Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

Сегодня ученые могут синтезировать запах влажной почвы, яблочного пирога, морского воздуха, раскаленного песка и даже грязи. Разрабатывают всевозможные гаджеты для долговременного хранения запахов и даже работают над тем, как телепортировать ароматы. Однако выясняется, что сам механизм восприятия запахов изучен не до конца.
- Чего мы не знаем об одном из главных чувств?
- Можно ли запах использовать как оружие?
- Для чего инженеры НАСА обнюхивают всё, что отправляется на орбиту?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» держат курс на Восток! Ведущий НТВ познакомился с древнейшими городами Узбекистана — Самаркандом и Бухарой. Он увидел чарующие мечети и роскошные дворцы, побывал в новейшем туристическом комплексе, зашел за покупками на старинные базары и насладился ярким колоритом узбекской культуры и местным жарким гостеприимством! А еще научился выбирать самую вкусную дыню, зажарил барашка на вертеле и узнал секреты приготовления вкуснейшего плова!

Почему известный ресторатор взялся поспособствовать карьере начинающей певицы Кати Лель? Как участвовали супруги-музыканты в судьбах Валентины Толкуновой и Ларисы Мондрус? Сколько денег вложил муж-предприниматель в раскрутку Анжелики Агурбаш? И неужели Вячеслав Добрынин совершенно бескорыстно помог "встать на крыло" Ольге Зарубиной?

В этой серии, посвященной полету, мы разберем принцип движения пяти животных, покоривших небо, чтобы понять, как им удалось овладеть искусством высшего пилотажа!

В январе 1969 Леонид Ильич Брежнев встречал в Москве экипажи космических кораблей «Союз-4» и «Союз-5». На Земле ждали возвращения космонавтов Владимира Шаталова, Бориса Волынова, Алексея Елисеева и Евгения Хрунова. Кортеж главы СССР из аэропорта Внуково отправился в Кремль.

У Боровицких ворот младший лейтенант Советской армии Виктор Ильин открыл огонь и 11 раз выстрелил в автомобиль генсека ЦК КПСС. Брежнев не пострадал чудом – в последний момент маршрут был изменен. Под обстрел попали космонавты, которым в тот день должны были вручать ордена: Алексей Леонов, Андриян Николаев, Валентина Терешкова и Георгий Береговой. Водитель автомобиля с космонавтами Илья Жарков через несколько дней скончался в госпитале. Стрелка признали невменяемым и поместили в психиатрическую больницу почти на 20 лет. После выписки ему дали квартиру и назначили неплохую пенсию.

Причины покушения на генсека ЦК КПСС достоверно неизвестны. По одной из версий, Ильин действительно был нездоров и действовал в одиночку. Но как он мог оставаться на службе с таким диагнозом? Есть мнение, что трагическим событиям способствовал КГБ, чтобы усилить свой авторитет в глазах Леонида Ильича и добиться дополнительного финансирования. Также предполагают, что нападение на Брежнева организовал Михаил Суслов, который после смещения Хрущёва хотел занять кресло генерального секретаря.

Армен Джигарханян, Максим Дунаевский, Евгений Петросян, Иван Краско, Лидия Федосеева-Шукшина... Развод на старости лет! Отчего случается подобный стресс со звездными пенсионерами? Любви все возрасты покорны? Или пожилые люди зря надеются на это?

Громкое убийство потрясло подмосковный наукоград Пущино. В декабре 1985 года на даче было найдено тело Феликса Белоярцева. Член Академии наук СССР, профессор, талантливый ученый занимался разработкой инновационного препарата – перфторана. Это насыщенная кислородом эмульсия, которая способна заменить донорскую кровь. В научных журналах писали, что лабораторные мыши даже дышали в такой жидкости. Ее назвали «голубая кровь».

«По всем признакам, ученый покончил с собой. Но коллеги профессора по Институту биофизики Академии наук официальному заключению не поверили. Они были уверены, что Белоярцева убили», – рассказывает Николай Валуев.

«Голубой крови» пророчили великое будущее, создателям – известность. Подобные разработки велись многими лабораториями мира, но успеха добился только Феликс Фёдорович. Предполагали, что препарат может претендовать на Нобелевскую премию.

Кому была выгодна гибель ученого? И почему разработку уникального препарата неожиданно остановили?

Фильм Юлии Ермиловой о Чукотке и местных жителях. Тундра – суровый край, где живут очень трудолюбивые и отзывчивые люди. Всего в России насчитывается чуть больше 16 тысяч чукчей. Но для каждого из них тундра – это больше, чем дом…

- Может ли человечество обойтись без денег?
- Равны ли шансы у богатых и бедных?
- Где расплачиваются перьями птиц?
- Опасны ли современны технологии идентификации лиц?

Муравей, пчела, лошадь... Эти представители фауны олицетворяют трудолюбие и усердие, не так ли? Но мало кто задумывается над тем, что лошадь, на самом деле, работает "из-под палки", потому что её заставляет трудиться человек. А в муравейнике, как недавно выяснили учёные, две трети от общего числа муравьёв вовсе ничего не делают. Просто бегают туда-сюда и питаются тем, что добывает одна треть настоящих трудяг. Да и попрыгунья стрекоза из известной басни Крылова в первоисточнике у Эзопа оказалась вовсе не стрекозой. Эти и многие другие разоблачения в очередной серии цикла "Зверские заблуждения" с Александром Хабургаевым!

00:00 Вступление
01:48 Что общего у трутня и пчелы?
06:22 Трудолюбивые и не очень муравьи
11:23 Лошадь действительно "пашет"?
14:44 Умеют ли стрекозы прыгать?
17:21 Насколько ленивы кошки?
21:24 Зачем сурок столько спит?

Сколько яиц в день употреблять не вредно? Так ли страшен холестерин? Какие яйца лучше выбирать – большие или маленькие, куриные или перепелиные? Опасно ли их есть сырыми? Правда ли, что яйца от домашней несушки лучше, чем фабричные? И как этот трюк используют промышленные производители, продавая нам те же яйца, но уже по цене "золотых"? Чем лучше красить яйца на Пасху – привычной луковой шелухой или выбрать промышленные красители?

- История румынского князя, которого весь мир знает по прозвищу Дракула.
- Кто и за что превратил его в главного злодея Европы? Каким он был на самом деле?
- Ледовое побоище! Как всё происходило в реальности? Чем закончился эксперимент с танком на льду Чудского озера?
- Воет как сирена? Эти фантастические твари существовали и вымерли только в 19-м веке! Чем они заманивали моряков?
- Самая известная сказочная принцесса, заточенная в башне, вовсе не жертва! Зачем ноги Рапунцель заковали в бронзовые браслеты?
- Почему в Средневековье девочек с радостью отдавали колдуньям?

259 лет назад в апреле 1765 года в Петербурге умер Михаил Ломоносов. Непокорный и упрямый ученый, говорили современники, мешал многим. Кому?

«В салонах и гостиных Петербурга шептались, что Ломоносов был отравлен. По одной версии, на него могла покушаться новая императрица Екатерина II. Ведь поговаривали, что Михаил Васильевич – незаконнорожденный сын самого Петра I, а значит, соперник царицы», – рассказал Николай Валуев.

Ломоносов также враждовал и с немецкими коллегами по Российской академии наук, и со Священным Синодом. Кому было выгодно убийство ученого?

-7 Холодец помогает сохранить кожу упругой, а кости — крепкими? Заводятся ли в нем опасные бактерии? Безопасно ли покупать магазинный холодец и какой из покупных образцов одобрили бабушки?
- Какие спектакли с едой устраивают в ресторанах, чтобы впечатлить гостей? И как сделать интересную подачу дома?
- Правда ли, что шампанское — самый вредный алкоголь?
- Шоколадная бомбочка: тест праздничного рецепта из Сети.

Певица Натали подделала справку о беременности, чтобы выйти замуж в 17 лет, и брак был долгим и счастливым. А вот юная жена Владимира Вдовиченкова бросила его ради состоятельного соперника. Актриса Екатерина Волкова ушла от мужа, который поднимал на нее руку. Не повезло в раннем браке Лере Кудрявцевой и Евгении Добровольской. Стоит ли бежать в ЗАГС сразу после последнего звонка?

Федерико Арнальди не испугать морозами: он отправился на Кольский полуостров, чтобы исследовать красоту русского Севера и стать настоящим полярником! Итальянец протестировал горнолыжные трассы Хибин, побывал в зимних тропиках и таинственном лесу, узнал секрет счастья мурманчан и поплавал вместе с китами в Териберке. А еще вдоволь насладился арктической кухней и приготовил треску с соусом из морских ежей и очень необычные блины.

Березинский заповедник отмечает 99-летие. Именно ему в 1979 году был одному из первых присужден статус биосферного, то есть – эталонного для нашей планеты. Здесь на многие десятки километров протянулись нетронутые леса и болота. Более половины заповедника занимают хвойные деревья. А еще – болота. Нигде в Западной Европе нет таких обширных и разнообразных по своему биологическому разнообразию болотных систем.

- Как высота уровня снега влияет на то, чем поужинает волк?
- Зачем зимой лоси выходят на дорогу?
- И кто из жителей леса наиболее осторожный?

Сотни тысяч жителей Ленинграда во время блокады оказались в буквальном смысле на грани смерти. Но в этих тяжелейших условиях ученые, инженеры, рабочие и самые обычные жители города разрабатывали и придумывали способы, которые помогали им выжить и выстоять.

Необычных и удивительных «блокадных ноу-хау» было очень много. Они применялись практически во всех областях жизни – от выработки электричества и дорожного движения до приготовления еды, и повседневного быта ленинградцев.

Где придумали рецепт особого «блокадного хлеба»? Из каких растений научились печь оладьи? Как целая группа ученых придумала, как использовать для приготовления пищи кору деревьев, а обычный милиционер разработал светофор, который использовали в условиях полного затемнения? Из чего ленинградцы делали коптилки для освещения квартир и зачем по льду Ладожского озера хотели пустить троллейбус? Правда ли, что бумагу для печатания денег использовали для изоляции линий электропередач, и что такое «ленинградские светлячки?».

Близнецам Оле и Тане Юкиным было по девять лет, когда они прославились, сыграв главные роли в фильме "Королевство кривых зеркал". Две девочки из нищей и пьющей семьи впервые нормально питались, им купили красивые наряды, они узнали, что такое ласка... Сестры все делали на двоих и странным образом зависели друг от друга. Этот симбиоз помогал им в детстве, но позже обернулся проклятием. Они повторили судьбу родителей – нищета, пьянство и ранняя смерть...

О тяжелом характере актрисы Александры Яковлевой ходили легенды, ее называли цунами, ураганом, а после фильма "Чародеи" – ведьмой! Несмотря на красоту, ей было тяжело обрести счастье в личной жизни, она постоянно ссорилась с коллегами... И заплатила за это высокую цену – одиночество ее было безмерным. А актриса так хотела любви, что даже выдумывала несуществующие отношения...