Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Что такое плов-шавля, и как его правильно приготовить?
- Почему рис для шавли варят не сразу?
- Как надо нарезать мясо?
- Что придаст ему аромат? Как подают шавлю к столу? И чем ее можно украсить?
- Долма. Лучший рецепт и все тайны приготовления.

- В каком году создали первую пограничную службу в России, и какую роль в этом сыграла ошибка дозорных?
- Какие животные служат на границе?
- Как государственные границы защищают из космоса?
- Какие лестницы используют нелегалы, чтобы попасть в США?
- Кому служат боевые дельфины, что такое пучковое оружие, и зачем индийским пограничникам трезубцы?

- Шашлык из сома! Как правильно разделать рыбу и избавиться от запаха тины?
- В чем секрет маринада? Долго ли надо мариновать шашлык?
- Буглама из судака. Как много специй нам понадобится для рецепта?
- Почему что-то лучше порезать, а что-то — приготовить целиком?
- Какую зелень надо добавлять только в самую последнюю очередь?

Один балансирует над пропастью, а другой - стоя на руках. Экстремал Геннадий Скрипко и эквилибрист Андрей Катков. Что объединяет этих героев программы «Легенды цирка»? Почему Андрея Каткова можно прямо сейчас отправлять в космос? В чем секрет необычайной пластичности этого циркового артиста? И как он сумел побороть свой самый большой страх? Что объединяет новых гостей программы и в чем секрет необычайной пластичности артистов?

21 ноября 1911 года, в седьмом часу вечера Валентин Александрович Серов сделал пару последних штрихов на портрете. Затем простился с заказчицей, пообещав назавтра завершить картину. Утром, когда художник опоздал к назначенному часу, заказчица решила сама ему позвонить. В ответ голос на другом конце провода сказал: "У телефона сын Серова. Валентин Александрович очень извиняется, что быть не может, но … он умер". Работа осталась незаконченной. 46-тилетний Валентин Александрович скончался внезапно, от разрыва сердца. О том, что перед смертью художник работал над портретом княгини Полины Ивановны Щербатовой, мы знаем со слов ее супруга – князя Сергея Щербатова. И эта версия считается официальной. Но есть и еще одна версия, что в последний вечер своей жизни Валентин Серов работал совсем над другой картиной – портретом Надежды Петровны Ламановой, великого и несправедливо забытого в наши дни модельера…. Так, кто же из них был последней моделью Валентина Серова? И какой из портретов стал финальной точкой в творчестве мастера?

- Рыбы-наркоманы. Кто подсадил чешскую форель на запрещенные препараты?
- Старик и море. Откровения японца, который более шестидесяти лет бороздит просторы на хлипких посудинах.
- Лишние цветы. Японская традиция, от которой у россиян стынет кровь в жилах.
- Сгореть на работе. Ради чего умирают китайские служащие? И за что ныряльщик в канализацию любит свою работу?

- Какой металл стал причиной вымирания динозавров? Как выглядит сварка в космосе?
- Можно ли варить железо под водой? Какие металлы самые дорогие?
- Что будет с организмом человека, если убрать из него все железо?
- Правда ли, что метеорит – это не камень, а металл?
- И эти как гигантские пришельцы помогли нашей цивилизации?

Когда-то в этом легендарном московском здании был «Дом анархии», Коммунистический университет, а потом – ТРАМ, театр рабочей молодежи. Днем актеры стояли у станка, а вечером играли спектакли. Со временем труппа стала профессиональной, а театр поменял название на Московский театр имени Ленинского комсомола. Сегодня его знают как «Ленком».

Легко ли дрессировать птицу, если она ростом с человека? Кто опаснее: попугаи или пеликаны? На эти и другие вопросы в программе «Легенды цирка» ответят дрессировщики Владимир и Дарья Лекаревы. Именно они работают с поистине уникальными созданиями - розовыми пеликанами. Это - одна из самых древних птиц, возраст которой - более 20 миллионов лет.

- На Мёртвое море без виз. Где найти российский аналог знаменитого израильского курорта?
- Грустный клоун, которого выгнали из Америки. Чем Чарли Чаплин не угодил властям США?
- Шокирующие факты о многоверцах. Сколько стоит легкая дорога в рай?
- Суп из гнезда ласточки. 4 деликатеса с сомнительным вкусом и интересной историей.
- Места на планете, куда не стоит соваться даже отчаянным экстремалам. Рейтинг самых опасных направлений для туризма.

- Сахар: свекловичный, тростниковый, кокосовый, виноградный — какой самый безвредный? А также — реальные истории людей, которым сахар спас жизнь.
- Какую дешевую альтернативу ученые предложили одной из самых дорогих специй в мире — шафрану.
- Белорусское популярное блюдо и его самые необычные вариации. Как выбрать правильную картошку для драников, полезны ли они и вкусны ли диетические варианты этого блюда?
- Как яйца способны решить проблему голода на Земле?
- Вопрос недели: опасны ли просроченные специи и приправы?
- Чем хорош плотный завтрак и почему сытное начало дня особенно рекомендовано детям?
- Как человечество накрыла эпидемия ожирения? Правы ли те, кто заменяет сахар сиропом, и что наука думает о сахарозаменителях?
- Рецепт недели — цветная капуста в духовке.

Окрестности холма Бахираваканда мало чем отличаются от соседних районов: те же чайные плантации, рисовые поля и скромные лачуги. Но только жители здесь верят в существование 18 демонов, вызывающих 18 недугов у человека… Один из демонов — причина насморка, другой — холеры, третий — рвоты, четвертый вызывает паралич… Демону по имени Бахирава посвящают свои церемонии местные жрецы каттадии, изгоняющие бесов.

Перечислять титулы и звания Евгения Гомельского можно бесконечно. Он легенда отечественного баскетбола. Его триумфом стал 1992 год, когда наша женская сборная завоевала олимпийское золото в Барселоне. Сам же он о своих заслугах скромно говорит: «Не добился бы ничего, если бы не брат и жена». Оба брата Гомельские впервые в истории оказались в Зале славы FIBA. Ни одна баскетбольная держава такого не добилась.

Как старший и младший брат противостояли друг другу на баскетбольном поле? Какие отношения были между ними вне спорта? И как братья Гомельские разыграли великого хоккейного тренера Анатолия Тарасова?

Как в 1973 году Евгений Гомельский был назначен тренером женской команды «Динамо», с какими предубеждениями и трудностями он столкнулся и почему считает, что женский баскетбол недооценен?

Почему на Олимпиаду в Барселоне Евгений Гомельский поехал уже фактически уволенным тренером? И что ему сказал после победы старший брат – Александр Гомельский?

В чем секрет семейного счастья Евгения Гомельского? И почему он говорит, что половина его званий и наград по праву принадлежит его жене Татьяне?

О своей работе в волгоградском «Динамо», о первой заграничной поездке в Египет и о многом другом Евгений Гомельский предельно откровенно расскажет в выпуске программы «Десять фотографий».

Самый пожилой путешественник - японец Сабуро Сёти. Он обошел вокруг света, пользуясь только общественным транспортом. Где-то в Индонезии в автобусе он отметил свой 106-й день рождения! Почему столь почтенным старцам не сидится дома или где-нибудь на морском курорте? Что заставляет людей путешествовать?

Основанная двумя россиянками благотворительная организация Health&Help открывает бесплатные клиники в Центральной Америке, привлекая к работе волонтёров. Корреспондент RТ побывал в одной из них, расположенной в никарагуанской деревне. Он познакомился с работой добровольцев-медиков, которые стараются оказать необходимую помощь пациентам, имея при себе минимальный набор медикаментов и оборудования. Корреспондент RТ увидел быт волонтёров в непростых условиях, вдали от цивилизации, поговорил с местными жителями, некоторым из которых медики спасли жизнь, и выяснил, что заставляет энтузиастов со всего мира бросать размеренное существование и посвящать себя любимой работе.

- Кто в Сочи обобрал до нитки Александра Кузьмина? Что скажет его знаменитый брат?
- Арзамасова - Авербух. Из "Папиных дочек" в жены фигуриста. О чем мечтают молодые родители?
- Оторваться от "Корней"
- Судьба Будулая. Почему Михаю Волонтиру так и не поставили памятник в его родной Молдавии?

Он родился в прифронтовой Москве. Рано потерял мать и рос в воинской части, был фактически «сыном полка», носил военную форму, питался в солдатской столовой, учился стрельбе. Мог бы стать кадровым военным, но выбрал путь артиста.

Популярность Лещенко принесла песня «День Победы», которую впервые он исполнил в честь 30-летия Победы. Певец до сих пор считает это произведение главным событием своей жизни. В 1989 году под звуки песни Александры Пахмутовой «До свиданья, Москва!» улетал в небо олимпийский Мишка, а Лещенко пел знаменитый гимн Олимпиады.

«Мы не были обласканы судьбой, потому что родились во время войны, учились, трудились, вкалывали и, в общем, делали себя сами», - говорит сам певец, народный артист РСФСР Лев Лещенко. 

Советский и российский эстрадный певец, педагог, народный артист РСФСР на сцене уже больше 50 лет. За свою творческую карьеру он служил в Московском театре оперетты, работал в Москонцерте, был солистом-вокалистом Гостелерадио СССР, снимался в кино, создавал музыку для фильмов. Вспоминаем главные вехи жизни легенды в этой программе.

Путь к успеху Елены Воробей был тернист и долог – она дважды с треском проваливалась на экзаменах в театральный институт. А когда наконец поступила, один из педагогов сказал девушке, что она некрасивая, и петь про любовь ей не стоит. Как после такого "диагноза" жила, искала свой путь, становилась профессионалом эта смешная девчонка?

- 12 ноября 2022 года Людмиле Марковне Гурченко исполнилось бы 87 лет. Ее «сын от шестого брака» — именно так она называла Александра Олешко — впервые за десять лет заговорил о своем кумире. Для Людмилы Гурченко он был не столько коллегой, сколько преданным и восторженным учеником, которому можно доверять.
- Жизнь великой актрисы оборвалась внезапно, 30 марта 2011 года. Теперь в ее квартиру на Патриарших может попасть любой желающий. Вдовец Людмилы Гурченко Сергей Сенин переехал на дачу, чтобы дома создать музей памяти.

- Африканская деревня в России. Как окунуться в бурю африканских страстей без риска для здоровья и кошелька?
- Вся правда о волнах-убийцах. Как спастись от цунами? Советы экспертов и откровения выживших.
- Скажи пробкам «нет»! 5 самых невероятных разработок, которые могут спасти мегаполисы от километровых заторов.
- Запрещенные территории. Что происходит в самых опасных местах планеты?
- Куй железо пока горячо. Как работают современные кузнецы?