Пищевая эволюция. Кухня древней Руси (2019)

access_time 26.10.2020
Пищевая эволюция. Кухня древней Руси (2019)
В этой программе мы переместимся во времена, когда зарождалась русская кухня. Узнаем, почему печь и каша созданы друг для друга. А также выясним, что из себя представлял древнерусский суперфуд и как выглядел тогда ланч-бокс.
remove_red_eye 209 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Пищевая эволюция. Средневековая кухня. Кухня государей (2019)

В этой программе мы переместимся в Средневековье и отведаем кушанья с боярского стола. Узнаем, зачем няне мозги... в желудке. И проведём секретный генетический эксперимент.

remove_red_eye 344

Пищевая эволюция. Кухня императоров (2019)

Сегодня мы переместимся в петровскую эпоху и посмотрим, что же ели наши императоры!

remove_red_eye 256

Пищевая эволюция. Первобытная кухня (2019)

В этой программе повар Григорий Мосин отправится в самые первые годы существования на Земле человека прямоходящего....

remove_red_eye 304

Пищевая эволюция. Кухня ХХ века (2019)

На сей раз мы переместимся в век лозунгов и сытных "столовских" обедов. Отправимся на поиски еды вековой давности...

remove_red_eye 270

Пищевая эволюция. Кухня XlX века (2019)

Сегодня нас ждет путешествие в XIX-е столетие - век промышленной революции и возрождения исконно русских кулинарных...

remove_red_eye 282

Мужская кухня. Казаки (2019)

С песней, шашкой и на коне.
Мы отправились в столицу мирового казачества, чтобы узнать, как сварить настоящих...

remove_red_eye 322

Мужская кухня. Спелеологи (2019)

Горный туризм – спорт или развлечение? Спуск в подземелье и ужин спелеологов. Едят ли они летучих мышей, что...

remove_red_eye 208

Мужская кухня. Монастырь (2019)

Золотое кольцо России. Ростов Великий. Сегодня шеф-повар Григорий Мосин отправится в этот небольшой, провинциальный...

remove_red_eye 158

Мужская кухня. Ферма (2019)

В этот раз мы побываем там, где рождается на свет настоящая пища. Нас ждёт мастер-класс по приготовлению честного...

remove_red_eye 160

Эволюция вещей. Эволюция ракеты (2014)

Когда люди впервые долетели до Венеры и Марса; какая ракета впервые разогналась до первой космической скорости...

remove_red_eye 9783

Мужская кухня. Спасатели Приэльбрусья (2019)

Что делать, чтобы не погибнуть в лавине и как спасти пострадавшего на горнолыжной трассе? Чем питаются настоящие...

remove_red_eye 172

Мужская кухня. Кедровый орех (2019)

Шеф-повар Григорий Мосин рассекает по Алтаю на танке в поисках кедровых шишек.

Ведущий — шеф-повар Григорий...

remove_red_eye 136

Мужская кухня. По грибы (2019)

Сухие мухоморы, паста с чёрными лисичками и лесная брускетта с опятами на берегу горной реки... Чем питаются настоящие...

remove_red_eye 346

Мужская кухня. Смотрители заповедника (2019)

Мужская кухня отправляется в природный заповедник, чтобы узнать правила поведения на особо охраняемой территории....

remove_red_eye 238

Мужская кухня. Златоустовские ножи (2019)

Город рабочих, город оружейников, город настоящих мастеров. У кого самая большая коллекция ножей и как сделать...

remove_red_eye 144

Эволюция вещей. Эволюция трамвая (2014)

Как мы будем передвигаться по городу через 100 лет и какую роль в этом сыграет первый в истории городов скоростной...

remove_red_eye 13315

Вопрос науки. Эволюция имен (2019)

Мы буквально живем в пространстве имен, без них не может функционировать общество. Можно ли определить, где и ...

remove_red_eye 190

Магия вкуса. Швейцария. Альпийская кухня (2019)

В этом выпуске мы отведаем коронное блюдо местных жителей - сырное фондю. Узнаем об изготовлении швейцарского...

remove_red_eye 166

Эволюция вещей. Эволюция нижнего белья (2014)

Что скрывает наша одежда? Конечно, нижнее белье. В новом историческом расследовании Екатерины Бурлаковой, история...

remove_red_eye 7551

Эволюция вещей. Эволюция мотоцикла (2014)

Что хотели сделать великие изобретатели Готлиб Даймлер и Вильгельм Майбах, когда у них получился мотоцикл? И ...

remove_red_eye 10006

Эволюция вещей. Эволюция газеты (2014)

Сколько газет сегодня в России, останутся бумажные газеты или скоро исчезнут? Эксперты не могут ответить на этот...

remove_red_eye 4377

Эволюция вещей. Эволюция дачи (2014)

В России около 30 миллионов дачных участков и дачный сезон в самом разгаре. Почему такое понятие как российская...

remove_red_eye 2944

Эволюция вещей. Эволюция сказки (2014)

О чем мечтали великие сказочники Андерсен, братья Гримм, Пушкин? Существуют ли на самом деле ступа Бабы-яги, сапоги-скороходы...

remove_red_eye 2593

Эволюция вещей. Эволюция сцены (2014)

Программа "Эволюция вещей" провела свое историческое расследование и выяснила, что уже пару тысяч лет назад на...

remove_red_eye 1584

Эволюция вещей. Эволюция Москвы (2014)

Кто построил Москву? Где и как жили первые москвичи? Что ели, как отдыхали и зачем построили Кремль? Когда в Москве...

remove_red_eye 5622

Эволюция вещей. Эволюция дома (2014)

Пещера была далеко не первым домом человека, а туалеты изобрели еще на заре цивилизации, но вот какие?
Екатерина...

remove_red_eye 4923

Эволюция вещей. Эволюция очков (2014)

Большей половине людей на Земле нужны очки. Когда они появились и какими были раньше? Солнцезащитные очки какой...

remove_red_eye 3451

Эволюция вещей. Эволюция игрушки (2014)

Москва - единственный мегаполис в мире, где нет музея игрушки, который мог бы стать очень популярным местом в столице....

remove_red_eye 2863

Турецкая кухня (2016)

Отношения между Россией и Турцией почти всегда были сложными. Начиная с XVI века, внешнеполитические интересы ...

remove_red_eye 37847

Второе Крещение Руси (2013)

1025 лет назад на берегу Днепра случилось событие, повлиявшее на весь ход мировой истории. Князем Владимиром была...

remove_red_eye 52624

Эволюция вещей. Эволюция автомобиля (2014)

Когда в автомобиле появились магнитола, кондиционер, подушки безопасности и автоматическая коробка передач?...

remove_red_eye 9518

Эволюция вещей. Эволюция ручки (2014)

Чем писали Пушкин, Маяковский, чем пишут в невесомости космонавты и как выглядит ручка – находка для шпиона? В...

remove_red_eye 9247

Эволюция вещей. Эволюция кинопроектора (2013)

"Важнейшим из искусств для нас является кино", – говорил вождь мирового пролетариата Владимир Ильич Ленин. Ну...

remove_red_eye 8749

Эволюция вещей. Эволюция мультфильма (2014)

Британские ученые выяснили, как мультфильмы Disney влияют на детей. Они воспроизводят на экране то, что каждый хочет...

remove_red_eye 4705

Эволюция вещей. Эволюция пластинки (2013)

Как сохранить голос, мелодию и слова люди придумали не так уж давно. Какой была первая пленка и для чего на самом...

remove_red_eye 3722

Эволюция вещей. Эволюция расследований (2014)

Легендарные сыщики Шерлок Холмс, Агата Кристи, легендарные шпионы - агент 007, Джейсон Борн - всем им в нелёгком ...

remove_red_eye 3442

Эволюция вещей. Эволюция экстрима (2014)

Почему сегодня так много экстремальных видов спорта и когда человек стал рисковать собой, чтобы развлечься? Кем...

remove_red_eye 2822

Эволюция вещей. Эволюция телефона (2013)

Что на самом деле пытался изобрести человек, который придумал телефон; какой фильм подсказал ученым идею изобрести...

remove_red_eye 2190

Эволюция вещей: Эволюция прически (2014)

Современной науке известно, что количество волос на голове во многом зависит от их природного цвета. Чем толще...

remove_red_eye 2016

EXперименты. Научная кухня (2012)

Готовка - тоже наука. Какое масло брызгает на сковороде дальше? Что нельзя греть в микроволновке? Как делают попкорн, почему он получается таким воздушным?

remove_red_eye 39536

Эволюция вещей. Коньки (2013)

Из чего были сделаны первые коньки и как они были сделаны? Почему Петр I повелел боярам встать на коньки? От какого...

remove_red_eye 1806

Сергий Радонежский. Заступник Руси (2014)

Всю многовековую историю своего существования Троице-Сергиева лавра была особым местом для русских людей, и ...

remove_red_eye 2160

Мужская кухня. Сумо (2020)

Еще при Екатерине II страна героев Алания стала частью великой России. А сегодня это республика не только с богатыми...

remove_red_eye 92

Эволюция вещей. Велосипеды (2013)

Программа "Эволюция вещей" разбирается в том, как изобрели велосипед. Какими были предки этого самого популярного...

remove_red_eye 5104

Фазенда. Дачная кухня (2013)

Сегодня программа "Фазенда" приехала в гости к ветерану Василию Константиновичу Иноземцеву и его супруге Клавдии...

remove_red_eye 2978

Мужская кухня. Чабаны (2020)

Шеф-повар Григорий Мосин рассекает по Алтаю на танке в поисках кедровых шишек.

remove_red_eye 256

Обложка. Политическая кухня (2020)

Заглянем в рот мировой политике и узнаем тайны политической кухни. На обложке авторитетного журнала Business Insider...

remove_red_eye 226

Мужская кухня. Виноделы (2020)

Мужская кухня отправляется в место с древнейшей винной историей - Абрау-Дюрсо, чтобы узнать, откуда и для чего...

remove_red_eye 200

Мужская кухня. Корюшка (2020)

Эта рыба с запахом свежего огурца наравне с разводными мостами, белыми ночами и Медным всадником давно уже стала...

remove_red_eye 126

Эволюция вещей. История телевизора (2013)

В очередном выпуске программы "Эволюция вещей" изучаем историю телевизора. О том, почему первый телевизор был...

remove_red_eye 15124

Популярное

СССР. Знак качества (2019 - 2020)

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса,...

ПРОСТО ФИЗИКА с Алексеем Иванченко (2019 - 2020)

Цикл программ не только развлечёт во время просмотра (ибо изобилует взрывами, огнём, водой, и опасными экспериментами),...

Часовой (2020)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Загадки века. Вождь и провидцы (2020)

4 февраля 1945 года. Открытие Ялтинской конференции стран антигитлеровской коалиции. Президент США Франклин Рузвельт...

Тайны Чапман. Инженеры апокалипсиса (22.10.2020)

Тринадцатилетний подросток, вооруженный револьвером, застрелил двух учителей и взял в заложники весь класс. ...

Загадки человечества с Олегом Шишкиным (22.10.2020). История самбо

- История самбо: кто придумал этот вид единоборств?
- Древняя стоматология: из чего египтяне делали зубную пасту?...

Самые шокирующие гипотезы. Похудеть, объедаясь? (22.10.2020)

- Как похудеть, объедаясь тортиками?
- Когда конфеты были лекарством?
- Как определить свою дозу сахара?

По следу монстра. Чужая семья (2020)

Мужчина, беременная сожительница и ее сын-подросток: в июне 2015-го г. Владимир потрясло убийство целой семьи. В ...

Специальный репортаж. Альбион выходит из тумана (2020)

Великобритания выходит «из-за кулис». Назначение нового директора Ми-6 Ричарда Мура стало катализатором небывалой...

Военная приемка. Русские двигатели (2020)

Для своих телезрителей «Военная приемка» приготовила новые программы, речь в которых пойдет не о танках, самолетах...

Большой скачок. Водородная энергетика (2020)

Идеальное топливо. При сгорании такого высвобождается много энергии и не образуется вредных соединений. Найти...

Секретные материалы. О, дивный тесный мир! (2020)

Что стало главной причиной массового недоедания? Нестабильный климат? Гибель посевов? Загрязнение вод? Или же...

Вести в субботу с Сергеем Брилевым от 24.10.2020

Последние новости России и мира, политика, экономика, бизнес, курсы валют, культура, технологии, спорт, интервью, специальные репортажи, происшествия и многое другое.

Однажды... Интервью Александра Розенбаума, великая Елена Образцова и история Андрея Бурковского (2020)

- Елену Образцову много лет называли императрицей Большого театра. Последний раз великая певица и актриса вышла...