Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ТЕХНОЛОГИИ:

• Чип в руке, антенна в голове: зачем люди превращают себя в киборгов? Неужели им так проще жить?
• Африканские роботы из дерева: почему этим истуканам поклоняется местное население?

- Курица, индейка, утка: действительно ли мясо птицы полезнее, чем свинина и говядина? Какие способы приготовления можно назвать по-настоящему полезными?
- Фигуристка Ирина Слуцкая и известный шеф-повар Александр Волков-Медведев поделились своими фирменными рецептами блюд с кабачками.
- Можно ли употреблять в пищу старый мед?
- Рецепт недели — пончики из макарон.

Пандемия больно ударила по звездным кошелькам, ведь концертов, съемок, спектаклей и корпоративов теперь гораздо меньше. Как потеряла бизнес Наташа Королева, и почему завидует пенсионерам ее супруг Тарзан? Удастся ли Филиппу Киркорову покрыть долги за счет продажи старых костюмов? Как выживает Илья Резник? И что помогло сохранить квартиру Анастасии Макеевой?

От сумы и от тюрьмы не зарекайся – этот совет актуален для всех, в том числе и для людей известных. Но не все к нему прислушиваются. Как человеку тонкой душевной организации выжить среди уголовников? Кому из артистов тюрьма сломала жизнь и карьеру? Есть ли шанс начать новую жизнь и вернуть славу?

• Куклы-убийцы выходят на охоту ночью: это сценарий, старая легенда или ужасающая реальность?
• Куклы-мертвецы и куклы-зомби: зачем нужны обрядовые куклы?
• Можно ли вылечить человека с помощью Вуду?

Документы, относительно недавно введенные в научный оборот, свидетельствуют: СССР был единственной страной, в которой была создана крупнейшая в мире сеть моделирующих организаций; их достаточно эффективная деятельность целиком планировалась и финансировалась за счет бюджетных государственных средств.

Самые фантастические скульптуры. Самые красивые рынки. Рекорды Моей Планеты с Андреем Понкратовым. Мы живем во времена доставки, любой товар можно купить, не вставая с дивана. Можно было бы подумать, что рынок – это уходящая натура. Но нет, привычные нам рынки по-прежнему живы и привлекают огромное толпы посетителей, ведь ничто не заменит человеческого общения… Ну и возможности все попробовать перед покупкой. Сегодня в программе - самые красивые рынки мира.

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ВОДА:

• Лягушки, вместе с которыми нам не жить.
• Как выглядят земноводные твари, спасавшие нашу планету?
• Раки и золотые рыбки на очистительных сооружениях: можно ли получить идеально чистую воду?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – АНАЛИЗЫ: 

• Можно ли человека использовать как многоразовую флешку?
• Сколько информации способно хранить наше ДНК?
• Генетическая экспертиза: может ли она ошибаться?

О его романах с первыми красавицами советского кино говорила вся Москва. Борис Хмельницкий был отчаянным донжуаном, устоять перед которым было невозможно. Но он всю жизнь любил одну женщину, которая ушла от него и разбила сердце. Найти замену ей он так и не смог, а круговерть романов боль заглушала плохо. И она свела актёра в могилу...

Проблема нехватки пресной воды всегда была актуальной для Крыма. Но когда после победы Евромайдана новая киевская власть перекрыла Северо-Крымский канал, ситуация обострилась. Одно из возможных решений – бурение артезианских скважин на дне Азовского моря. По мнению ученых, там находятся подземные природные запасы пресной воды. Насколько сложно добыть эту воду, и почему экономика полуострова так в ней нуждается?

От эшпады до эшпетады: гастрономическое путешествие на Мадейру
В новой серии своего проекта Антон Зайцев отправляется на знаменитый португальский остров Мадейра! Знаменит он сладким десертным вином, популярным по всему миру. Но Мадейра еще и очень интересное место с точки зрения кулинарии — прежде всего потому, что это остров в Атлантическом океане, а значит, на столе местных жителей всегда есть рыба.

Главный морской деликатес — рыба эшпада, ее тут готовят самыми разными способами, и каждый из них очень вкусный. Антон Зайцев в этом быстро убеждается. А потом отправляется в горы, чтобы попробовать другой кулинарный символ Мадейры — мясо, а точнее, говядину эшпетада. Особенность местных горных коров в том, что они круглый год пасутся сами по себе, то есть фактически они полудикие, и это придает их мясу уникальные вкусовые качества.

Зима на озере сурова, но весна также приносит кучу проблем. Герои обеспокоены тем, что из-за сильного ветра начал трескаться лед. Плавучие дома могут оказаться разрушенными огромными льдинами, которые дрейфуют по озеру. Жители сообщества должны сделать все возможное, чтобы остаться на плаву. Стефан и Эллис крошат огромные льдины при помощи лодки.

Спорим, вы часто едите рыжие китайские яблоки? По-голландски просто – «апельсины». Они появились в Азии тысячи лет назад, но лишь в 15 веке добрались до Европы. 
И сразу же завоевали ее. Однако не только благодаря вкусу. Каким образом некогда диковинные плоды спасали жизни пиратов? 
И по какой причине уже сегодня в Калифорнии их запретили есть в ванной? Как апельсиновая корка убила покорителя Ниагарского водопада?

И зачем на Ямайке ими моют полы? Кто такой капитан Цитрус? И почему в известной кинотрилогии «Крестный отец» в качестве символа смерти Френсис Коппола выбрал именно этот фрукт?

Николай Еременко – красивый, яркий, талантливый. Его называли бабником, циником, самовлюбленным гордецом. А он просто жил как умел – до безумия любил свою работу и был обожаем женщинами. Но при этом Еременко не был счастлив в личной жизни. Что же он искал в женщинах и почему не нашел ту единственную? И что стало причиной его ухода?

Греция по праву считается колыбелью западной цивилизации. Именно здесь открылись первые образовательные учреждения, придумали демократию, философию и Олимпийские игры. 
Эта самая солнечная страна в мире состоит из полутора тысяч островов. Мы все изучали историю древнего мира в школе, но оказывается, не знаем о Греции почти ничего, кроме набора мифов и легенд. 
Для кого Архимед создал робота-манипулятора? Кого на самом деле держали в Кносском лабиринте? Как древние греки применяли нанотехнологии? Почему на древнегреческом небе не было Луны?
И почему сегодня Греция, которая была самой продвинутой страной древнего мира, находится на обочине мировой политики?

• Почему на этой неделе заговорили о мировом продовольственном кризисе?
• Почему в американских супермаркетах опустели полки?
• Когда скандальный дефицит докатится до России?

На этот раз Дмитрий Тихомиров пройдёт по заповедным тропам Черноземья и Кавказских гор в поисках дикой сливы. Ведущий найдет самых интересных представителей этого рода, а также покажет кусты легендарного тёрна, соберёт дикую алычу, раскроет тайну родословной сливы домашней и побывает в лаборатории, где создают генно-модифицированные растения, чтобы выяснить зачем их создают и правда ли, что они опасны.