Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

• Где недавно построили самую дорогую трассу на свете?
• Сколько на строительстве дорог ежегодно воруют чиновники?
• Что делать, если из-за плохой дороги сломалась машина? 
• В России появилась плесень-убийца.
• Чем она опасна для человека?

Врут про Пугачеву. Заворотнюк и мистика "Моей прекрасной няни". Павлиашвили о жене и Грузии. Отец и сын Зайцевы - конфликт вокруг дома мод.

Лук – надежный товарищ повара. Он делает блюда вкуснее. И... свежее! Маринад из лука и специй помогает замаскировать тухляк. Как нас дурят со сладким "крымским" луком? Почему китайский репчатый опасен для здоровья? И из-за чего так выросли цены на простецкий овощ?

- Вишня — чем хороша эта ягода? Каким необычным способом раньше использовали ее листья, хвостики и даже стволы? Как легко и быстро удалить косточки? В чем секрет самых вкусных вареников с этой ягодой? Что полезнее — вишня или черешня? Что такое черевишня и как ее выращивают в Дагестане? И зачем некоторые завязывают языком хвостики вишни?
- Ливерная колбаса — правда ли ее делают из отходов мясного производства? На что стоит обращать внимание при выборе этого продукта в магазине? Как приготовить ливерную колбасу дома и какой необычный рецепт предпочитают в Чечне? И как она может преобразить яичницу и даже ризотто?
- Можно ли есть арбузные семечки?
- Рецепт недели — запеченная овсянка с персиком и смородиной.

Документальный фильм-расследование загадочной смерти Джима Моррисона режиссера Оливье Монссана, основанный на эксклюзивных интервью с окружением рок-идола.

Пятьдесят лет назад в Париже в ночь со 2 на 3 июля 1971 года тело фронтмена The Doors было обнаружено в ванной комнате квартиры его американской подруги Памелы Курсон. Обстоятельства гибели Моррисона казались загадочными, несколько дней о смерти вообще не сообщалось.

Сердечный приступ? Заговор ЦРУ? Передозировка? Согласно французским законам, вскрытие не проводилось, что породило еще больше вопросов, превратив обстоятельства смерти «короля ящериц» в миф. Лишь одно известно точно: той роковой ночью Джим Моррисон стал частью печально известного «Клуба-27»!

• Звёздные войны: кто произвел первый выстрел в открытом космосе?
• Чёрные ритуалы Древней Греции! 
• Как еврею Соломону Перелю удалось обмануть СС?

Самые нескучные вопросы о животных и спорте. Бывают ли скачки на насекомых? В чем состязаются спортивные породы голубей? Бывает ли тяжелая атлетика у животных? Участвуют ли рыбы в спортивных состязаниях? Какие собаки бегают быстрее всех? 

«Привет! Пишу тебе прямо из «Ада!» Такую открытку присылают туристы, которые побывали на Каймановых островах. 
Еще при желании здесь можно сделать селфи с дьяволом. 
Как в райском уголке земли появилось место, которое сравнивают с преисподней? 
И почему самые богатые люди мира прячут здесь свои сокровища?

Шоу приносят звездам немалые деньги. А если звезда хочет их потерять, то затевает бизнес. Почему не поехал спорткар Николая Фоменко? Кто купит теплоходы Виктора Рыбина и Натальи Сенчуковой? Как потерял миллионы рублей Данко? Когда мы отведаем сосиски от Гарика Бульдога Харламова? И как утешить прогоревшую на "бузкоинах" Ольгу Бузову?

Федерико Арнальди и команда «Поедем, поедим!» отметили день рождения передачи на краю земли – Сахалине! Итальянец проснулся южносахалинцем, на обед превратился в японца, а под вечер отдохнул как настоящий кореец. Федерико удочкой открыл сахалинский «холодильник», приготовил пибимпап, раскопал спизулы и попробовал сахалинские деликатесы, которые нашел прямо под ногами.

Диана Джалалова отправляется на один день в город, в котором сегодня репетирует один из лучших конных театров мира, а ансамбль отбивает танцевальный ритм, хитом которого стали танцы с кинжалами. Там хранят уникальный рецепт сыра 600-летней давности и делают кукол, которые есть в коллекции Пласидо Доминго и Монсеррат Кабалье. Все это Владикавказ! Вас ждет невероятное путешествие в историю столицы одной из самых маленьких республик — Северной Осетии, где живут люди с большим сердцем.

• Шокирующие факты о барбекю! Кто научил европейцев жарить мясо на углях? 
• МКС превратили в кладбище?
• Кому досталось «золото Колчака»?
• Преступники третьего пола!
• Отвязный дедушка! Как пенсионер доводит врачей до инфаркта?
• Сергей Доля научит жонглировать саблей.

- Уходящий год для Нонны Гришаевой юбилейный. Невероятно, но факт – Нонне 50. В эфире программы ведущий Сергей Майоров вместе со зрителями растворился в общении с этой замечательной актрисой.

- Ровно 20 лет назад в России вышел первый альбом группы Тату «200 по встречной». Лена Катина и Юля Волкова вмиг стали звездами планетарного масштаба, а продюсер группы Иван Шаповалов получил главную премию международной федерации производителей фонограмм. В новом выпуске программы «Однажды…» ведущий Сергей Майоров разыскал тех, кто на самом деле создавал славу коллективу, кто долго молчал, но согласился рассказать всю правду.

Правда ли сроки годности на продукты устанавливают с большим запасом? В каком виде и в какое время стоит пить какао? Опасен ли чай в пакетиках? Действительно ли всем нужно отказать от глютена? В чем польза картошки, пастернака, мандаринов? Остается ли витамин С в шиповнике? Как правильно есть устрицы? Действительно ли морская соль полезнее поваренной? 

• Оружие рыцарей: где хранится самый большой двуручный меч?
• За что воины ценили длинные и массивные клинки?
• Сплошное надувательство: зачем американцы изготавливали надувные самолеты?