Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Йогурты: есть ли в них полезные бактерии, как обещает реклама, так ли полезны йогурты для пищеварения и почему диетологи запрещают есть их натощак? Какой вариант полезнее — греческий, био или с кусочками фруктов?
- Как голубика помогает думать быстрее?
- Мясной стейк в эпицентре российского скандала. Какая прожарка все-таки самая безопасная? И как приготовить это блюдо дома?
- Почему любители яиц имеют больше шансов остаться стройными?
- Кукурузные чипсы начос и их польза с точки зрения диетологии.
- Ожирение могут признать болезнью мозга.
- Помогают ли «живые» йогурты худеть? И какие уловки используют маркетологи, чтобы успешно продавать продукты с добавками под видом полезного йогурта?
- Рецепт недели — кабачковые рулетики с курицей.

Отравитель с высшим образованием: в Таганроге суд вынес приговор бывшему инженеру авиационного завода Владиславу Шульге. Следователи доказали, что он добавлял ядовитый таллий в бутыли с питьевой водой и едва не лишил жизни десятки своих коллег. Кому и за что мстил перспективный специалист? И почему многие до сих пор уверены, что он не виновен?

Аль Пачино — живая легенда кино. В связи с 50-летием его дебюта на большом экране документальный фильм исследует талант и демонов этого харизматичного актера, включив в него редкие архивы, такие как отснятые очерки и фотографии, а также исторические кадры, связанные с его культовыми фильмами.

- В гостях у Большого брата. Где находится русский аналог знаменитой пустыни Сахара?
- Под покровом ночи. Как в Нью-Йорке избавлялись от фешенебельного лоска Бродвея?
- Шокирующие факты о демографическом хаосе, который уже охватил весь мир и ведет человечество к вымиранию. Что говорят ученые?
- Самые труднодоступные обители планеты. Что творится за стенами монастырей, в которые не добраться?
- Имя, которое мечтают забыть в Ватикане. Могла ли юная девушка обмануть весь Рим и взойти на папский престол?

- Что такое плов-шавля, и как его правильно приготовить?
- Почему рис для шавли варят не сразу?
- Как надо нарезать мясо?
- Что придаст ему аромат? Как подают шавлю к столу? И чем ее можно украсить?
- Долма. Лучший рецепт и все тайны приготовления.

В Якутию ведущий RT Эрик Фонсека Сарате приехал за новогодними чудесами. Но пришлось ещё и изо всех сил бороться с холодом. Хотя местные жители сказали, что ему повезло: в этом году начало зимы здесь выдалось «тёплым» — всего 40 градусов мороза… Усвоив главное правило — что нужно делать, чтобы не замёрзнуть, — Эрик отправился на поиски приключений. Он прокатился на собачьих упряжках, сыграл в якутский вариант футбола, попробовал «волшебный» чай, познакомился с шаманскими обрядами, посмотрел на знаменитые Ленские столбы и принял участие в конкурсе снежных скульптур. А кроме того, встретился с повелителем холода Чысхааном — так здесь называют Деда Мороза — в его резиденции.

- Прощание с Сергеем Пускепалисом;
- Драма Владимира Конкина;
- Брак Азизы. Развод или разводка?
- Краско. Отец и дети.

Перечислять титулы и звания Евгения Гомельского можно бесконечно. Он легенда отечественного баскетбола. Его триумфом стал 1992 год, когда наша женская сборная завоевала олимпийское золото в Барселоне. Сам же он о своих заслугах скромно говорит: «Не добился бы ничего, если бы не брат и жена». Оба брата Гомельские впервые в истории оказались в Зале славы FIBA. Ни одна баскетбольная держава такого не добилась.

Как старший и младший брат противостояли друг другу на баскетбольном поле? Какие отношения были между ними вне спорта? И как братья Гомельские разыграли великого хоккейного тренера Анатолия Тарасова?

Как в 1973 году Евгений Гомельский был назначен тренером женской команды «Динамо», с какими предубеждениями и трудностями он столкнулся и почему считает, что женский баскетбол недооценен?

Почему на Олимпиаду в Барселоне Евгений Гомельский поехал уже фактически уволенным тренером? И что ему сказал после победы старший брат – Александр Гомельский?

В чем секрет семейного счастья Евгения Гомельского? И почему он говорит, что половина его званий и наград по праву принадлежит его жене Татьяне?

О своей работе в волгоградском «Динамо», о первой заграничной поездке в Египет и о многом другом Евгений Гомельский предельно откровенно расскажет в выпуске программы «Десять фотографий».

- На НТВ состоялась премьера «Шоу Аватар». Подобного шоу в России зрители еще не видели. В битву за звание самого загадочного, талантливого, разнопланового артиста страны бросились аватары. Что же происходит за кулисами шоу?
- В минувшем сезоне более чем в 50 театрах страны поменялось руководство. Не стали исключением и столичные легенды — МХТ имени А. П. Чехова, МХАТ имени М. Горького, театр им. Евгения Вахтангова, Ленком Марка Захарова, театр Романа Виктюка, театр имени Маяковского, Театр Сатиры. Первым в этой «великой театральной революции» пост добровольно сдал Александр Ширвиндт, а пост принял Сергей Газаров. О них — в этом выпуске программы «Однажды…».
- 21 сентября легенде синхронного плавания Светлане Ромашиной исполнится 33 года, а она уже семикратная олимпийская чемпионка, 21-кратная чемпионка мира и 13-кратная чемпионка Европы. Программа «Однажды…» побывала в гостях у великой спортсменки.

- Самый северный мегаполис нашей страны. Как живется в Норильске?
- Малоизвестные факты о нацисткой Германии. Чем мурманские дикари выводили фашистов из себя?
- Лживый чили. Как отличить истинную пряность от фальшивки?
- Плантация колючек, которые спасли от крушения десятки поездов.
- Как заморские растения оказались посреди астраханской степи?
- 16 часов под землей. Самое безжалостное и бессмысленное преступление в истории США.
- Нехороший дворец в самом романтичном городе Италии. Чем не угодил своим хозяевам шикарный палаццо?

- Шашлык из сома! Как правильно разделать рыбу и избавиться от запаха тины?
- В чем секрет маринада? Долго ли надо мариновать шашлык?
- Буглама из судака. Как много специй нам понадобится для рецепта?
- Почему что-то лучше порезать, а что-то — приготовить целиком?
- Какую зелень надо добавлять только в самую последнюю очередь?

Он родился в прифронтовой Москве. Рано потерял мать и рос в воинской части, был фактически «сыном полка», носил военную форму, питался в солдатской столовой, учился стрельбе. Мог бы стать кадровым военным, но выбрал путь артиста.

Популярность Лещенко принесла песня «День Победы», которую впервые он исполнил в честь 30-летия Победы. Певец до сих пор считает это произведение главным событием своей жизни. В 1989 году под звуки песни Александры Пахмутовой «До свиданья, Москва!» улетал в небо олимпийский Мишка, а Лещенко пел знаменитый гимн Олимпиады.

«Мы не были обласканы судьбой, потому что родились во время войны, учились, трудились, вкалывали и, в общем, делали себя сами», - говорит сам певец, народный артист РСФСР Лев Лещенко. 

Советский и российский эстрадный певец, педагог, народный артист РСФСР на сцене уже больше 50 лет. За свою творческую карьеру он служил в Московском театре оперетты, работал в Москонцерте, был солистом-вокалистом Гостелерадио СССР, снимался в кино, создавал музыку для фильмов. Вспоминаем главные вехи жизни легенды в этой программе.

- Ташкентский плов. Почему мясо для плова должно быть особенным?
- Как его нарезать? Что обжаривать в первую очередь?
- Сколько нужно изюма? Зачем рис заливать кипятком?
- Русское жаркое. Почему топленое масло – это важно?
- Зачем резать овощи крупно? Как долго жарить мясо?
- Когда закладывать картофель? И как приготовить соус?

- Кто в Сочи обобрал до нитки Александра Кузьмина? Что скажет его знаменитый брат?
- Арзамасова - Авербух. Из "Папиных дочек" в жены фигуриста. О чем мечтают молодые родители?
- Оторваться от "Корней"
- Судьба Будулая. Почему Михаю Волонтиру так и не поставили памятник в его родной Молдавии?

- Африканская деревня в России. Как окунуться в бурю африканских страстей без риска для здоровья и кошелька?
- Вся правда о волнах-убийцах. Как спастись от цунами? Советы экспертов и откровения выживших.
- Скажи пробкам «нет»! 5 самых невероятных разработок, которые могут спасти мегаполисы от километровых заторов.
- Запрещенные территории. Что происходит в самых опасных местах планеты?
- Куй железо пока горячо. Как работают современные кузнецы?

- Дороже золота и серебра! Почему цена на специи бьет рекорды?
- Из какого перца можно сделать чудо-лекарство?
- Можно ли умереть от слишком острой приправы?
- Может ли горчица быть допингом для профессиональных спортсменов?
- Насколько она безопасна? И что нужно знать о корице и мускатном орехе, прежде чем добавлять в еду эти приправы?

Начало 70-х годов XX века. Нет ни интернета, ни мобильных телефонов, даже стационарные средства связи есть не в каждом доме. Зато везде стоят почтовые ящики. Чтобы привлечь внимание телезрителей к новой программе «А ну-ка, девушки!», её авторы Владимир Акопов, Александр Шмелев и Марат Гюльбекян придумали рекламный ход, сделав первыми соревнующимися девушек-связисток.

Окрестности холма Бахираваканда мало чем отличаются от соседних районов: те же чайные плантации, рисовые поля и скромные лачуги. Но только жители здесь верят в существование 18 демонов, вызывающих 18 недугов у человека… Один из демонов — причина насморка, другой — холеры, третий — рвоты, четвертый вызывает паралич… Демону по имени Бахирава посвящают свои церемонии местные жрецы каттадии, изгоняющие бесов.

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

- Необычное путешествие. Что ждет туристов в стране, не отмеченной ни на одной карте мира?
- Насекомые атакуют. Неужели человечество не сможет победить вредителей?
- Идеальная семья. Как любящие родители вырастили маньяков?
- Теория большого взрыва. Какие секретные испытания проводили в белорусских болотах?
- Самые необычные спортивные снаряды. Какие дисциплины никогда не станут олимпийскими?