Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

∙ Как прошёл единственный в истории краш-тест самолёта?
∙ Почему шведского моряка прозвали величайшем мерзавцем в истории?
∙ Золото скифов: где находят сокровища легендарных кочевников?

Рыбный день: рецепты приготовления рыбы из разных стран
В новой серии своего проекта «Магия вкуса» Антон Зайцев объявляет рыбный день и отправляется в кругосветное путешествие, чтобы узнать, какую рыбу и морепродукты едят в разных странах мира. В Греции кефаль ловят и готовят так же, как это делали сотни лет назад, и очень гордятся старинными рецептами. В Корее тоже берегут традиции: там осьминогов, трепангов и прочие деликатесы со дна моря добывают дамы в весьма преклонном возрасте. Их называют «хенэ». Эти 70-летние бабушки круглый год без аквалангов ныряют на глубину до 10 м, чтобы кормить свои семьи. В результате, сами того не желая, они стали национальным достоянием. А в Норвегии, чтобы добыть себе на обед гребешка, Антону пришлось нырять уже самому — в студеные воды Северного моря. Но оно того стоило — моллюски там самые вкусные.

Представьте, что мы на машине времени перенеслись в семидесятые годы прошлого века. Типичная квартира советского человека. Ковёр на стене, рядом – гитара, на столе нарды, тут же лежит почтовый конверт. Казалось бы, ничего необычного. Однако эти вещи переносят нас в другую страну, где они появились впервые – в древний Иран!

• Русский народный эликсир жизни.
• Как сделать целебный компот?
• У какого варенья самые невероятные свойства?

Людям порой кажется, что автомобильный двигатель что-то решает и точно говорит о качестве машины. Но когда идет речь о покупке билета на самолет, единственные вопросы, которые и могут возникнуть у обычного человека: какая авиакомпания и какой лайнер. А двигатель? Возможно, это главное, чем вообще стоит интересоваться, принимая решение о полете…

Документальный фильм «Настоящий разговор» сломает стереотипы о России как исключительно сырьевой державе. Компания друзей, через которых будет рассказана история, покажет: если человек не видит двигатель за вертолетом, электростанцией или судном, значит, не видит и целый кластер высокопрофессиональных людей, которые двигают страну вперед. А ведь России точно есть чем гордиться!

• Где хранится скифское золото? 
• Украинский беспилотник турецкого производства. 
• Обнаружение пестицидов в турецких мандаринах.

На этот раз поговорим о грибных аномалиях и морозостойких грибах. Куда и когда надо идти, чтобы вернуться домой с полным лукошком? Работают ли в эпоху глобального потепления старинные приметы? Лучшие микологи раскроют секреты влияния на грибы не только земной погоды, но и далеких звезд. Вместе с одним из лучших шеф-поваров Москвы покажем, как готовить мороженое из боровика и варенье из сморчков.

Как выглядела Москва, времен боярина Кучки или Даниила Московского? Люди создают пустыни своей необдуманной деятельностью, а есть ли пустыни, которые люди обратно превратили в цветущие сады? Виноваты ли люди в том, что обмелело Аральское море? На эти и другие вопросы ответят ученые в новой серии нашего проекта. Зрители узнают, правда ли, что Сахара - рукотворная пустыня и на её месте возвышались города, текли реки, а в лесах жили разные звери? Почему мы не осваиваем непроходимые леса, которые составляют большую часть территории нашей страны?

"Хорошее дело браком не назовут!" – утверждают адепты свободных союзов. Но чем заканчивается любовь без штампа? Людмила Гурченко, заподозрив своего гражданского мужа Купервейса в измене, выгнала его без любимого рояля, а гражданская жена Оскара Фельцмана стала после его кончины бездомной. Что думает чемпионка по числу гражданских браков Азиза о мужчинах, которые не хотят жениться? Кайдановский, Этуш, Сошальский, Абдулов. Почему они не звали в ЗАГС своих гражданских жён, и чем это кончилось?

Нападение, от которого нельзя защититься... 14 миллионов за один только взгляд! Мошенники с дипломами психотерапевтов - для чего они носят в кошельке белый лист бумаги? Как под гипнозом можно заставить взять кредит или продать собственную квартиру?

- Реабилитационные центры. Директор печально известного реабилитационного центра «Феникс» Оксана Богданова практически вышла сухой из воды: три года условно. Родила ребенка, сейчас даже на апелляции не является. А актер Дмитрий Марьянов умер. Елена Моставичене еще раньше Марьянова, в 2012-м году, попала в похожий центр, но ей чудом удалось сбежать. Тем временем на Алтае прошлой осенью ОМОН накрыл некую организацию «Ключ в жизнь» — освободили больше 100 человек, которых насильно удерживали и даже пытали. В интернете «Ключ в жизнь» позиционировал себя как благотворительный фонд и реабилитационный центр, на самом деле являлся своеобразным «столом заказов», чтобы можно было за деньги «закрыть» несговорчивого родственника и держать его взаперти годами. Максима «закрыла» жена с любовником. Сергей поехал добровольно — лечиться от наркозависимости: он и подумать не мог, что отдается «в рабство». Почти год жена, не догадываясь, что там происходит, платила. Деньги кончились, Сергея отпустили. Такие «реабилитационные» центры есть и в Екатеринбурге, и в Барнауле, и в Новосибирске. Везде похожие схемы: пытки, насилие, втемную подписанные договоры на оказание услуг, нотариальные доверенности. С одной стороны, реабилитационные центры — это хорошо, у больных или оступившихся людей есть возможность начать жизнь с чистого листа. С другой стороны, мошенники, прикрываясь благими намерениями, творят за закрытыми дверями беззаконие. И вот Дмитрий Марьянов как раз почти в такую душегубку и попал. И Моставичене тоже. Только она выбралась, а актер погиб.

- Правовой дайджест недели. Пермь. Скорбим вместе со всей страной. Три человека умерли после операций, четверо чудом выжили. Мещанский суд столицы вынес очередной приговор по громкому делу жертв пластических хирургов из клиники «Медланж». Анестезиолог Лев Хитрин получил четыре года колонии, главная медсестра клиники Лариса Савельева — два года. Кроме того, они должны будут выплатить потерпевшим — выжившим пациентам и родственникам умерших — суммарно 11 миллионов рублей. Тверь. Областной суд оправдал Александра Зобенкова, жителя села Михайловское, которого судили по статье "убийство двух и более лиц" — доказано, что он защищал жену и ребенка от непрошенных гостей.

Настя Ивлеева была простой маникюршей, а сегодня зарабатывает милионны. Анна Самохина жила в страшном общежитии, Наталья Водянова торговала на рынке, Роза Сябитова выросла в очень бедной семье, и мама за непослушание привязывала её к батарее. Как вырваться из нужды и безнадёги и стать звездой?

- Взорвал лифт, чтобы насолить соседу;
- Резонансное убийство в Вологде;
- 50 миллионов за псевдолечение Арцыбашева.

Федор Конюхов. Это имя известно всему миру. Знаменитый путешественник. Первый россиянин, побывавший на всех семи вершинах, на Южном и Северном полюсах.

Из маленькой рыбацкой деревеньки в полноценный город Токио превратился только в 17-м веке. То есть, его можно назвать ровесником Тюмени или Томска. Японская столица удивительным образом пережила два разрушительных землетрясения и страшную американскую бомбардировку. Сегодня Токио – один из самых больших и самый развитый город на Земле. В чем же его тайна?

Американка Элизабет Холмс уверяла, что одной капли крови вот в такой пробирке достаточно, чтобы диагностировать любую болезнь. Вы не поверите, но не только простые люди, но и ученые поверили, что такая технология и правда существует. Холмс заработала миллионы долларов! Но почему мошенникам до сих пор удается нас обманывать?

"Зеленая повестка" в последние месяцы стала темой номер один во всем мире. Стремление отказаться от всех привычных источников энергии и переходить на возобновляемые противоречит логике развития событий: экономический кризис не преодолеть без дешевых и стабильных поставок газа и нефти. Несмотря на похолодание и незаполненные газовые хранилища, Евросоюз требует использовать лишь половину мощности "Северного потока – 1" и не торопится сертифицировать "Северный поток – 2"...

Чем интересны культура, история и природа венесуэльского Каракаса? Какие достопримечательности нужно посетить, чтобы путешествие не прошло зря? В поиске ответов на эти вопросы Эрик Фонсека Сарате отправился на экскурсию по «городу вечной весны». Ведущий RT посетил дом-музей национального героя Симона Боливара, осмотрел готический Кафедральный собор и дворец Капитолия, построенный в неоклассическом стиле, прокатился на быстром и манёвренном мототакси и попробовал качапу — традиционную лепешку из кукурузной муки с сыром. Также Эрик узнал местные городские легенды и исследовал культурный центр Сан-Агустин, который когда-то считался самым опасным районом столицы, а сегодня встречает туристов яркими граффити и весёлыми звуками сальсы.

• Завещание Чарли Чаплина! Миллион долларов первому в истории беременному мужчине и столько же за трюк с табачным дымом! Почему никто и никогда не сможет получить эти деньги? Зачем английский философ Джереми Бентам завещал выпотрошить себя и выставить в витрине на всеобщее обозрение? Почему за его головой устроили настоящую охоту? И для чего Джонни Депп стрелял из пушки прахом американского писателя?
• Самые сумасбродные брачные традиции! Зачем индианок выдают замуж за собак, свиней и деревья? Почему в нацистской Германии девушки массово присылали Гиммлеру обнажённые фото? Зачем немки рвались в школы невест Третьего Рейха? И почему идеальные арийские жёны молча терпели мужские измены?
• Конец «Зодиака»! Как неуловимого маньяка разоблачили спустя полвека? Зачем серийный убийца устраивал безумные игры с полицией? И что было зашифровано в его записках?• Война вслепую! Каким образом «дудка» и «шип» помогали советским бойцам управлять танками в кромешной темноте? Как советские разведчики выкрали уникальный прибор ночного видения из засекреченной лаборатории на Гавайях? И какая хитрость позволит солдатам будущего заполучить кошачье зрение?
• Почему знаменитую «будёновку» правильнее называть «фрунзевкой» и «богатыркой»? Кто на самом придумал легендарный символ Красной Армии?