Добавки (2016)

06. Йогурт

access_time 16.04.2017
06. Йогурт
Производство йогурта. Что содержит йогурт, помимо молока? И как в его составе оказались водоросли и красная рябина?
Подпишись на канал "Наука": https://www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1

Йогурт. Этот продукт нравится взрослым и детям – он вкусный и полезный. Неужели это тот самый идеальный десерт, который можно есть без ограничений? Или мы чего-то не знаем? Что содержит йогурт, помимо молока? И как в его составе оказались водоросли и красная рябина? В этой программе Миша Маслов отправится на одну из крупнейших фабрик по производству йогурта в России и узнает, из чего сделан этот чудо-десерт.

Смотрите все выпуски подряд: https://www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdWGcVWYJU9OLL5saq-i2JhG

Наши ресурсы:
Официальный сайт: http://www.naukatv.ru/
ВК: https://vk.com/tv_nauka
Facebook: https://www.facebook.com/naukatv
ОК: https://ok.ru/naukatv

Официальный канал "Наука 2.0".
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
"Наука 2.0" – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению - настоящий ключ к успеху.

Смотрите передачи:
Агрессивная среда - https://bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров - https://bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика - https://bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок - https://bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали - https://bit.ly/BritishScientists
Вопрос науки - https://bit.ly/VoprosNauki
Год на орбите - https://bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска - https://bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе - https://bit.ly/JumanjiAnimals
Добавки - https://bit.ly/Dobavki
EXперименты - https://bit.ly/EXperiments
На пределе - https://bit.ly/OnTheLimit
На пределе. Испытания - https://bit.ly/OnTheLimitExp
НЕпростые вещи - https://bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта - https://bit.ly/AmateurExperiments
Основной элемент - https://bit.ly/BasicElement
Правила взлома - https://bit.ly/LifehacksRules
Правила жизни 100-летнего человека - https://bit.ly/How2Live100
Тайны мозга - https://bit.ly/BrainSecrets
Химия вкуса - https://bit.ly/ChemistryOfTaste
remove_red_eye 16968 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Британские учёные доказали (2015)

Передача, в которой каждый найдет для себя что-то новое и интересное. Новые, уникальные открытия, раскрывающие...

remove_red_eye 106670

Правила жизни 100-летнего человека (2013-2014)

Этот феномен еще не нашел своего объяснения. На планете существуют места силы и здорового долголетия ― локальные...

remove_red_eye 675316

Тайны мозга с Александром Капланом (2014-2015)

Программа о тайнах работы нашего мозга. Можно ли увидеть мир внутри нас с помощью современной техники? Действительно...

remove_red_eye 357426

EXперименты. Эти непростые животные (2013-2015)

Программа "EXперименты" наконец-то добралась до животных! Мы найдем ответы на самые интересные вопросы о наших...

remove_red_eye 314314

EXперименты. Вездеходы (2013)

Уникальные машины, способные пройти, проехать, пролететь и проплыть там, где безнадежно застрянут обычные легковые...

remove_red_eye 72407

EXперименты. Сжечь всё (2012-2013)

Быстро разжечь и без промедления потушить! Как работают огнетушители и почему некоторые из них не способны справиться...

remove_red_eye 106366

EXперименты. Необычные плавательные аппараты (2013)

-- Гибрид подводной лодки и катера. Бетонные суда. Необычные водные велосипеды. Яхты с турбинами вместо парусов....

remove_red_eye 117420

Медицина будущего (2016)

Цикл научно-популярных программ расскажет зрителям о стремительном развитии российской и мировой медицины и...

remove_red_eye 117083

БАКТЕРИИ с Андреем Шестаковым (2016)

Проект "Бактерии" с ученым, руководителем лаборатории микробной биотехнологии биологического факультета МГУ...

remove_red_eye 78061

НЕпростые вещи. Английский чай (2012)

Чай для Индии - не просто популярный напиток, он – основной источник дохода. В стране есть даже отдельное Министерство...

remove_red_eye 54132

EXперименты. Звуки музыки (2014-2015)

-- Мы попытаемся познать таинство такого вида искусства, как музыка. Как устроен симфонический оркестр? Как извлекаются...

remove_red_eye 189460

Анатомия монстров. Самосвал (2013)

Человек на данном этапе, не может обойтись без машин. Это касается всех сфер нашей деятельности, начиная от мясорубки...

remove_red_eye 538320

Эволюция Вселенной с Александром Капланом (2016)

Эволюция чего бы то ни было всегда вызывала много вопросов, порождала массу теорий и гипотез: этапы этого процесса...

remove_red_eye 170770

EXперименты. Вода (2014-2015)

-- Что такое водомётная машина, как она работает и для чего используется? Ради чистоты эксперимента ведущий встает...

remove_red_eye 384825

EXперименты. Ловкость рук (2015)

Руки – уникальный инструмент, который мы используем каждый день и даже мало задумываемся, как осуществляются наши те или иные действия. – Что такое наши руки? На что они способны?
2 фильма

remove_red_eye 102201

Агрессивная среда. Что скрывают невидимки? (2016)

То, что мы видим - десятимиллиардный процент от всего существующего спектра электромагнитных волн. Что скрывают...

remove_red_eye 384851

Агрессивная среда. Пламя (2013)

Физики называют огонь холодной плазмой, хотя он совсем не холоден. Без огня невозможно представить себе цивилизацию....

remove_red_eye 87045

Exперименты. Мосты (2014)

Мост – искусственное сооружение, возведенное через реку, озеро, овраг, пролив или любое другое физическое препятствие.Ведущий...

remove_red_eye 88075

Агрессивная среда. Подземные опасности (2013)

Очень часто ученые в области геологии подвергают свои жизни опасности, когда спускаются в древние пещеры, чтобы...

remove_red_eye 121407

Основной элемент. Во весь голос (2014)

Ученые доказали: слова имеют меньшее значение. Собеседникам гораздо важнее, какой у вас голос. Например, чем ниже...

remove_red_eye 10838

Большой скачок. Наука лжи (2012)

Ложь всегда была неотъемлемой частью человечества. Люди всегда пытались разоблачить лжецов. Сегодня у учёных...

remove_red_eye 85731

Агрессивная среда. Дороги (2013)

Проблемы мегаполисов, когда всем приходится проводиться в многокилометровых заторах по несколько часов ежедневно,...

remove_red_eye 82096

ЕХперименты. Недетские игрушки (2013)

Модели судов и самолетов. Для некоторых людей это не просто увлечение, а дело всей жизни! Подгоняя цифры, добиваясь...

remove_red_eye 120329

Агрессивная среда. Дикость (2014)

-- Можно ли назвать медвежат плюшевыми и почему это самое сложное млекопитающее для дрессировки?
-- Как вырастить...

remove_red_eye 79692

EXперименты. Ниже нуля (2012-2014)

Что происходит, когда мыльный пузырь, огурец или металл встречаются с холодом? Чтобы ответить на эти вопросы, ...

remove_red_eye 88181

НЕпростые вещи. Пластиковый стаканчик (2012)

Самый обыкновенный пластиковый стаканчик, знакомый всем без исключения, впервые появился в начале 50-х. И очень...

remove_red_eye 38483

EXперименты. Сила земли (2014)

Автор и ведущий отправится в Исландию, чтобы открыть зрителям невероятные возможности и силу, которые скрывает...

remove_red_eye 70421

Химия вкуса (2014)

Что такое вкус и где он рождается? Почему одно и то же блюдо кому-то кажется вкусным, а кому-то нет? И сможем ли мы...

remove_red_eye 42228

Иные: Тело. Ничего невозможного (2013)

Тело человека – привлекательная оболочка или совершенный инструмент? Где предел прочности мышц, ловкости пальцев...

remove_red_eye 56077

НЕпростые вещи. Жвачка (2011)

Эксперты считают, что известная всем польза от нее не более, чем удачный рекламный ход. Но люди все равно продолжают...

remove_red_eye 233632

ЕХперименты. Лазеры (2011)

Если лазер направить на небо, его будет видно за 15 километров. Казалось бы, вот наглядное доказательство эволюции...

remove_red_eye 40916

НЕпростые вещи. Фантик из фольги (2012)

В кондитерской промышленности для обертки конфет применяют три вида материала – бумагу, пластик и фольгу. Лучшим...

remove_red_eye 58251

НЕпростые вещи. Монета (2012)

В России в обращении находится 25 миллиардов монет. Самые ходовые – 10-копеечные, самые редкие – двухрублевые. ...

remove_red_eye 144089

EXперименты. Вертолеты (2013)

Во всем мире его называют геликоптером, а у нас — вертолетом. Это единственная машина, которая в воздухе перемещается...

remove_red_eye 73034

Агрессивная среда. Скорость (2014)

Современный мир становится все быстрее. Сегодня скорость – необходимость, ну, а ускорение – залог успеха. Не ...

remove_red_eye 117806

EXперименты. Научная кухня (2012)

Готовка - тоже наука. Какое масло брызгает на сковороде дальше? Что нельзя греть в микроволновке? Как делают попкорн, почему он получается таким воздушным?

remove_red_eye 39462

Агрессивная среда. Полное погружение (2017)

Еще в 60-х годах 20-го века футурологи задавались вопросом «как создать действительность, которая для разумных ...

remove_red_eye 65152

ЕХперименты. Гидросамолеты (2011)

Мировая авиация не стоит на месте, каждый год изобретаются новые, более современные, модели. При этом гидросамолеты...

remove_red_eye 53608

EXперименты. Необычные летательные аппараты (2013)

Обывателям они интересны своим внешним видом, специалистам - своей конструкцией. Революционные новинки в мире...

remove_red_eye 149152

EXперименты. Пневматика (2013)

Автор программы – Антон Войцеховский снова ставит эксперименты. На этот раз он тестирует пневматику в специальной...

remove_red_eye 213269

Опыты дилетанта. Электросила (2014)

Цикл посвящен средствам передвижения, которым не нужно топливо.
Электро-велосипеды:
-- Опыт со скоростью, который...

remove_red_eye 25646

НЕпростые вещи. Соль (2011)

В древности ее ценили дороже золота, а сегодня называют "белой смертью". Мы не представляем себе приготовления...

remove_red_eye 195586

Агрессивная среда. Технозависимость (2014)

XX-й век принято называть веком прогресса науки. В самом его начале произошла индустриальная революция, или промышленный...

remove_red_eye 296538

EXперименты. Секретные языки (2016)

Если рассматривать язык как способ передачи информации, то кроме тех, что изучает лингвистика (наука о языках),...

remove_red_eye 43263

ЕХперименты. Объединенный институт высоких температур (2011)

Взрывная камера имеет объём 110 кубометров, рассчитана на взрыв от 20 до 50 килограммов тротила. Парадокс: в момент...

remove_red_eye 96976

EXперименты. Дирижабли (2012)

Быстрее, чем морские суда, дешевле, чем самолеты. Не транспортное средство, а мечта! Когда-то комфортным дирижаблям...

remove_red_eye 68287

Агрессивная среда. Бактерии (2013)

Они способны перемещаться со скоростью 40 метров в секунду, легко передавать генетическую информацию и изменяться,...

remove_red_eye 99586

EXперименты. Солнечное электричество (2012)

Неисчерпаемый ресурс, который придёт на смену углеводородным запасам! Его энергия тысячелетия тратится "впустую"....

remove_red_eye 117976

Агрессивная среда. Аллергия (2013)

Аллергия - по одним данным, это самое распространенное хроническое заболевание в мире, по другим - вот-вот им станет....

remove_red_eye 72716

Агрессивная среда. Экстремальное выживание (2014)

Съемочная группа задалась целью посмотреть и наглядно продемонстрировать, как работает человеческий организм...

remove_red_eye 83870

Популярное

Планеты/ The Planets (2019)

Мир будущего еще никогда не был так близок к нам, а космос - настолько рядом, чтобы изучить его на ощупь. Как человечество...

Загадки века / сезон 4 (2019)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Чудо техники (2019)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Легенды советского сыска (2019)

Об этих преступлениях не писали в газетах, не говорили по радио. До сих пор тысячи уголовных дел находятся под...

Жизнь других (2019)

Новое увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей. Никаких набивших...

Власть факта (2019)

История – свидетельница времен", – считал Цицерон. Но скептики говорят и так: история – это то, чего никогда не...

Легенды космоса (2019)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Династия Трампов/ Biography: The Trump Dynasty (2019)

Биография: «Династия Трампа» опирается на сведения из первых рук и никогда ранее не виданные архивные кадры для...

Мечты о будущем/ Dream the Future (2017)

Привычный для нас мир претерпевает большие изменения. Наука и технологии настолько быстро преобразуют нашу жизнь,...

Затерянные викинги Америки/ America's Lost Vikings (2019)

Возможно ли, что викинги открыли Америку за сотни лет до Христофора Колумба или прибытия «Мейфлауэра»? Появляется...

Легенды кино (2019)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

Чай/ The Tea (2013)

Изготовление чая - это настоящее искусство. Листья одного и того же чайного куста в результате обработки могут...

Скрытые угрозы. Что не так с нашей погодой? (2019)

Аномальный холод заморозил центр России, неслыханная жара подожгла сибирские леса, торнадо разрушил центр турецкого...

Дагестан 99 (2019)

Страшный август 1999 года: испытание для страны, народа и власти…События в Дагестане с натяжкой можно было назвать...

Путь к признанию (2019)

«У нас есть территория, институты власти и народ, который хочет независимости». Южная Осетия и Абхазия, Приднестровье,...

Основано на реальных событиях. Новичок из Солсбери (2019)

Документальный проект продолжает цикл расследований выпуском про военного разведчика и британского шпиона ...

Специальный репортаж. НАТО 2019: учений - тьма! (2019)

В 2019 году страны НАТО проведут 335 учений на территории Европы. Большинство из них - у границ России. Маневры проходят...

Специальный репортаж. Украина. Оптом и в розницу! (2019)

С 1 января 2020 года на Украине начнется земельная реформа. Земля станет объектом свободной купли-продажи. Это один...

Скрытые угрозы. Спецвыпуск №2 (2019)

Сразу три сенсационных сюжета - в спецвыпуске альманаха «Скрытые угрозы». В первом мы раскроем тайну гибели группы...

Фактор смерти (2019)

«Фактор VIII» — основное лекарство для больных гемофилией. Но оно же 40 лет назад стало в Великобритании причиной...

1