторые из них научились противостоять всем известным средствам. От подобных инфекций уже начали гибнуть пациенты. Внутрибольничные штаммы, синегнойная палочка, агрессивные формы привычных возбудителей... Почему каждый раз, принимая антибиотик при простуде, люди, по сути, приближают катастрофу? Какие решения может предложить наука?

- Белокочанная капуста: правда ли, что все вредное накапливается в кочерыжке? Что необычного готовят из нее современные кулинары? Как правильно запекать кочан целиком?
- Люди с дефицитом витамина D чаще болеют респираторными инфекциями и раньше умирают.
- Комфортная еда — что это такое? В чем ее плюсы и минусы для здоровья, как она вдохновляет шеф-поваров на вкусные шедевры и какую еду называют комфортной в разных странах?
- Какие продукты в ряде случаев способны решить проблему неприятного запаха изо рта?
- Варенье из лепестков роз — может ли оно лечить?
- Переизбыток соли в еде вредит не только сердцу и сосудам, но и психике.
- Почему поклонники капусты реже болеют раком и какое супервещество содержится в белокочанном овоще?
- Рецепт недели — салат с лососем и облепихой.

Сегодня ровно 80 лет со Дня прорыва блокады Ленинграда. Специалисты до сих пор изучают, что помогало людям оставаться в живых. Корреспондент «МИР 24» Анастасия Глебова в этом «Специальном репортаже» пообщалась с учеными, историками и встретилась с жителями блокадного Ленинграда, чтобы разобраться в вопросе.

Согласно исследованиям генетиков, у переживших это событие людей был особый вариант гена, благодаря которому замедлялся метаболизм. В то же время ни у кого не вызывает сомнений факт: город выстоял и благодаря подвигам врачей. Они не только спасли мирных жителей, но и заложили фундамент эпидемиологической безопасности. Их рекомендации лечения дистрофии до сих пор помогают бороться с последствиями голода, а разработки легли в основу современной медицины катастроф.

- Все тайны холода. От каких болезней излечивают холодные ванны и ледяной душ?
- Полезно ли мороженое при ангине?
- Нужно ли держать ноги в тепле, а голову в холоде?
- Как появляется аллергия на холод? Чем опасна «диета Снегурочки»?

Полиомиелит – страшное вирусное заболевание. Эпидемии полиомиелита уносили тысячи жизней по всему миру. Одна из них разразилась в советской Эстонии в 1958 году. Примерно в это же время американский ученый Альберт Сэйбин и его советский коллега Михаил Чумаков создали вакцину от полиомиелита. И началась массовая вакцинация населения. В результате уже в 1961 году эпидемии полиомиелита в СССР прекратились. Обо всех этих событиях рассказывает фильм "Осень надежды", снятый в 1962 году.

Люди тысячелетиями искали эликсир бессмертия, перебирая самые разные ингредиенты, порой используя даже золото и ртуть! Но что говорит о вечной жизни современная наука? Что такое старение и можно ли его победить? Некоторые животные могут жить вечно: как это возможно? Если человек выглядит молодо в свои немолодые годы, значит ли это, что он проживет долго? Сколько в идеальном мире мог бы жить человек — 100, 150 лет — или больше? Супердолгожители — кто они? Причина долгой жизни — это гены или образ жизни? И что сделать прямо сейчас, чтобы подарить себе дополнительные годы?

Возможна ли вечная молодость? А вечная жизнь? Как оставаться здоровым и энергичным, улучшить свои биологические показатели, физическую и мозговую эффективность? На эти вопросы отвечает фильм о набирающей популярность системе биологических исследований - биохакинге.

- Как правильно читать этикетки, на что на самом деле стоит обращать внимание и как избежать обмана производителей, когда ошибка в маркировке может стоить жизни?
- За что французский багет и китайский чай попал в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
- Новая гастрономическая жизнь конопли: как восстанавливают выращивание этого продукта, что из него делают сегодня и какими действенными способами производители борются с его неоднозначной репутацией.
- Картошка не увеличивает риск развития ожирения и диабета.
- Правда ли, что консервированная печень трески из замороженного сырья не содержит полезных жирных кислот в отличие от печени, выработанной в море?
- Необходимость выпивать два литра воды в день — растиражированный миф. Сколько же жидкости в итоге нужно потреблять?
- Что скрывается за мелким шрифтом на этикетках? Секреты производителей и маркетологов.
- Рецепт недели: брюссельская капуста в чили-карамели.

Насколько удачной оказалась первая в мире операция по полной трансплантации рук? Каково это — жить с чужим лицом? Почему не удалось пересадить голову человеку, хотя об этом трубили всему миру как о вполне возможной операции? Как двухголовые собаки помогли в разработке искусственного сердца? Кто может стать донором органов и правдивы ли рассказы про «черных трансплантологов»? Можно ли напечатать сердце на принтере? Чем на весь мир прославился обычный домашний кот, благодаря московским ученым? И существуют ли настоящие киборги?

Разочаровавшись в официальной медицине, одни находят спасение у целителей, травников и гомеопатов, другие же альтернативными методами доводят себя до могилы.

Вся правда о настойках и таблетках, травах и иглах, коррекции биополя, диагнозах по глазам и прочем, что находится в руках неофициальной медицины. Что помогает, а что нет? Кому можно верить, а кто просто наживается на болезнях других?

В поисках правды Сергей Малозёмов окунулся в тайны неофициальной медицины и даже выпил яд: он провел множество проверок и выяснил, как на самом деле «работает» гомеопатия и что можно вылечить пчелиным ядом, травами, остеопатией и энергетическими потоками.

Правда ли, что красители влияют на детскую психику? Добавляют ли запрещенный в Европе порошок в российский хлеб? Неужели пищевых добавок вокруг столько, что люди и сами уже состоят из них? Можно ли найти хоть что-то натуральное? И нужно ли переходить на деревенское, свое, с огорода? Во сколько раз превышены допустимые нормы нитратов в зелени и овощах? Потребителей действительно травят гормонами и антибиотиками? И правда ли, что от этого у мужчин растет грудь? Насколько опасны пищевые добавки и стоит ли бояться этой «страшной химии»?

- Просто добавь воды! Еда быстрого приготовления — лапша, пюре, супы, каши: можно ли вообще это есть, сколько в таких продуктах содержится соли и усилителей вкуса, правда ли, что лапша быстрого приготовления не переваривается, есть ли польза картошки в растворимом пюре и сколько сахара содержится в кашах.
- Кровь как пищевой продукт: где ее применяют и какова она на вкус?
- Тартар, строганина, саннакчи — не опасно ли употреблять блюда из сырого мяса и рыбы?
- «Рецепт недели»: луковый суп.

В мире есть тысячи людей, которые не верят в существование ВИЧ, ковида и других болезней. Они говорят, что все это заговор правительств и «большой фармы». Одни обвиняют в поражении легких при ковиде излучение 5G, другие называют виновником химическую обработку городов. Что заставляет этих людей искать такие экзотические объяснения? Что потом происходит со здоровьем у них и их близких? И чем закончилась попытка пригласить отрицателей в ковидные больницы? История вопроса тоже интересна: противники вакцинации еще 130 лет назад пугали последствиями прививок от оспы (в виде вырастающих коровьих рогов), и именно из-за их активности в последнее время снова появились болезни, о которых уже начали забывать. Не разразится ли новая пандемия?

В последние годы активно шли разговоры о том, что нашу медицину в ближайшем будущем изменит искусственный интеллект. Это будущее уже наступило. О том, как искусственный интеллект применяется в современной медицине, рассказывает заместитель директора по науке Центра диагностики и телемедицины Антон Владзимирский.

Пироги и пирожные, сгущенка, майонез, жареная картошка и макароны... Все люди знают, что такая еда ведет к набору веса. Но есть коварные продукты, которые выглядят как "здоровые", а на самом деле почище пельменей.

Болезни, которые навсегда ушли в прошлое, и смертельные недуги, оставшиеся лишь на страницах учебников по медицине — как человечеству удалось победить самые страшные эпидемии? Дает ли это основание навсегда справиться с онкологией? И какие новейшие методы борьбы с раком помогают продлить жизнь пациентам? Убьет ли генетическая терапия ВИЧ? Кому подходят такие методы лечения? И почему нельзя сделать генетические препараты массовым лекарством? Может ли привычная терапия «перехитрить» ВИЧ-инфекцию, и как это уже сегодня удалось сделать обычным людям? Чудо-ампула от спинальной мышечной атрофии: почему после самого дорогого укола в мире, который все называют волшебным, все же умирают дети? И какой путь приходится пройти родителям малышей со СМА, чтобы выиграть в схватке с редкой болезнью? А также — как лечат паралич? Кому в мире внедряют нейрочипы? Будет ли найдено лекарство от аутоиммунной алопеции? И как звезды Голливуда помогают привлечь внимание к этой проблеме? Как людям с неизлечимыми диагнозами удается принять себя и жить дальше? И как некоторым удается поставить себя на ноги после опаснейших травм?

- Еда с собой: что берут на работу люди самых разных профессий — от известных актеров до строителей метро? Почему многие стесняются носить ланчбоксы и что советуют брать с собой диетологи?
- Грибной аукцион: сколько стоил самый дорогой трюфель этого сезона?
- Справедливо ли батат называют «сладкой картошкой»? Что из него готовят в Мексике и как удалось этот теплолюбивый корнеплод вырастить в России, да еще в огромном количестве?
- В каких продуктах, которые могут входить в ежедневный рацион, содержатся полезные антиоксиданты?
- «Вопрос недели»: что такое бобровая струя и правда ли, что она обладает уникальными свойствами?
- Как успешно похудеть с помощью еды с собой? Какой перекус считается здоровым?
- Рецепт недели — тарталетки c мандаринами.