Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Правильное похудение. Как связаны сауна и лишние килограммы, почему дыхание влияет на похудение, и как избавиться от углеводной зависимости?
- Все секреты меда. Сколько стоит самый дорогой мед в мире? И как понять, что мед-ненатуральный?
- Производство денег. Из чего состоят купюры, как они защищены от подделок?
- Искусственное - натуральное. Чем опасная фальшивая красота?

Фаина Раневская – народная артистка СССР, одна из самых титулованных актрис своего времени. Однако в кино и на московской сцене она сыграла меньше ролей, чем любая народная артистка советской эпохи. Почему ее любили вожди, зрители и не любили режиссеры, предлагая лишь второстепенные роли и крошечные эпизоды? И как ей, снимавшейся в этих эпизодах, удалось стать буквально символом эпохи? Сегодня ее имя окутано мифами и легендами, что из них правда, а что выдумка? Что мы знаем о влюбленностях Фаины Георгиевны и о ее трудном характере?

- Битва за Арктику. Почему российские ледоколы считают лучшими в мире?
- Искусственный интеллект против пьянства. Как устроены алкорамки и алкотестеры? И как компьютерные программы вычисляют пьяниц по голосу?
- Высокие технологии. Когда в армии появятся плащи-невидимки?
- История хрупкой леди, которая стала водителем фуры. Как выглядит грузовик, у которого нет слепых зон?
- Дышим полной грудью. Сколько стоит консервированный горный воздух? И как в Пекине строят огромные башни для борьбы со смогом?
- Мина замедленного действия. Чем опасны электрокары?

«Поедем, поедим!» и Федерико Арнальди отправились в Иркутскую область, чтобы увидеть одно из чудес света — озеро Байкал! Ведущий проехал на квадроцикле по самому прозрачному в мире льду, затем прокатился на коньках, научился вырезать ледовые скульптуры и даже совершил погружение. А еще Федерико узнал, где готовят самые вкусные позы, приготовил икру из рыжиков и, конечно, попробовал блюда сибирской кухни.

Крылья, лапы и хвосты: как любовь к питомцам превращает квартиры в гадюшники, а жизнь окружающих — в зловонный ад? Собачья жизнь бывшего учителя истории: почему двери его квартире больше не нужны? 120 кошек на 12 метрах малосемейки, любовь и голуби московского охранника: как со всем этим «счастьем» живется соседям, участковым и самим любителям живности?

Эта серия программы рассказывает о грибах-двойниках. О том, как их распознать и на какие признаки надо обязательно обращать внимание. Ведущий побывает на Черном море и покажет южные виды грибов и объяснит, чем опасные отличаются от деликатесных. Откроет тайну почему гриб на грибе растет. Вы увидите, как создаются музейные экспонаты — муляжи плодовых тел. А в кулинарной страничке программы вы получите уникальный рецепт копченого боровика. 

Менее 10 лет назад одна из самых страшных экологических катастроф Европы опустошила это побережье. Танкер «Эрика» затонул в Бискайском заливе, выбросив более 10 миллионов литров нефти в Атлантику и принеся разорения в воды Франции и на всю территорию Атлантической Луары. Здесь самая длинная река Франции заканчивает свое тысячекилометровое путешествие, её устье, окруженное болотами, где селится огромное количество морских птиц, поражает своим биоразнообразием. То, что раньше называли последней заповедной рекой западной Европы, сейчас стала хрупкой и ослабленной экосистемой, и пока она пытается оправиться от выброса нефти, ей также приходится сталкиваться с все возрастающим количеством угроз по всей ее длине - от урбанизации до загрязнения. Но сколько еще она сможет выдержать? Группа ученных и борцов за охрану природы приняла решение спасти бассейн Луары с его великолепными водами и заболоченными участками.

- Нелепые автомобили. Зачем британцы выпустили трехколесную машину без заднего хода?
- 438 дней ада. Как рыбаку удалось выжить в Тихом океане на дрейфующей лодке?
- Мобилизация петровских времен. Почему в первой русской армии процветало дезертирство?
- Я на свете всех милее. Зачем в США выбирали мисс «атомную бомбу», а в Анголе – «мисс противопехотную мину»?
- Обострение на Тайване. Чем грозит миру эскалация конфликта между Китаем, его островной провинцией и США?

23 августа 1995 года научно-исследовательское судно «Академик Мстислав Келдыш» стало на якорь в канадском порту Галифакс. На его борту находились два уникальных российских глубоководных аппарата «МИР».  С их помощью американский режиссер Джеймс Камерон задумал снимать фильм о гибели знаменитого британского лайнера «Титаник». Как проходили эти подводные съемки? Что за технические решения были применены впервые в мире? И как создавались аппараты «МИР», благодаря которым за последние 30 лет были совершены важнейшие научные открытия в области исследования Мирового океана?

Почему курага такого красивого янтарного цвета? А изюм бывает волшебно мягким? Помогает ли чернослив пищеварению, или это миф родом из советского прошлого? Почему врачи разрешают есть сухофрукты лишь в микроскопических дозах? И где купить продукт, не обработанный химией и сахарным сиропом?

- Как лечились наши предки, когда не было медицины?
- От каких болезней спасают чистая вода и свежий воздух?
- Для чего использовать мумиё?
- Какими целебными свойствами обладают природные соляные пещеры?

Ирина Метлицкая с юных лет видела вокруг знаки своей ранней кончины. И часто говорила мужу: "Ты меня похоронишь". Так и вышло... Актриса ушла в 35 лет, и судьбу свою в последние месяцы жизни доверила целительнице в глухой деревне.

- Окрошка, ботвинья, гаспачо: чем хороши холодные супы и что о них думают диетологи? Какая заправка для окрошки победила в народной дегустации — квас, кефир или минералка? И покажутся ли съедобными старинные супы сегодня?
- Как вкусно приготовить ревень, почему в некоторых местах его выращивают при свечах, для кого он — отрава, и какое блюдо с ревенем любил Александр Сергеевич Пушкин?
- Рецепт недели — салат с сердечками.

Иннокентий Смоктуновский – самый загадочный и непостижимый артист советского кино. Откуда взялся у деревенского парня с восемью классами образования этот всемогущий талант? Как 18-летний солдат выжил в беспощадной войне и не пропал, приехав в Москву без всякой протекции, когда ему было уже 30 лет? Где учился манерам принца Гамлета и простодушию страхового агента Деточкина? Поговаривали, что он был человеком не от мира сего. Так ли это? И почему его дети не смогли повторить успех отца?

Какие технологии применяются для изготовления текстиля будущего? В этом вопросе решил разобраться корреспондент телеканала «МИР 24» Артур Ломидзе в разговоре с заведующей лабораторией БФУ им. И. Канта, доцентом Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна Ольга Москалюк.

- Правда ли, что дизайнеры уже создают одежду, которая растет вместе с ребенком?
- Могут ли умные ткани поглотить удар молнии без последствий?
- И как работают самогреющиеся нити?

- Пух, шерсть, мех и волосы: какие еще приспособления помогают животным пережить тяжелые климатические условия?
- Для чего бобру природный гидрокостюм?
- Как шиншиллы защищаются при помощи пылевых ванн?
- Зачем дикобразу иглы на спине?
- И почему дикие кошки - лучшие мастера камуфляжа?

- Загадка молнии. Как молния находит свою жертву?
- Почему первый громоотвод считали созданием дьявола?
- Можно ли получить необычные способности после удара молнии?
- Кто приносит в жертву молниям африканцев?

- От напильников до автомобильных поршней. Из каких бытовых инструментов получаются самые прочные и острые клинки?
- Пришёл враг, откуда не ждали. Какое животное обратило в бегство три тысячи финских солдат?
- Любимый генерал четырёх императоров. Почему современники называли Михаила Кутузова «придворным льстецом»?
- Айсберг размером с Лондон. Почему стремительно тает лёд в Антарктиде?
- На шее остались кровавые отпечатки детских пальцев. За что могли вырезать всю семью на немецком хуторе?

- Пятьдесят первых свиданий. Невероятная история женщины, которая забыла своего мужа.
- Тайна пирамиды Гунунг-Падан. Почему ЮНЕСКО не спешит взять самый древний памятник на планете под защиту?
- Паровые двигатели: удивительная история «огненных машин». Кто же на самом деле их придумал?
- Прерванная жизнь. Откровения узницы, которая провела в плену 18 лет.
- 200 отравленных и ни одной улики. Запутанный детектив, с которым не справились врачи и полицейский, зато раскрыл скучающий химик-любитель.

Советский разведчик Исаев был создан писателем Юлианом Семеновым, режиссёром Татьяной Лиозновой и актёром Вячеславом Тихоновым с такой выразительностью, с такой документальной достоверностью, что зрители сериала "Семнадцать мгновений весны" (1973) предполагали, что Штирлиц существовал на самом деле.