Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Бабушки площади Майя. Они десятилетиями приходят на центральную площадь Буэнос-Айреса. Но зачем? Чего хотят эти женщины? 🔸 Древесный бекон. Каковы белки на вкус? И что американцы готовят из хвостатых грызунов?
- Загадка смерти семьи Чанг. Почему супруги, их годовалая дочь и пес умерли на обычной туристической тропе?
- Самые кровожадные и жестокие банды черного континента. Кто и каким образом сумел превратить покладистых студентов в беспощадных убийц?
- Сколько стоит кислород? Будущее, которое одним сулит прибыль , а другим- гибель. Кто уже сегодня делает деньги из воздуха?
- Самые безумные соревнования планеты. Кого японцы ловят сетями на суше?
- «Мимо острова Буяна в царство славного Салтана». Где находится настоящий чудо-остров?

- Какой металл стал причиной вымирания динозавров? Как выглядит сварка в космосе?
- Можно ли варить железо под водой? Какие металлы самые дорогие?
- Что будет с организмом человека, если убрать из него все железо?
- Правда ли, что метеорит – это не камень, а металл?
- И эти как гигантские пришельцы помогли нашей цивилизации?

- Ташкентский плов. Почему мясо для плова должно быть особенным?
- Как его нарезать? Что обжаривать в первую очередь?
- Сколько нужно изюма? Зачем рис заливать кипятком?
- Русское жаркое. Почему топленое масло – это важно?
- Зачем резать овощи крупно? Как долго жарить мясо?
- Когда закладывать картофель? И как приготовить соус?

- «Однажды…» Мария Аронова отметила свой первый юбилей.
- Иван Колесников: история киногероя нашего времени.
- Владимиру Федосееву — 90 лет: юбилей всемирно известного дирижера.

Как провести один день в городе Псков: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?
Диана Джалалова отправляется в Псков. Чтобы прочувствовать атмосферу этого города, у нее будет всего один день. В планах – осмотреть знаменитый Кремль-матрёшку, разобраться в тонкостях псковской иконописной традиции, отыскать гастрономические специалитеты, выковать подкову на счастье вместе с кузнецом и выяснить, почему девушке лучше стоять в сторонке, когда мужчины кружатся в танце скобарей...

- Дороже золота и серебра! Почему цена на специи бьет рекорды?
- Из какого перца можно сделать чудо-лекарство?
- Можно ли умереть от слишком острой приправы?
- Может ли горчица быть допингом для профессиональных спортсменов?
- Насколько она безопасна? И что нужно знать о корице и мускатном орехе, прежде чем добавлять в еду эти приправы?

А вы знаете, что каждый день человечество потребляет более полутора миллионов терраджоулей энергии? Это в 28 тысяч раз превышает мощность ядерного взрыва в Херосиме. Современное общество в основном использует энергетические ресурсы в виде электричества. Оно не имеет ни формы, ни звука. В этом смысле энергия похожа на воздух - она окружает нас, но потрогать ее невозможно. И мы принимаем ее как должное.

В Якутию ведущий RT Эрик Фонсека Сарате приехал за новогодними чудесами. Но пришлось ещё и изо всех сил бороться с холодом. Хотя местные жители сказали, что ему повезло: в этом году начало зимы здесь выдалось «тёплым» — всего 40 градусов мороза… Усвоив главное правило — что нужно делать, чтобы не замёрзнуть, — Эрик отправился на поиски приключений. Он прокатился на собачьих упряжках, сыграл в якутский вариант футбола, попробовал «волшебный» чай, познакомился с шаманскими обрядами, посмотрел на знаменитые Ленские столбы и принял участие в конкурсе снежных скульптур. А кроме того, встретился с повелителем холода Чысхааном — так здесь называют Деда Мороза — в его резиденции.

Окрестности холма Бахираваканда мало чем отличаются от соседних районов: те же чайные плантации, рисовые поля и скромные лачуги. Но только жители здесь верят в существование 18 демонов, вызывающих 18 недугов у человека… Один из демонов — причина насморка, другой — холеры, третий — рвоты, четвертый вызывает паралич… Демону по имени Бахирава посвящают свои церемонии местные жрецы каттадии, изгоняющие бесов.

- На НТВ состоялась премьера «Шоу Аватар». Подобного шоу в России зрители еще не видели. В битву за звание самого загадочного, талантливого, разнопланового артиста страны бросились аватары. Что же происходит за кулисами шоу?
- В минувшем сезоне более чем в 50 театрах страны поменялось руководство. Не стали исключением и столичные легенды — МХТ имени А. П. Чехова, МХАТ имени М. Горького, театр им. Евгения Вахтангова, Ленком Марка Захарова, театр Романа Виктюка, театр имени Маяковского, Театр Сатиры. Первым в этой «великой театральной революции» пост добровольно сдал Александр Ширвиндт, а пост принял Сергей Газаров. О них — в этом выпуске программы «Однажды…».
- 21 сентября легенде синхронного плавания Светлане Ромашиной исполнится 33 года, а она уже семикратная олимпийская чемпионка, 21-кратная чемпионка мира и 13-кратная чемпионка Европы. Программа «Однажды…» побывала в гостях у великой спортсменки.

Один балансирует над пропастью, а другой - стоя на руках. Экстремал Геннадий Скрипко и эквилибрист Андрей Катков. Что объединяет этих героев программы «Легенды цирка»? Почему Андрея Каткова можно прямо сейчас отправлять в космос? В чем секрет необычайной пластичности этого циркового артиста? И как он сумел побороть свой самый большой страх? Что объединяет новых гостей программы и в чем секрет необычайной пластичности артистов?

1957-й год, впервые в СССР – Всемирный фестиваль молодежи и студентов. Нужно было освещать все события фестиваля не только в газетах, но и на радио, и на ТВ. На молодом советском телевидении не хватало штатного диктора.

Телережиссер Игорь Кириллов не хотел работать в кадре, но жена уговорила его пойти на конкурс. С тех пор на несколько десятилетий официальным голосом советского телевидения стал именно Игорь Кириллов. Новостные сводки программы «Время», репортажи с Красной площади, минуты молчания в память о войне, Песни года и Голубые огоньки – все это Кириллов и его уникальный баритон, которому доверял весь Советский Союз.

Когда-то в этом легендарном московском здании был «Дом анархии», Коммунистический университет, а потом – ТРАМ, театр рабочей молодежи. Днем актеры стояли у станка, а вечером играли спектакли. Со временем труппа стала профессиональной, а театр поменял название на Московский театр имени Ленинского комсомола. Сегодня его знают как «Ленком».

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

- Самая мощная прибрежная цитадель. Как неприступная крепость Владивостока остановила врагов, не сделав ни одного выстрела из боевых орудий?
- Дореволюционный ЗОЖ. Как устроены тренажёры, которым более 100 лет? И как попасть на древнеримские термы Кавказа?
- Невероятная история кавалериста–девицы. Как великосветская барышня обманула русских полководцев?
- Ребятам о зверятах. Прогулка по ферме, где животные живут, как на курорте.
- Самый холодный регион нашей страны. Зачем суровой зимой там гоняют на велосипедах?

- Лучший рецепт плова с каштанами!
- Как из обычного риса приготовить вкуснейшее блюдо?
- В какой воде замачивать рис?
- Надо ли бояться мутной воды при варке?
- Как лучше всего нарезать лук?
- Зачем так много топленого масла?
- Что надо добавить к шафрану?

Котлеты со вкусом человеческого мяса, еда, которую не жуют, а вдыхают, сверчки вместо чипсов, медузы с грибами и порошок на завтрак, обед и ужин — неужели в скором времени рацион людей изменится настолько кардинально? Можно ли насытиться, прилепив на тело пластырь? И кто заинтересован в таких разработках? Как футурологи видят человека будущего? И зачем ему понадобится череп муравьеда? Когда в России появится котлета из пробирки, и почему она будет такой дорогой? Каковы на вкус яйца муравьев, мармелад и крекеры из медуз, пирожные с личинками мух? Чем пугают человечество противники ГМО и можно ли им верить? Кто уже питается едой из газа, и когда она появится на наших прилавках?

В 1995 году Алибасов и Шукшина случайно встретились на банкете и начали встречаться. В окружении актрисы недоумевали: что интеллигентная женщина нашла в скандальном продюсере? Но они уверяли: встретили родственную душу. Через три года Бари и Лидия все-таки расстались. А спустя 20 с лишним лет неожиданно для всех поженились.

Продолжая изучение Урала, Дмитрий Крылов отправляется в Челябинск. Город неформально называют столицей Южного Урала. По индустриальной мощи Челябинск находится в первой пятерке городов страны. Лицо города составляли многие поколения горожан — казаки и крестьяне, купечество и рабочие заводов-гигантов, которые начали расти в 30-е годы прошлого века.

Во второй части путевого очерка зрителей ждет речное путешествие из Санкт-Петербурга в Москву. Маршрут проходит по Онежскому и Белому озерам, реке Шексне, затем по Волге, Рыбинскому и Угличскому водохранилищам и, наконец, по каналу имени Москвы. Теплоходу предстоит преодолеть 18 шлюзов. О круизных ритуалах, атмосфере на борту, впечатлениях от увиденных достопримечательностей.

- Самые удивительные в мире аквариумы. Как устроено океанское королевство над водой?
- Голь на выдумки хитра. Безумные оружейные самоделки со всей планеты.
- Экскурсия без купюр и цензуры. Что творится на задворках сытых столиц Азии, Африки и Ближнего Востока?
- Столица рыбного супа, в которой работает машина времени. Как попасть в 19 век без колдовства и заклинаний?
- Русская Калифорния и Гавайи. Какой могла бы быть карта Российской Империи, если бы в планы первооткрывателей не вмешалась большая политика?