Соленые огурчики и помидорчики, квашеная капуста и другие соленья. Что, кроме отеков и раздражения ЖКТ, вызывают эти продукты? Почему их производство пугает, а прессе никто этот нехитрый процесс показывать не хочет? Как соленая капуста стала модной и полезной? А рассол – спасение алкоголиков – был признан ядом?
Курица – самое популярное мясо в России потому, что свинина и говядина гораздо дороже. А мяса хочется каждый день. Как изменились технологии производства "скороспелых" бройлеров? Почему так дорого стоит натуральный фермерский продукт? Как делают куриные наггетсы и другие продукты из куриного фарша?
Безлактозное молоко – последняя мода среди людей, которые пекутся о своем здоровье. Кокосовое, миндальное, соевое – какого только молока сегодня нет! Но где же обычное, натуральное молоко коровы? Как изменился рынок молочных продуктов? Почему разоряются фермерские хозяйства? И почему невыгодно делать хорошую сметану и творог?
Классический салат миллионов граждан – огурцы, помидоры, зелень, масло. Почему так выросли в цене томаты и отечественные огурцы, которых теперь выращивают гораздо больше, чем раньше? На что жалуются сегодня российские фермеры и те, кто экспортирует овощи из дружественного зарубежья?
Соленые капуста, огурчики и помидорчики, морковь по-корейски и другие острые закуски с большим количеством приправ и соли – любимая еда миллионов граждан. Что киснет в бочках на рынках? И как делают разносолы на маленьких и больших предприятиях? Какое используется сырье, и какая "химия" помогает зарабатывать на этих продуктах огромные деньги?
"Детям всем полезен джем", "Стакан молока нейтрализует вред трех сигарет", "Мороженое полезно в любое время года" – внушали советские рекламные плакаты. Какие продукты называют полезными сегодня? И почему это тоже обман, просто более хитрый?
Количество потребляемой соли растет с каждым годом. Почему потребителей так тянет на солененькое? Или у них просто нет выбора? Ведь производители кладут соль везде: она продлевает срок жизни продуктов. Как делают соль? И почему для здоровья полезно в это вникнуть?
- ГОСТ №1. Почему советский знак качества стал востребован за рубежом?
- Дешево — не значит плохо.
- Чем быстрее товар ломается, тем быстрее покупается!
- Как специалисты восстанавливали старую технику.
- Западный ширпотреб.
- Забытые блюда общепита.
- Чего ждать от санкций?
- ГОСТ №1. Почему советский знак качества стал востребован за рубежом?
- Дешево — не значит плохо.
- Чем быстрее товар ломается, тем быстрее покупается!
- Как специалисты восстанавливали старую технику.
- Западный ширпотреб.
- Забытые блюда общепита.
- Чего ждать от санкций?
Сталин и Гитлер. СССР и Третий Рейх. Нацизм и коммунизм. Почему сегодня стало модным ставить знак равенства между этими правителями и тесно связанными с ними понятиями? Почему никто не сравнивает с Гитлером польского диктатора Пилсудского, который первым подписал с фюрером пакт о ненападении, почему не приравнивают к Гитлеру английского премьера Чемберлена и французского президента Даладье, которые вступили с мировым преступником №1 в мюнхенский сговор, подарив ему Чехословакию и надежды на мировое господство? Уникальные документы дают возможность специалистам объективно исследовать действия двух вождей и сделать вывод, что основная цель отождествления Сталина с Гитлером – в том, чтобы максимально скомпрометировать СССР, обвинить нашу страну в развязывании всемирной бойни и пересмотреть итоги Второй мировой войны.
Потребители живут в плену настоящих мифов. А на самом деле, варёные овощи бесполезны, яблоки почти все намазаны парафином и вызывают аллергию, а сухофрукт, пересушенный в печи, да ещё и с диоксидом серы, не полезнее опилок. Оливковое масло не полезнее подсолнечного, а морская соль ничем не лучше обычной.
Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса, автомобиль «Жигули» или вся система здравоохранения. Но можно ли присвоить знак качества самой эпохе? Как жили в стране, основной ценностью которой считался человек? Ведущий программы «Знак качества», найденные им артефакты и свидетели той эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и объективно сравнить качество жизни российского и советского народа.
Узнавайте про СССР в деталях, в миноре и мажоре с Гариком Сукачевым!
61 выпуск
«СССР. Знак качества» с Гариком Сукачевым
Добавлены выпуски 20-24
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ
20. На всю катушку
21. Дикие нравы
22. Здравствуй, рота, Новый год!
23. Бермудский сдвиг
24. Преступление века