Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

- Уходящий год для Нонны Гришаевой юбилейный. Невероятно, но факт – Нонне 50. В эфире программы ведущий Сергей Майоров вместе со зрителями растворился в общении с этой замечательной актрисой.

- Ровно 20 лет назад в России вышел первый альбом группы Тату «200 по встречной». Лена Катина и Юля Волкова вмиг стали звездами планетарного масштаба, а продюсер группы Иван Шаповалов получил главную премию международной федерации производителей фонограмм. В новом выпуске программы «Однажды…» ведущий Сергей Майоров разыскал тех, кто на самом деле создавал славу коллективу, кто долго молчал, но согласился рассказать всю правду.

• Оружие рыцарей: где хранится самый большой двуручный меч?
• За что воины ценили длинные и массивные клинки?
• Сплошное надувательство: зачем американцы изготавливали надувные самолеты?

В первом очерке — путешествие по Словении. Средневековые городки, замки с многовековой историей, непременные пещеры, сельская идиллия и традиционные праздники — вот что привлекает сюда туристов.

Во втором очерке Дмитрий Крылов исследует Рязань, старинный русский город, основанный в 1095 году. Как любой древнерусский город, Рязань начинается с кремля. Сейчас это единственный кремль, не имеющий стен, — их заменяют крепостные рвы.  

Всемирный день журавля отмечается во второе воскресенье сентября. В этом выпуске программы «Все как у людей» отправляемся за журавлиными историями в Окский и Хинганский заповедники.

- Как найти гнездо серого журавля?
- Правда ли, что эти птицы создают семейные пары на долгие годы?
- Где выращивают даурских журавлей?
- Как японский журавль стал символом надежды и где зимует величественная птица?

В древнем Египте журавля называли птицей Солнца. У римлян он ассоциировался с лучшими человеческими качествами: верностью, рассудительностью, добротой, отзывчивостью и дружелюбием. А по старинным восточным представлениям, души людей после смерти превращаются в этих птиц. 

- Где дочь Любови Успенской? Неужели наследница королевы шансона взялась за старое? 
- Проблема семьи Ефремовых: эксклюзивное интервью супруги актера. 
- Почему народная артистка Екатерина Васильева ушла в монастырь? 
- Школьные годы Аллы Пугачёвой: куда сбегала с уроков юная Примадонна? 
- Где зажигал Филипп Киркоров в начале сентября? И где учатся его наследники? 
- Фото певицы МакSим на школьной линейке шокировало весь шоу-бизнес. Артистку всего пару недель назад выписали из больницы. 

Диана Джалалова отправляется на один день в город, в котором сегодня репетирует один из лучших конных театров мира, а ансамбль отбивает танцевальный ритм, хитом которого стали танцы с кинжалами. Там хранят уникальный рецепт сыра 600-летней давности и делают кукол, которые есть в коллекции Пласидо Доминго и Монсеррат Кабалье. Все это Владикавказ! Вас ждет невероятное путешествие в историю столицы одной из самых маленьких республик — Северной Осетии, где живут люди с большим сердцем.

Чарли встречается с Фредом Робинсоном, парикмахером, который много лет помогает трудным подросткам. Безрукие подрядчики сорвали все сроки и превысили бюджет. Фред на грани катастрофы. Команда Чарли ремонтирует его парикмахерскую как всегда с потрясающим результатом.

Шоу приносят звездам немалые деньги. А если звезда хочет их потерять, то затевает бизнес. Почему не поехал спорткар Николая Фоменко? Кто купит теплоходы Виктора Рыбина и Натальи Сенчуковой? Как потерял миллионы рублей Данко? Когда мы отведаем сосиски от Гарика Бульдога Харламова? И как утешить прогоревшую на "бузкоинах" Ольгу Бузову?

• Устрой погром! Алексей Корзин и Сергей Доля объявили войну порядку. 
• Протест на всю голову! Самые абсурдные в мире акции.
• Кто придет на смену сомалийским пиратам?
• Что делать, если тебя засосала опасная трясина? 
• Что археологи ищут на дне древних болот?
• Зачем туристы едут в ненастоящую китайскую деревню рыбаков?
• Где находится тридевятое царство, тридесятое государство?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ВЫСОТА: 

• Галлюцинации на высоте: что происходит с человеческим мозгом в горах?
• Есть ли этому научное объяснение? 
• Могут ли микробы выжить в открытом космосе?

Врут про Пугачеву. Заворотнюк и мистика "Моей прекрасной няни". Павлиашвили о жене и Грузии. Отец и сын Зайцевы - конфликт вокруг дома мод.

Федерико Арнальди и команда «Поедем, поедим!» отметили день рождения передачи на краю земли – Сахалине! Итальянец проснулся южносахалинцем, на обед превратился в японца, а под вечер отдохнул как настоящий кореец. Федерико удочкой открыл сахалинский «холодильник», приготовил пибимпап, раскопал спизулы и попробовал сахалинские деликатесы, которые нашел прямо под ногами.

В конце 2020-го года сотни жителей Сенегала заразились неизвестным вирусом. В народе его прозвали «болезнью рыбаков». Пострадали только мужчины, выходившие в море и касавшиеся до воды. Но это не первая напасть, которая обрушилась на страну. Что же там происходит?

Как сложились судьбы актёров, сыгравших сказочных персонажей? Почему Вася из сказки "Огонь, вода и... медные трубы" под конец жизни собирал бутылки на улицах? От чего в 42 года скончалась Снегурочка Евгения Филонова? И куда пропала принцесса из фильма "31 июня" Наталья Трубникова?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Правда ли сроки годности на продукты устанавливают с большим запасом? В каком виде и в какое время стоит пить какао? Опасен ли чай в пакетиках? Действительно ли всем нужно отказать от глютена? В чем польза картошки, пастернака, мандаринов? Остается ли витамин С в шиповнике? Как правильно есть устрицы? Действительно ли морская соль полезнее поваренной? 

• 43 друга погребены под лавиной. Жена погибла. А сам он чудом выжил на маршруте, который другие назвали самоубийством. 
• Чемпион СССР по альпинизму выжил там, откуда не возвращаются.
• Кто разогнал всех белых акул в ЮАР и перепугал яхтсменов Испании?
• Самый элитный и закрытый клуб Великобритании. Что творится за его дверями?
• Почему клуб, который организовал муж королевы Великобритании, в стране монарха - запретная тема? 
• Как поймать удачу за хвост? 
• У вас есть супер-способности! Как их активировать? И стоит ли? 
• Рецепт с огоньком. Справится даже неумеха.